1. No category

« Tasting Menu »
1 april - 30 april 2015
Tatar af laks
Ramsløgs mayo, peberrod, confiteret æggeblomme, croutons
Rimmet petongle kammuslinger
Muslinge bisque, dild klorofyl, saltet agurk og hytteost
Oksefilet
Brændt gulerod, røget marv vinaigrette, gulerodspure med brunet smør
Udvalg af oste
Rabarber
Syltet med skovmærke, rugknas, ymer skum, rabarber sorbet
Tasting menu 4 retter 400,-
5 retter 450,-