menyn - Restaurang NEO

RUNT MEDELHAVET ÄR TANKEN PÅ MATEN, DRYCKEN, UPPLEVELSEN OCH HUR ALLT DELAS AV ALLA VID BORDET, LIKA VIKTIG SOM DEN ÄR
GAMMAL. VID EN MINDRE SJÖ LÄNGRE NORRUT, HOS OSS PÅ NEO, VILL VI FÖRMEDLA SAMMA KÄNSLA.
[VÅRA TAPAS SERVERAS LÖPANDE UNDER MÅLTIDEN OCH VI REKOMMENDERAR MINST 4 TAPAS PER MAGE.]
NEO’s pintxos – 49 kr Surdegsbröd med lufttorkad griskind, tryffelsmör och hyvlad champinjon.
Surdegsbröd med spinata romana, crema di lardo och cornichons.
Olive con rosmarino e aglio – 39 kr
Rosmarin och vitlöksmarinerade oliver
Bruschette con mozzarella di
bufala, pomodoro, aglio e basilico – 59 kr
Bruschetta med buffelmozzarella, tomat, vitlök och basilika
Envuelto en tocino fechas – 49 kr
Baconlindade dadlar
Tartar de carne con salsa Calabra y pan a la parilla – 69 kr Råbiff calabra med grillat bröd
NEO’s focaccia condita con aglio tapenad – 49 kr
NEO:s vitlöksgratinerade focaccia med tapenad
Pimientos de padrón fritos rellenos
de queso cottage y scamorza – 59 kr Friterade paprikafrukter fylld med färskost och scamorza
Bruschetta con bistecca alla griglia fianco,
pomodoro secchi, rucola e tartufo talegio – 79 kr
Bruschetta med grillad flankstek, torkade
tomater, tryffel tallegio & ruccola
Boquerones con pan – 39 kr NEO:s marinerade strömming med surdegsbröd
Risotto con vongole, timo e crème fraich – 69 kr
Risotto med vongolemusslor, timjan,
citron och créme fraiche
Pimientos rellenos con queso feta – 39 kr Fyllda paprikor med fetaost
Tonno annerito con fritto animelle, maionese capperi,
dragoncello e limone – 79 kr
Sotad tonfisk med friterad kalvbräss, kaprismajonnäs,
dragon och citron
Patatas bravas con alioli – 39 kr Friterad potatis med aioli
Alcachofa fritos con alioli – 59kr
Friterad kronärtskocka med aioli
Gnocchi al forno con pomodoro, mozzarella e basilico – 69 kr
Bakad gnocci med parmesan, tomat, mozzarella och basilika
Polenta grigliata con pesto, olive secche e parmigiano – 59 kr
Grillad polenta med tomat, pesto, torkade oliver och parmesan
Parrilla iberico en tortilla de maiz con aderezo
mol y manzana – 69 kr Grillad iberico i tortilla med moledressing,
jordnötter och äppelsalsa
Chistorras alioli – 59 kr
Spansk korv med aioli
Carpaccio con rucola e pecorino – 79 kr
Oxfilécarpaccio med ruccola, pinjenötter och pecorino
Calamares fritos con alioli – 69 kr
Friterad minibläckfisk med aioli
Sopa de pescado andaluz con gambas y alioli – 79 kr Andalusisk fisksoppa med räkor och aioli
Queso de cabra frito con miel – 79 kr Friterad getost med honung, tryffel och hasselnötter
Notte al forno agnello con la menta, aglio e limone, caponata
con mandorle affumicate e salsa verde – 79 kr
Lammbringa med äpple, rotselleri, mandel och honung
Saltimbocca con quagile - 79 kr
Saltimbocca - kalv, parmaskinka, salvia och vaktelägg
Gambas ”Piri piri” – 89 kr Heta scampis med vitlök, chili och surdegsbröd
Antipasto misto all’meditarania – 145 kr
Ostar och charkuterier med tillbehör
Chorizo con pulpo, ajo, limón, perejil y ricotta– 79 kr Chorizo med åttaarmad bläckfisk, vitlök, citron,
persilja och ricotta
CHARK
PAELLA NEO - för 2 att dela 395 kr
Spinata romana 50 g – 79 kr
Coppa 50 g – 79 kr
Parma La Torre 50 g – 79 kr
Entrecôtespett, kyckling, ibericokorv, chorizo,
gambas, bläckfisk och räkor
OSTAR
CHARK
La Tur 50 g – 79 kr
Roccolo 50 g – 79 kr
Pecorino Toscano 50 g – 79 kr
Parmigiano Reggiano 50 g – 79 kr
Mangalicaskinka 50 g – 119 kr
Alejandro Magno 50 g – 79 kr
Paleta duroc 50g – 79 kr
OSTAR
Manchego med honung och rosmarin, Ekologisk, 50g – 79 kr Garrotxa 50 g – 79 kr La Peral 50g – 79 kr Monte enebro 50g – 79 kr
[
Allergisk? Fråga personalen om vår mat!
]
= Innehåller pastöriserad mjölk från get, får eller ko.
= Innehåller opastöriserad mjölk från get, får eller ko.
= Innehåller gluten.
= Innehåller laktos.
= Serveras från 15.00
= Utan kött eller fisk.
PIZZA
HAMBURGARE
Carciofi e zuccine – 155 kr
Tomat, mozzarella, kronärtskockor och grillad zuccini,
pinjenötter och gremolata
Hamburguesa BARCELONA – 175 kr
Högrevshamburgare med chorizo, manchego,
salsa fresca och pommes frites
Salami e olive – 155 kr
Creme fraiche, salami, tomater, oliver och rökt mozzarella
Hamburger ROMA – 175 kr
Högrevshamburgare med mozzarella, pancetta,
salsa fresco och pommes frites
Capra e pancetta – 155 kr
Creme fraiche, getost, rödlöksmarmelad och pancetta
Toscane – 155 kr
Tomat, prosciutto cotto, mozzarella och basilikamarinerade
champinjoner
DRYCKER PÅ N.E.O.
HUSETS VIN
SANG
R
IA
NEO:
s sa
95/32 ngria
0 kr
Rött: Zonin Merlot/Nero D’ Avola, Sicilien, Italien
Vitt: Zonin Insolia Chardonny, Sicilien, Italien
Rosé: Borgon San Leo Claretto, Italien
Glas 15 cl: 70 kr Flaska: 330 kr
RÖTT VIN
Campo Viejo Crianza, Rioja, Spanien – 105/420 kr
Campo Viejo Gran Reserva, Rioja, Spanien - 625kr
Riamonda Barbera d’Alba, Piermonte, Italien - 105/420kr
Rocca Di Montemassi Le Focaié, Toscana, Italien – 120/ 480 kr
Il Nero di Casanova, Toscana, Italien - 140/545kr
Zonin Valpolicella Ripasso Superiore, Veneto, Italien – 145/580 kr
VITT VIN
Confradiero Branco, Douro, Portugal – 105/420 kr
Sin Palabras Albarino, Rias Baxias, Spanien 115/425kr
Rocca Di Montemassi Vermentino, Toscana, Italien – 120/ 480 kr
Friulano Superiore Tenuta Ca’Bolani, Friuli, Italien – 495 kr
MOUSSERANDE
Zonin Prosecco 1821 DOC, Valpolicella, Italien – 75/380 kr
Campo Viejo Brut Reserva, Penèdes, Spanien – 75/380 kr
Perrier-Jouët Grand Brut, Champagne, Frankrike – 117/700 kr
FATÖL 40 CL
Carlsberg Export, Danmark, 5.0 % – 70 kr
Poretti Originale, Italien, 5.5 % – 74 kr
Estrella Damm, Spanien, 4.6 % – 74 kr
FLASKÖL 33 CL
Dugges High Five IPA, Sverige, 6.5 % – 75 kr
Dugges Aveny Ale, Sverige, 5.0 % – 75 kr
Negra modelo 5.4 % – 65 kr
Corona Extra, Mexico, 4.5 % – 65 kr
Estrella Inedit, Spanien, 4.8 % – 79 kr
Carlsberg Hof Organic, Danmark, 4.2 % – 60 kr
ÖVRIGT
Cider, Sommersby päron, Danmark, 4.5 %, 33 cl – 65 kr
Garage Hard Lemon 275 ml, 4 % - 65 kr
ALKOHOLFRITT
Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7-up, 33 cl – 30 kr
N.E.O. Bubbelvatten, 70 cl – 30 kr
Rudenstams, 33 cl – 40 kr
Jacobs Creek, Australien, rött/vitt – 45 kr per glas
Carlsberg Non-Alcoholic, 33 cl – 40 kr
KAFFE
Dubbel espresso – 30 kr
Enkel espresso – 28 kr
Americano – 30 kr
Café Latte – 32 kr
Cappuccino – 32 kr
Caffé Macchiato – 32 kr
Cortado – 30 kr
Thé – 30 kr
Kaffe-drink 4 cl – 105 kr
Kaffe-drink 6 cl – 126 kr
COCKTAILS 4 CL
BELLINI – prosecco, persikopuré –105 kr
APEROL SPRITZ – aperol, cava, soda – 105 kr
MOJITO – rom, mynta, soda, lime – 129 kr
AMARETTO SOUR – amaretto disaronno, lime – 119 kr
MARGARITA – tequila, lime & cointreau – 119 kr
HUGO – fläder, prosecco, mynta – 105 kr
WHISKEY
Laphroaig 10 year – 34 kr/cl
Aberlour 12 year – 29 kr/cl
Glenlivet 12 year – 29 kr/cl
Jameson – 18 kr/cl
Jack Daniel´s – 18 kr/cl
Chivas Regal – 28 kr/cl
COGNAC
Martel VS – 25 kr/cl
Martell VSOP – 32kr/cl
Grönstedt Monopole VSOP – 25 kr/cl
Renault Extra Old – 34kr/cl
GRAPPA
Fior Di Vite – 32 kr/cl
Po Di Poli – 32 kr/cl
Grappa di Barolo La Rosa - 35kr/cl
Musella Grappa di Amarone - 35kr/cl
ROM
Ron Zacapa 23 Solera – 38 kr/cl
Diplomatico Reserva Exclusiva – 32 kr/cl
Angostura 1824 – 36 kr/cl
CALVADOS
Busnel VSOP – 28 kr/c
Busnel XO – 32 kr/cl l
ÖVRIGT
Bourbon Makers Mark – 27 kr/cl
Cape Brandy – 21 kr/cl
Limoncello – 23 kr/cl
Sambuca – 23 kr/cl
Xanté – 23 kr/cl
Disaronno – 23 kr/cl
Baileys – 23 kr/cl
Kaluha – 23 kr/cl
DESSERTER
DULCE
Tiramisu – 75 kr Crema di limone, meringa lampone e sorbetto al sambucco con
prosecco – 75 kr Citroncréme, hallonmaräng och flädersorbet med prosecco
Valrhona brownie, noci canditi, caramello espresso e formaggio
panna montana - 75 kr
Valrhonabrownie, kanderade valnötter, espresso karamell och vispad
vaniljfärskost