SECONDI Insalata con gorgonzola prugne noci e
SECONDI Insalata con gorgonzola prugne noci e crema di balsamico, olio extra vergine, pompelmo e barbabietole Gorgonzolasallad med plommon, grapefrukt, rödbetor, crema di balsamico och valnötter Gorgonzola salad with plums, grapefruit, beets, walnuts and balsamico cream 175:- Salmone alla piastra con erbe del mediterraneo, insalata di fregola sarda e yoghurt al miele e basilico Lätt halstrad medelhavskryddad laxsallad med fregola sardapasta och yoghurtsås smaksatt med basilika och honung Lightly seared salmon marinated with mediterranean spices served with fregola sarda and basil honey yoghurt sauce 185:- Petto di pollo con maionese al tartufo nero Stekt kycklingbröst på salladsbädd med potatis, kokt ägg, torkade Pachinotomater, rostade surdegskrutonger och tryffelmajonnäs Fried chicken breast, served with green salad, potatoes, egg, dried Pachino tomatoes, roasted sourdough croutons and truffle mayonnaise 175:- Tagliata di manzo con tagliolini al balsamico Biffsallad med tagliolinipasta slungad i rosmarinolja, balsamvinäger, torkade tomatfiléer, paprika och chili Fillet of beefsalad, served with tagliolinipasta tossed in rosemary oil, balsamico, fillet of tomatoes, pepper and chili 195:- PANINI Alla paninis är tillagade på färskt, grillat Levainbröd och sallad All paninis are made of fresh grilled Levain bread and salad Frittata, mozzarella di bufala, crema al pomodoro e zucchine Omelett, buffelmozzarella, tomatpesto och zucchini Omelette, buffalo mozzarella, pesto of tomatoes and zucchini 135:- Panino con vitello crema di peperoni e provola Kalv med grillad paprikacreme och provolaost Veal with cream of grilled pepper and provola cheese 125:- Porchetta, frittata, rucola e maionese al tartufo Porchetta, omelett, ruccola och tryffelmajonnäs Porchetta, omelette, rocket salad and truffle mayonnaise 125:- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, frittata Parmaskinka, omelett, buffelmozzarella Parma ham, buffalo mozzarella, omelette 145:- FORMAGGIO E DOLCI Selezione di formaggi misti e mostarda le”camerici” Vårt urval av ostar serveras med mostarda från Paula Calciolari Our selection of cheese with mostarda from Paula Calciolari 155.- Tiramisú Mascarpone varvat med espresso, Savoiardikex och Marsalavin Mascarpone crème mixed with espresso, Savoiardi biscuits and Marsala wine 95:- Strudel di mele con schiuma di cappuccino Äppelstrudel med pinjenötter och russin serveras med cappuccino grädde Apple strudel with raisins and pine nuts served with cappuccino cream 85:- Tartufo dolce della casa Vår egna chokladtryffel Our homemade chocolate truffle 38:- STUZZICHINI Funghi ripieni al ragu di carne e Parmigiano Reggiano Champinjoner fyllda med hemlagad köttfärsragu och parmesan Champignon mushrooms stuffed with homemade ragu 49:- Salmone affumicato con robiola e pistacchio Kallrökt lax serveras på fruktbröd med Robiola ost och pistagenötter Smoked Salmon served on fruit bread with Robiola cheese and pistachio nuts 49: Piadina con prosciutto, parmigiano e rucola Piadina fylld med prosciutto, parmesan och ruccola serveras med en tomatdipp Traditional piadina stuffed with prosciutto, parmesan and rocket salad served with a tomato dip 95:- Panzanella Toscana Rostade surdegskrutonger med Pachinotomater, gurka, basilika och olivolja Roasted sourdough croutons with Pachino tomatoes, cucumber, basil and olive oil 45:- Olive cerignola con limone e sedano Marinerade cerignolaoliver med stjälkselleri och citron Marinated cerignola olives with lemon and celery 59:- Polpettine con pomodoro e basilico Köttbullar i tomat- och basilikasås med vitlök Meatballs in tomato and basil sauce with garlic 65:- Battuta di manzo Liten råbiff på nötkött med kapris, soltorkad tomat och tryffelmajonnäs Small steak tartare with capers, sundried tomato and truffle mayonnaise 85:-/135:- Bruschetta crema di porcini Vitlöksbröd med Karljohansvampscreme och tryffelolja Roasted garlic bread with porcini mushroom 55:- BISTRO CLASSICI Antipasto misto con bruschetta/Mozzarella Husets antipasto med bruschetta och blandade charkuterier/Mozzarella Antipasto of the house with bruschetta and charcuteries/Mozzarella 185:-/220:- Piccolo strudel di erbette con bresaola Bresaola med ricottafylld strudel och säsongens örter Bresaola served with seasonal herbs and ricotta strudel 85:- Carpaccio di manzo con sedano, rucola e parmigiano Carpaccio av tunna skivor biff med selleri, ruccola och hyvlad parmesanost Carpaccio of thin slices of beef with selleri, rocket salad and planed parmesan cheese 115:- Mozzarella di bufala caprese / con bruschetta Buffelmozzarella med Pachinotomater och basilika / med vitlöksbröd Buffalo Mozzarella with Pachino tomatoes and basil / with garlic bread 95:-/105:- Pasta del giorno Dagens pasta Pasta of the day 155:- Zuppa del giorno Dagens soppa Soup of the day 125:-
© Copyright 2024