ÅNGFARTYGET DROTTNINGHOLM LERPOTTASILL Matjessill/färskpotatis/ägg/örter/brynt smör 110:- SALLAD MED URBENAT KYCKLINGLÅR (hel/halv) Lättpicklad gurka/zucchini/dill- & ramslöksfärskost/ röd romansallad/trädgårdssallad/senapsfrön/örtolja/citron 185:-/135:- KALIXLÖJROM MSC-märkt Rostat bröd/rödlök/ syrad grädde/dill/gräslök/citron 225:- GRAVAD REGNBÅGE Dillstuvad potatis/tomat- & trädgårdssallad/dillolja 215:- HYVLADE BETOR Getost/grönsparris/fänkål/örter/salladslök 125:- ÅNGBÅTSBIFF Stekt potatis/karamelliserad rödlök/rödvinssky 290:- RÄKTOAST PÅ RÅGSURDEGSBRÖD Pepparrot/pocherat ägg/marché/citron/Dillolja 155:ÖRTGRAVAD REGNSBÅGSRYGG Fänkål/gurka/salladslök/senap- &espressosås 135:TERRIN PÅ VILDSVIN Fänkål/trädgårdssallad/konserverade senapsfrön/ cumberland 145:- PANNSTEKTA PRIMÖRER Morot/fänkål/sparris/sallaslök/manchésallad/cashewnötter/blomkål spuré/citronsyltad pärllök/örter 195:HJORTFÄRSBIFF Stuvad spetskål/pepparrot/potatis/rårörda lingon 255:- SÄSONGENS UTVALDA BÄR Vaniljglass 105:FÄRSBIFF Rårörda lingon/gräddsås/potatis 75:- KRISPIG CHOKLAD- & KOLAPARFAIT Hallon/kanderad mandel/rågcrust 135:- UGNSPANNKAKA Säsongens sylt/lättvispad grädde 75:- FRUKTSALLAD Fläder/lättvispad punschgrädde 115:- Menyn gäller för barn upp till 15år. Övriga varmrätter kan serveras i halv portion. 7 SORTERS KAKOR 65:CHOKLADCRÉME jordgubbar/limesirap 115:- (290:-) LERPOTTASILL Matjessill/färskpotatis/ägg/örter/brynt smör GRAVAD REGNBÅGE Dillstuvad potatis/tomat- &trädgårdssallad/dillolja KAFFE ELLER TE PÅ MATEN Menyn gäller 2017 För att öka servicen ombord vill vi att ni förbeställer en enhetlig meny senast 10 dagar före avgång. Beställningen gör ni enklast per e-post till [email protected] eller telefon 08-12 00 40 00. Reservation för ändringar.
© Copyright 2024