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Herzlich willkommen
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zu Wein und Genuss
in unserem WeinRestaurant Cuvée.
Genießen Sie kreative Frischeküche
und erlesene Weine.
C
„ uvée aktuell“
unsere 14-tägig wechselnde
saisonale Speisekarte
mit immer neuen Geschmachserlebnissen
und Empfehlungen von ausgesuchten Weinen
des Wein- und Sekthauses
Volker und Bernd Schreieck.
Erleben Sie ein modern - gemütliches Ambiente
und lassen Sie sich von Küche und Weinkeller
verwöhnen.
Schön dass Sie da sind
Ingrid Dietz und Ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch
Aperitifs 0,1 l
Alkoholfreier Aperitif
Roter Bitter aufgefüllt mit Orangensaft oder Soda
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€
3,50
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3,80
Frucht - Granitee (hausgemacht),
aufgefüllt mit Schreieck Secco
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3,80
Kir Secco
Cassis, aufgefüllt mit Schreieck Secco
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3,80
Kir Secco
Pfirsichlikör, aufgefüllt mit Schreieck Secco
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Glas Riesling Sekt, trocken
Glas Riesling Sekt, brut
Glas Schreieck Secco, weiss
Glas Secco Rosé
3,80
3,80
3,10
3,10
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Campari Orange 3
Campari Soda 3
3,70
3,70
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Martini Bianco 1 4 cl
Martini Rosso 1 4 cl
3,70
3,70
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Alporto - der Pfälzer Port, rot. Trocken
15 Jahre im Eichenholzfass gereift
1
5 cl
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Knockando Single Malt Whisky
2 cl
12 Jahre alter schottischer Whisky aus der Region Speyside
weich & fruchtig im Geschmack
Alle Preise incl. MwSt. und Bedienungsgeld - Fussnotenerklärung auf der letzten Seite
3,70
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6,00
Vorspeisen und kleine Leckereien
Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven,
Peperoni und Knoblauch, dazu Baguette A1
€
7,20
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Lauwarmer Ziegenkäse
auf hausgemachtem Mango - Chutney
an einem Salatbouquet in Himbeermark-Vinaigrette,
dazu Baguette A1
8,90
Peperoni mit Olivenöl und Knoblauch gegrillt
dazu Baguette A1
6,10
Garnelen in Knoblauch und Olivenöl,
Tomatenscheiben und Basilikum gebraten,
dazu frisches Baguette A1, A2
9,20
Beilagen-Salat A10
Großer Beilagensalat A10
3,40
5,40
weitere Vorspeisen entnehmen Sie unserer
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Cuvée aktuell
Alle Preise incl. MwSt. und Bedienungsgeld - Fussnotenerklärung auf der letzten Seite
Hauptgerichte
€
17,50
Ochsenfetzen vom argentinischen Roastbeef
mit Zwiebelsauce und frischem Knoblauch,
dazu Pommes Frites und Salat A10
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Argentinisches Rumpsteak, wie gewachsen
ca. 220 gr.
ca. 300 gr.
mit geschmelzten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
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20,90
23,90
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Zwiebelrostbraten vom argentinischen Roastbeef (kurzgebraten)
mit geschmelzten Zwiebeln, Bratkartoffeln und vorab einen Salat A10
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Zwei Schnitzel vom Schweinerücken “Wiener Art”
mit Pommes Frites und Salat A1, A3, A10
17,90
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmsauce mit frisch gebratenen Champignons,
dazu Spätzle und Salat A1, A3, A7, A10
16,90
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12,60
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Gemischter Salatteller
mit gebratenen Roastbeefstreifen vom argentinischen Roastbeef A10
13,50
Käsespätzle
mit Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln dazu einen Salat A1, A3, A7, A10
11,50
weitere Hauptgerichte finden Sie auf unserer
C
uvée
aktuell
Alle Preise incl. MwSt. und Bedienungsgeld - Fussnotenerklärung auf der letzten Seite
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Pfälzer Allerlei
Leberknödelsuppe
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Carpaccio vom Saumagen 4
min einer Balsamico - Vinaigrette und Salatstrauß
dazu servieren wir Bauernbrot
2 Leberknödel mit Sauerkraut, Zwiebelsauce und Brot
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2 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
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2 Scheiben Saumagen mit Sauerkraut und Brot 4
( mit Gold prämiert, Metzgerei Lutz in Maikammer )
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Winzerteller 4
Bratwurst, Saumagen, Leberknödel
mit Sauerkraut und Brot
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Unsere Leberknödel, Bratwurst und Saumagen
beziehen wir von der Metzgerei Lutz aus Maikammer
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Portion Pommes Frites
Portion Bratkartoffeln
Portion Spätzle
Portion Kroketten
Portion Röstinchen
Alle Preise incl. MwSt. und Bedienungsgeld - Fussnotenerklärung auf der letzten Seite
€
4,20
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6,90
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8,80
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8,80
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9,50
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10,80
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3,10
3,10
3,10
3,10
3,10
Dessert
Vanilleeis mit heißen Himbeeren A7,A3
Walnussbecher
mit Walnusseis, Caramelsauce, Walnüsse und Sahne A7, A8,A3
€
5,50
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5,50
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Amarenabecher
mit Amarenaeis, Kirschen und Sahne A7,A3
5,50
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
nur mit Sahne A7, A1,A3,A8
4,80
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3,80
Gemischtes Eis mit Sahne A7,A3
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4,00
Gemischtes Eis ohne Sahne A7,A3
3. ,50
Zitronensorbet
mit Dornfelder Traubenlikör,
aufgefüllt mit einem trockenem Secco
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4,50
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weitere Desserts finden Sie auf unserer
C
uvée
aktuell
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