Speiseplan 11.05.2015â17.05.2015
Speisekarte Tag Montag 1 Vollkost Gemüse-Creme-Suppe 11.05.15 Schweine-Mini-Haxe in Biersauce 1.Kcal 796 mit Bayrisch Kraut 2.kcal 813 und Kartoffelbrei 3.kcal 759 Ochsenschwanzsuppe Buttermilch-Mango-Creme Zigeunerragout Dienstag Goulaschsuppe 12.05.15 Zigeunerragout vom Rind 1.Kcal 764 mit 2.kcal 722 Salzkartoffeln und Bohnen 3.kcal 729 Mais-Gemüsemix Quarkspeise mit Früchten Salzkartoffeln und 2 Vegetarisch 3 leichte Vollkost/Diabetes Gemüse-Creme-Suppe Gemüse-Creme-Suppe Rührei mit Kräutern Geschnetzelte Hähnchenbrust Rahmspinat in Pilzsauce, und Schwenkkartoffeln mit Reis und Salat Buttermilch-Mango-Creme Diabetiker Dessert 11, 12 Legiertre Suppe Legierte Suppe Gefüllte überbackene Zucchini Putenoberkeule in Bratenjus, in Tomatensauce Sommergemüse und und bunten Nudeln Salzkartoffeln Quarkspeise mit Früchten Diabetiker Dessert 11, 12 Mittwoch Kräuterrahmsuppe Kräuterrahmsuppe Kräuterrahmsuppe 13.05.15 1.Kcal 756 2.kcal 750 3.kcal 565 Puten Cordon Bleu Kartoffeltaschen mit Gekochte Eier Donnerstag 14.05.15 1.Kcal 2.kcal 650 3.kcal 728 Freitag 15.05.15 1.Kcal 765 2.kcal 703 3.kcal 728 mit Gemüseallerlei Kräuterquark und in leichter Senfsauce, und Schwenkkartoffeln mit gemischten Salat Blattspinat und Salzkartoffeln Pudding Latte Macchiato Diabetiker Dessert 11, 12 Nudelsuppe Nudelsuppe Nudelsuppe Westfälisches Schweinepfeffer vegetarische Kloppse in Geflügelleber in Apfelsauce mit Rosenkohl Kräutersauce, mit Nudeln mit Erbsen und Salzkartoffeln und gemischten Salat und Kartoffelbrei Obst Diabetiker Dessert 11, 12 Pudding Latte Macchiato Obst Tomatencremesuppe Obst Bauernfrühstück mit Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe gebr. Seefisch "Müllerin" gefüllte Eierkuchen Pochiertes Fischfilet in mit Petersilienkartoffeln und und Kräutersauce mit Zucchinigemüse Kompott Broccoligemüse und Kartoffeln Karamellpudding Diabetiker Dessert 11, 12 Weißer Bohneneintopf Gemüsesuppe Gemüsesuppe mit mit mit Karamellpudding Pariser Karotten Samstag 16.05.15 1.Kcal 687 2.kcal 775 3.kcal 732 Sonntag 17.05.15 1.Kcal 714 2.kcal 720 3.kcal 716 Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: Fleischeinlage Schupfnudeln Rindfleisch Joghurt mit Früchten Joghurt mit Früchten Diabetiker Dessert 11, 12 Hochzeitssuppe Hochzeitssuppe Hochzeitssuppe Schweinemedaillon in Rahmsauce Broccoli-Pasta Schweinemedaillon in Rahmsauce mit Pariser Karotten mit Basilikumsauce mit Pariser Karotten und Petersilienkartoffeln und Salat und Petersilienkartoffeln Dessertbecher Vanille Dessertbecher Vanille Diabetiker Dessert 11, 12 1. mit Farbstoffen 2. mit Konservierungstoffen 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker 5. mit Schwefeldiaxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaminquelle /Aspartam) 13. gewachst 14. mit Taurin Generell werden in unserer Küche deklarationsfreie Lebensmittel verwendet Sonderkostformen und Unverträglichkeiten werden, soweit nicht anders möglich, immer von M3 abgeleitet.
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