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Wochenkarte
unsere Drinks für diese Woche:
Tegernseer Quirinus Doppelbock0,5l
3,60
Sex on the Beach
Ananassaft / Grenadine / Peach Tree / Vodka / Amaretto / Zitrone-,Orangensaft
6,50
Spargelsuppe
Bacon / Kerbel / Vanille
6,50
Tegernsee Räucherforelle
marinierter Spargel / Schnittlauchröllchen / Sahnekren
11,50
Schrobenhausner Spargel
Neue Kartoffeln / Nussbutter oder Hollandaise
14,90
- mit Wiener Schnitzel
21,50
Spargellasagne
Appenzeller / Weißweinsoße / Basilikum
11,80
Kalbstafelspitz rosa im Spargelsud
Rahmspargel / Sc. Bernaise / Pellkartoffeln
18,50
Tegernseer Lachsforellenfilet
Riesling pochiert / neue Kartoffel / Spargel / Bärlauchbutter / Wildkräuter
17,80
Käseauswahl
Kuh / Ziege / hausgemachtes Rosmaringelee / karamellisierte Walnüsse
9,50
Erdbeermousse
Minzsahne / Schokoladenstreusel
6,00
Weinempfehlung
0,2l / Fl. 0,7l
2014 Spätburgunder Rose
5,80 / 20,00
2014 Pinot Noir Rosé
5,80 / 20,00
van der Mark Walter / Pfalz
Stefan Winter / Rheinhesssen