‫הוראות התקנה‪ ,‬שימוש ותחזוקה‬ ‫לתנור בישול באידוי‬ ‫דגם‪BQ1AD4T013 :‬‬ ‫יבוא ושיווק‪ :‬סמ‪-‬ליין בע"מ‪ ,‬רח' גרניט ‪ ,12‬ק‪ .‬אריה פתח תקווה‪.‬‬ ‫שרות לקוחות‪ ,03-9254812 :‬מוקד מרכזי‪1-800-26-11-26 :‬‬ ‫‪www.miniline.com/samsung‬‬ 2 ‫תודה על שרכשתם את התנור המעולה הזה ממשפחת ‪.SAMSUNG‬‬ ‫אנו בטוחים שהתנור יוצר באיכות המתקדמת ביותר ומחומרים באיכות הגבוהה ביותר‪,‬‬ ‫יענה באופן מרבי על דרישותיכם‪.‬‬ ‫התנור פשוט וקל להפעלה‪,‬אולם חשוב לקרוא את ההוראות המופיעות בחוברת זו על‬ ‫מנת להפיק את התוצאות הטובות ביותר‪.‬‬ ‫במידה ותיתקלו בבעיות בהפעלה‪ ,‬או שתתגלה תקלה בתנור‪ ,‬אנא פנו למעבדת השירות‬ ‫הקרובה על‪-‬פי הפירוט המופיע בגב החוברת‪..‬‬ ‫הסמל‬ ‫על המוצר או על האריזה פירושו שהמוצר לא יטופל כאשפה ביתית רגילה‪.‬‬ ‫במקום זאת יש להעביר אותו לנקודת איסוף לצורך מחזור הרכיבים החשמליים‬ ‫והאלקטרוניים‪ .‬הקפדה על הוראות המחזור יבטיחו את שמירת איכות הסביבה‪ .‬אי‬ ‫הקפדה על מילוי ההוראות יפגע בסביבה ובבריאות האנשים בסביבתכם‪ .‬לפרטים‬ ‫נוספים בנושא המחזור התקשרו לרשויות המתאימות או לחנות בה רכשתם את המוצר‪.‬‬ ‫היבואן אינו אחראי לכל נזק לגוף ולרכוש שייגרם עקב התקנה לא נכונה ושימוש בלתי‬ ‫תקני במוצר‪.‬‬ ‫היבואן לא ישא באחריות לכל אי דיוקים בחוברת זו הנובעים משגיאות דפוס וכתיב‪.‬‬ ‫האיורים בחוברת משמשים לצורך המחשה והנחיה בלבד‪.‬‬ ‫היצרן שומר לעצמו את הזכות להכניס שינויים ושיפורים במוצר ללא הודעה מראש מבלי‬ ‫לפגוע בתכונות‪ ,‬בבטיחות ובביצועי המוצר‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫תוכן העניינים‬ ‫הוראות בטיחות ‪6 .............................................................................................‬‬ ‫הוראות בטיחות ‪6 .............................................................................................‬‬ ‫השלכה נכונה של אשפה ‪7 ................................................................................‬‬ ‫פנל ההפעלה ‪8 .................................................................................................‬‬ ‫חלקים‪ ,‬אביזרים ורכיבים ‪8 .................................................................................‬‬ ‫כלים מתאימים לתנור ‪10 ...................................................................................‬‬ ‫מצבי ההפעלה )פונקציות( ‪11 .............................................................................‬‬ ‫מצב הפעלה >תא אפייה שלם< )‪12 ......................................................... (Single‬‬ ‫מצב הפעלה >‪ 2‬תאים< )‪13 ...................................................................... (Twin‬‬ ‫בישול באידוי‪14 ..............................................................................................‬‬ ‫שלבי הבישול באידוי ‪15 ...................................................................................‬‬ ‫טבלת המלצות בישול בקיטור ‪16 .......................................................................‬‬ ‫כיוונים ‪17 ......................................................................................................‬‬ ‫כיווני השעון ‪17 ...............................................................................................‬‬ ‫כיוון משך הבישול ‪17 .......................................................................................‬‬ ‫קביעת זמן סיום התכנית ‪17 ..............................................................................‬‬ ‫שינוי משך התכנית או סיום התכנית ‪18 ...............................................................‬‬ ‫שינוי הטמפרטורה ‪18 ......................................................................................‬‬ ‫כיוון הצלצול )התראה( ‪18 .................................................................................‬‬ ‫ביטול התזכורת ‪18 ..........................................................................................‬‬ ‫הצגת השעה‪19 ..............................................................................................‬‬ ‫ביטול החיווי הקולי ‪19 ......................................................................................‬‬ ‫תאורת התנור ‪19 ............................................................................................‬‬ ‫נעילת הלחצנים )בקרת הורים(‪19 ......................................................................‬‬ ‫רמת קיטור לאידוי ‪19 .......................................................................................‬‬ ‫ניקוז‪19 .........................................................................................................‬‬ ‫מצב תכניות בישול אוטומטיות )‪20 ............................................. (Auto cook Mode‬‬ ‫תכניות בישול אוטומטיות במצב >תא אפייה שלם< ‪20 ...........................................‬‬ ‫תוכניות בישול באידוי בתא יחיד ‪24 ....................................................................‬‬ ‫התקנה‪ ,‬הצבה ותחזוקה ‪26 ................................................................................‬‬ ‫התקנה והצבה ‪26 ...........................................................................................‬‬ ‫טבלת נתונים טכניים ‪26 ...................................................................................‬‬ ‫בסיום ההתקנה ‪27 ..........................................................................................‬‬ ‫אחריות ושירות ‪28 ............................................................................................‬‬ ‫קודי מידע‪28 ..................................................................................................‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ניקוי ותחזוקה ‪29 ..............................................................................................‬‬ ‫ניקוי האבנית ‪30 .............................................................................................‬‬ ‫משטח אמייל קטליטי ‪31 ...................................................................................‬‬ ‫הסרת הדלת‪33 ..............................................................................................‬‬ ‫הסרת חלונות הזכוכית מהדלת ‪33 .....................................................................‬‬ ‫סולמות הצד של המסילות הצדדיות ‪34 ...............................................................‬‬ ‫ניקוי גוף החימום העליון ‪34 ...............................................................................‬‬ ‫החלפת הנורה ‪35 ...........................................................................................‬‬ ‫‪5‬‬ ‫הוראות בטיחות‬ ‫הסמלים הבאים יופיעו בחוברת כדי לציין הערות והוראות חשובות‪:‬‬ ‫או‬ ‫הערה‬ ‫חשוב‬ ‫יש לקרוא בעיון את החוברת‪ .‬יש לשים לב במיוחד להוראות הבטיחות והזהירות שבחלק‬ ‫זה לפני השימוש בתנור בפעם הראשונה‪ .‬יש לשמור את החוברת בהישג יד לצורך‬ ‫שימוש בעתיד‪.‬‬ ‫הוראות בטיחות‬ ‫התקנת התנור תבוצע רק בידי טכנאי ‪/‬חשמלאי מוסמך‪ .‬המתקין יהיה אחראי לחיבור‬ ‫המכשיר למערכת החשמל תוך הקפדה על הוראות הבטיחות הנהוגות‪.‬‬ ‫הוראות בטיחות בחשמל‬ ‫‪‬‬ ‫אם התנור ניזוק תוך כדי העברתו אל תתקינו אותו ואל תחברו אותו לרשת‬ ‫החשמל‪.‬‬ ‫חיבור התנור לרשת החשמל יבוצע רק בידי חשמלאי מוסמך‪.‬‬ ‫במקרה של תקלה או נזק במכשיר אל תנסו להפעיל אותו‪.‬‬ ‫תיקונים יבוצעו רק בידי טכנאי מוסמך‪ .‬תיקון שלא בוצע כראוי עלול לגרום לכם‬ ‫נזק‪ .‬אם התנור מצריך תיקון פנו לשירות של הספק‪/‬יבואן‪.‬‬ ‫אם כבל החשמל ניזוק יש להחליפו בכבל מתאים או מכלול מתאים שנמצאים רק‬ ‫ברשותו של הספק‪/‬יבואן‪.‬‬ ‫הקפידו שכבל החשמל והגידים לא יגעו בגוף התנור‪.‬‬ ‫חברו את התנור לרשת החשמל דרך מפסק מתאים או ישירות לנתיך בלוח‬ ‫החשמל‪ .‬אין לחבר את התנור לשקע אליו מחוברים מכשירים אחרים‪.‬‬ ‫תווית המפרט מותקנת בצד ימין של הדלת‪.‬‬ ‫בזמן הניקוי או התיקון הקפידו לנתק את התנור מהחשמל‪.‬‬ ‫היזהרו כשאתם מחברים מכשירים חשמליים לשקע בקרבת התנור‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫חלקי התנור לוהטים בזמן הבישול ומיד אחריו‪ .‬היזהרו מכוויות ושמרו שהילדים‬ ‫לא יתקרבו אליו‪.‬‬ ‫היזהרו לא לגעת בגופי החימום אחרי השימוש‪ .‬הקפידו להרחיק ילדים מהתנור‬ ‫אלא אם הם נתונים לפיקוח קבוע‪.‬‬ ‫הקפידו לנתק את התנור מהחשמל לפני החלפת הנורה‪ ,‬כדי למנוע סכנת‬ ‫התחשמלות‪ .‬בזמן הפעלת התנור המשטחים הפנימיים מתלהטים‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪6‬‬ ‫הוראות בטיחות בזמן הפעלת התנור‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫התנור מיועד לשימוש ביתי בלבד‪.‬‬ ‫בזמן הפעלת התנור המשטחים הפנימיים מתלהטים עד כדי גרימת כוויות‪ .‬אל‬ ‫תגעו בגופי החימום או במשטחים הפנימיים בזמן פעולת התנור‪ .‬המתינו עד‬ ‫להתקררות התנור‪.‬‬ ‫אין לאחסן בתנור חומרים דליקים‪.‬‬ ‫המשטחים החיצוניים של התנור מתחממים כאשר הוא מופעל בחום גבוה משך‬ ‫זמן ארוך‪.‬‬ ‫בזמן הבישול‪ ,‬היזהרו כשאתם פותחים את הדלת כיוון שאדים לוהטים עלולים‬ ‫להיפלט מהתנור‪.‬‬ ‫כשמבשלים מאכלים עם אלכוהול‪ ,‬אדי האלכוהול עלולים להידלק אם הם באים‬ ‫במגע עם גופי החימום‪.‬‬ ‫אין לנקות את התנור במים בלחץ גבוה או בעזרת מזנק קיטור‪.‬‬ ‫הקפידו להרחיק ילדים מהתנור בזמן שהוא פועל‪.‬‬ ‫מזון קפוא‪ ,‬כגון פיצה מוכנה יש לבשל על הרשת‪ .‬שימוש בתבנית עלול לגרום‬ ‫לעיוות התבנית עקב הפרשי הטמפרטורה הניכרים‪.‬‬ ‫אל תתיזו מים על המשטחים כשהם חמים‪ .‬הדבר עלול לגרום נזק לציפוי‬ ‫האמייל‪.‬‬ ‫הקפידו לסגור את הדלת בזמן הבישול‪.‬‬ ‫היזהרו כשאתם פותחים את דלת התנור לפני תום הבישול‪ .‬אדי המים והמים‬ ‫בתחתית התנור לוהטים‪.‬‬ ‫אין לצפות את תחתית התנור בנייר כסף ואין להציב תבניות או קופסאות על‬ ‫התחתית‪ .‬נייר הכסף יחסום את התפשטות החום‪ ,‬דבר שעלול לגרום נזק‬ ‫למשטחי האמייל והבישול לא יהיה מושלם‪.‬‬ ‫מיצי פירות עלולים להשאיר כתמים שלא ניתנים להסרה‪ .‬בזמן הכנת עוגת פירות‬ ‫מומלץ להשתמש בתבנית העמוקה‪.‬‬ ‫אל תניחו תבניות וסירים על הדלת הפתוחה‪.‬‬ ‫התנור לא מיועד לשימושם של ילדים ללא השגחה מתאימה‪.‬‬ ‫הקפידו להשגיח על הילדים כשהם משתמשים בתנור‪.‬‬ ‫השלכה נכונה של אשפה‬ ‫השלכת חומרי האריזה‬ ‫‪ ‬כל חומרי האריזה עשויים מחומרים הניתנים למיחזור‪ .‬אל תשליכו את חומרי‬ ‫האריזה לפחי אשפה רגילים‪ ,‬אלא במקומות שנועדו לכך על ידי הרשויות‬ ‫המקומיות‪.‬‬ ‫השלכת התנור הישן‬ ‫‪ ‬כשמשליכים מכשיר חשמלי ישן‪ ,‬הקפידו להפכו לבלתי‪-‬שמיש ע"י חיתוך כבל‬ ‫החשמל שלו‪ .‬אם יש צורך‪ ,‬פנו לחשמלאי מוסמך לביצוע השבתה כללית של‬ ‫המכשיר‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫פנל ההפעלה‬ ‫עיצוב החזית‬ ‫ניתן לרכוש את התנור עם לוח חזית במגוון צבעים וחומרים כולל פלדת נירוסטה‪ ,‬לבן‪,‬‬ ‫שחור או זכוכית‪ .‬המראה עשוי להשתנות מטעמי פיתוח ושיפור‪.‬‬ ‫חלקים‪ ,‬אביזרים ורכיבים‬ ‫האביזרים הבאים מגיעים באריזה‪.‬‬ ‫יש להקפיד לחבר את האביזרים למסילות בצורה נכונה‪ .‬בזמן הבישול‪/‬צלייה וכו'‪ ,‬יש‬ ‫לשמור על מרחק של ‪ 2‬ס"מ לפחות בין המגשים והתבניות לבין רצפת התנור אחרת‪,‬‬ ‫יכול להיגרם נזק לציפוי האמייל שלהם‪.‬‬ ‫מחיצה‬ ‫יש להשתמש במחיצה כשרוצים להשתמש במצב תנור כפול‪.‬‬ ‫המחיצה מפרידה בין התא העליון לתחתון ויש להכניסה לקומה ‪.3‬‬ ‫רשת קטנה לצלייה )אופציה(‬ ‫רשת צלייה – משמשת לצלייה ולגריל‪ .‬יש לשים מתחתיה תבנית‬ ‫לאיסוף הנוזלים על מנת שהם לא יטפטפו על רצפת התנור‪.‬‬ ‫רשת גריל גדולה‬ ‫אפשר להניח עליה קסרול )קדירה( ותבניות אפייה שונות‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ניתן להשתמש בה לצלייה או אפשר להשתמש בה כתבנית לאיסוף‬ ‫הנוזלים או השומנים בשילוב עם הרשת הקטנה כדי שהנוזלים לא‬ ‫ייזלו לתחתית התנור‪.‬‬ ‫תבנית אפייה שטוחה‬ ‫משמשת לאפיית עוגות‪ ,‬עוגיות ומיני מאפה שונים‪.‬‬ ‫מסילה טלסקופית )אופציה(‬ ‫‪ ‬על מנת להכניס רשת‪ ,‬תבנית צלייה או אפייה‪ ,‬יש‬ ‫להוציא תחילה את ‪ 2‬המסילות הטלסקופיות‬ ‫)שמאלית וימנית( באותה קומה‪.‬‬ ‫‪ ‬הניחו את המגש‪/‬התבנית על המסילות ודחפו פנימה‬ ‫לתוך התנור‪.‬‬ ‫‪ ‬סגרו את דלת התנור רק לאחר שהמסילות הוכנסו‬ ‫פנימה עד הסוף‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫כלים מתאימים לתנור‬ ‫בהתאם לתקן‬ ‫‪EN 60350‬‬ ‫אפייה‬ ‫הנתונים בטבלה זו מתייחסים לאפייה עם תנור שחומם מראש‬ ‫מצב הפעלה‬ ‫קומה‬ ‫כלי‬ ‫סוג המזון‬ ‫טמפ' ב‪C-‬‬ ‫גוף חימום‬ ‫‪160-180‬‬ ‫‪3‬‬ ‫תבנית אפייה‬ ‫עליון‪+‬תחתון‬ ‫עוגה קטנה‬ ‫תבנית אפייה ‪+‬‬ ‫סחרור אוויר‬ ‫‪150-170‬‬ ‫‪1+4‬‬ ‫תבנית אסוף‬ ‫ע"י המאוורר‬ ‫נוזלים‬ ‫כלי גדול או רשת‬ ‫גוף חימום‬ ‫גדולה )ציפוי‬ ‫עוגת ספוג‬ ‫‪160-180‬‬ ‫‪2‬‬ ‫כהה‪ ,‬קוטר ‪26‬‬ ‫עליון‪+‬תחתון‬ ‫יבשה‬ ‫ס "מ (‬ ‫רשת גדולה ‪+‬‬ ‫תבנית אפייה ‪+‬‬ ‫סחרור אוויר‬ ‫‪170-190‬‬ ‫‪1+3‬‬ ‫‪ 2‬תבניות לעוגה‬ ‫ע"י המאוורר‬ ‫)ציפוי כהה‪,‬‬ ‫פאי תפוחים‬ ‫קוטר ‪ 20‬ס"מ(‬ ‫רשת גדולה ‪2 +‬‬ ‫גוף חימום‬ ‫‪1‬‬ ‫תבניות לעוגה‬ ‫‪170-190‬‬ ‫באלכסון עליון‪+‬תחתון‬ ‫)ציפוי כהה‪,‬‬ ‫קוטר ‪ 20‬ס"מ(‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫‪15-25‬‬ ‫‪20-30‬‬ ‫‪20-30‬‬ ‫‪80-100‬‬ ‫‪70-80‬‬ ‫גריל‬ ‫יש לחמם את התנור על ריק במשך כ‪ 5-‬דקות במצב הפעלה >גריל מלא< בטמפ' מקס'‪.‬‬ ‫טמפ'‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מצב הפעלה‬ ‫קומה‬ ‫כלי‬ ‫סוג המזון‬ ‫ב‪C-‬‬ ‫ראשון‪ 1-2 :‬ד'‬ ‫מקס'‬ ‫גריל מלא‬ ‫‪5‬‬ ‫טוסט מלחם רשת גדולה‬ ‫שני‪ 1-1½ :‬דקות‬ ‫לבן‬ ‫המבורגר‬ ‫רשת קטנה ‪+‬‬ ‫תבנית לאיסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪4/3‬‬ ‫גריל מלא‬ ‫‪10‬‬ ‫מקס'‬ ‫ראשון‪ 7-10 :‬ד'‬ ‫שני‪ 6-9 :‬דקות‬ ‫מצבי ההפעלה )פונקציות(‬ ‫לתנור יש ‪ 6‬מצבי הפעלה‪ .‬ניתן לבחור את מצב ההפעלה הרצוי במצב תנור יחיד או‬ ‫כפול‪.‬‬ ‫גוף חימום עליון ‪ +‬תחתון‬ ‫החום נוצר מגוף החימום העליון והתחתון‪ .‬מתאים לאפייה ולצלייה של כל‬ ‫סוגי התבשילים‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.200C :‬‬ ‫מפזר חום )טורבו(‬ ‫החום נוצר על ידי טורבו ומתפזר באופן אחיד על ידי המאוורר‪.‬‬ ‫מתאים לחימום מזון מבושל קפוא שהוצא מהמקפיא ולאפייה‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.170C :‬‬ ‫גוף חימום עליון וטורבו‬ ‫החום נוצר מגוף החימום העליון ומהטורבו‪ .‬הוא מפוזר בצורה אחידה‬ ‫בחלל התנור על ידי המאווררים‪ .‬מתאים לצלייה של תבשילי בשר‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.190C :‬‬ ‫גוף חימום תחתון וטורבו‬ ‫החום נוצר מגוף החימום התחתון ומהטורבו‪ .‬הוא מפוזר בצורה אחידה‬ ‫בחלל התנור על ידי המאווררים‪ .‬מתאים לחימום פיצה‪ ,‬לחמים ועוגות‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.190C :‬‬ ‫גריל קטן‬ ‫החום נוצר בגוף הגריל הקטן‪ .‬מתאים למנות קטנות הדורשות חום פחות‬ ‫גבוה כגון דגים‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.240C :‬‬ ‫גריל מלא‬ ‫החום נוצר בגוף הגריל המלא‪ .‬מתאים לתבשילי קדירה )חמין‪ ,‬לזניה וצלי‬ ‫בשר(‪.‬‬ ‫טמפ' מומלצת‪.240C :‬‬ ‫בישול באידוי‬ ‫החום המופק בעזרת הטורבו והמניפות נתמך בהתמדה ע"י הקיטור‬ ‫שנפלט מהפתח האחורי‪ .‬ניתן לכוון את כמות הקיטור לנמוכה‪ ,‬בינונית או‬ ‫גבוהה‪ .‬מצב זה מתאים לאפית כיסונים‪ ,‬עוגות שמרים‪ ,‬לחם ופיצה ולצלית‬ ‫בשר או דגים‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫מצב הפעלה >תא אפייה שלם< )‪(Single‬‬ ‫במצב >תא שלם< התנור פועל כתנור מסורתי‪ .‬מתאים לבישול כמויות של מזון או במידה‬ ‫ומשתמשים בכלים‪/‬אביזרים מיוחדים כגון שיפוד לגריל‪ .‬במצב >שלם< ניתן להשתמש‬ ‫בכל הפונקציות‪/‬מצבי ההפעלה של התנור‪.‬‬ ‫תא שלם‬ ‫במצב זה כל הפונקציות פעילות‪.‬‬ ‫במצב זה תוכלו להפעיל את התנור כמו כל תנור רגיל‪.‬‬ ‫‪12‬‬ ‫מצב הפעלה >‪ 2‬תאים< )‪(Twin‬‬ ‫לתנור יש מצב הפעלה ייחודי‪.‬‬ ‫במצב >‪ 2‬תאים< התנור נחלק ל‪ 2-‬וניתן לבשל בו ‪ 2‬סוגי תבשילים שונים במקביל‬ ‫בטמפרטורות שונות בחלק העליון ובחלק התחתון של התנור‪ .‬ניתן גם לחלק אותו ל‪2-‬‬ ‫ולהשתמש רק בחלק אחד כדי לחסוך זמן וחשמל‪.‬‬ ‫עליון‬ ‫בלבד‬ ‫שני‬ ‫התאים‬ ‫תחתון‬ ‫בלבד‬ ‫טורבו ‪ /‬גוף חימום עליון‪ +‬טורבו ‪ /‬גריל גדול‬ ‫מצב זה חוסך אנרגיה וזמן כשמבשלים מנות קטנות‬ ‫שני התאים מופעלים בו זמנית‬ ‫ניתן לבשל שתי מנות בחום שונה ומשך בישול שונה בו זמנית‪.‬‬ ‫טורבו ‪ /‬גוף חימום תחתון ‪ +‬טורבו‬ ‫מצב זה חוסך אנרגיה וזמן כשמבשלים מנות קטנות‪.‬‬ ‫בצעו את שלבים ‪ 3‬ו‪ 4-‬שלהלן כדי להפעיל מצב >תנור עליון בלבד< ואת שלבים‬ ‫‪ 6‬ו‪ 7-‬כדי לבחור במצב >תנור תחתון< בלבד‪.‬‬ ‫יש לבחור בבורר הפעלת >תנור עליון< או בבורר הפעלת >תנור תחתון<‪.‬‬ ‫‪13‬‬ ‫בישול באידוי‬ ‫התנור כולל אפשרות בישול באידוי‪ .‬הפונקציה תאפשר לכם לבשל מגוון רחב של מנות‪.‬‬ ‫"אחרי הבישול באידוי מומלץ לנקז המים הנותרים‪ .‬הפעילו את מצב הניקוז עד שלא‬ ‫יוזרמו עוד מים‪".‬‬ ‫אם לא תנקזו את המים התנור עלול לצבור בקטריות וחומרים רעילים אחרים‪ .‬הקפידו‬ ‫לנקז את כל המים מהתנור אחרי השימוש‪.‬‬ ‫קיטור עזר‬ ‫לבישול‬ ‫אל תשתמשו במיכל הקיטור בפונקציה זו‪ .‬בחרו ברמת העזר‬ ‫של הקיטור מתוך הדרגות ‪.1-3‬‬ ‫החיוויים ומשמעותם‬ ‫החיוויים בתצוגה יסייעו לכם בהפעלת הבישול באידוי‪.‬‬ ‫מס' מהבהב מציין את כמות המים בתנור‪.‬‬ ‫גובה המים‬ ‫רמה ‪ – 1‬נמוכה‬ ‫רמה ‪ – 2‬בינונית‬ ‫רמה ‪ – 3‬גבוהה‬ ‫עוצמת‬ ‫בחרו את כמות הקיטור לעזר בבישול ע"פ טעמכם או ע"פ‬ ‫הקיטור‬ ‫המתכון‪.‬‬ ‫)רמות ‪1-‬‬ ‫רמה ‪ – 1‬נמוכה‬ ‫‪(3‬‬ ‫רמה ‪ – 2‬בינונית‬ ‫רמה ‪ – 3‬גבוהה‬ ‫מהבהב‪ :‬אחרי הבישול בקיטור נקזו את כל המים מהתנור‪.‬‬ ‫ניקוז המים‬ ‫ניקוז המים הרותחים מוגבלת כדי למנוע מכם את סכנת‬ ‫הכוויות‪ .‬לחיצה על לחצן הניקוז כשהמים רותחים תגרום‬ ‫להצגת החיווי ‪.Hot‬‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫מועד‬ ‫הסרת‬ ‫האבנית‬ ‫למחיקת חיווי הניקוז הפעילו את הניקוז משך דקה לפחות‪.‬‬ ‫מהבהב‪ :‬נדרשת הסרת האבנית‪.‬‬ ‫תהליך הסרת האבנית כולל ‪ 6‬שלבים‪ .‬לפרטים עיינו בהוראות‬ ‫הסרת האבנית בחוברת זו‪.‬‬ ‫‪14‬‬ ‫בישול‬ ‫אוטומטי‬ ‫בעזרת‬ ‫קיטור‬ ‫כשמפעילים את הבישול האוטומטי בעזרת קיטור החיווי הזה‬ ‫יוצג‪.‬‬ ‫שלבי הבישול באידוי‬ ‫בזמן האידוי מתרחש גם עיבוי נוזלים‪ .‬זו תופעה רגילה‪.‬‬ ‫הקפידו לסלק את כל המים לפני הבישול באידוי‪ .‬לצורך הבישול השתמשו במי‬ ‫שתיה‪.‬‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫לפרטים אודות השימוש בלחצנים עיינו בסעיף הבא בחוברת זו‪.‬‬ ‫‪ .1‬בחרו את פונקצית הבישול באידוי‪.‬‬ ‫תוכלו להפעיל את הפונקציה במצב תא יחיד‪ ,‬שני תאים או‬ ‫מצב חימום תחתי‪.‬‬ ‫‪ .2‬הוסיפו מי שתיה למיכל המים‪.‬‬ ‫פתחו את פתח המילוי בלחיצה כלפי מטה ומזגו את המים‬ ‫לפתח‪.‬‬ ‫בדקו את גובה המים בחלונית תצוגת גובה המים‪.‬‬ ‫סגרו את פתח המילוי בלחיצה על המכסה‪.‬‬ ‫משך הבישול‬ ‫סיום הבישול‬ ‫כשהמיכל מלא ונשמעת ההתראה הפסיקו את‬ ‫מזיגת המים‪.‬‬ ‫‪ .3‬כוונו את משך הבישול ומועד הסיום‪.‬‬ ‫כשמפעילים את הבישול באידוי בחרו ברמת הקיטור מבין‬ ‫הרמות ‪ 1-3‬כשאתם לוחצים על הלחצן המתאים‪.‬‬ ‫רמת הקיטור‬ ‫‪ .4‬נקזו את המים אחרי סיום הבישול‪.‬‬ ‫אחרי הבישול באידוי הקפידו לנקז את כל המים ע"י לחיצה‬ ‫על לחצן הניקוז‪ .‬וודאו שכל המים נוקזו‪.‬‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫ניקוז המים הרותחים מוגבלת כדי למנוע מכם את סכנת‬ ‫הכוויות‪ .‬לחיצה על לחצן הניקוז כשהמים רותחים תגרום‬ ‫להצגת החיווי ‪.Hot‬‬ ‫אל תסגרו את פתח המיכל בזמן הניקוז‪.‬‬ ‫‪15‬‬ ‫אחרי הבישול באידוי פתחו את הדלת בזהירות הקיטור בתנור לוהט דיו כדי‬ ‫לגרום לכוויות‪.‬‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫אחרי השלמת הבישול השאירו את הדלת פתוחה כדי שהתנור יתאוורר ויתייבש‪.‬‬ ‫טבלת המלצות בישול בקיטור‬ ‫‪0‬‬ ‫המזון‬ ‫מסילה‬ ‫אביזרים‬ ‫מצב הקיטור )‪( C‬‬ ‫לחם‬ ‫כיסונים‪ ,‬עוגיות‬ ‫גבינה‬ ‫לחם בית‬ ‫פיצה ביתית‬ ‫"מקלוני" ירקות‬ ‫פיצה קפואה‬ ‫תופחת‬ ‫צלי טלה‬ ‫)‪ 1-1.2‬ק"ג(‬ ‫צלי בשר‬ ‫)‪ 1-1.2‬ק"ג(‬ ‫צלי עוף‬ ‫)‪ 1-1.2‬ק"ג(‬ ‫דג בתנור‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫מצב ‪/3‬‬ ‫מצב ‪/3‬‬ ‫‪1800C‬‬ ‫‪1900C‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫מצב ‪/3‬‬ ‫מצב ‪/2‬‬ ‫מצב ‪/2‬‬ ‫מצב ‪/2‬‬ ‫‪1800C‬‬ ‫‪2050C‬‬ ‫‪1800C‬‬ ‫‪2050C‬‬ ‫‪40-50‬‬ ‫‪35-45‬‬ ‫‪15-20‬‬ ‫‪15-20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫עם רשת קטנה‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫עם רשת קטנה‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫עם רשת קטנה‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫עם רשת קטנה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫מצב ‪/1‬‬ ‫‪1600C‬‬ ‫מצב ‪/3‬‬ ‫‪1600C‬‬ ‫מצב ‪/3‬‬ ‫‪1900C‬‬ ‫מצב ‪/2‬‬ ‫‪2200C‬‬ ‫שלב ‪40-50 – 1‬‬ ‫שלב ‪35-45 – 2‬‬ ‫שלב ‪30-35 – 1‬‬ ‫שלב ‪20-25 – 2‬‬ ‫שלב ‪35-40 – 1‬‬ ‫שלב ‪25-30 – 2‬‬ ‫‪20-25‬‬ ‫מצב ‪.1‬‬ ‫‪1600C‬‬ ‫‪25-30‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫מצב ‪/2‬‬ ‫‪2000C‬‬ ‫‪35-40‬‬ ‫עוגת שוקולד‬ ‫קטנה‬ ‫פאי תפוחים‬ ‫קפוא‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪16‬‬ ‫משך‬ ‫)דק'(‬ ‫‪15-20‬‬ ‫‪15-20‬‬ ‫הבישול‬ ‫כיוונים‬ ‫מצב שני תאים מאפשר לכם להשתמש בכיוונים שונים בתא העליון והתא התחתון‪,‬‬ ‫לדוגמה משך בישול שונה‪ ,‬טמפ' שונה וכיווני התראה‪ .‬כדי להפעיל או לשנות את‬ ‫הכיוונים השונים לחצו על הלחצן המתאים‪.‬‬ ‫תא עליון‬ ‫להפעלה או שינוי הכיוונים השונים‬ ‫תא תחתון‬ ‫במצב שני תאים בחרו בתא המתאים‪.‬‬ ‫כיווני השעון‬ ‫אחרי החיבור הראשוני לחשמל הפעילו את התנור רק אחרי כיוון השעון‪.‬‬ ‫כיוון משך הבישול‬ ‫קביעת זמן סיום התכנית‬ ‫‪17‬‬ ‫שינוי משך התכנית או סיום התכנית‬ ‫שינוי הטמפרטורה‬ ‫כיוון הצלצול )התראה(‬ ‫ביטול התזכורת‬ ‫לחצו על לחצן הטיימר במשך ‪ 2‬שניות‪ .‬איקון הפעמון ייעלם והשעה הנוכחית‬ ‫תוצג‪.‬‬ ‫‪18‬‬ ‫הצגת השעה‬ ‫בזמן הבישול‪ ,‬לחצו על לחצן השעון על מנת לראות את השעה הנוכחית‪.‬‬ ‫ביטול החיווי הקולי‬ ‫להפעלה‪/‬ביטול של החיווי הקולי הנלווה לפעולות‪ ,‬לחצו ‪ 3‬שניות‬ ‫במקביל על לחצן השעון ועל לחצן סיום תכנית‪.‬‬ ‫תאורת התנור‬ ‫לחצו פעם ראשונה על לחצן התאורה כדי להפעיל אותה ופעם נוספת על מנת‬ ‫לכבות אותה‪.‬‬ ‫תאורה בתא התחתון היא אפשרית‪ ,‬בתשלום‪ .‬במקרה זה‪ ,‬לחיצה ראשונה ושנייה‬ ‫מיועדות לתא העליון ולחיצה ‪ 3‬ו‪ 4-‬לתא התחתון‪.‬‬ ‫נעילת הלחצנים )בקרת הורים(‬ ‫לחצו במשך ‪ 3‬שניות על לחצן המנעול‪ .‬איקון המנעול פירושו‬ ‫שהנעילה מופעלת‪.‬‬ ‫רמת קיטור לאידוי‬ ‫לקביעת רמת הקיטור באידוי לחצו על לחצן ‪ Steam assist level‬כדי לבחור‬ ‫ברמה המתאימה מתוך רמות ‪.1-3‬‬ ‫ניקוז‬ ‫להפעלת הניקוז לחצו על לחצן הניקוז משך ‪ 3‬שנ'‪ .‬בסיום הניקוז לחצו שנית על‬ ‫הלחצן כדי להפסיק את הניקוז‪ .‬לביטול ההבהוב‬ ‫דקה לפחות‪.‬‬ ‫הפעילו את הניקוז במשך‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫אם לא תפסיקו את הניקוז‪ ,‬התנור יקבע את משך הניקוז ויפסיק אותו אוטומטית‪.‬‬ ‫‪19‬‬ ‫מצב תכניות בישול אוטומטיות )‪(Auto cook Mode‬‬ ‫במצב זה ניתן לבחור את התכניות ייעודיות המתוכנתות בזיכרון לבישול‪ ,‬צלייה ואפייה‪.‬‬ ‫אל תשתמשו בכלי אידוי בזמן הבישול באידוי בתנור‪.‬‬ ‫תכניות בישול אוטומטיות במצב >תא אפייה שלם<‬ ‫בטבלה הבאה יש ‪ 15‬תכניות אוטומטיות לבישול‪ ,‬צלייה ואפייה‪ .‬ניתן להפעיל אותן במצב‬ ‫>תא אפייה שלם<‪ .‬לשם כך חובה להוציא את המחיצה‪ .‬הטבלה כוללת את המשקלים‪,‬‬ ‫הכמויות וכן המלצות מתאימות לכל התכניות האוטומטיות‪.‬‬ ‫בכל התכניות הללו‪ ,‬מצבי הבישול והזמנים מתוכנתים מראש‪ .‬ועל אף האמור לעיל‪ ,‬ניתן‬ ‫לשנות את התכניות ולהתאים אותן לטעמכם ולהעדפותיכם‪.‬‬ ‫מס'ד‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫הפריט‬ ‫פיצה‬ ‫קפואה‬ ‫צ'יפס קפוא‬ ‫קציצות‬ ‫קפואות‬ ‫לזניה‬ ‫עשויה‬ ‫בבית‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫‪0.3-0.6‬‬ ‫‪.0.7-1.0‬‬ ‫‪) 0.3-0.5‬דק(‬ ‫‪) .0.6-0.8‬עבה(‬ ‫‪0.3-0.5‬‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫‪0.3-0.5‬‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫כלים‬ ‫רשת גדולה‬ ‫קומה‬ ‫‪2‬‬ ‫תבנית‬ ‫אפייה‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪3‬‬ ‫‪20‬‬ ‫הערות‬ ‫הניחו את הפיצה במרכז‬ ‫הרשת‬ ‫פזרו את הצ'יפס בצורה‬ ‫אחידה בתבנית האפייה‪.‬‬ ‫הניחו את הקציצות‬ ‫בתבנית‪.‬‬ ‫הכינו לזניה טרייה או‬ ‫מוכנה והכניסו לכלי‬ ‫בגודל מתאים שמתאים‬ ‫לתנור‬ ‫מס'ד‬ ‫‪5‬‬ ‫הפריט‬ ‫סטייק בקר‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫‪0.3-0.6‬‬ ‫)דקים(‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫)עבים(‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫‪0.9-1.1‬‬ ‫‪6‬‬ ‫צלי בקר‬ ‫‪7‬‬ ‫צלי כבש‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫‪0.9-1.1‬‬ ‫‪8‬‬ ‫צלעות כבש‬ ‫‪) 0.3-0.4‬דק(‬ ‫‪) 0.5-0.6‬עבה(‬ ‫‪9‬‬ ‫נתחי עוף‬ ‫‪) 0.5-0.7‬דק(‬ ‫‪) 1.0-1.2‬עבה(‬ ‫כלים‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫קומה‬ ‫‪4‬‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪2‬‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪2‬‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪10‬‬ ‫עוף שלם‬ ‫‪) 1.0-1.1‬דק(‬ ‫‪) 1.2-1.3‬עבה(‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪2‬‬ ‫‪11‬‬ ‫חזה אווז‬ ‫‪0.3-0.5‬‬ ‫‪0.6-08‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫‪4‬‬ ‫‪12‬‬ ‫רולדת הודו‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫‪0.9-1.1‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫‪4‬‬ ‫‪13‬‬ ‫דג מאודה‬ ‫‪0.5-0.7‬‬ ‫‪0.8-1.1‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪14‬‬ ‫דג בגריל‬ ‫‪0.5-0.7‬‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫רשת קטנה‬ ‫ומגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪4‬‬ ‫‪21‬‬ ‫הערות‬ ‫שימו את הסטיקים עם‬ ‫המרינדה זה ליד זה על‬ ‫הרשת הקטנה הפכו‬ ‫כשיש צלצול‪.‬‬ ‫הניחו את הצלי עם‬ ‫המרינדה על הרשת‬ ‫הקטנה‪ .‬סובבו כשיישמע‬ ‫צלצול‪.‬‬ ‫הניחו את הצלי עם‬ ‫המרינדה על הרשת‬ ‫הקטנה‪ .‬סובבו כשיישמע‬ ‫צלצול‪.‬‬ ‫הניחו את הצלעות על‬ ‫הרשת הקטנה‪ .‬סובבו‬ ‫כשיישמע צלצול‪.‬‬ ‫מרחו את הנתחים בשמן‬ ‫ותבלינים‪ .‬הניחו אותם‬ ‫זה ליד זה על הרשת‬ ‫הקטנה‪.‬‬ ‫מרחו את הנתחים בשמן‬ ‫ותבלינים‪ .‬הניחו אותם‬ ‫זה ליד זה על הרשת‬ ‫הקטנה‪ .‬הפכו כשיהיה‬ ‫צלצול‪.‬‬ ‫הכינו את המנה‪ ,‬הניחו‬ ‫על הרשת כשהצד‬ ‫השומני מעלה‪ .‬הכיוון‬ ‫הראשון מתאים לנתח‬ ‫יחיד‪ ,‬השני לשתי‬ ‫יחידות‪.‬‬ ‫הניחו את הרולדה על‬ ‫הרשת‪ .‬הפכו את‬ ‫הרולדה עם השמע‬ ‫ההתראה‪.‬‬ ‫נקו את הדגים‪ ,‬הניחו‬ ‫ראש אל זנב בכלי זכוכית‬ ‫עמיד בחום‪ .‬הוסיפו ‪2-3‬‬ ‫כפות מיץ לימון כסו את‬ ‫הכלי‪.‬‬ ‫הניחו את הדגים ראש‬ ‫לזנה על הרשת הקטנה‪.‬‬ ‫מס'ד‬ ‫‪15‬‬ ‫הפריט‬ ‫סטייק‬ ‫סלמון‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫‪0.3-0.4‬‬ ‫‪0.7-0.8‬‬ ‫כלים‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫קומה‬ ‫‪4‬‬ ‫‪16‬‬ ‫תפו"א‬ ‫בגריל‬ ‫‪0.4-0.5‬‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪17‬‬ ‫ירקות‬ ‫בגריל‬ ‫‪0.4-0.5‬‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫מגש איסוף‬ ‫נוזלים‬ ‫‪4‬‬ ‫‪18‬‬ ‫מקלוני‬ ‫יקרות‬ ‫‪0.4-0.6‬‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪19‬‬ ‫עוגת שיש‬ ‫‪20‬‬ ‫בסיס‬ ‫לפלאן‬ ‫פירות‬ ‫עוגת ספוג‬ ‫‪0.5-0.6‬‬ ‫‪0.7-0.8‬‬ ‫‪0.9-1.0‬‬ ‫‪) 0.3-0.4‬גדולה(‬ ‫‪ 6) 0.2-0.3‬קטנות(‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫הערות‬ ‫הניחו את הסטייקים על‬ ‫הרשת‪ .‬הפכו את המנה‬ ‫עם השמע ההתראה‪.‬‬ ‫שטפו את תפו"א‪ ,‬חתכו‬ ‫אותם לחצאים‪ ,‬מרחו‬ ‫אותם בשמן והוסיפו‬ ‫תבלינים‪ .‬פזרו באופן‬ ‫אחיד בתבנית‪ .‬הכיוון‬ ‫הראשון מותאם לתפו"א‬ ‫קטנים‪ ,‬השני לגדולים‪.‬‬ ‫שימו את הירקות‬ ‫)קישואים‪ ,‬רצועות פלפל‪,‬‬ ‫פרוסות חצילים‪ ,‬פטריות‪,‬‬ ‫עגבניות שרי( בכלי‬ ‫עמוק‪ .‬מרחו תערובת של‬ ‫שמן זית‪ ,‬תבלינים ועשבי‬ ‫תיבול‪.‬‬ ‫הכניסו את הירקות‬ ‫החתוכים לכלי מתאים‬ ‫לשימוש בתנור והכניסו‬ ‫למרכז התנור‪.‬‬ ‫שימו את העיסה בתבנית‬ ‫אפייה משומנת לעוגה‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪) 0.4-0.5‬בינונית(‬ ‫‪) 0.2-0.3‬קטנה(‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪22‬‬ ‫מאפינ'ס‬ ‫‪23‬‬ ‫לחם‬ ‫‪) 0.5-0.6‬קטנים(‬ ‫‪) 0.7-0.8‬גדולים(‬ ‫‪) 0.7-0.8‬לבן(‬ ‫‪) 0.8-0.9‬קמח‬ ‫מלא(‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫שימו את העיסה בתבנית‬ ‫אפייה משומנת לבסיס‬ ‫של העוגה‪.‬‬ ‫הכניסו הבצק לתבנית‬ ‫אפיה עגולה‪.‬‬ ‫כיוון ראשון מתאים‬ ‫לתבנית בקוטר ‪ 26‬ס"מ‪,‬‬ ‫השני לתבנית ‪ 18‬ס"מ‪.‬‬ ‫שימו את העיסה בתבנית‬ ‫שחורה לאפייה‪.‬‬ ‫הכינו את הבצק בהתאם‬ ‫למתכון והכניסו לתבנית‬ ‫אפיה מרובעת )אורך ‪25‬‬ ‫ס"מ(‪ .‬הכיוון הראשון‬ ‫מותאם לקמח לבן‪ ,‬השני‬ ‫לקמח מלא‪.‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪22‬‬ ‫מס'ד‬ ‫‪24‬‬ ‫הפריט‬ ‫פיצה‬ ‫ביתית‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫‪1.0-1.2‬‬ ‫‪1.3-1.5‬‬ ‫כלים‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫קומה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫התפחת‬ ‫בצק‬ ‫שמרים‬ ‫‪0.3-0.5‬‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪23‬‬ ‫הערות‬ ‫הניחו את הפיצה על‬ ‫מגש‪ .‬טווח המשקלים‬ ‫כולל תוספות כגון רוטב‪,‬‬ ‫ירקות‪ ,‬גבינה ועוד‪ .‬כיוון‬ ‫‪ 1‬מותאם לפיצה דקה‪,‬‬ ‫כיוון ‪ 2‬לפיצה עם‬ ‫תוספות רבות‪.‬‬ ‫הכיוון הראשון מומלץ‬ ‫להתפחת בצק פיצה‪,‬‬ ‫השני מתאים לבצק‬ ‫שמרים לעוגות או לחם‪.‬‬ ‫הכניסו את הבצק לקערה‬ ‫גדולה עמידה בחום וכסו‬ ‫בניילון נצמד‪.‬‬ ‫תוכניות בישול באידוי בתא יחיד‬ ‫הטבלה בהמשך מציגה ‪ 15‬תוכניות אפיה וצליה באידוי‪ .‬תוכניות אלה ניתנות להפעלה‬ ‫במצב תא יחיד‪ .‬הקפידו להסיר את המחיצה‪ .‬הטבלה כוללת את משקלי התבשילים‪,‬‬ ‫האביזרים‪ ,‬המסילה המתאימה והמלצות אחרות מתאימות‪ .‬הטמפ'‪ ,‬מצבי הבישול ומשך‬ ‫הבישול תוכנתו מראש לנוחותכם‪ .‬תוכלו להשתמש בהם כקווים מנחים לבישול‪ .‬הקפידו‬ ‫להכניס את המזון לתנור הקר‪.‬‬ ‫מס'ד‬ ‫‪S-01‬‬ ‫הפריט‬ ‫הכנת לחם‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫‪0.3-0.8‬‬ ‫כלים‬ ‫רשת גדולה‬ ‫קומה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-02‬‬ ‫לחמניות‬ ‫‪0.2-0.4‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-03‬‬ ‫קרואסון‬ ‫‪0.2-0.4‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-04‬‬ ‫באגט‬ ‫‪0.4-0.8‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-05‬‬ ‫לחם לבן‬ ‫‪0.7-0.8‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-06‬‬ ‫לחם מקמח‬ ‫מעורב‪ ,‬עוגה‬ ‫מלוחה‬ ‫‪0.7-0.8‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-07‬‬ ‫לחם קמח‬ ‫מלא‬ ‫‪0.7-0.8‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-08‬‬ ‫פוקצ'ה‬ ‫‪0.4-0.8‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-09‬‬ ‫פיצה ביתית‬ ‫‪0.4-0.6‬‬ ‫תבנית אפיה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-10‬‬ ‫פיצה קפואה‬ ‫‪0.3-0.5‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪3‬‬ ‫‪24‬‬ ‫הערות‬ ‫הכניסו את הבצק לכלי‬ ‫מתאים‪.‬‬ ‫הכניסו ‪ 4-8‬לחמניות‬ ‫מוכנות לאפיה לתבנית‬ ‫כשהן מונחות על נייר‬ ‫אפיה‪.‬‬ ‫פעלו ע"פ הוראות היצרן‬ ‫והניחו ‪ 4-8‬קרואסונים‬ ‫בתבנית על נייר אפיה‪.‬‬ ‫הניחו ‪ 2-3‬באגטים‬ ‫בתבנית לרוחבה על ניר‬ ‫אפיה‪.‬‬ ‫הכניסו את הכיכר‬ ‫לתבנית מתכת באורך‬ ‫‪ 25‬ס"מ‪ .‬הציבו את‬ ‫התבנית לרוחב התנור‪.‬‬ ‫הכניסו את הבצק‬ ‫לתבנית מתכת באורך‬ ‫‪ 25‬ס"מ‪ .‬הציבו את‬ ‫התבנית לרוחב התנור‪.‬‬ ‫הכניסו את הבצק‬ ‫לתבנית מתכת באורך‬ ‫‪ 25‬ס"מ‪ .‬הציבו את‬ ‫התבנית לרוחב התנור‪.‬‬ ‫הכינו כיכרות של ‪400‬‬ ‫גר' כ"א והניחו צד בצד‬ ‫בתבנית‪.‬‬ ‫הכינו פיצות מרובעות‬ ‫והניחו על נייר אפיה‪.‬‬ ‫פזרו את התוספות‪.‬‬ ‫הניחו את הפיצה במרכז‬ ‫הרשת‪.‬‬ ‫מס'ד‬ ‫הפריט‬ ‫משקל‪/‬ק"ג‬ ‫כלים‬ ‫‪S-11‬‬ ‫מקלוני ירקות‬ ‫‪0.8-1.0‬‬ ‫רשת גדולה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-12‬‬ ‫צלי בשר‬ ‫‪1.0-1.2‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-13‬‬ ‫צלי עוף‬ ‫‪1.0-1.2‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪S-14‬‬ ‫דגים צלויים‬ ‫‪0.6-0.8‬‬ ‫תבנית עמוקה‬ ‫ורשת קטנה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪25‬‬ ‫קומה‬ ‫הערות‬ ‫השתמשו בכלי עגול‬ ‫עמיד באש בקוטר ‪25‬‬ ‫ס"מ‪ .‬הכניסו לדוגמה‬ ‫חתיכות תפו"א מבושלים‬ ‫פרוסות עגבנייה וכד'‬ ‫בכלי‪ ,‬הוסיפו שמנת‪,‬‬ ‫מלח ופלפל‪ .‬הוסיפו‬ ‫גבינה מגוררת‪.‬‬ ‫מרחו את הבשר בשמן‬ ‫והוסיפו תבלינים‪ .‬הציבו‬ ‫על הרשת הקטנה‬ ‫כשהשומן כלפי מטה‪.‬‬ ‫הפכו מיד עם השמע‬ ‫ההתראה‪.‬‬ ‫מרחו את הבשר בשמן‬ ‫והוסיפו תבלינים‪ .‬הציבו‬ ‫על הרשת הקטנה‬ ‫כשהחזה כלפי מטה‪.‬‬ ‫הפכו מיד עם השמע‬ ‫ההתראה‪.‬‬ ‫הניחו ‪ 2-3‬דגים זה לצד‬ ‫זה‪ ,‬ראש לזנב על הרשת‬ ‫הקטנה‪ .‬התוכנית‬ ‫מתאימה לדגים בינוניים‬ ‫עד גדולים‪.‬‬ ‫התקנה‪ ,‬הצבה ותחזוקה‬ ‫התקנה והצבה‬ ‫התקנת התנור תבוצע רק בידי טכנאי‪/‬חשמלאי מוסמך‪ .‬הקפידו שהתנור יותקן בהתאם‬ ‫להוראות היצרן‪.‬‬ ‫הוראות בטיחות למתקין‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫הקפד להתקין את התנור כך שלא ייווצר מגע עם הגידים החשופים של כבל‬ ‫החשמל‪.‬‬ ‫הגומחה בה יותקן התנור חייבת להתאים לתקן ‪.DIN 68930‬‬ ‫טבלת נתונים טכניים‬ ‫‪230V, 50Hz‬‬ ‫מקור מתח‪/‬תדר‬ ‫‪ 66‬ליטר‬ ‫נפח‬ ‫‪3650W‬‬ ‫הספק מרבי‬ ‫כ‪ 37-‬ק"ג‬ ‫משקל נטו‬ ‫כ‪ 44-‬ק"ג‬ ‫משקל ברוטו )כולל האריזה(‬ ‫מידות בס"מ‬ ‫חיצוניות‪) 595 :‬רוחב( ‪) 595 X‬גובה( ‪) 566 X‬עומק(‬ ‫פנימיות‪) 440 :‬רוחב( ‪) 365 X‬גובה( ‪) 405 X‬עומק(‬ ‫חיבור כבל החשמל לתנור‬ ‫הקפידו לבצע את החיבור לחשמל ע"פ התווית‬ ‫הצמודה לגב התנור‪ .‬החיבור יבוצע רק בידי‬ ‫חשמלאי מוסמך כדי להבטיח חיבור תיקני ובטוח‪,‬‬ ‫בהתאם להוראות החיבור‬ ‫אם התנור לא מחובר לשקע חשמלי‪ ,‬הקפידו‬ ‫להתקין מפסק דו קוטבי )עם רווח ניתוק של ‪ 3‬מ"מ(‬ ‫בין התנור לרשת החשמל‪ .‬התקינו את המפסק‬ ‫בקרבת התנור‪.‬‬ ‫מיד אחרי החיבור‪ ,‬כל רכיבי האלקטרוניקה בתנור מופעלים ולכן לא ניתן להפעילו‬ ‫מיידית‪ .‬כבל החשמל )‪ H05 RR-F‬או ‪ ,(H05VV-F‬באורך של לפחות ‪ 1.5‬מ' וקוטר גידים‬ ‫של ‪ 1.5-2.5‬מ"מ( חייב להיות באורך מספיק כדי לחברו לנקודת החיבור כשהתנור מונח‬ ‫על הרצפה‪ .‬פתחו את תחתית גב התנור )עם מברג שטוח( ושחררו לגמרי את ברגי‬ ‫החיבור ואת ברגי מהדק הכבל לפני התאמת הגידים למקומם‪.‬‬ ‫הקפידו לחבר את גיד ההארקה לבורג המסומן ב‪ . -‬אם התנור מחובר לחשמל בעזרת‬ ‫תקע‪ ,‬הקפידו שהשקע יהיה במקום נגיש גם אחרי התקנת התנור במקומו‪ .‬היצרן והיבואן‬ ‫לא ישאו בכל אחריות לנזק הנובע מחיבור חשמלי שאינו כולל הארקה תקינה‪.‬‬ ‫‪26‬‬ ‫התקנה בארון מטבח‪/‬בנישה‬ ‫זהו תנור בילט‪-‬אין המוצב ומותקן בארונית‪/‬נישה עליון או תחתון במטבח‪.‬‬ ‫‪ ‬יש להקפיד על מרווחים מינימליים לאוורור המופיעים באיור‪.‬‬ ‫‪ ‬יש לקבע את התנור לדופן השמאלית והימנית עם ברגים‪.‬‬ ‫‪ ‬אחרי ההתקנה יש להסיר את ציפוי המגן מהדלת‪ .‬הקפידו לסלק את כל הסרטים‬ ‫הדביקים מתוך התנור לפני השימוש הראשון‪.‬‬ ‫בסיום ההתקנה‬ ‫ניקוי ראשוני‬ ‫לפני השימוש הראשון הקפידו לנקות את התנור ביסודיות‪ .‬אל תשתמשו בחומרי ניקוי‬ ‫חריפים או בתכשירי ניקוי חומציים‪ .‬חומרים אלה עלולים לגרום נזק למשטחי התנור‪.‬‬ ‫השתמשו בחומרי ניקוי מסחריים המתאימים לתנורים עם ציפוי אמייל‪.‬‬ ‫נקו את כל התבניות‪ ,‬האביזרים והמסילות בתמיסת סבון כלים עדין ומים פושרים או‬ ‫בנוזל ניקוי מתאים ונגבו היטב במטלית רכה‪.‬‬ ‫שטפו את פנים התנור באותו אופן‪.‬‬ ‫נגבו את חזית התנור במטלית לחה‪.‬‬ ‫וודאו שהשעון מכוון כראוי‪ .‬הוציאו את כל האביזרים והחלקים מהתא והפעילו את התנור‬ ‫בחום של ‪ 200°C‬במשך שעה‪ .‬התנור יפלוט ריחות לא נעימים‪ .‬זו אינה תקלה‪ ,‬אולם‬ ‫מומלץ לוודא שהמטבח מאוורר כראוי משך כל זמן פעולת התנור‪.‬‬ ‫‪27‬‬ ‫אחריות ושירות‬ ‫שאלות ותשובות נפוצות‪ ,‬איתור ותיקון תקלות‬ ‫מה לעשות אם התנור לא מתחמם?‬ ‫בדקו את הפרטים הבאים‪:‬‬ ‫‪ ‬וודאו שהתנור מופעל‪.‬‬ ‫‪ ‬וודאו שהשעון מכוון כראוי‪.‬‬ ‫‪ ‬וודאו שהכיוונים הנחוצים לבישול בוצעו כראוי‪.‬‬ ‫‪ ‬וודאו שהנתיך אליו מחובר התנור תקין‪ .‬אם הנתיך "קפץ" החזירו אותו למצב תקין‪.‬‬ ‫אם התקלה מתרחשת שוב קרוא לחשמלאי‪.‬‬ ‫מה לעשות אם התנור לא מתחמם למרות שהכיוונים בוצעו כראוי?‬ ‫‪ ‬תיתכן תקלה במערכות הפנימיות של התנור‪ .‬התקשרו לשירות‪.‬‬ ‫מה לעשות במקרה שבצג נראה קוד תקלה והתנור לא מתחמם?‬ ‫‪ ‬תיתכן בעיה או תקלה במערכת החשמל של התנור‪ .‬התקשרו לשירות‪.‬‬ ‫מה לעשות עם תצוגת השעון מהבהבת?‬ ‫‪ ‬הייתה הפסקת חשמל‪ .‬כוונו את השעון‪.‬‬ ‫מה לעשות אם נורת התנור לא מאירה?‬ ‫‪ ‬הנורה "נשרפה"‪ .‬החליפו אותה בחדשה ע"פ ההוראות בחוברת זו‪.‬‬ ‫מה לעשות אם המאוורר פועל למרות שלא כוונו אותו לפעולה?‬ ‫‪ ‬אחרי השימוש המניפה מופעלת כדי לקרר את התנור‪ .‬אם המניפה ממשיכה לפעול‬ ‫אחרי התקררות התנור פנו לשירות‪.‬‬ ‫קודי מידע‬ ‫ניתוק בטיחות‬ ‫התנור פעל בטמפרטורה קבועה עד‬ ‫גבול הזמן הקצוב‪.‬‬ ‫לחצן נשאר לחוץ מעל ‪ 10‬שניות‪.‬‬ ‫המחיצה חסרה‪.‬‬ ‫השימוש בשני חלקי התנור לא נכון‪.‬‬ ‫עיינו בהוראות ההפעלה בחוברת זו‬ ‫תקלה בתנור עלולה להוביל‬ ‫לביצועים ירודים ולתקלות בטיחות‪.‬‬ ‫הפסיקו מיד את השימוש בתנור‪.‬‬ ‫‪ ** (1‬מתייחס לכל המספרים‪.‬‬ ‫‪28‬‬ ‫כבו את התנור והוציאו את המזון‪.‬‬ ‫הניחו לו להתקרר לפני השימוש‬ ‫הבא‪.‬‬ ‫התקשרו לתחנת השרות של‬ ‫היבואן והזמינו טכנאי‪.‬‬ ‫לשימוש בתא העליון‪ ,‬בני החלקים‬ ‫או בתא התחתון‪ .‬וודאו שהמחיצה‬ ‫הוכנסה לקומה ‪ .3‬במצב >תנור‬ ‫מלא<‪ ,‬הסירו את המחיצה‪.‬‬ ‫התקשרו לתחנת השרות של‬ ‫היבואן והזמינו טכנאי‪.‬‬ ‫ניקוי ותחזוקה‬ ‫ניקוי בקיטור‬ ‫‪ .1‬הוציאו את כל החלקים‬ ‫והאביזרים מהתנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬שפכו בערך ‪ 400‬מ"ל‬ ‫מים על תחתית התנור‬ ‫הריק‪ .‬השתמשו במים‬ ‫רגילים ולא במים‬ ‫מזוקקים‪.‬‬ ‫‪ .3‬סגרו את דלת התנור‪.‬‬ ‫‪ .4‬סובבו את בורר מצבי‬ ‫ההפעלה ל‪>-‬ניקוי‬ ‫בקיטור<‪ .‬כשהחיווי‬ ‫בתצוגה מתחיל‬ ‫להבהב ויש צלצול‬ ‫סימן שהניקוי נסתיים‪.‬‬ ‫‪ .5‬סובבו עתה את בורר‬ ‫מצבי ההפעלה ל‪Off-‬‬ ‫כדי לסיים את‬ ‫הפעולה‪.‬‬ ‫‪ .6‬נקו את החלל הפנימי‬ ‫של התנור עם מטלית‬ ‫רכה ונקייה‪.‬‬ ‫טיפים‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫היזהרו בשעת פתיחת התנור לפני סיום פעולת הניקוי בקיטור‪ ,‬כיון שהמים בתנור‬ ‫לוהטים‪.‬‬ ‫פתחו את דלת התנור ונגבו את שאריות המים בעזרת ספוג או מטלית‪.‬‬ ‫אל תשאירו את המים שנותרו בתנור‪.‬‬ ‫השתמשו בספוג עם דטרגנט‪ ,‬מברשת רכה או מברשת ניילון כדי לנקות את פנים‬ ‫התנור‪ .‬ניתן לסלק את כל הכתמים העקשנים עם מברשת ניילון‪.‬‬ ‫ניתן להסיר את כתמי האבנית בעזרת מטלית ספוגה בחומץ‪.‬‬ ‫נגבו את התנור כולו במטלית טבולה במים נקיים )אל תשכחו לנגב גם מתחת לאטם‬ ‫הדלת(‪.‬‬ ‫אם התנור מלוכלך מאוד תוכלו להפעיל שוב את פעולת הניקוי בקיטור אחרי שהתנור‬ ‫התקרר‪.‬‬ ‫‪29‬‬ ‫אם התנור מלוכלך מכתמי שומן‪ ,‬במיוחד אחרי צלייה‪ ,‬מומלץ לשפשף את‬ ‫הכתמים בדטרגנט לפני הפעלת הניקוי בקיטור‪.‬‬ ‫אחרי השלמת הניקוי‪ ,‬השאירו את הדלת פתוחה בזווית של ‪ 15°‬כדי לאפשר‬ ‫למשטחים הפנימיים להתייבש‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫ניקוי האבנית‬ ‫השימוש בבישול באידוי מצריך הסרת אבנית מדי פעם‪ .‬התנור מונה את שעות הבישול‬ ‫באידוי ויודיע לכם את הזמן המתאים לסילוק האבנית‪.‬‬ ‫‪ 01‬בחרו במצב הסרת האבנית‪.‬‬ ‫מהבהב תוכלו להפעיל את פונקצית הבישול באידוי למשך עד ‪2‬‬ ‫כשהחיווי‬ ‫שעות‪ .‬אם לא תבצעו את ‪ 6‬השלבים לסילוק האבנית לא תוכלו להפעיל את‬ ‫הפונקציה הזו‪.‬‬ ‫האבנית במים היא תופעה רגילה ועלולה להשפיע על פעולת התנור‪.‬‬ ‫נוזל להסרת אבנית‪:‬‬ ‫‪ 125‬מ"ל נוזל להסרת אבנית ‪ 1 +‬ליטר מים‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫השתמשו בנוזל להסרת אבנית המותאם לתנורי אידוי או מכונות קפה‪.‬‬ ‫אל תשתמשו בנוזלים המיועדים למכשירים אחרים כגון מכונות כביסה‪.‬‬ ‫‪ 6 02‬שלבי הסרת האבנית‬ ‫‪d-1‬‬ ‫‪d-2‬‬ ‫‪d-3‬‬ ‫‪d-4‬‬ ‫נקזו את המים מהתנור‪ .‬לחצו על לחצן הניקוז‬ ‫משך לפחות ‪ 3‬שניות כדי להפעיל את הניקוז‬ ‫והמתינו עד ששלב ‪ d-2‬יופעל אוטומטית‪.‬‬ ‫מלאו את מיכל המים בתמיסה להסרת האבנית‬ ‫עד לרמה ‪ .3‬כשהנוזל יגיע לרמה זו יופעל שלב ‪d-‬‬ ‫‪ 3‬אוטומטית‪.‬‬ ‫שלב זה נמשך כ‪ 3-‬שעות‪ .‬כעבור ‪ 3‬שעות יופעל‬ ‫שלב ‪ d-4‬אוטומטית‪.‬‬ ‫נקזו את הנוזל מהתנור‪ .‬לחצו על לחצן הניקוז‬ ‫משך לפחות ‪ 3‬שניות כדי להפעיל את הניקוז‬ ‫והמתינו עד ששלב ‪ d-5‬יופעל אוטומטית‪.‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪d-5‬‬ ‫‪d-6‬‬ ‫מלאו את המיכל במים נקיים לשטיפה‪.‬‬ ‫כשהמים הנקיים יגיעו לרמה ‪ 3‬יופעל שלב ‪d-6‬‬ ‫אוטומטית‬ ‫נקזו את מיה שטיפה‪ .‬לחצו על לחצן הניקוז משך‬ ‫לפחות ‪ 3‬שניות כדי להפעיל את הניקוז‪.‬‬ ‫חשוב‪:‬‬ ‫אם התחלתם את תהליך הסרת האבנית השלימו את כל ‪ 6‬השלבים‪ .‬אם לא תשלימו את‬ ‫כל התהליך תאלצו לבצע אותו שוב מההתחלה כדי לאפשר שימוש ראוי במצב הבישול‬ ‫באידוי‪.‬‬ ‫ייבוש מהיר‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫השאירו את דלת התנור פתוחה בזוית של ‪.30°‬‬ ‫סובבו את חוגת הבחירה למצב >תנור יחיד<‪.‬‬ ‫לחצו על לחצן הפונקציות‪.‬‬ ‫סובבו את בורר מצבי התנור למצב >טורבו<‪.‬‬ ‫כוונו את זמן הבישול ל‪ 5-‬דקות ואת הטמפרטורה ל‪.50°C -‬‬ ‫בתום הזמן כבו את התנור‪.‬‬ ‫משטח אמייל קטליטי‬ ‫המכסה הניתן להסרה מצופה באמייל קטליטי אפור היכול להתלכלך בשכבת שומן‪ ,‬שמן‬ ‫וכו' הניתזים עליו בזמן פיזור האוויר על ידי המאוורר‪ .‬שאריות אלה יישרפו בטמפרטורה‬ ‫של ‪ 200C‬ומעלה‪ .‬לדוגמה‪ :‬בזמן אפייה או צלייה‪ .‬חום גבוה יותר יביא לשריפה מהירה‬ ‫יותר‪.‬‬ ‫הקפידו לנקות את התנור והאביזרים אחרי כל שימוש‪ .‬הפעלת התנור כשאינו נקי עלולה‬ ‫לגרום להצמדות הכתמים‪ ,‬דבר שיקשה על הניקוי ועלול להזיק לציפוי הפנימי‪.‬‬ ‫‪ .1‬הוציאו מהתנור את כל החלקים והאביזרים‪.‬‬ ‫‪ .2‬נקו את חלל התנור כמו שמוסבר בסיף >ניקוי ידני<‪.‬‬ ‫‪ .3‬סובבו את בורר מצבי ההפעלה למצב חימום של גוף עליון ‪ +‬תחתון‪.‬‬ ‫‪ .4‬כוונו את הטמפרטורה ל‪.250°C -‬‬ ‫‪ .5‬הפעילו את התנור משך כשעה‪ .‬משך הפעולה תלוי בכמות הלכלוך‪.‬‬ ‫‪31‬‬ ‫ניקוי ידני‬ ‫‪‬‬ ‫וודאו שהתנור התקרר דיו לפני התחלת הניקוי‪.‬‬ ‫פנים התנור‬ ‫נקו עם מים פושרים ותמיסת סבון או עם תכשיר לניקוי תנורים בלבד‪.‬‬ ‫‪ ‬אל תשפשפו את אטם הדלת ביד‪.‬‬ ‫‪ ‬אל תשתמשו במטליות גסות או מטליות ניקוי ממתכת‪.‬‬ ‫‪ ‬כדי למנוע נזקים לציפוי האמייל השתמשו בחומרי ניקוי מסחריים המיועדים לתנורים‪.‬‬ ‫‪ ‬לסילוק כתמים קשים השתמשו בתכשירי לניקוי תנורים‪.‬‬ ‫החלק החיצוני‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫השתמשו במטלית ודטרגנט או במי סבון חמים‪.‬‬ ‫נגבו את התנור במגבת מטבח‪.‬‬ ‫אל תשתמשו בברזל כלים‪ ,‬סודה לשתיה או חומרים העלולים לגרום נזק לציפוי‪.‬‬ ‫תנור עם פנל מנירוסטה‬ ‫‪‬‬ ‫אל תשתמשו בברזלית או כריות מתכת‪ .‬הם עלולים לפגוע בגימור‪.‬‬ ‫תנור עם פנל מאלומיניום‬ ‫‪‬‬ ‫נגבו את החזית בעדינות עם מטלית רכה ודטרגנט לניקוי חלונות‪.‬‬ ‫אביזרים‬ ‫הדיחו את כל התבניות‪ ,‬הרשתות והאביזרים אחרי כל שימוש ויבשו אותם בעזרת מגבת‬ ‫מטבח‪ .‬כדי להקל על הניקוי השרו את האביזרים במי סבון חמים למשך כ‪ 30-‬דקות‪.‬‬ ‫‪32‬‬ ‫הסרת הדלת‬ ‫בתנאי שימוש רגילים אין צורך לפרק את הדלת אולם‪ ,‬אם יש בכל זאת צורך בכך‪ ,,‬בצעו‬ ‫את השלבים הבאים‪.‬‬ ‫הדלת כבדה‪.‬‬ ‫‪ .1‬פתחו את הדלת‪ ,‬שחררו את התפסים‬ ‫של שני הצירים עד הסוף‪.‬‬ ‫‪ .2‬סגרו את הדלת לזווית של בערך ‪70°‬‬ ‫עם ‪ 2‬הידיים אחזו את הדלת משני‬ ‫צדדיה במרכז הגובה והרימו אותה עד‬ ‫שתוכלו להוציא אותה מקדחי הצירים‪.‬‬ ‫החזרת הדלת למקומה‬ ‫בצעו את השלבים בסדר הפוך לסדר ההסרה‪.‬‬ ‫הסרת חלונות הזכוכית מהדלת‬ ‫הדלת כוללת ‪ 3‬שכבות של שמשות זכוכית‪ .‬ניתן להסיר אותם לצורך ניקוי‪.‬‬ ‫‪ .1‬שחררו את ‪ 2‬הברגים‬ ‫מהצד הימני והשמאלי‬ ‫של הדלת‪.‬‬ ‫‪ .2‬פרקו את הכיסוי והסירו‬ ‫את השמשה הראשונה‬ ‫מהדלת‪.‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪ .3‬הרימו את השמשה‬ ‫האמצעית והסירו את‬ ‫הגומי שתופס את שתי‬ ‫השמשות מהחלק‬ ‫העליון‪ .‬נקו את‬ ‫השמשות עם תמיסת‬ ‫סבון כלים או עם נוזל‬ ‫לניקוי חלונות וייבשו עם‬ ‫נייר מגבת‪.‬‬ ‫החזרת השמשות למקום‬ ‫בצעו את השלבים בסדר הפוך לסדר ההסרה‪.‬‬ ‫סולמות הצד של המסילות הצדדיות‬ ‫לניקוי החלל הפנימי של התנור‪ ,‬ניתן להסיר את ‪ 2‬הסולמות שבדפנות הצד‪.‬‬ ‫‪ .1‬לחצו על החלק המרכזי‬ ‫בחלק העליון של‬ ‫הסולם שבדופן הצד‪.‬‬ ‫‪ .2‬הטו את הסולם‬ ‫באלכסון‪.‬‬ ‫החזרת הסולם שבדופן הצד למקום‬ ‫בצעו את השלבים בסדר הפוך לסדר ההסרה‪.‬‬ ‫ניקוי גוף החימום העליון‬ ‫‪ .1‬הסירו את האום העליון בסיבוב נגד כיוון‬ ‫השעון תוך מחזיקים את גוף החימום העליון‪.‬‬ ‫חזית גוף החימום תטה כלפי מטה‪.‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪ .3‬הוציאו את הסולם‬ ‫מהחורים בתחתית‪.‬‬ ‫‪ .2‬אחרי הניקוי התאימו את גוף החימום העליון‬ ‫למקומו והדקו את האום העליון עם כיוון‬ ‫השעון‪.‬‬ ‫החזרת גוף החימום למקום‬ ‫בצעו את השלבים בסדר הפוך לסדר ההסרה‪.‬‬ ‫החלפת הנורה‬ ‫היזהרו מהתחשמלות‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫כבו את התנור‪.‬‬ ‫נתקו את התנור מהחשמל‪.‬‬ ‫הניחו מטלית בד על רצפת התנור כדי להגן על הנורה והמכסה שלה‪.‬‬ ‫ניתן לרכוש נורה חליפית בתחנות השרות‪.‬‬ ‫החלפת נורה האחורית וניקוי מכסה הזכוכית‪.‬‬ ‫‪ .1‬הסירו את מכסה הזכוכית של הנורה ע"י סיבובו נגד‬ ‫כיוון השעון והסירו את טבעת המתכת ואת הכיסוי‬ ‫ונגבו את מכסה הזכוכית‪ .‬במידת הצורך החליפו את‬ ‫הנורה הישנה בנורה חדשה תואמת‪, 230V ,25W ,‬‬ ‫חסינת חום ‪.300°C‬‬ ‫‪ .2‬נקו את הכיסוי‪ ,‬טבעת המתכת והטבעת המשנית‬ ‫ע"פ הצורך‪.‬‬ ‫‪ .3‬החזירו את הכיסוי וטבעת המתכת למקומם במכסה‪.‬‬ ‫‪ .4‬הבריגו את המכסה למקומו‪.‬‬ ‫‪35‬‬ ‫החלפת נורת הצד )אופציה(‬ ‫‪ .1‬להסרת המכסה‪ ,‬אחזו בחלק התחתון ביד אחת‪,‬‬ ‫החדירו חפץ שטוח וחד )מברג שטוח וכו'( בין‬ ‫הזכוכית והמסגרת‪.‬‬ ‫‪ .2‬שחררו את המכסה‪.‬‬ ‫‪ .3‬במידת הצורך החליפו את נורת ההלוגן הישנה‬ ‫בחדשה תואמת‪ , 230V ,25-40W ,‬חסינת חום‬ ‫‪.300°C‬‬ ‫טיפ‬ ‫‪‬‬ ‫בזמן החלפת נורת ההלוגן‪ ,‬אחזו בה עם מטלית בד‬ ‫כדי לא להשאיר טביעות אצבע שעלולות לקצר את‬ ‫משך חיי הנורה‪.‬‬ ‫‪ .4‬החזירו את המכסה למקומו‪.‬‬ ‫‪36‬‬