ספרד

‫ספרד‬
‫מרקס דה ריסקל‬
‫יקב חדשני ומסורתי כאחד‪ .‬היקב החדיר את שיטות עשיית היין הצרפתיות לאזור ריוחה כבר‬
‫באמצע המאה ה‪ ,19-‬ומאז ועד היום ממשיך להתפתח‪ .‬יקב מרקס דה ריסקל היווה בתחילת‬
‫דרכו את הבסיס לחידוש מסורת ייצור היין בריוחה ולקידומה‪ .‬היקב שומר על רעננות‪ ,‬וממשיך‬
‫לייצר יינות חדשים ומפתיעים‪ .‬יקב זה הוא השילוב המושלם בין חדשנות ומסורת אשר בא‬
‫לידי ביטוי הן באספקט החיצוני‪-‬ארכיטקטוני של היקב‪ ,‬והן ביינות אותם הוא מייצר‪.‬‬
‫ורדחו‬
‫רואדה‬
‫‪7290100942024‬‬
‫רזרבה*‬
‫ריוחה‬
‫‪7290100942079‬‬
‫‪ 1500‬מ”ל‬
‫* כמות יינות מוגבלת‬
‫‪ 1860‬טמפרניו‬
‫קסטילה ליאון‬
‫‪7290100942055‬‬
‫ויניה קולדה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410869451202‬‬
‫רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410869450021‬‬
‫‪ 375‬מ”ל‬
‫רזרבה*‬
‫ריוחה‬
‫‪7290100942086‬‬
‫‪ 3‬ליטר‬
‫גראן רזרבה*‬
‫ריוחה‬
‫‪7290100942017‬‬
‫רזרבה בארון דה שיראל*‬
‫ריוחה‬
‫‪7290100942048‬‬
‫רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪7290100942000‬‬
‫בודגס פאוסטינו‬
‫פאוסטינו הינו אחד היקבים החשובים בריוחה ואחד הידועים ברחבי העולם‪ .‬ההיסטוריה‬
‫של היקב החלה כבר בשנת ‪ ,1861‬כאשר אבי המשפחה‪Eleuterio Martinez Arzok ,‬‬
‫רכש אחוזה בריוחה עם כרם גפנים‪ .‬הדורות הבאים במשפחה המשיכו לייצר יינות‪.‬‬
‫בשנת ‪ 1930‬פנתה המשפחה לדרך חדשה והדגש עבר לייצור יינות איכותיים ולבקבוק‬
‫יינות האחוזה‪ .‬לאורך הדורות המשיכו בני המשפחה לרכוש קרקעות ולטעת כרמים‬
‫בטרואר האידיאלי של ריוחה‪ .‬בשנת ‪ 1960‬החלו לשווק את יינות פאוסטינו אשר אנו‬
‫מכירים כיום‪ .‬משפחת פאוסטינו אינה נחה וכל העת מפתחת את היקב ואת הכרמים‪.‬‬
‫כיום תחת בעלות המשפחה כ‪ 6,500-‬דונם כרמים בריוחה וכן מספר אחוזות ברחבי‬
‫ספרד‪ .‬יינות פאוסטינו מייצגים הן את המסורת המפוארת של ריוחה עם יינות קלאסיים‬
‫וכן את התעוזה והיצירתיות עם יינות מודרניים ומעניינים‪.‬‬
‫קווה אקסטרה סקו‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441732101‬‬
‫קווה סמי סקו‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441732200‬‬
‫קווה ברוט רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441732002‬‬
‫קווה רוזה ברוט רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441722058‬‬
‫קריאנזה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441612007‬‬
‫לבן ‪V‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441332004‬‬
‫רזרבה ‪V‬‬
‫גראן רזרבה ‪I‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441412065‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441512956‬‬
‫לבן ‪VII‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441231000‬‬
‫‪ 9‬מיל‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441912060‬‬
‫אדום ‪VII‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441211002‬‬
‫דה אוטור‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441412959‬‬
‫רוזה ‪VII‬‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441221001‬‬
‫ספיישל אדישן רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410441512079‬‬
‫ספרד‬
‫מרקס דה ויטוריה‬
‫יקב מרקס דה ויטוריה בריוחה הוקם על ידי המרקיז מויטוריה לאחר ששב מצ’ילה‪,‬‬
‫אליה היגר במהלך המאה ה‪ .19-‬בצ’ילה הקים המרקיז יקב ידוע ויינותיו זכו להערכה‬
‫רבה‪ .‬עם חזרתו בדמי ימיו‪ ,‬עסק בעיקר בחיפוש אחר הפרפר הכחול הנדיר‪,‬‬
‫‪ Calcedonia Fiabilis‬וטיפח את היקב‪ .‬ליקב כאלף דונם כרמים‪ ,‬בחלקם אורגניים‪,‬‬
‫הנטועים בחלקות מובחרות ברחבי ריוחה‪ .‬יינות היקב מהווים תמורה נהדרת למחירים‬
‫וזוכים לציונים נהדרים ממבקרי יינות ברחבי העולם‪.‬‬
‫קריאנזה‬
‫ריוחה‬
‫‪8432292290753‬‬
‫אנטניו‬
‫רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8432292295185‬‬
‫גראן רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8432292296182‬‬
‫בודגה אנטנו שוכן באזור ‪ Alta‬שבריוחה‪ .‬אזור ריוחה הינו אזור היין המפורסם בספרד ולו‬
‫היסטוריה ארוכה ומרשימה של ייצור יינות איכותיים המבוססים על זן הטמפרניו‪ .‬יינות‬
‫היקב נהנים הן מהידע והמסורת של משפחת יקבי גרסיה קריון והן מכרמים הנטועים‬
‫באזור ריוחה האיכותי‪ .‬יינות היקב זוכים הן להערכת אוהבי היין ברחבי העולם ובשנים‬
‫האחרונות גם למדליות בתחרויות יין ברחבי העולם‪.‬‬
‫טינטו‬
‫ריוחה‬
‫‪8410261141206‬‬
‫בלאנקו‬
‫ריוחה‬
‫‪8410261143200‬‬
‫קריאנזה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410261147208‬‬
‫רזרבה‬
‫ריוחה‬
‫‪8410261148205‬‬
‫קונדסה דה לגנזה‬
‫יינות יקב ‪ Condessa de Leganza‬מייצגים נאמנה את ההיסטוריה העשירה של אזור‬
‫‪ ,La Mancha‬את המסורת ואת המחויבות לעבודה קשה הן בכרם והן ביקב ליצירת‬
‫יינות איכותיים‪ .‬יינות היקב משלבים כבוד למסורת העשירה של אזור מתפתח זה וכן‬
‫פתיחות לטכנולוגיה מודרנית לקידום איכות היינות‪ .‬יינות היקב מהווים תמורה בלתי‬
‫רגילה למחיר‪ .‬כרמי היקב נטועים בגובה של כ‪ 800-‬מטר מעל פני הים על אדמת אבן גיר‬
‫עם אקלים נהדר המסייע להבשלה אחידה בכרמים‪.‬‬
‫גראן דון דאריאס‬
‫ספיישל סלקשן‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8412048412035‬‬
‫קריאנזה‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8436013812644‬‬
‫מרלו טמפרניו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8436013812361‬‬
‫טמפרניו רזרבה‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8436013812651‬‬
‫בודגס ולקרלוס פורטיוס‬
‫בגבעות אזור נבארה בצפון מזרח ספרד‪ ,‬הוקם ‪ Bodegas Valcarlos‬המודרני על‬
‫ידי משפחת יקבי פאוסטינו‪ .‬יינות היקב משלבים את המסורת הארוכה של האזור עם‬
‫טכנולוגיה מודרנית על מנת לייצר יינות עשירים ומרשימים‪ .‬בכרמי היקב נטועים בין היתר‬
‫טמרפניו‪ ,‬שרדונה‪ ,‬מרלו וקברנה סוביניון‪ .‬היינות מתיישנים בחביות עץ אלון אמריקאי‬
‫וצרפתי‪.‬‬
‫שרדונה‬
‫נבארה‬
‫‪8437001835300‬‬
‫טמפרניו‬
‫נבארה‬
‫‪8437001838905‬‬
‫קריאנזה‬
‫נבארה‬
‫‪8437001838103‬‬
‫מרלו קריאנזה‬
‫נבארה‬
‫‪8437001838608‬‬
‫קברנה סוביניון קריאנזה‬
‫נבארה‬
‫‪8437001838707‬‬
‫רזרבה‬
‫נבארה‬
‫‪8437001838400‬‬
‫ספרד‬
‫‪CRISTALINO‬‬
‫קווה קריסטלינו‬
‫אזור פנדס‪ ,‬בו מייצרים את הרוב המכריע של הקווה המיוצרת בספרד נמצא בקטלוניה‬
‫שבצפון‪ -‬מזרח ספרד‪ .‬באזור זה מייצרים יינות מבעבעים איכותיים‪ .‬הקווה מיוצרת לפי‬
‫חוקי הייצור הקפדניים של ‪ .Method Tradicional‬את הקווה מייצרים ממגוון זנים‪.‬‬
‫גרנאש ומונסטרל (מורבדרה)‪ ,‬בין היתר באדומים וכן וויורה‪ ,‬פארלדה‪ ,‬קסארלו ושרדונה‬
‫בין הלבנים‪ .‬הענבים נבצרים בבציר ידני‪ ,‬כאשר כל זן ענבים מותסס ליין בנפרד במכלי‬
‫נירוסטה‪ .‬לאחר מכן נערך הבלנד‪ ,‬אשר מבוקבק ומותסס בשנית עם השמרים בתוך‬
‫הבקבוק‪ .‬יינות האזור נחשבים לתמורה יוצאת דופן למחיר‪.‬‬
‫קווה ברוט‬
‫פנדס‬
‫‪7290006256850‬‬
‫קווה חצי יבש‬
‫פנדס‬
‫‪7290006256843‬‬
‫קווה רוזה‬
‫פנדס‬
‫‪7290006256836‬‬
‫קווה רזרבה‬
‫פנדס‬
‫‪8411277205371‬‬
‫בודגס פורטייה‬
‫יקב פורטיה‪ ,‬הממוקם באזור ריברה דל דוארו הידוע בספרד משלב מסורת וידע‬
‫עם טכנולוגיה מודרנית לייצור יינות איכותיים‪ .‬בתחילה ניטעו הכרמים לאחר מציאת‬
‫האדמות המתאימות ביותר לכרמים במהלך שנות התשעים של המאה ה‪ .20-‬היין‬
‫מבציר ‪ 2003‬היה הראשון שיוצר‪ .‬לאחר מכן נבנה היקב‪ ,‬המשקף את השילוב של‬
‫מסורת ומודרנה‪ .‬ליקב כ‪ 1,600-‬דונם כרמים הנטועים בחשיפה דרומית ומזרחית‬
‫המבטיחה שעות שמש רבות והבשלה אטית ונהדרת‪ .‬שמו של היקב משלב מסורת‬
‫וקידמה‪ .‬מקור השם בלטינית הינו “מנחה”‪ ,‬ומנגד פורטיה הינו הירח השביעי של כוכב‬
‫אורנוס‪.‬‬
‫רובלה‬
‫ריברה דל דוארו‬
‫‪8436035772841‬‬
‫קריאנזה‬
‫ריברה דל דוארו‬
‫‪8436035772315‬‬
‫דון סימון לבן‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261273105‬‬
‫‪ 1‬ליטר‬
‫סן סימון לבן‬
‫חומילה‬
‫‪8410261206011‬‬
‫סן סימון אדום‬
‫חומילה‬
‫‪8410261206004‬‬
‫שרדונה דון לוצ’יאנו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪017619016018‬‬
‫מוסקטו דון לוצ’יאנו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261100043‬‬
‫קברנה סוביניון דון לוצ’יאנו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261400051‬‬
‫דון סימון טינטו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261271101‬‬
‫‪ 1‬ליטר‬
‫מרלו דון לוצ’יאנו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261400044‬‬
‫טמפרניו דון לוצ’יאנו‬
‫לה מנצ’ה‬
‫‪8410261400006‬‬
‫אלחנדרו פרננדס‬
‫אלחנדרו פרננדס נחשב לאחד מיצרני היין החשובים והמשפיעים ביותר בספרד בכלל‪,‬‬
‫ובאזור ריברה דל דאורו בפרט‪ .‬פרננדס מייצר את כל יינותיו מזן הטמפרניו האופייני‬
‫לספרד‪ .‬בשנת ‪ 1972‬הקים פרננדס את היקב הראשון שלו בכפר פסקוארה‪ ,‬יקב זה‬
‫שינה את דפוסי החשיבה בחידוש טכנולוגיית טיפול בכרמים וייצור יין באזור ריברה דל‬
‫דוארו‪ .‬בשנת ‪ 1987‬הקים פרננדס את היקב השני באזור‪ ,‬קונדדו דה הזה‪.‬‬
‫* כמות יינות מוגבלת‬
‫קונדדו דה האזה קריאנזה*‬
‫ריברה דל דוארו‬
‫‪7290001064979‬‬
‫פסקרה קריאנזה*‬
‫ריברה דל דוארו‬
‫‪0480021711‬‬
‫פסקרה רזרבה*‬
‫ריברה דל דוארו‬
‫‪7290006362322‬‬
‫ספרד‬
‫מאס מרטינט‬
‫לואיס פרז התיישב באזור פריורט לפני ‪ 25‬שנה‪ ,‬והיה לחלוץ יצרני היין באזור בשנת‬
‫‪ ,1989‬יחד עם רנה ברבייר (יקב קלוס מוגדור) ואלוורו פלאסיוס מהיקב אשר נושא את‬
‫שמו‪ ,‬הם הוציאו לשוק את היין הראשון והמשותף שלהם‪ .‬כיום שרה פרז‪ ,‬בתו של‬
‫לואיס‪ ,‬היא ייננית ביקב המשפחתי וכן יועצת ליקבים רבים באזור‪ .‬חלוצי אזור פריוראט‬
‫הפכו עם השנים למובילים ביינני ספרד‪.‬‬
‫מרטינט ברו*‬
‫פריוראט‬
‫‪8437008587394‬‬
‫‪CLOS MOGADOR‬‬
‫קלוס מוגדור‬
‫רנה ברבייר‪ ,‬היינן והבעלים של יקב קלוס מוגדור‪ ,‬נחשב לאחד היצרנים החשובים ושם‬
‫עולה בתעשיית היינות של ספרד בשנים האחרונות‪ .‬ברבייר הינו אחד מחלוצי אזור‬
‫פריוראט‪ ,‬אשר הפך לאחד מהאזורים החשובים והמעניינים בספרד‪ .‬היקב ממוקם‬
‫בכפר ‪ Gratallops‬בנוף עוצר נשימה‪ .‬כרמי היקב‪ ,‬הנטועים גרנאש‪ ,‬סירה‪ ,‬קריניאן‬
‫וזנים נוספים‪ ,‬ממוקמים על מדרונות תלולים במיוחד‪ .‬בכרמים היבולים נמוכים במיוחד‬
‫והיינות עוצמתיים ומרוכזים‪.‬‬
‫* כמות יינות מוגבלת‬
‫קלוס מוגדור*‬
‫פריוראט‬
‫‪7290006362407‬‬
‫קלוס מרטינט*‬
‫פריוראט‬
‫‪8437008587325‬‬