Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 9. januar 2015 Det lanseres 73 produkter i basis/parti/test-utvalget med denne fordelingen: Basis Parti Test Totalt Musserende Hvitvin Rosé Rødvin Dessertvin Sterkvin Brennevin Øl Diverse Alkoholfri 12 9 1 4 - 5 5 8 3 - 4 7 10 4 1 - 4 24 24 13 8 - Totalt 26 21 26 73 Informasjon om nyhetene finner du her: Musserende vin.…………………. Hvitvin……………………………... Rødvin……………………………... Brennevin………………………… Øl……….…………………………… Side 1 2 10 18 22 Side 1 9203501 Bérêche Brut Réserve Musserende Land: Frankrike Distrikt: Champagne Status: AOC Champagne Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 9,0 g/l Syre: g/l 9,5 330,50 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bérêche & Fils www.bereche.com Vini Veri Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. annengangsgjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Aroma preget av eple, sitrus og svale grønne urter, hint av røde bær og blomst. Preg av eple, sitrus og grønne urter, ettersmak med antydning til kjeks og mineraler. 5701001 Henriot Brut Souverain Musserende Land: Frankrike Distrikt: Champagne Status: AOC Champagne Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 10,0 g/l g/l Syre: 6,9 349,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Champagne Henriot Just Drinks Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. annengangsgjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllengul. Nyansert aroma preget av modent eple og sitrus over brøddeig, nøtt og mineraler. Fint utviklet, kremet og saftig. Lang ettersmak. 1964001 Zigno Prosecco 2013 Musserende Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOC Prosecco Alkohol: 11,0 vol% Sukker: 15,0 g/l Syre: g/l 5,5 100,40 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: IT/TV/12091 Artic Beverage Consulting Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Prosecco (=Glera) Metode: Skånsom pressing av druene, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen, annengangsgjæring i et lukket tanksystem (cuve clos). Farge: Lukt: Smak: Lys gulgrønn. Litt dempet aroma preget av sitrus, pære og urter. Ren og umiddelbar, preg av sitrus og eple. Side 2 1927601 Conca d'Oro Cuvée Prosecco Brut Musserende Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOC Prosecco Treviso Alkohol: 11,0 vol% Sukker: 10,0 g/l Syre: g/l 5,5 128,10 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Fattoria Conca d'Oro SR Wine Import Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Prosecco Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, skånsom pressing før kort maserasjon og kaldgjæring (16 °C) i ståltanker, annengangsgjæring i et lukket tanksystem (cuve close). Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Lett dropsaktig aroma preget av pære, eple og sitrus, hint av grønne urter. Fruktig og umiddelbar, preg av pære og sitrus. 1905801 Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Alsace Status: AOC Alsace Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 4,5 g/l Syre: 6,0 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 136,20 Domaine Fernand Engel www.fernand-engel.fr Evento Skanlog Kategori 5 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Blanc Metode: Håndplukkede og selekterte druer, tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma preget av eple og blomst, innslag av honning. Ung og saftig, preg av blomst og eple, innslag av sitrus og honning, litt varm. 1919501 Reibel Pinot Blanc 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Alsace Status: AOC Alsace Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 6,3 g/l Syre: g/l 5,2 160,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Domaine Bernhard Reibel Blend Wines Skanlog Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Blanc Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, kun tankmodnet før tapping. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma preget av modent eple og blomst, hint av sitrus, urter og tropefrukt. Ung og saftig, innslag av sitrus og tropefrukt, litt varm ettersmak. Side 3 1946001 La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains 2012 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Chablis Premier Cru Alkohol: 13,0 vol% Sukker: <1,0 g/l Syre: g/l 5,1 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 210,90 La Chablisienne www.chablisienne.com Better Wines Vectura Kategori 3 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Vinifiert tradisjonelt i temperaturkontrollerte ståltanker (80%) og eikefat (20%), modnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med fint preg av sitrus, blomst, eple og fersken, innsalg av mineraler. Ung og saftig. Preg av sitrus, eple og litt blomst over tydelig innslag av mineraler. 1895601 La Motte Chablis 1er Cru Beauroy 2012 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Chablis Premier Cru Alkohol: 13,0 vol% Sukker: <1,0 g/l g/l Syre: 5,2 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 226,30 Domaine de la Motte Podium Wines Skanlog Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, 40% av mosten ble fatgjæret, resten i ståltanker, 11 md. fatlagring for deler av vinen. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval aroma preget av sitrus og eple, innslag av mineraler, nøtt og fat. Ung og saftig. Preg av eple sitrus og salt lakris, streif av nøtt og ristet brød. 4245601 Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieille Vigne 2012 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Chablis Premier Cru Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 5,0 g/l Syre: g/l 5,0 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 281,20 Domaine Billaud-Simon Fondberg Vectura Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval aroma med fint preg av sitrus, eple og urter, streif av smør og nøtt. Ung og fokusert. Preg av eple og sitrus, streif av smør, nøtt og ristet brød. Lang. Side 4 1945901 Puligny-Montrachet 1er Cru les Demoiselles 2012 Hvitvin 741,20 Land: Produsent: Au Pied du Mont Chauve/ Famillie Picard Frankrike Distrikt: Bourgogne Internet: Status: AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Grossist: Fondberg Distributør: Vectura Alkohol: 13,0 vol% Butikk: Kategori 6 Sukker: 1,0 g/l Sortiment: Parti Syre: g/l Forpakning: Flaske 6,0 Volum: 0,75 liter Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Manuelt høstede druer fra mer enn 70 år gamle vinstokker, forsiktig pressing før gjæring i eikefat (70% nye fat, 30% 1 år gamle fat). Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Ung og litt lukket. Preg av sitrus, eple og mineraler over integrert eik. Ung, konsentrert og fint balansert. Lang, frisk ettersmak. 1945701 Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles 2012 Hvitvin Land: Produsent: Frankrike Distrikt: Bourgogne Internet: Status: AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Grossist: Distributør: Joseph Drouhin www.drouhin.com Vinetum Skanlog Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 2,4 g/l Syre: 5,0 Kategori 7 Parti Flaske 0,75 liter Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 930,10 Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Tradisjonell vinifikasjon av manuelt høstede druer, kun most fra første pressing ble benyttet, etter gjæring ble vinen lagret på eikefat i 12-15 md. hvorav 25% i nye eikefat. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Ung og preget av moden frukt, smør, nøtt og urter over innslag av eik og mineraler. Ung, sammensatt og fedmerik, preg av modent eple, nøtt og fat. Lang ettersmak. 1914901 Domaine de l'Olivette Corbierès 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOP Corbières Alkohol: 14,0 vol% Sukker: <1,0 g/l Syre: g/l 5,0 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 159,90 Domaine de l'Olivette Vino Cuveco Kategori 4 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 65% Roussanne, 20% Marsanne, 15% Grenache Blanc Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, 60% av mosten ble gjæret i eikefat, resten i temperaturkontrollerte ståltanker. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma med fint preg av blomst, modent eple og fersken, hint av fat. Saftig, moden frukt med preg av urter, krydder, litt smør og nøtt, god lengde. Side 5 1917701 Ch. Montfin Saint Jacques 2013 Hvitvin 173,90 Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOC Corbières Produsent: Ch. Montfin Internet: www.chateaumontfin.com Grossist: Birkedal Hartmann Distributør: Skanlog Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 5,1 Butikk: Kategori 6 Sortiment: Parti Forpakning: Flaske Volum: 0,75 liter Råstoff: Roussanne, Grenache Blanc Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, fatgjæret, før tapping ble vinen modnet en kort periode i franske eikefat. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Fokusert aroma preget av modne frukter og fat med streif av nøtt og smør. Litt utviklet, saftig, sval og nyansert, fint preg av moden frukt, krydder og fat. 1964101 Pardon My French Côtes de Gascogne 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Côtes de Gascogne Status: IGP Côtes de Gascogne Alkohol: 11,0 vol% g/l Sukker: 5,8 g/l Syre: 8,4 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 91,90 GCF Fondberg Vectura Kategori 6 Test Pet 0,75 liter Råstoff: 45% Colombard, 35% Gros Manseng, 15% Ugni Blanc, 5% Sauvignon Blanc Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, før tapping ble vinen tankmodnet en kort periode. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma preget av grønne urter, sitrus og eple. Ren og fruktig med preg av sitrus og grønne urter. 1866706 Le Ocean Muscadet sur lie 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Loire Status: AOC Muscadet Alkohol: 11,5 vol% Sukker: 2,5 g/l Syre: g/l 6,3 333,40 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Meyblum & Fils Concealed Wines Skanlog Kategori 4 Basis Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Muscadet Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, modnet 6 md. på bunnfallet før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med fint preg av eple, sitrus, blomst og urter. Saftig og preget av sitrus, eple og urter, streif av mineraler i ettersmaken. Side 6 1646501 Bree White Chardonnay 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Oc Status: Vin de Pays d'Oc Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 11,5 g/l Syre: g/l 5,3 119,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Peter Mertes www.mertes.de Ekjord Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Chardonnay Metode: Vinifiert tradisjonelt i ståltanker, ikke fatlagret kun tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma med preg av modent eple, hermetisert pære og svale urter. Ren og umiddelbær, preg av eple og urter. 5765001 Prieur Sancerre 2013 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Sancerre Status: AOC Sancerre Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 1,5 g/l Syre: 7,9 179,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Paul Prieur et Fils Better Wines Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Sauvignon Blanc Metode: Vinifiert tradisjonelt i temperaturkontrollerte ståltanker, før tapping ble vinen tankmodnet en kort periode. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Aroma preget av sitrus, eple, stikkelsbær og nesle, hint av mineraler. Ung, saftig og litt undermoden, preg av sitrus, eple og stikkelsbær. 1903001 La Marca di San Michele Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Rise226,00 Hvitvin Land: Produsent: Italia Distrikt: Marche Internet: Status: DOCG Castelli di Jesi Verdicchio CGrossist: Distributør: Alkohol: 13,0 vol% Butikk: Sukker: 1,0 g/l Sortiment: Syre: g/l Forpakning: 6,4 Volum: La Marca di San Michele www.lamarcadisanmichele.com Non Dos Skanlog Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Verdicchio Metode: Etter innhøsting og pressing av druene ble mosten spontangjæret, før tapping fikk vinen et lite modningsopphold i både gamle eikefat og ståltanker. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med fint preg av moden frukt, eple, smør og nøtt. Ung og saftig, preg av eple og sitrus over smør og nøtt, ettersmak med god lengde. Side 7 1639101 Ca' de' Rocchi Soave 2013 Hvitvin Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOP Soave Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 2,5 g/l Syre: g/l 6,1 124,50 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Casa Vitivinicola Tinazzi www.tinazzi.it VinAroma Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 80% Garganega, 20% Trebbiano Metode: Vinifiert av håndplukkede og selekterte druer, skånsom pressing før gjæring ved lav temperatur i ståltanker, tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma med preg av eple, sitrus, urter og litt jord. Ørlite utviklet stil, innslag av eple, sitrus og litt jord. 1954501 Bennati Soave Classico 2013 Hvitvin Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOC Soave Classico Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 5,5 g/l Syre: 5,4 127,00 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Casa Vinicola Bennati Concealed Wines Skanlog Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Garganega Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, tankmodnet en kort periode før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Litt utviklet aroma med innslag av modent eple, svale urter og litt sitrus. Bløt og ørlite utviklet, preg av eple, urter og sitrus. 1952201 Squealing Pig Central Otago Pinot Gris 2013 Hvitvin Land: New Zealand Distrikt: Central Otago Status: Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 8,0 g/l Syre: g/l 5,4 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 150,00 Squealing Pig Wines Treasury Wine Estates Trebuchet Kategori 6 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Gris Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, tankmodnet på bunnfallet i 8 md. Farge: Lukt: Smak: Lys strågul. Aroma med preg av modent eple, fersken og litt krydder. Ung og ren, preg av modent eple, fersken og krydder, hint av sitrus. Side 8 5209201 Dominio do Bibei Lapola 2012 Hvitvin Land: Spania Distrikt: Galicia Status: DO Ribeira Sacra Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 2,0 g/l Syre: g/l 5,9 201,30 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Dominio do Bibei www.dominiodobibei.com Vinarius Skanlog Kategori 4 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Godello, 20% Treixadura, 20% Torrontés Metode: Gjæret tradisjonelt i temperaturkontrollerte ståltanker, 7 md. fatlagring. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Dyp aroma preget av moden frukt, blomst, sitrus og nøtt, hint av mineraler. Preg av saftig og moden frukt, sitrus og blomst, hint av fat, mineral og tannin. 9221601 Laxas Albariño 2013 Hvitvin Land: Spania Distrikt: Rias Baixas Status: DO Rìas Baixas Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 1,9 g/l Syre: 5,7 178,10 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bodegas As Laxas www.bodegasaslaxas.com Crianza Vinimport Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Albariño Metode: Gjæret ved lav temperatur (18 °C) i ståltanker før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Aroma preget av pære, eple og sitrus, hint av nøtt. Ung og lett undermoden, preg av eple, sitrus og litt nøtt. 1922901 Von Othegraven Ockfen Bockstein Riesling Kabinett 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Prädikatswein Alkohol: 8,0 vol% Sukker: 46,0 g/l Syre: g/l 8,9 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 190,70 Weingut von Othegraven www.von-othegraven.de B&R Wine Skanlog Kategori 4 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Vinifiert klassisk av håndplukkede druer i temperaturkontrollerte ståltanker, svært skånsom filtrering før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma med fint preg av blomst, eple og sitrus, streif av mineraler. Ung, saftig og slank, preg av eple, blomst, sitrus og grønne urter, innslag av mineraler. Side 9 145801 Hvitvin Johannishof Mineral Riesling Trocken 2013 Land: Tyskland Distrikt: Rheingau Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 7,2 g/l Syre: g/l 8,1 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 159,50 Weingut Johannishof VinoVinVinho Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med fint preg av blomst og sitrus, innslag av mineraler. Ung, frisk og slank, mineralpreget, god lengde. 1891401 Trier Scharzhofberger Riesling Kabinett 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Saar Status: Deutscher Prädikatswein vol% Alkohol: 8,5 Sukker: 48,4 g/l g/l Syre: 8,5 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 180,80 Bischöfliche Weingüter www.bischoeflicheweingueter.de Interbrands Cuveco Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Manuelt høstede druer, skånsom pressing før gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker (60%) og 1000 liters eikefat (40%). Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Fokusert, moden frukt, preg av eple, blomst og sitrus, hint av honning og mineraler. Ung, saftig og livlig stil, preg av sitrus, blomst og litt honning, hint av mineraler. 9422101 Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2013 Hvitvin Land: USA Distrikt: Washington (Columbia Valley) Status: Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 13,8 g/l Syre: g/l 7,9 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 144,00 Charles Smith Wines www.charlessmithwines.com Strøm Trebuchet Kategori 2 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Skånsom pressing før temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval og fokusert aroma av eple, sitrus og blomst, hint av urter. Ung og saftig, preg av eple og sitrus, hint av blomst og urter, god lengde. Side 10 438006 Hvitvin Meinklang Grüner Veltliner 2013 Land: Østerrike Distrikt: Burgenland Status: Qualitätswein Alkohol: 11,0 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 4,8 394,00 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Meinklang Non Dos Skanlog Kategori 5 Basis Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Grüner Veltliner Metode: Tradisjonell gjæring og modning i ståltanker, spontangjæret, kun naturlig gjær ble benyttet. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med fint preg av eple, sitrus og pepper. Ung og saftig, preg av sitrus, eple og pepper, god lengde. 1963606 Espiritu de Chile Cabernet-Carmenère Rødvin Land: Chile Distrikt: Status: Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 13,0 g/l g/l Syre: 5,3 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 369,90 ACW www.espiritu-de-chile.com Realfi Norway Vectura Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère, 10% Syrah Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, skånsom pressing før temperaturkontrollert gjæring, 3-8 dagers masererasjon. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av modne mørke bær, litt urter og røyk. Ren og lett sødmefull, preg av mørke bær, tørr og litt bitter ettersmak. 1945801 Prunier-Bonheur Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Auxey-Duresses 1er Cru Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,5 g/l Syre: g/l 6,1 281,10 Produsent: Pascal Prunier-Bonheur Internet: Grossist: Fondberg Distributør: Vectura Butikk: Kategori 6 Sortiment: Parti Forpakning: Flaske Volum: 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Noir Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med temperaturkontroll, før tapping ble vinen modnet 12 md. i franske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av røde og mørke bær, hint av blomst, urter og fat. Ung og saftig, preg av mørke og røde bær, urter, lakris og fat, fast ettersmak. Side 11 1801001 Bouchard Monthélie 1er Cru Clos les Champs Fulliot 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Monthélie Premier Cru Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,2 g/l Syre: g/l 5,7 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 331,20 Bouchard Père & Fils www.bouchard-pereetfils.com Engelstad Cuveco Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Noir Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk av manuelt høstede druer, før tapping ble vinen modnet i franske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av røde og mørke bær, streif av urter, skogbunn, kjøtt og fat. Ung, fruktig og saftig, innslag av urter, blomst og lakris over fat og litt mineraler. 1900401 Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOC Corbières Alkohol: 13,5 vol% Sukker: <1,0 g/l g/l Syre: 4,7 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 146,20 Vignobles Romanis Engelstad Cuveco Kategori 4 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Carignan, 20% Grenache, 20% Syrah Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, tradisjonell gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Sval aroma med fint preg av mørke bær, urter og blomst. Ung og saftig, preg av mørke bær, urter og blomst, fast ettersmak med god lengde. 1882301 Jalliet Clos Espinous 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOP Corbières Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 4,5 146,40 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Rémi Jalliet Pure Wine Vectura Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Carignan, 22% Grenache, 18% Syrah Metode: Vinifiert av håndplukkede druer fra mer enn 80 år gamle vinstokker, spontangjæret, kun naturlig gjær ble benyttet, 9 md. lagring i brukte fat. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Aroma preget av mørke bær og urter, innslag av kjøtt. Ung og saftig, preg av mørke bær, urter og litt kjøtt, fast ettersmak med god lengde. Side 12 1882401 Grand Terroir Corbières Boutenac 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOP Corbières Boutenac Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 4,3 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 186,40 Gérard Bertrand www.gerard-bertrand.com Robert Prizelius Vectura Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 40% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre Metode: Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, 10-12 md. lagring i eikefat for 30% av vinen, resten ble tankmodnet. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Sval aroma preget av mørke bær og urter, streif av trekrydder. Ung og saftig, preg av modne mørke bær og urter, innslag av fat i fast ettersmak. 1932406 Maison Vialade Vin Rouge Bio 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Corbières Status: AOP Corbières Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 1,0 g/l Syre: 5,3 312,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Maison Vialade Stenberg & Blom Cuveco Kategori 2 Basis Bag-in-box 2,25 liter Råstoff: Carignan, Syrah, Grenache Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon, ikke fatlagret kun modnet i ståltanker før tapping. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av mørke bær, litt syltet frukt, urter og krydder. Saftig preg av mørke bær og urter, innslag av tørket frukt, fast ettersmak. 1927506 Fabel Côtes du Rhône 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Côtes du Rhône Status: AOC Côtes du Rhône Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,2 g/l Syre: g/l 4,9 448,60 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: LCV Middelthon Egen distribusjon Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, tankmodnet før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær, grønne urter og litt karamell. Bløt og ørlite utviklet, preg av modne mørke bær og urter, litt bitter ettersmak. Side 13 1914801 Bousquet La Pège Carignan 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Status: Vin de France Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 4,2 g/l Syre: g/l 5,0 156,40 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Jean-Noël Bousquet www.chateaugrandmoulin.com Eurowine Cuveco Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Carignan Metode: Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: 747101 Rødvin Mørk rødblå. Fokusert aroma preget av mørke bær og urter, innslag av blomst, lakris og fat. Ung og saftig, preg av mørke bær, urter og lakris, lang ettersmak. Streken Lazio Rosso 2013 Land: Italia Distrikt: Lazio Status: IGT Rosso Lazio Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 2,8 g/l Syre: 5,0 139,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Terre dei Pallavicini Kannestein Skanlog Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: Cesanese, Sangiovese, Merlot Metode: Manuelt høstede druer, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma med preg av mørke bær, litt syltet frukt og urter. Bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær og urter. 5321401 Giribaldi Kompis Barbera d'Alba Superiore 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Piemonte Status: DOC Barbera d'Alba Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 2,1 g/l Syre: g/l 4,4 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 129,50 Giribaldi Boroli Vini Norway Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Barbera Metode: Håndplukkede druer, gjæret temperaturkontrollert i ståltanker i 8-10 dager, 6 md. lagring i små eikeliggere (2500 ltr.) før tapping og 6 md. flaskemodning. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av morell og kirsebær, innslag av fat, anis og urter. Ung og saftig med god dybde. Preg av syrlige røde bær, morell og litt fat. Side 14 1915306 Malgrà Matto di Bacco da Uve Barbera Rødvin Land: Italia Distrikt: Piemonte Status: DOC Piemonte Rosso Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 3,0 g/l Syre: g/l 5,6 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 399,90 Malgrà www.malgra.it Brand Estate Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 85% Barbera, 10% Dolcetto, 5% Cabernet Sauvignon Metode: Håndplukkede druer, gjæret tradisjonelt og temperaturkontrollert i ståltanker og store fat. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp rød. Lett krydret aroma preget av røde og mørke bær, plomme og svale urter. Ung, ren og saftig, preg av røde bær og urter. 1963801 Rosso Puglia by Max Art Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: IGT Rosso Puglia Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 15,0 g/l g/l Syre: 5,8 124,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Orion Wines www.orion-wines.com Red & White Skanlog Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 50% Primitivo, 50% Negroamaro Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, gjæret i ståltanker ved ca. 25 °C i 10 dager, fatmodnet før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Mørk rød. Aroma preget av søte mørke bær og syltet frukt, innslag av vanilje og nellik. Bløt og sødmerik, preg av vanilje, nellik og litt krydder. 1925001 Campi Nuovi Frana Poggio Montecucco Sangiovese 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOCG Montecucco Alkohol: 14,0 vol% Sukker: <1,0 g/l Syre: g/l 5,5 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 150,80 Campinuovi www.campinuovi.com SR Wine Imports Skanlog Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Sangiovese Metode: Vinifiert av håndplukkede og selekterte druer, spontangjæret delvis i ståltanker og eikefat, før tapping ble vinen tankmodnet i 12 md., ufiltrert. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Sval aroma preget av modne bær, tørket frukt, morell og urter, innslag av fat og lær. Ørlite utviklet, preg av modne bær og urter, innslag av fat i fast ettersmak. Side 15 5936201 Il Poggione Brunello di Montalcino 2008 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOCG Brunello di Montalchino Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 1,6 g/l Syre: g/l 5,0 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 299,90 Tenuta Il Poggione Vine Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Sangiovese Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk. Farge: Lukt: Smak: Dyp rødbrun. Nyansert aroma av røde og mørke bær, streif av tørket frukt, lakris, stall og fat. Fint utviklet med preg av mørke bær, lakris og fat. Fast, lang ettersmak. 5746301 Speri Sant' Urbano Valpolicella Classico Superiore 2011 Rødvin Land: Produsent: Italia Distrikt: Veneto Internet: Status: DOC Valpolicella Classico Superi Grossist: Distributør: Alkohol: 13,5 vol% Butikk: g/l Sukker: 3,8 Sortiment: g/l Syre: Forpakning: 5,5 Volum: 195,40 Speri Viticoltori www.speri.com Best Buys Trebuchet Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 70% Corvina, 30% Rondinella Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker, 18 md. fatlagring, minimum 6 md. flaskemodning før salg. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Preg av mørke og røde bær, innslag av blomst, krydder og fat. Litt utviklet, preg av modne mørke bær, blomst, urter og fat, fast ettersmak. 1963701 Feuerheerd's Anchor Wine 2013 Rødvin Land: Portugal Distrikt: Douro Status: DOC Douro Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 2,6 g/l Syre: g/l 4,7 134,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Barão de Vilar The Winery Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 30% Touriga Franca, 20% Tinta Barroca, 15% Tinta Roriz, 10% Touriga Nacional, 25% diverse Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, 6-8 md. lagring i 2 år gamle franske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av mørke bær og svale urter over innslag av fat. Ung og saftig, preg av mørke bær, streif av fat med vanilje. Side 16 1963906 Marquès Gran Lobo Negro Tempranillo Shiraz Rødvin Land: Spania Distrikt: La Mancha Status: Vino de la Tierra de Castilla Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 9,0 g/l Syre: g/l 4,6 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 256,20 The Spanish Wine Company Select Wine & F Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 2,0 Råstoff: 80% Tempranillo, 20% Shiraz Metode: Gjæret temperaturkontrollert i ståltanker, før blanding og tapping ble 60% av Tempranillo -andelen fatlagret en kort periode, Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma med innslag av røde bær, sevje og litt trekrydder. Bløt og utviklet, preg av røde bær og sevje, innslag av trekrydder. 1915201 The Invisible Man 2011 Rødvin Land: Spania Distrikt: Rioja Status: DOCa Rioja Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 2,1 g/l Syre: 5,2 154,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bodegas Tarón www.thewinegurus.com Drøbacchus Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Tempranillo Metode: Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, lagret 9 md. i eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av modne mørke bær, innslag av fat med kokos, røyk og lakris. Litt sødmefullt preg av mørke bær over fat med vanilje. 1855101 Toresanas Amant Roble 2012 Rødvin Land: Spania Distrikt: Toro Status: DO Toro Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 1,7 g/l Syre: g/l 4,6 115,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bodegas Toresanas Eurowine Cuveco Kategori 2 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Tempranillo (=Tinta del Toro) Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjonsteknikk, 6 md. modning før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av mørke og røde bær, innslag av urter og lakris. Fersk og saftig frukt, fint preg av urter og lakris, fast ettersmak. Side 17 1850601 Fritz Estate Dry Creek Zinfandel 2012 Rødvin Land: USA Distrikt: California (Cloverdale) Status: Alkohol: 14,8 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 6,6 196,40 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Fritz Winery www.fritzwinery.com Consealed Wines Skanlog Kategori 2 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Zinfandel Metode: Vinifiert av manuelt høstede druer, spontangjæret i ståltanker, modnet i amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Fatpreget aroma med fint innslag av mørke bær, litt blomst og urter. Ung, fast og saftig, preg av modne mørke bær og fat, lang ettersmak. 1961501 Ridge Lytton Springs 2012 Rødvin Land: USA Distrikt: California (Healdsburg) Status: Alkohol: 14,5 vol% g/l Sukker: 1,4 g/l Syre: 5,9 296,50 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ridge Vineyards www.ridgewine.com Vinarius Skanlog Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 70% Zinfandel, 21% Petite Syrah, 6% Carignan, 3% Mataro (=Mourvedre) Metode: Håndplukkede druer, avstilket før pressing, spontangjæret, 14 md. lagring i nye til 4 år gamle amerikanske eikefat, lett filtrering før tapping. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Aroma preget av mørke bær, tørket frukt, krydder og sjokolade over et tydelig fatpreg. Ung og fast. Preg av mørke bær, tørket frukt og fat, hint av krydder og sjokolade. 6669001 Seghesio Cortina Zinfandel 2012 Rødvin Land: USA Distrikt: California (Healdsburg) Status: Alkohol: 14,8 vol% Sukker: <1,0 g/l Syre: g/l 6,0 300,50 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Seghesio Family Vineyards www.seghesio.com Fondberg Vectura Kategori 2 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Zinfandel Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, skånsom pressing før langsom temperaturkontrollert gjæring, 3 ukers maserasjon, modnet i både nye og brukte eikefat før blanding og tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av mørke bær og fat, innslag av urter og jord. Ung, saftig og fast, preg av mørke bær og fat, litt varm ettersmak. Side 18 1905501 Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012 Rødvin Land: USA Distrikt: California (Healsburg) Status: Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 7,0 249,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Dry Creek Vineyard www.drycreekvineyard.com Tramontane Inter Logistikk Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 77% Zinfandel, 23% Petite Syrah Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, spontangjæret, kun naturlig gjær ble benyttet. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Aroma preget av modne mørke bær, fat og urter. Ung og saftig, preg av mørke bær, urter og fat, fast ettersmak med god lengde. 9398601 Arvesølvet Akevitt 389,90 Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 40,0 vol% g/l Sukker: 3,5 g/l Syre: na Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Det Norske Brenneri / Agder Brenneri www.arvesolvet.com Puntervold Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,70 liter Råstoff: Potetsprit, krydderdestillater Metode: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. blanding av norsk potetsprit og krydderdestillater, før tapping ble brennevinet modnet i brukte sherryfat. Farge: Lukt: Smak: 998401 Gin Lys grønngul. Aroma preget av karve og sitrus, streif av fat med vanilje. Ung og ørlite sødmefull, preg av karve og sitrus. God fylde. Adnams Copper House Gin Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 40,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na 435,20 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Adnams Copper House Distillery www.adnams.co.uk Cask Norway Skanlog Kategori 3 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: Korn, einer, urter Metode: Maserasjon og destillasjon av smaksuttrekk i pot stills før blanding med nøytral sprit. Farge: Lukt: Smak: Vannklar. Aroma med tydelig preg av friske einer, sitrus og litt krydder. Tørr og lett gin med fint einerpreg og hint av krydder og sitrus. Side 19 743601 Gin Portobello Road Gin No. 171 Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 42,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na 448,50 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Portobello Road Cask Norway Skanlog Kategori 4 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: Korn, einer, urter Metode: Tradisjonell framstillingsmetode med bl.a. redestillasjon av smaksuttrekk. Farge: Lukt: Smak: Vannklar. Aroma med fint preg av einerbær og sitrus. Tørr og lett gin med fint einerpreg og hint av sitrus og krydder. 1963501 Bacardi Black Rom Land: Puerto Rico Distrikt: Status: Alkohol: 40,0 vol% g/l Sukker: 8,0 g/l Syre: na 359,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bacardi www.bacardi.com Bacardi Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,70 liter Råstoff: Melasse, demineralisert vann Metode: Destillasjon av gjæret sukkerrørsaft, 12-36 md. lagring i amerikanske hviteik-fat før redusering til salgsstyrke og tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp brun. Aroma preget av brent sukker, innslag av krydder og litt gummi. Rom med preg av brent sukker, god fylde og antydning til sødme. 1946501 Adnams East Coast Barley Vodka Vodka Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 40,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na 435,20 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Adnams / Cooper House Distillery www.adnams.co.uk Cask Norway Skanlog Kategori 4 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: Korn (bygg) Metode: Tradisjonell destillasjonsteknikk i kobberapparater av mesk til høy alkoholstyrke, redusert med vann til salgsstyrke. Farge: Lukt: Smak: Vannklar. Ren og svakt kornpreget aroma med hint av sitrus. Lett og ren vodka med antydning til korn- og sitruspreg. Tørr. Side 20 1971001 Hellyers Road Peated Whisky Land: Australia Distrikt: Tasmania Status: Alkohol: 46,2 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na 686,00 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Hellyers Road Distillery www.hellyersroaddistillery.com.au Cask Norway Skanlog Kategori 6 Parti Flaske i gavekartong 0,70 liter Råstoff: Maltet bygg Metode: Tradisjonell destillasjon av gjæret mesk, fatlagret i amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval og markant røykpreget aroma, innslag av lys malt, eple og sitrus. Whisky med god fylde og tydelig røykpreg, fint balansert av frukt og malt. 1854401 Starward Malt Whisky Whisky Land: Australia Distrikt: Victoria Status: Alkohol: 43,0 vol% g/l Sukker: na g/l Syre: na 803,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: New World Whisky Destillery www.starward.com.au Daracha Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: 100% maltet bygg Metode: Tradisjonell destillasjon av gjæret mesk fra australskdyrket bygg, fatlagret i 50, 100 og 200 ltrs. brukte sherryfat, tappet uten tilsatt farge, ikke kuldefiltrert. Farge: Lukt: Smak: Dyp brungyllen. Fatpreget og lett flyktig aroma med innslag av kokos, aprikos og sitrus. Fint konsentrert og preget av fat, tørket frukt og honning. Fyldig. 1698001 Tomatin Legacy Highland Single Malt Whisky Land: Skottland Distrikt: Highland Status: Alkohol: 43,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 395,60 The Tomatin Distillery www.tomatin.com Cask Norway Skanlog Kategori 7 Parti Flaske i gavekartong 0,70 liter Råstoff: 100% maltet bygg Metode: Tradisjonell dobbeltdestillasjon i pot stills, lagret i brukte amerikanske eikefat (virgin oak og Bourbon). Farge: Lukt: Smak: Middel dyp gyllengul. Aroma med preg av fat, litt vanilje og karamell, innslag av malt og tørket frukt. Whisky med middels fylde og tydelig preg av fat og antydning til sødme. Side 21 1924401 Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whisky Land: USA Distrikt: Kentucky Status: Alkohol: 50,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Pernod Ricard Norway Skanlog Kategori 6 Sortiment: Basis 599,90 Four Roses Distillery Forpakning: Flaske Volum: 0,70 liter Råstoff: 60% mais, 35% rug, 5% bygg Metode: Tradisjonell dobbeltdestillasjon, minimum 9 års lagring i nye amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp brungyllen. Sval aroma med fint preg av tørket frukt, lakris, karamell og vanilje, innslag av fat. Myk, nyansert og fint fokusert, balansert preg av tørket frukt og fat. God fylde. 1641701 Rhuby Rhubarb Liqueur Sverige Lavprosentig lik Land: Distrikt: Status: Alkohol: 20,0 vol% Sukker: 176,0 g/l g/l Syre: na 349,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Åkers Styckebruk www.rhuby.se Palmer Spirits Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,70 liter Råstoff: Vodka, rabarbra, sukker Metode: Produsert av vodka med opprinnelse i Södermanland blandet med egenprodusert rabarbra. Farge: Lukt: Smak: 548402 Likør Lys rosa. Litt dropsaktig aroma med preg av rabarbra og litt vanilje. Lett, søt og fruktig med innslag av rabarbra. Sipsmith Sloe Gin Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 29,0 vol% Sukker: 300,0 g/l Syre: g/l na 287,80 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Sipsmith www.sipsmith.com Moestue Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Gin, ville slåpebær, sukker Metode: Blanding av tradisjonell engelsk gin og uttrekk av slåpebær. Farge: Lukt: Smak: Lys rød. Aroma med tydelig preg av kirsebærstein og mandel. Søt, frisk og fruktig drikk med fin mandelbitterhet i ettersmaken. Middels fyldig. Side 22 1851001 City of London Sloe Gin Likør Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 28,0 vol% Sukker: g/l Syre: g/l na 408,70 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: City of London Distillery Podium Wines Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: Gin, slåpebær Metode: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. lang maserasjon av slåpebær/-torn i gin. Farge: Lukt: Smak: 874801 Likør Middels dyp rød. Sammensatt aroma preget av kirsebærstein, mandel, sitrus og litt pepper. Søt, saftig drikk med fint preg av kirsebærstein og mandel. Lang ettersmak. God fylde. Dramm Lakris og Chili Land: Nederland Distrikt: Status: Alkohol: 30,0 vol% Sukker: 225,0 g/l g/l Syre: na 309,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Team Products Engelstad Cuveco Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,70 liter Råstoff: Vann, alkohol, sukker, brent sukker, naturlig aroma, salt Metode: Tradisjonell produksjonsmåte med bl.a. blanding av bestanddeler. Farge: Lukt: Smak: Mørk brun. Konsentrert, sval aroma med tydelig preg av lakris og hint av karamell. Fyldig, søt og lakrispreget. Krydret og varm ettersmak med godt preg av chili. 1932302 Mikkeller I Wish Gluten Free IPA Øl Land: Belgia Distrikt: Status: Alkohol: 6,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 47,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Mikkeller www.mikkeller.dk Terroir Skanlog Kategori 2 Basis Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær Metode: Overgjæret produksjonsprosess som tradisjonell IPA, deretter deglutenisert med enzymer. Farge: Lukt: Smak: Matt, middels dyp gyllengul. Aroma preget av fersk gyllen malt og humle, hint av blomst. Ren og kremet, preg av gyllen malt, humle og sitrus, innslag av lakris og karamell. Side 23 1943402 Hansa IPA Extra Spesial Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 6,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 32,60 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Hansa Borg Bryggerier www.hansa.no Hansa Borg Bryg Vectura Kategori 2 Basis Metallboks 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle (Cascade, Citra, Crystal), gjær Metode: Overgjæret bryggeprosess, brygget på bitterhumle og tørrhumlet to ganger med amerikansk humle. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllengul. Fruktig aroma med fint preg av gyllen malt, sitrus og fersk humle. Kremet og fruktig, preg av sitrus og urter. Lang bitter ettersmak. 1947402 Austmann Gamle Eirik Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 5,6 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 40,20 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Austmann www.austmann.no Beer Enthusiast Cuveco Kategori 4 Basis Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess i åpne gjærkar før naturlig annengangsgjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Dyp brungyllen. Aroma preget av mørk malt, litt røyk og karamell, streif av svale urter og sitrus. Preg av sødmefull mørk malt, litt urter, karamell og sitrus. 1947202 Ægir Skjeggjøld India Red Ale Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 5,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 60,30 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ægir Bryggeri www.aegirbryggeri.no Cask Norway Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, tappet upastaurisert og ufiltrert. Farge: Lukt: Smak: Dyp brungyllen. Aroma preget av gyllen og mørk malt, tørket frukt og litt karamell. Lett sødmefull og maltpreget, innslag av tørket frukt, tydelig humlebitterhet. Side 24 1947302 Grünerløkka Brygghus Nighthawk India Red Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 6,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 62,30 Grünerløkka Brygghus www.brygghus.no Cask Norway Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, tappet upastaurisert og ufiltrert. Farge: Lukt: Smak: Dyp brungul. Sval og fin detaljert aroma av gyllen malt, sitrus, tørket frukt og fersk humle. Fruktig og kremet, preg av gyllen malt og fersk humle, lang ettersmak. 1947102 BrewDog Punk IPA Øl Land: Skottland Distrikt: Status: Alkohol: 5,6 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 39,20 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: BrewDog www.brewdog.com Cask Norway Skanlog Kategori 5 Parti Metallboks 0,33 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Overgjæret bryggeprosess, gjæret temperaturkontrollert ved 20 °C i 5 dager, kjøles ned til 0 °C over en 2 ukers periode før lett filtrering og tapping, ikke modnet før salg. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp oransjegul. Fruktig aroma preget av lys malt, urter, litt blomst og sitrus. Fruktig og kremet, fint preg av sitrus og urter, tydelig humlebitter ettersmak. 3254002 Franziskaner Hefe Weissbier Øl Land: Tyskland Distrikt: Status: Alkohol: 5,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 45,80 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Spaten-Franziskaner-Bräu www.franziskaner-weissbier.de Ringnes Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, malt (hvete, bygg), humle, gjær Metode: Overgjæret produksjonsprosess, tappet ufiltrert. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllenbrun. Preg av lys malt, pære og banan, hint av brøddeig. Fruktig og kremet, preg av lys malt, litt sitrus og pære, moderat bitterhet. Side 25 1914702 Sierra Nevada Pale Ale Øl Land: USA Distrikt: California Status: Alkohol: 5,6 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 37,90 Produsent: Internet: Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Sierra Nevada Brewing Co. www.sierranevada.com Beer Enthusiast Cuveco Kategori 4 Basis Metallboks 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle (Magnum, Perle, Cascade), gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, naturlig annengangsgjæring i boksen. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp guloransje. Aroma med preg av gyllen malt, litt sitrus og urter. Fruktig. Preg av lys og gyllen malt, urter og litt sitrus, humlebitter ettersmak.
© Copyright 2024