glass flaske Marquès De Riscal Rueda 2011 75 330 Condes De Albarei Albarihno 2011 75 360 Vina Esmeralda 2011, Torres Aromaer av honning, pære og eple, blandet med vaniljekrudder.Frisk med en fyldig finish som annonserer noter av kanel. Passer bra til kjøttmat,pateer, en meget god aperitiff Vin med mye karakter og personlighet Veldig fruktig og plommende vin med mye energi og overskudd. Grønne modne stikkelsesbær og modne grønne epler 65 295 3055 Chardonnay 2011, Bodegas Jean Leon 395 Martin Codax 2011, Bodegas Martin Codax 450 Aroma a modne hvite frukter med hint av sitrus og tropiske frukter, et snev av ristede tørkede frukter. Frisk, kremet med en markert syrlighet som avslutter med en ettersmak av minner om fruktige, syrlige og lett ristede tørre frukter. En delikat vin med medium kropp og et hint av tørr blutt smaker av eple, fersken, pære og sitron, speiler det igjennom mineraler med et snev av krydder med en intens frisk og en atraktiv syre, er denne vinen meget matvennlig. FRANSK Chablis 2011, Emile Chandesais Håndplukkede druer. Fin fylde, god friskhet og tørrrhet samt et frukt og mineral preg. Meget god vin til litt smaksterk mat. glass 75 flaske 370 Riesling Steinweg 2010, Domaine Fleith 390 Sancerre Le Rochoy 2010, Domaine Laporte 475 ChassagneMontrachet 2008 750 Fruktig og mineral med en kombinasjon av sitrus, steinfrukt. Sødmefull anslag men teknisk tørr og med fin syre i smakskurven samt en strukturerende mineral finish. Ren i frukten med de samme minerale toner i munnen og den avslutter med et trekk mot søtere limefrukt i finish. Balansert og god. Frisk og intens med litt sylighet av grapefrukt og sitron. Konsentrert, ren og pirrende. Mineralt preg som av knuste skjell/metall, litt tropikalsk aroma med noter av banan, ananas og guava. Smaksopplevelsen kan variere fra grillede nøtter, fersken, marsapan, mango. Design: CORD.no SPANSK Soave Classico Superiore 2011, Gerardo Cesari glass Fruktig vin med toner av sitrus og stein frukter , lett metalisk smak som er kjennetegnet for disse fruktene og en litt honning. flaske 320 Don Pedro Lugana 2011, Zenato 350 Calasole Vermentino,Rocca Di Montemassi 390 Distintiv vin med fruktig aroma som gradvis ekspanderer til en eksplosiv rik karakteristisk smak som bare Lugana har. Bukett av hvite blomster med pikante noter og hint av frukt. Frisk i smaken med sitrus og mandel toner. Passer til skalldyr og fiske retter CHILENSKE Chardonney 2010 Errazuriz En elegant frisk vin med noter av tropiske frukter med hint av honning som smelter om til hvite blomster noter kombinert med et lite hint av trøffel. En intens fruktig og frisk vin glass flaske 370 Gewurztraminer 2011, Nimbus Estate 390 Leyda Reserva Savignon Blanch 2009, Vina Leyda 474 Aroma av roser og hvite blomster. Intens fruktig karakter. Myk og lang finish. Perfekt balanse mellom delikat frukt og blomster. Smak med friskhet av dens naturlige syre. Modent anslag, følger duften, rik på frukt, prikker litt, men henter seg inn igjen mot slutten, en del blomster i finishen. Best til røykelaks, salater Design: CORD.no ITALIENSKE Rioja Crianza Ibericos , Torres Fløyelsmyk med behagelige taniner. Noter av sorte frukter og krydrede aroma fra tre. Lang og krudret ettersmak. Perfekt til grillet kjøtt,gryteretter og iberiske produkter samt ost. glass 65 flaske 330 Gran Coronas, Cabernet Savignon 390 Ribera del Duero Crianza 2009, Pesquera 590 Salmos 490 Rioja Gran Reserva 2007, Marques De Riscal 680 Veldig god, intens og fyldig smak med et snev av silke og noter av kjøtt og stuede frukter. Smak av krydder og grillede aromaer. En perfekt balanse av syre og elegante taniner med en lang avsluttende og varig finish med herlige sensasjoner. Intens og elegant aroma. En perfekt kombinasjon av stuede frukter, smakfult krudder og fløyelsmykhet. En vin med perfekt syre og elegante taniner. Lang og persistent finish. Intens mineral med noter av sorte konfiterte frukter, kakao bønner, brunt sukker med et hint av frike fioler og timian. Med søte taniner som smelter sakte sammen for å avlutte i en elegant og varig ettersmak. Mye gammel tresjarm, jord,røyk,lær og krydder. Fint balanserte taniner. Elegant og myk. En herlig gammeldags Rioja. FRANSKE Cotes Du Rhone 2011, Domaine Des Treilles Parfymert duft av mørke bær, noe vanilje. Bløtt anslag, kjølig stil. Fine syrer og taniner, sitter godt. Fin til kylling, pasta, pizza, spekemat glass 70 flaske 345 Madmoiselle L 2007, Chateau La lagune ( Bordeaux) 450 Marsannay, Domaine Bruno Clair 550 La Petit Chapelle 2004, Jaboulet Hermitage 1200 Klassisk bordeaux duft med innspill av blyant, solbær og krydder. Tørr, flott vin. Fin struktur, fruktig, enkel, men seriøst Fruktig på duft, etterfulgt av en smak av jordbær, boysenbær, pepper og litt metalisk preg. Flott dybde. Passer til kylling, and, entrecote eller alene. Moden rødvin med noter av kjøtt, lær, anis, stall og tobakk. God fylde, men nok friskhet. Design: CORD.no SPANSKE ITALIENSKE Brema Ai Cruss Barbera D`Asti Saftig frukt med preg av mørke bærtoner og stenfrukt. Bløt og saftig med god friskhet og syrlig utgang preget av kirsebær og bittermandel, saftig, god lett drikkelig barbera med lett spicy og litt alkoholpreget utgang. Til kjøtt og fulg uten de kraftigste tilbehørene. glass 75 365 Chianti Classico 2009 395 Cesari Mara Vino di Ripasso 2010 450 Baricci Brunello Di Montalcino 2007 685 Amarone Il Bosco 2006, Gerardo Cesari 820 Intens og fruktig med picante toner integrert i modenheten. Behagelig og myk smak rik på taniner. Utmerket struktur. Til hvitt kjøtt, rødt kjøtt og modne oster En myk og elegant vin, en aromatisk bouquett av frukt med en varm finish. Godt til grillede retter Design: CORD.no Design: CORD.no flaske Imponerende modenhet og struktur. Intens frisk, fyldig og kompakt og viser fistfuls av lyse, saftige røde frukter. En kraftig bouquet av tørkede frukter, noter av tørkede plommer og kirsebær smelter i ganen. Fyldig og konsentrert smak med en oppfriskende finish. CHILENSKE Torres Santa Digma Merlot Curico 2011 En herlig frisk og levende vin med smakstoner av plomme merlot glass 65 flaske 325 Castillo De Molina, Cabernet Savignon Reserva 360 35 South Carmenere 2011 375 Medalla Real Santa Rita 2007, Cabernet Savignon 520 Fruktig med mintpreg og mye solbærdrops. Lang finish med intrikate noter av røyk. En fruktig vin med aromaer av bjørnebær og solbær. En kompleksistet av frukt med cedar, tobakk og hvitt pepperkrydder. Godt balansert og saftig med en god og lang finish. Godt til grillede retter en aroma som fremkaller solbær, tjære og tre noter med en konsentrert kropp rik på modne, nesten søte tanniner. ROSEVIN Abril de Azul y Garanza glass flaske glass flaske 70 350 Design: CORD.no En bukett av Cassis,bjørnebær, pepper, paprika og fiolett. Fyldig, fløyelsaktig, saftig med masser av frukt, delikat kryddret, mye sjarm og lang finish. MUSSERENDE VIN Martini Asti – Italia, Piemonte Veldig fruktig og søtlig duft av druer og epler. Middel fyldig og veldig fruktig på smak. Lav syre og ganske kort ettersmak. Prosecco Brut, La Cantina Pizzolato Pærefrukt og lett dropspreg, enkel, lett og med tydelig sødme og noe friskhet i utgangen. 60 295 295 Cremant de Brourgogne, Blanc de Noirs Brut 2010 395 Champagne Blanc de Blancs,Henriot 800 Cava Carta Nevada, Freixenet Magnum 1,5 l 650 Martini Asti Methusalem 6 l 2900 Fin åpen duft av gule epler, kalk, brød, noe sødme. Fruktig anslag, stort skum, fint lagringsprek, noe sødme, god syre frisker opp, bra lengde. Bra til aperitiff og fingermat. Chardonnay druer, utmerket friskhet, fantastisk som aperitiff og til bordet. Dynamisk, full og mektig med aromaer av lett ristede mandler, gele og honning. Den rene nydelige finishen utvikler seg til en note av mentol og gir en utmerket lengde finish. Har en sukkerprosent på 1,5%, som gir den en fruktig smak selv om den teknisk sett er en brut. Den har en ren smak og en apelerende finish. Full, fersken, aprikos med et snev av vanilje som avsluttes med en moden mykhet. Perfekt til brunch. Søte Moscato druer som gjør den unik. Passer til festdrikke eller som følge til kaker, bær, frukt, søte desserter, bitter sjokolade og sterke oster. SHERRY Tio Pepe Fino Fruktig anslag,følger opp duften,frisk og delikat stil, bra finish. God til aperitiff, tapas retter, forretter, hovedretter av fisk og skalldyr, sushi Oloroso Solera Stor sødme, middels syre, fyldig, men sødmen tar overhånd. glass flaske 80 369 50 Pedro Ximenez, Don Guido 415 Fyldig anslag, veldig stor fylde og viskositet, stor fedme fra svisker og mørk sjokolade, fin syre, sitter veldig godt og lenge. ANNEN STERKVIN Moscatel Oro Søt vin laget av middelhavets mest klassiske stokker. Søt som honning nektar Dalva Vintage Portvin Aromatisk med kirsebær og rosin frukt, balansert med tørkede frukter og krydret og livlig syre. Stor dybde med en lang tørr fruktsmak og en krydret finish. 250 glass flaske 60 365 680 Design: CORD.no STERKVINER ALKOHOLFRITT Alkoholfri vin Natureo Free Muscat 2012 Natureo Free Syrah 2012 glass 35 Alkoholfri cider Himmelstund äplecider Mineralvann Solan de Cabras Bonaqua Lemon S. Pellegrino Blå Farris glass 42 32 48 32 34 Appelsinjuice Foto og Design CORD.no flaske 32 32 32 Eplemost San Miguel 0,0% San Miguel 5,4% Corona 4,5% San Miguel fat 30 cl San Miguel fat 40 cl 195 195 150 Coca Cola, Coca Cola ligth, Coca Cola Zero Fanta Orange Sprite ØL flaske 34 glass 50 65 flaske 39 68 67
© Copyright 2024