SELSKAPSMENY
1
Kjøkkensjefens aperitiff meny
3 smakfulle canapèer og
et glass musserende
Kr. 250,-
2
Saltet laks
Sitron- og østersvinaigrette, potet og røkt ost
Okse
Marg, selleri, okseglace og krokettpotet
Pannacotta
Bringebær og mandler
Kr. 625,-
3
Syltet torsk
Jordskokk, chips og purè
Andebryst
Mais, linser og cointreausaus
Variasjon av epler
Sorbet, kake og salat
Kr. 595,-
4
Stekte kamskjell
Rødbeter og wasabi
Bakt torskerygg
Sopprisotto, syltet tomat og hønseglace
Crème brûlée
Kr. 595,-
5
Røkt laks fra Bergen røkeri
Pepperot, brønnkarse og grønne epler
Grillet kveite Hjelmeland
Variasjon av løk
Ytrefilet av lam
Kongeøsterssopp og bønner
Valrhona og appelsin
Syltet kumquat, appelsinsalat
Kr. 695,-
6
Kremet Blåskjell suppe
Gresskarpuré og wongtong med blåskjell
Vaktelbryst og blomkål
Selbu blå
Duo av kalv
Pommes anna og løk
Mango og hvit sjokolade
Kr. 695,-
SELSKAPSPAKKE
Aperitiff | valgfri 3-retters meny med vinpakke | kaffe | kr. 1095,Alle våre selskapsmenyer inkluderer kaffe, te med påfyll etter måltidet. For eget festpyntet lokale med
friske blomster, levende lys, hvite tøyduker, hvite tøyservietter og servitører kommer et tillegg på kr.
40,- per person.
Ordinær åpningstid er til kl. 00.30 og man forlater lokalene senest og innen kl. 01.00. Det er mulig
å forlenge tiden til kl. 02.00/02.30 om dette avtales i god tid på forhånd. Etter kl. 01.00 tilkommer
overtidstillegg per time a kr. 2000,-.
Selskap i Cabinettet
I vårt chambre separee, som er en egen del av vår velrenommerte Restaurant Lucullus, tilbyr vi egen
3, 5 eller 7 retters gourmetmeny. Her kan vi dekke til inntil 50 personer, maks 30 på felles, ovalt
bord. I restauranten endrer menyene seg i takt med sesongene, men man kan til enhver tid lese den
aktuelle menyen på www.neptunrestauranter.no
www.creato.no Photo: scandic Hotels
For spørsmål og bestilling vennligst ring 55 30 68 20
Scandic Neptun Valkendorfsgaten 8 | 5012 Bergen | Tlf: 55 30 68 00 | E-post: [email protected]