Konfirmasjonsmeny 2015 - Bjørnefjorden Gjestetun
KONFIRMASJONSMENYER 2015 Konfirmasjon er en stor dag for konfirmanten, familie og venner og vi har bred erfaring med å tilpasse for en slik begivenhet. Ta kontakt for bestilling på e-post:[email protected] eller på: +47 56 30 40 00. FORRETTER OG SUPPE HOVEDRETTER Bjørnefjordens hvitløkskremede reker Rugbrød toast, kaviar og frisk salat Lammelår «Provençal» Servert med ratatouille, fløtegratinerte poteter Og urtesjy Kremet blåskjellsuppe Med røykt ørret Lettrøykt kyllingbryst Med eplechutney og frisk salat Storfefilet servert med sesongens grønnsaker Oljebakte Rosewaldpoteter Og kremet morkelsaus Ovnsbakt torskerygg med glasert skorsonnerot Potet- og røyketorsk «kuler» med Lun tomatvinaigrette DESSERTER Sjokoladefondant bakt med ristede mandler Melkesjokolade-is parfait Bjørnefjordens varm eple og kanelkake Med is og vaniljesaus Crême brulée med rørte bær Og sorbet Pris pr. kuvert for 3-retters meny kr. 595,Leie av eget lokale, lys, duker, servietter og standard blomsterpynt. Varighet 5 timer med bord-sete mellom 1300-1800. Kr. 50,- per person (minimum 15) Kaffe- og opprigging kakebuffet Kr. 30,- per person Kaker bestilles gjennom oss. Vi ber om at valg av meny avtales med oss innen 14 dager før arrangementsdato. Barnepriser: Barn 0-3 år gratis ved gjeldende meny. Barn 3-12 år kr. 295,- pr. kuvert.
© Copyright 2024