(minst en varmrätt per person)
(at least one main dish per person)
Nyårsmeny
Förrätter
Mixsallad
Mixed salad
99:- / 148:-
Honungsgratinerad chevré serveras med rostade valnötter på en bifftomathalva
Honey baked chevré served with roasted walnuts on a half tomato
149: Laxcarpaccio av kallrökt lax, parmesan, pinjenötter, ruccola och citron
Salmon carpaccio of smoked salmon, parmesan, pine nuts, rocket and lemon
199: Löjromstoast (50g), kalixlöjrom, finhackad rödlök och creme fraiche
Roe on toast (50g), kalixlöjrom, finely chopped red onion and creme fraiche
249:-
Varmrätter
Pasta Linguini Frutti di Mare
Calamares, musslor, tigerräkor, havskräfta, tomat och vitlök
Pasta Linguine Frutti di Mare
Calamares, clams, tiger prawns, langoustine, tomato and garlic
245:Pasta Tagliatelle - Oxfilé, gorgonzola, chili och skogssvamp
Pasta Tagliatelle - Fillet of beef, gorgonzola, chili and wild mushrooms
255: Grillad laxfilé med limecreme, grillade grönsaker och kokt potatis
Grilled salmon with lime cream, grilled vegetables and boiled potatoes
289:Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta av tigerräkor,
musslor, lax och svärdfisk, toppad med en havskräfta samt aioli, potatis och krutonger
Fish- and seafood stew made from tiger prawns, clams, salmon, swordfish topped with a
langoustine served with aioli, potatoes and croutons
299: Pepparstek av hängmörad oxfilé(200g), pepparsås, grillade grönsaker och pommes
Peppersteak of beef tenderloin (200g) with pepper sauce, grilled vegetables and fries
339:Grillad älgytterfilé (200g) serveras med bearnaisesås, grillade grönsaker och pommes bistro
Grilled swedish elk (200g) with bearnaise, grilled vegetables and fries bistro
349:Grillad entrecôte (250g) serveras med vitlökssmör, grillade grönsaker och klyftpotatis
Grilled entrecotê (250g) with garlic butter, grilled vegetables and potato wedges
319:-
Desserter
Glass serveras med jordgubbar och kex
Icecream served with strawberries and biscuit
119:Tiramisu, den klassiska italienska espressotårtan
Tiramisu, the classic italian espressocake
149:Vitchoklad pannacotta med en apelsin och myntasallad
Whitechocolate pannacotta with a orange and mintsalad
149:Cheesecake
149:Äppelpaj smaksatt med kanel serveras med vaniljsås
Swedish applepie flavored with cinnamon served with a vanilla sauce
159:-
Meny 1
499:Honungsgratinerad chevré serveras med rostade valnötter på en bifftomathalva
Honey baked chevré served with roasted walnuts on a half tomato
º
Grillad laxfilé med limecreme, grillade grönsaker och kokt potatis
Grilled salmon with lime cream, grilled vegetables and boiled potatoes
º
Vitchoklad pannacotta med en apelsin och myntasallad
Whitechocolate pannacotta with a orange and mintsalad
Meny 2
599:Laxcarpaccio av kallrökt lax, parmesan, pinjenötter, ruccola och citron
Salmon carpaccio of smoked salmon, parmesan, pine nuts, rocket and lemon
º
Pepparstek av hängmörad oxfilé(200g), pepparsås, grillade grönsaker och pommes
Peppersteak of beef tenderloin (200g) with pepper sauce, grilled vegetables and fries
º
Cheesecake
Dryck
Campo Viejo Cava Brut Reserva
99:-/594:-
Jeanmaire Brut
139:-/834:-
Husets röda
99:-/396:-
Spanien
Torr, smakrik, frisk och fruktig med inslag av björnbär och hallon
Champagne, Frankrike
Torr, frisk, brödig med inslag av lime
Umani Ronchi
d´Abruzzo, Italien
129:-/516:-
Mezzacorona
Puglia, Italien
145:-/580:-
Baron De Ley Reserva
Rioja, Spanien
145:-/580:-
Wakefield
Australien
149:-/596:-
Antares
Chile
149:-/596:-
Montepulciano
Merlot
Tempranillo
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Musella Amarone della Valpolicella Veneto, Italien
1019:-
Husets vita
99:-/396:-
Corvinone, Rondinella, Oseletta
Bigi Orvieto Classico
Italien
129:-/516:-
Baron de Ley Blanco
Rioja, Spanien
145:-/580:-
Gunderloch Riesling Trocken
Tyskland
145:-/580:-
Mezzacorona Chardonnay
Italien
149:-/596:-
Trebbiano
Viura, Malvasia
Riesling
Chardonnay
Husets rosé
99:-/396:-
Carlsberg Hof 0,4l
79:-
Falcon 0,4l
79:-
Staropramen, 0,5l
89:-
Läsk / Vatten
45:-
www.drottninghof.se