(minst en varmrätt per person) (at least one main dish per person) Nyårsmeny Förrätter Mixsallad Mixed salad 99:- / 148:- Honungsgratinerad chevré serveras med rostade valnötter på en bifftomathalva Honey baked chevré served with roasted walnuts on a half tomato 149: Laxcarpaccio av kallrökt lax, parmesan, pinjenötter, ruccola och citron Salmon carpaccio of smoked salmon, parmesan, pine nuts, rocket and lemon 199: Löjromstoast (50g), kalixlöjrom, finhackad rödlök och creme fraiche Roe on toast (50g), kalixlöjrom, finely chopped red onion and creme fraiche 249:- Varmrätter Pasta Linguini Frutti di Mare Calamares, musslor, tigerräkor, havskräfta, tomat och vitlök Pasta Linguine Frutti di Mare Calamares, clams, tiger prawns, langoustine, tomato and garlic 245:Pasta Tagliatelle - Oxfilé, gorgonzola, chili och skogssvamp Pasta Tagliatelle - Fillet of beef, gorgonzola, chili and wild mushrooms 255: Grillad laxfilé med limecreme, grillade grönsaker och kokt potatis Grilled salmon with lime cream, grilled vegetables and boiled potatoes 289:Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta av tigerräkor, musslor, lax och svärdfisk, toppad med en havskräfta samt aioli, potatis och krutonger Fish- and seafood stew made from tiger prawns, clams, salmon, swordfish topped with a langoustine served with aioli, potatoes and croutons 299: Pepparstek av hängmörad oxfilé(200g), pepparsås, grillade grönsaker och pommes Peppersteak of beef tenderloin (200g) with pepper sauce, grilled vegetables and fries 339:Grillad älgytterfilé (200g) serveras med bearnaisesås, grillade grönsaker och pommes bistro Grilled swedish elk (200g) with bearnaise, grilled vegetables and fries bistro 349:Grillad entrecôte (250g) serveras med vitlökssmör, grillade grönsaker och klyftpotatis Grilled entrecotê (250g) with garlic butter, grilled vegetables and potato wedges 319:- Desserter Glass serveras med jordgubbar och kex Icecream served with strawberries and biscuit 119:Tiramisu, den klassiska italienska espressotårtan Tiramisu, the classic italian espressocake 149:Vitchoklad pannacotta med en apelsin och myntasallad Whitechocolate pannacotta with a orange and mintsalad 149:Cheesecake 149:Äppelpaj smaksatt med kanel serveras med vaniljsås Swedish applepie flavored with cinnamon served with a vanilla sauce 159:- Meny 1 499:Honungsgratinerad chevré serveras med rostade valnötter på en bifftomathalva Honey baked chevré served with roasted walnuts on a half tomato º Grillad laxfilé med limecreme, grillade grönsaker och kokt potatis Grilled salmon with lime cream, grilled vegetables and boiled potatoes º Vitchoklad pannacotta med en apelsin och myntasallad Whitechocolate pannacotta with a orange and mintsalad Meny 2 599:Laxcarpaccio av kallrökt lax, parmesan, pinjenötter, ruccola och citron Salmon carpaccio of smoked salmon, parmesan, pine nuts, rocket and lemon º Pepparstek av hängmörad oxfilé(200g), pepparsås, grillade grönsaker och pommes Peppersteak of beef tenderloin (200g) with pepper sauce, grilled vegetables and fries º Cheesecake Dryck Campo Viejo Cava Brut Reserva 99:-/594:- Jeanmaire Brut 139:-/834:- Husets röda 99:-/396:- Spanien Torr, smakrik, frisk och fruktig med inslag av björnbär och hallon Champagne, Frankrike Torr, frisk, brödig med inslag av lime Umani Ronchi d´Abruzzo, Italien 129:-/516:- Mezzacorona Puglia, Italien 145:-/580:- Baron De Ley Reserva Rioja, Spanien 145:-/580:- Wakefield Australien 149:-/596:- Antares Chile 149:-/596:- Montepulciano Merlot Tempranillo Shiraz Cabernet Sauvignon Musella Amarone della Valpolicella Veneto, Italien 1019:- Husets vita 99:-/396:- Corvinone, Rondinella, Oseletta Bigi Orvieto Classico Italien 129:-/516:- Baron de Ley Blanco Rioja, Spanien 145:-/580:- Gunderloch Riesling Trocken Tyskland 145:-/580:- Mezzacorona Chardonnay Italien 149:-/596:- Trebbiano Viura, Malvasia Riesling Chardonnay Husets rosé 99:-/396:- Carlsberg Hof 0,4l 79:- Falcon 0,4l 79:- Staropramen, 0,5l 89:- Läsk / Vatten 45:- www.drottninghof.se
© Copyright 2024