novembernyheter
I VINKÄLLARBUTIKERNA
1 november lanserar Systembolaget ett antal viner i små volymer, som bara finns i de tre
vinkällarbutikerna (Göteborg, Malmö, Stockholm). De kan också beställas till övriga landet via
nätet eller i din butik, i mån av tillgång. Eftersom dessa vinkällarviner är tillgängliga för provning
först mycket nära lanseringen kommer de fortsättningsvis bara att redovisas här på alltomvin.se.
vinprovare mats hanzon, håkan larsson, nenne wåhlander spritprovare bengt-göran kronstam
Mousserande
Mousserande rosé
Runda generösa vita
Strama smakrika vita
till fisk & skaldjur
eller som aptitretande drink
till ljust kött, fågel, ost,
dessert eller som drink
till stekt fisk &
ljust kött i sås
till fisk, fågel & ljust kött i sås
FYND!
FYND!
REKOMMENDERAS
BÄSTA KÖP!
2007 Louis Roederer Brut Vintage
HHHHI
Nr 99293/Vinunic 449 kr
Champagne, Frankrike
j
2008 Deutz Brut Rosé HHHH
Nr 98083/Swedish Brand 499 kr
Champagne, Frankrike
j
2010 Napa Valley Chardonnay
Chateau Montelena Winery
HHHH
Nr 92162/Terrific Wines 279 kr
Kalifornien, USA
j
Urgod, ungfruktig doft med fin citruston och bra, bred briochekaraktär. Ung, mineralstinn smak med
härliga syror och längd, mycket bra.
(900 flaskor)
REKOMMENDERAS
2008 Deutz Blanc de Blancs
HHHHI
Nr 99299/Swedish Brand 599 kr
Champagne, Frankrike
j
Delikat, ljusfruktig doft med fina
drag av citruszest. Mycket elegant,
lätt, ungdomlig smak med enorma,
lovande syror och lång, lång mineralton.
(1 200 flaskor)
2006 Louis Roederer Cristal Brut
HHHHH!!
Nr 99200/Vinunic 1 595 kr
Champagne, Frankrike
j
Mycket ung, ännu helt sluten doft
där mest mineralerna svävar runt.
Tokung, sluten, lovande smak i perfekt balanserad stil där ren, ljus
frukt kompletteras av storslagna
syror.
(600 flaskor)
1 | allt om vin ¹ november 2013
Elegant, rätt diskret doft med liten
behaglig smultronton över mineraler och minimal jästighet. Skön,
smultronsaftig smak med bra balans, dock en smula dyrköpt.
(360 flaskor)
Rena krispiga vita
till fisk & skaldjur
eller som drink
FYND!
2012 Riesling Schlossberg
Grand Cru (Weinbach) HHHHI
Nr 99410/Prime Wine 349 kr
Alsace, Frankrike
j
Mycket ung och stilfull, totalt druvtypisk doft med liten mineralspets.
Mycket bra, fruktren smak i fint
koncentrerad, finsyrlig, lång stil.
(360 flaskor)
Underart koncentrerad doft med
fin, perfekt mogen frukt och behaglig fatkrydda. Generös, lätt
smörig smak i rikfruktig, bred och
mycket ursprungstypisk stil.
(240 flaskor)
REKOMMENDERAS
2009 Kumeu River Estate
Chardonnay Nr 92130/Jakobsson
& Söderström Auckland, Nya Zeeland
HHH
185 kr
i
Yppig, fatrostad, nästan parfymerad
doft med klar mognadston. Öppen,
generös smak med bra frukt och
struktur som slutar lite bittert.
(1 200 flaskor)
2010 Mulderbosch Barrel
Fermented Chardonnay Nr 12012/Vinunic Western Cape, Sydafrika
HHH
189 kr
i
Djup, fet, smörig doft med rostade
toner. Mogen, mjukfet smak med
trevliga mer än spänstiga syror.
(900 flaskor)
1991 Viña Tondonia Gran Reserva
Blanco (López de Heredia)
HHHHH
Nr 97105/Janake Wine 549 kr
Rioja, Spanien
j
Helt unik, fatmogen doft med husoch ursprungstypiska drag i övermått. Fortfarande genomfruktig,
helt vital smak där fat och mognad
bara kryddar upplevelsen.
(180 flaskor)
BÄSTA KÖP!
2011 Cuvée Ste Catherine Riesling
(Weinbach) HHHHI
Nr 99206/Prime Wine 399 kr
Alsace, Frankrike
j
Djup, komplex, mer ursprungs- än
druvtypisk doft med påfallande mineralinslag. Fruktrik, generös, nästan fruktsöt smak med härlig längd
och mycket lovande syror.
(360 flaskor)
2011 Clos de la Coulée de Serrant
HHHHI
Nr 99381/Hjo Grosshandel 499 kr
Loire, Frankrike
j
Mycket egen, häftig, god doft med
drag av finosherry och nybalad
halm. Komplex, oväntat tillgänglig
smak med underbar frukt och fasta, väl integrerade syror.
(108 flaskor, ekovin)
»
vinkällarviner
»
REKOMMENDERAS
BÄSTA KÖP!
PRISVÄRDA
2010 La Comtesse De Pazo
Barrantes (Marqués de Murrieta)
HHHH
Nr 97112/Ward Wines 249 kr
Galicien/Rías Baixas, Spanien j
2011 McLaren Vale Shiraz
Chapel Hill HHHH
Nr 96077/Stellan Kramer 219 kr
South Australia, Australien
j
2011 Les Debonnaires Carroi
Bon Air HHI
Nr 99377/Enjoy 149 kr
Loire, Frankrike
j
Dov, mustig doft med liten ekton
och sluten framtoning. Innehållsrik, småeldig smak med tät och bra
frukt och bra ursprungskaraktär.
(240 flaskor)
Mycket attraktiv, rödbärig doft med
påtaglig kryddighet som känns god
men knappast ursprungstypisk.
Rik, fatkryddad smak i yppig, atypisk loirestil.
(900 flaskor)
Mycket personlig doft med en mix
av albariñons blommighet och breda, fatjästa toner. Mycket bra smak
med skön, blommig frukt och komplexa drag av mognad.(120 flaskor)
2011 Ridge Estate Chardonnay
Ridge Vineyards HHHH
Nr 91258/Vinunic 329 kr
Kalifornien, USA
j
Ung, återhållen doft med mycket
snygg frukt och liten liten rostad
ton. Mycket delikat, vårdad smak
med bred, perfekt mogen frukt och
lovande, lagringsvärd struktur.
(180 flaskor)
2011 Chablis Grand Cru Les Clos
Domaine Pinson HHHH
Nr 95083/Tryffelsvinet 359 kr
Bourgogne, Frankrike
j
Ung, ursprungstypisk doft med väl
mogna äpplen och klingande mineraler. Oväntat öppen, nästan generös smak i klassisk chablisstil.
(420 flaskor)
Lätta saftiga röda
till fisk, fågel & pasta
PRISVÄRDA
2010 Decero Amano Nr 99325/Enjoy Cuyo, Argentina
HHHH
279 kr
j
Tät, sluten doft med blåbärstoner
och ek. Mycket sträv, stram och ännu ungeldig smak som lovar gott.
(360 flaskor)
REKOMMENDERAS
2008 Quinta do Mouro Nr 99037/Ward Wines Alentejo, Portugal
HHHI
229 kr
j
Stor, bred, rödbärig doft med fin
mognadston. Saftig, mogen smak i
välgjord, intensiv, matvänlig stil.
(240 flaskor)
2008 La Celia Heritage Malbec
Finca La Celia HHHI
Nr 92172/Sigva 229 kr
Cuyo, Argentina
j
Stor, mörkmustig doft med tydlig
fatkrydda och liten mognad. Mycket rik och generös, småeldig smak
i maffig stil.
(360 flaskor)
2010 Dolcetto di Dogliani Poderi
Luigi Einaudi HH
Nr 92151/Enoterra 129 kr
Piemonte, Italien
j
2009 The Dead Arm Shiraz
(d’Arenberg) HHHH
Nr 96078/Vinovum 299 kr
South Australia, Australien
j
Mogen, kryddig doft med liten,
kärnig druvkaraktär. Mycket stram
smak i mogen, tuff, torrsträv stil.
(1 200 flaskor)
Rik och maffig doft med klassiskt
generösa drag av björnbär och
svartpeppar. Fruktpackad, tufft
strukturerad smak med bra längd
och intensiva syror. (800 flaskor)
Eldiga mulliga röda
till grillat/stekt mörkt kött
& stekt fisk
FYND!
2011 Ridge Lytton Springs
Ridge Vineyards HHHHI
Nr 96061/Vinunic 289 kr
USA
j
Intensivt rödfruktig doft med rostade övertoner. Skön, tillgänglig
smak med underbart mogen frukt
i ganska vänlig struktur.
(720 flaskor)
2 | allt om vin ¹ november 2013
2011 Ca’Marcanda Magari HHHH
Nr 91152/Vinunic 345 kr
Toscana, Italien
j
Mycket god, komplex doft med fin
ek, mogen frukt och finess. Mycket bra, komplex smak i lovande,
dock redan tillgänglig matstil med
softa tanniner.
(360 flaskor)
Strama fruktiga röda
till ljust eller mörkt kött
eller fet fågel
FYND!
2010 Asinone Vino Nobile di
Montepulciano Poliziano HHHHI
Nr 90166/Johan Lidby 299 kr
Toscana, Italien
k
Stor och kryddig doft med maffig
körsbärsfrukt och ek. Ung, stram,
tät, nästan ogenomtränglig smak
som lovar gott efter många års lagring.
(1 320 flaskor)
BÄSTA KÖP!
2008 Tancredi Donnafugata
HHHI
Nr 92148/Hjo Grosshandel 179 kr
Sicilien, Italien
j
Utvecklad, solbränd, djup och kärnfull doft med mörka bär. God, djup,
personlig, sträv men njutbar smak
i matkrävande, mycket ursprungstypisk stil.
(720 flaskor)
REKOMMENDERAS
2006 Gran Clos (Cellers Fuentes)
HHHH
Nr 97109/Vinunic 279 kr
Priorat, Spanien
j
Mycket tät, koncentrerad doft med
mörka, bär, fat och liten mognad
Rödfruktig, intensiv smak med rejäl, ändå finstämd struktur.
(900 flaskor)
2010 Barbera d’Alba Gallina La
Spinetta HHHI
Nr 91245/Enjoy 299 kr
Piemonte, Italien
j
Mycket charmig doft med mörka
bär, söt frukt, ek och kryddor. Rätt
utvecklad smak med mogna bär,
julkryddor och mycket tuff struktur.
(720 flaskor)
2008 Turriga (Argiolas) HHHHI
Nr 90345/Enjoy 419 kr
Sardinien, Italien
j
Tät, sluten doft med massor av
mörk, solbränd frukt. Saftig, generös, solig smak med enorm frukt
inpackad i stram omgivning.
(180 flaskor)
2010 Château Montus
Cuvée Prestige Nr 99359/Vinunic Sud Ouest, Frankrike
HHHHI
419 kr
k
Mörkfruktig, blåbärsfärgad doft
med enormt djup och täthet. Ung,
tät, intensiv smak med härlig generositet och tajt struktur.
(360 flaskor)
2005 Felix Callejo HHHHI
Nr 99265/PWP Import 495 kr
Ribera del Duero, Spanien
j
Massiv, fruktpackad doft med begynnande tendenser till fatmognad.
Mycket tät, intensivt rödfruktig
smak i välgjord, modern stil.
(120 flaskor)
PRISVÄRDA
2011 Marsannay Clos du Roy
(Sylvain Pataille) HHHI
Nr 99054/Tryffelsvinet 259 kr
Bourgogne, Frankrike
j
Öppen, lätt tobakstonad doft med
behaglig kryddighet. Ungstram,
tillknäppt smak med inte helt harmonisk struktur.
(600 flaskor)
Eleganta tidlösa röda
till vilt, stekar &
annan klassisk mat
FYND!
2010 Vino Nobile di Montepulciano
Poliziano HHHHI
Nr 90314/Enjoy 399 kr/1,5 l mgm
Toscana, Italien
j
Underbar doft med fina drag av
moreller, perfekt ekbehandling och
finess. Storartad smak i tillgänglig
men långlivad sangiovesestil, ännu
bättre än helflaskan. (360 flaskor)
»
vinkällarviner
»
2011 Craggy Range Te Muna Road
Pinot Noir HHHHI
Nr 92134/Divine 249 kr
Wellington, Nya Zeeland
j
Ung, god, lite sluten doft med fin
ton av apelsinzest över röda bär.
Generös, ändå vårdad smak med
fint kontrollerad frukt och lovande
syror. (720 flaskor)
2010 Château Bouscassé
Vieilles Vignes HHHHI
Nr 99370/Vinunic 249 kr
Sud Ouest, Frankrike
j
Härligt komplex, välkryddad doft
med tät, mörk frukt. Mycket stram
och sträv, ändå helt njutbar smak
med underbar, silkig, mörk frukt
som försoning och tröst.
(840 flaskor)
2008 Brunello di Montalcino Gaja
HHHHI
Nr 90339/Vinunic 319 kr
Toscana, Italien
j
Utvecklad, lätt lädertonad, fatmogen doft med bra, underliggande
frukt. Mycket god, helt ursprungstypisk smak med härlig körsbärsfrukt och totalt integrerad ekton.
(1 200 flaskor)
2011 Chante le Merle Vieilles
Vignes Bosquet des Papes
HHHHI
Nr 99487/Johan Lidby 399 kr
Côtes-du-Rhône, Frankrike
k
Suveränt elegant grenachedoft med
röda bär och färsk rabarber, kryddat
med mineraler. Generös, nästan
sötfruktig smak som ännu är innesluten i tajt, tanninstinn men mjuk
struktur.
(240 flaskor)
2010 Ornellaia Nr 90380/Carovin Toscana, Italien
HHHHH!!
999 kr
k
Stor, djup, mycket tät och koncentrerad doft med enorm komplexitet.
Totalt oförlöst smak, full av perfekt
mogen frukt i fint fatförädlad form,
lång, intensiv, balanserad och tålamodskrävande.
(600 flaskor)
3 | allt om vin ¹ november 2013
BÄSTA KÖP!
2009 Savigny-lès-Beaune
Les Bourgeots (Bize) HHHH
Nr 99282/Carovin 269 kr
Bourgogne, Frankrike
j
Dov, mörk doft med mustig druvkaraktär och ek. Mycket komplex
och lovande smak i fyllig, ung, rostad, frestande stil. (600 flaskor)
1998 Château Potensac Nr 99284/Robert Rask Bordeaux, Frankrike
HHHH
269 kr
i
Härlig, mörkbärig, fatrostad, totalt
omisskännlig bordeauxarom. Mogen, generös, fruktren smak i balanserad stil.
(900 flaskor)
2011 Ridge Geyserville
Ridge Vineyards Nr 91256/Vinunic USA
HHHH
289 kr
j
Mycket elegant, mörkfruktig doft
med fin ton av björnbär och möjligen någon amerikansk ek. Sötfruktig, mycket attraktiv smak i redan
tillgänglig, elegant och lagringsvärd
zinfandelstil.
(720 flaskor)
1981 Faustino Gran Reserva
Faustino Martínez HHHH
Nr 90048/Bibendum 299 kr
Rioja, Spanien
j
Mycket ursprungstypisk doft med
läder, fatmognad och liten behaglig
volatilitet. Väl mogen men helt vital smak med klassiska gran reservatoner.
(720 flaskor)
2010 Rust en Vrede Estate HHHH
Nr 97015/Wine Agency 299 kr
Western Cape, Sydafrika
j
Mycket komplex och rik doft med
tydlig, hustypiskt klassiskt inspirerad framtoning. Ungsaftig, generös
smak med härligt rik frukt och lovande syror.
(1 200 flaskor)
2011 Aalto HHHHI
Nr 97124/Divine 359 kr
Ribera del Duero, Spanien
k
Generöst fatkryddad doft med underliggande massiv frukt. Stor, köttig smak i ännu ungdomligt överdådig, lovande och balanserad stil.
(900 flaskor)
2010 Château de Fieuzal HHHHI
Nr 90735/Hjo Grosshandel 371 kr
Bordeaux, Frankrike
k
2011 Laurel (Clos Erasmus) HHHH
Nr 97011/Vinunic 295 kr
Priorat, Spanien
j
Tät, kärnig doft med fin ursprungskaraktär och rejäl vinbärsfrukt.
Mycket tät, intensiv, lovande smak
i årgångssnygg, långlivad stil.
(360 flaskor)
Mycket tät och komplex doft med
stor, maffig frukt. Påtagligt rödfruktig, massiv men ändå elegant
och lättfärdig smak som håller exakt balans.
(360 flaskor)
2011 Le Serre Nuove dell’Ornellaia
HHHHI
Nr 90413/Carovin 399 kr
Toscana, Italien
k
2010 Ridge Estate Cabernet
Sauvignon Ridge Vineyards
HHHH
Nr 91110/Vinunic 329 kr
Kalifornien, USA
j
Mörk, dov, mycket attraktiv doft
med massor av mörka bär och fint
rostad ek. Härlig, i dag sträv men
klart lovande smak i fint sammansatt, komplex och högst ursprungstypisk stil.
(1 200 flaskor)
2010 Château Fleur Cardinale
HHHHI
Nr 99273/Magnum Wine 489 kr
Bordeaux, Frankrike
j
Mycket tät och ung doft med massiv plommonfrukt. Härlig saftig
smak med intensiv frukt, bra fat
och balans.
(120 flaskor)
2009 Barolo Elio Altare HHHHI
Nr 92149/Carovin 499 kr
Piemonte, Italien
k
Elegant skönfruktig doft i mycket
delikat, ännu ung och sluten stil.
Ung, sträv, stram, svårfunnen smak
som mycket väl kan blomma ut efter många års lagring.(180 flaskor)
2008 Sperss Gaja Nr 91283/Vinunic Piemonte, Italien
HHHHH!!
1 375 kr
k
Ännu ungdomligt återhållen doft
med fin ursprungskaraktär och behagligt svävande frukt. Enormt finfruktig smak med härlig koncentration, perfekt struktur och i dag
helt oåtkomliga kvaliteter.
(48 flaskor, web-lansering 21 nov)
REKOMMENDERAS
2011 Château des Jacques Clos
du Grand Carquelin Louis Jadot
HHHI
Nr 95099/Vinunic 239 kr
Bourgogne, Frankrike
j
God och kryddig doft med fin
druv- och ursprungskaraktär, i yppig stil. God, kryddig, snudd på vidöppen smak i modernt tillgänglig
stil.
(900 flaskor)
Ljuvligt koncentrerad cabernetdoft
med liten rostad fatkrydda, mycket
attraktiv. Storartad, attraktiv smak
i redan ganska yppig, mycket tillgänglig fast långlivad stil.
(960 flaskor)
2001 Sarget de Gruaud-Larose
HHHH
Nr 99303/Vinunic 349 kr
Bordeaux, Frankrike
j
Dov, rostad, mörkbärig doft med
tydlig mognad. Klart hus- och ursprungstypisk smak med köttig
frukt och riktigt snygga mognadstoner.
(480 flaskor)
2005 Bertani Amarone della
Valpolicella Classico HHHHI
Nr 91150/Oenoforos 499 kr
Veneto, Italien
j
Mycket elegant, utvecklad amaronedoft med snygga toner av torkad
frukt och fat. Stram, elegant smak
i vårdad, dyrköpt stil.(300 flaskor)
2010 Langhe Rosso Arborina
Elio Altare HHHHI
Nr 92152/Carovin 569 kr
Piemonte, Italien
k
Delikat, finstämd doft med ljuva
hallontoner och ek. Ung, koncentrerad smak med enorm struktur
som kommer att integreras fint med
minst 3-4 års lagring.
(60 flaskor)
2011 Aalto PS HHHHH
Nr 97123/Divine 799 kr
Ribera del Duero, Spanien
j
Tät, nästan tjock doft med enormt
koncentrerad frukt. Stram, sträv,
bred men elegant, välextraherad
smak som balanserar på gränsen
men kommer ut på rätt köl.
(180 flaskor)
»
vinkällarviner
»
1981 Viña Tondonia Gran Reserva
(López de Heredia) HHHHH!!
Nr 97108/Janake Wine 1 250 kr
Rioja, Spanien
j
Underbart komplex, klassisk riojadoft med torkade frukter, läder och
torkade lingon. Mycket fin smak i
helt förväntad, helklassisk, drickmogen stil som kommer att leva för
evigt.
(120 flaskor)
PRISVÄRDA
2011 Marions Vineyard Pinot Noir
(Schubert) HHHI
Nr 99346/Wicked Wine 249 kr
Wellington, Nya Zeeland
j
Öppen, inbjudande doft med härlig, generös druvkaraktär och trevlig ek. Småeldig, lite fyrkantig, hårt
extraherad smak som inte fyller
doftens löften.
(360 flaskor)
torra starkviner
BÄSTA KÖP!
Lustau Almacenistas Amontillado
Del Puerto G Obregon HHHH
Nr 99047/Hjo Grosshandel
299 kr/50 cl
Spanien
j
Underbart personlig doft i komplex, nötfnasig, småbränd, ursprungstypisk stil. Stor, elegant
smak med bredd och komplexitet i
unik, skyddsvärd tappning.
(120 flaskor)
söta starkviner
FYND!
1996 Blandy’s Bual Colheita Single
Harvest Madeira HHHHH
Nr 99270/Hjo Grosshandel 399 kr/50 cl
Madeira, Portugal
j
Ljuvligt sammansatt doft av marsipan, knäck, brända mandlar, nötter och torkad frukt. Söt, oändligt
lång och ljuvlig smak med perfekt
balans och längd. (120 flaskor)
2011 Quinta do Vesuvio HHHHH!
Nr 99264/Hjo Grosshandel 599 kr
Porto, Portugal
k
Djup, kärnig doft i klassisk vintagestil med drag av Earl Grey och
massiv röd frukt. Superkoncentrerad, komplex, oerhört mäktig, söt
smak med total balans.
(240 flaskor)
4 | allt om vin ¹ november 2013
2011 Fonseca Vintage Port
HHHHH!!
Nr 99219/Johan Lidby Vinhandel
659 kr
Porto, Portugal
k
Dov, finstämd, redan inbjudande
doft med perfekt röd frukt. Enormt
koncentrerad smak med avvägd
sötma, storslagen struktur och intensiv hetta.
(360 flaskor)
2011 Graham’s Vintage Port
HHHHH!!!
Nr 99124/Hjo Grosshandel 699 kr
Porto, Portugal
k
Stor, komplex doft med kandisocker, torkad frukt, te och örter.
Enormt komplex smak i fint koncentrerad, ändå lättsam och faktiskt
tillgänglig stil som kommer att leva längre än provarna.(600 flaskor)
2011 Capela da Quinta do Vesuvio
HHHHH!!
Nr 99327/Hjo Grosshandel 799 kr
Porto, Portugal
k
Underbar doft med torkade fikon,
kanderad frukt, örter och dyrbart
te. Söt, storslagen, intensiv smak
som väntar på att harmoniseras i
källaren.
(120 flaskor)
BÄSTA KÖP!
2011 Taylor’s Vintage Port
HHHHH
Nr 99197/Vinunic 695 kr
Porto, Portugal
k
Mycket diskret, ungfruktig doft
med fin ursprungskaraktär och ännu sluten profil. Rik, söt smak med
härliga syror och lena tanniner.
(600 flaskor)
REKOMMENDERAS
2011 Quinta Vale D Maria Vintage
Port Lemos & Van Zeller HHHH
Nr 90185/Divine 399 kr
Porto, Portugal
k
Mycket bra och ursprungstypisk
doft med underbart mogna röda
bär och liten russinton. Söt, mycket ung smak i korrekt, bra men kanske inte så komplex stil.
(360 flaskor)
2011 Dow’s Vintage Port HHHHI
Nr 99074/Domaine Wines 599 kr
Porto, Portugal
k
Ljuvligt koncentrerad doft med
dov, mörk frukt och spår av torkade fikon. Mycket intensiv djup
smak i klassisk, lovande, väl strukturerad stil.
(300 flaskor)
fruktvin
PRISVÄRDA
REKOMMENDERAS
Big Peat X-Mas 2013
(Douglas Laing) HHHH
Nr 10087/Clydesdale 628 kr/70 cl
Islay, Skottland
55%
Ytterst rökig, skolboksmässigt ursprungstypisk doft i jod- och tångpräglad stil. Intensiv, eldig smak
med mörk rökighet parad med en
stark ton av kaffeböna.
(720 flaskor)
2011 Frederiksdal (Frederiksdals
Slottsvin) HH
Nr 96115/Swedish Brand
198 kr/50 cl
Danmark
i
1970 Château de Gaube Francis
Darroze HHHHI
Nr 10677/Bin Vintage 1 563 kr/70 cl
Armagnac, Frankrike
42%
Intensiv, mycket tät körsbärsarom.
Sötstram, kärnig smak i ambitiös,
ostkrävande stil.
(360 flaskor)
Mjuksöt, väl utvecklad, svagt salmiaktonad, påtagligt fatpräglad
doft. Söt, fyllig, både stram och generös smak med liten, mintfrisk
inledning och lång, vaniljsöt, kolaknäckig avslutning. (24 flaskor)
Sprit
FYND!
Cleopatra Amarone Oro Grappa
(Poli Destilleri srl) HHHHI
Nr 10674/Bibendum 489 kr/70 cl
Italien
40%
Stor, sädestonad, elegant och svalt
aptitretande doft. Ytterligt väldestillerad, fruktig, söt och charmerande smak som möjligen kunde ha
överträffat sig själv med en nedtonad sötma.
(96 flaskor)
1966 Château de Gaube Francis
Darroze (Darroze) HHHHH!
Nr 10676/Bin Vintage1 894 kr/70 cl
Armagnac, Frankrike
45%
Underbart elegant, sammetsfruktig
doft med förförisk elegans i total
harmoni mellan fat, terroir och
frukt. Ädel, mintfrisk, eldig, pepprig smak med nästan äppellik
fruktarom och uppstramande, välgörande fatkaraktär. (24 flaskor)
Delamain Extra HHHHH!!!
Nr 10083/Johan Lidby 1 999 kr/70 cl
Cognac, Frankrike
40%
Diskret, ytterst finessrik och elegant, toffeesöt doft som avslöjar
varifrån Grönstedts får sin inspiration. Fulländad, sval och oändligt
lång, sammansatt smak som börjar
med en smekning och slutar med
en tungkyss av det mest förföriska
slaget.
(60 flaskor)
PRISVÄRDA
Poli Baby Barrel Pack
(Poli Destilleri srl) HHHH
Nr 10672/Bibendum 565 kr/5x10 cl
Italien
40%
Årets julklapp till alla grappaälskare, en multipack med sassicaiagrappa och en kvartett fatlagrade varianter i mästerliga destillat.
(144 flaskor)
Delamain Vesper
HHHH
Nr 10082/Johan Lidby 949 kr/70 cl
Cognac, Frankrike
40%
Liten, elegant, hustypisk doft med
fina toffeetoner i mjukvänlig, lättgillad, ädel cognacsstil. Ytterst
mjuk, direkt len smak med spännande, saftiga toner av Juicy fruit
och geléhallon.
(360 flaskor)
1993 Domaine de Pounon Francis
Darroze HHHI
Nr 10671/Bin Vintage 1012 kr/70 cl
Armagnac, Frankrike
48%
Stram, ekvaniljig doft i syrlig, terroirpräglad, vinös stil. Tuff, kryddig
och klart krävande smak med flyktiga mognadstoner och körsbärskärnig frukt bakom en förledande, medveten vaniljsötma.
(36 flaskor)