Vinkällarviner oktober

EXKLUSIVA NYHETER
Ännu en gång har Systemet ändrat rutinerna för de mest exklusiva vinerna. Denna gången
släpps de fredag den 3 oktober. Men inte samtliga viner – en del kommer två veckor
senare, den 17 oktober. Vilka framgår inom parentesen i omdömet. För er som orkar hänga
med i svängarna finns som vanligt godbitar att hämta – till höga priser och i små volymer.
vinprovare mats hanzon, bengt-göran kronstam, håkan larsson, mikael mölstad, nenne wåhlander spritprovare bengt-göran kronstam
Mousserande
Runda generösa vita
Strama smakrika vita
Milda delikata vita
till fisk & skaldjur
eller som aptitretande drink
till stekt fisk &
ljust kött i sås
till fisk, fågel & ljust kött i sås
till fisk, skaldjur
& kryddstark mat
FYND!
PRISVÄRDA
BÄSTA KÖP!
2010 Reserva de la Familia
(Juvé y Camps) Nr 90141/Åbro Cava, Spanien
2007 Villa Maria Single Vineyard
Taylor’s Pass Chardonnay HHHI
Nr 92449/Fondberg 179 kr
i
Marlborough, Nya Zeeland
HH
149 kr
j
Yppig, jordig och fruktig doft i generös, mycket ursprungstypisk stil.
Stram, stadig smak med lite snål
syra som torkar ut vinet.
(360 flaskor)
Rena krispiga vita
till fisk & skaldjur
eller som drink
BÄSTA KÖP!
2012 Bourgogne Blanc
(Boillot) Nr 92468/Carovin Bourgogne, Frankrike
HHHH
239 kr
j
Bra, rätt utvecklad doft med fin persikofrukt och diskreta fat. Balanserad smak med fin precision och citronskalssyra, matvänlig och
lovande.
(840 flaskor)
PRISVÄRDA
2009 Peter Lehmann
Wigan Riesling Nr 99295/Spendrups Eden Valley, Australien
HHI
189 kr
j
Mjukfet doft med inslag av honung
och ylle, utan riktig spets. Torr,
mycket stram, snipig, kort smak,
långt från vad området kan prestera.
(600 flaskor)
Yppig, sötfruktig doft med inslag
av väl mogna persikor. Yppig, generös, balanserad smak.
(420 flaskor)
REKOMMENDERAS
2008 Bründlmayer Alte Reben
HHHI
Grüner Veltliner Nr 90107/Vinunic 219 kr
j
Kamptal, Österrike
Utvecklad, kryddig och blommig
doft med spår av sent skördad frukt.
Kryddig, mogen smak med komplexitet och druvkaraktär, klart
matkrävande och intressant.
(720 flaskor)
PRISVÄRDA
2012 Lynmar Russian River
HHH
Chardonnay Nr 91154/Divine 299 kr
i
Kalifornien, USA
Mycket generös, utvecklad doft
med rejäl, rostad fatkrydda. Sötfruktig, generös smak i fatig, lätt
alkoholbesk och fläskig stil.
(600 flaskor, släpps 17/10)
EJ PRISVÄRDA
2011 Remelluri Blanco
(Telmo Rodríguez) Nr 99425/Vinunic Rioja, Spanien
HHI
379 kr
j
Mycket frisk, citruspräglad doft i
lite jordig stil. Rik, nästan lite sötfruktig smak i intressant men groteskt överprissatt stil.
(84 flaskor, släpps 17/10)
1 | allt om vin ¹ oktober 20134
2013 Rotes Tor Grüner Veltliner
Federspiel (Hirtzberger) HHHH
Nr 90055/Carovin 199 kr
j
Wachau, Österrike
Underbar doft med fin, kryddig
druvkaraktär och litet inslag av grapezest. Absolut fokuserad smak
med distinkt frukt, god kryddighet,
exakta syror och längd. Mästarprov!
(180 flaskor)
REKOMMENDERAS
2013 Simonsig Roussanne HHH
Nr 95219/Tryffelsvinet 189 kr
i
Sydafrika
Intressant doft med lätt fatkrydda,
vita blommor och honung. Bra, personlig, både stram och generös
smak i matvänlig, ambitiös stil.
(240 flaskor)
2012 Mersault Perrières
(Bouchard P&F) HHHHI
Nr 90119/Bibendum 599 kr
j
Bourgogne, Frankrike
Ung, tät, lovande doft med fin mineralton och kall frukt. Bra, fruktig,
generös, lovande smak med härliga
syror och fint avvägd fathantering.
(60 flaskor, släpps 17/10)
PRISVÄRDA
2011 Mersault Perrières
(Bouchard P&F) Nr 92514/Bibendum Bourgogne, Frankrike
HHHH
599 kr
j
Ung, mineralrökig doft med mycket ung frukt och avvägda fat. Bra,
fruktgenerös smak med bra syror
och lätt ekton.
(96 flaskor, släpps 17/10)
REKOMMENDERAS
2012 Bott-Geyl Pinot Gris
Les Elements Nr 92483/Divine Alsace, Frankrike
HHH
179 kr
j
God kryddig doft med druvtypisk
kraft och pondus. Halvtorr, klart
gåsleverkrävande, i sig hygglig
smak.
(480 flaskor, ekovin)
Lätta saftiga röda
till fisk, fågel & pasta
EJ PRISVÄRDA
2011 Spätburgunder Herrenwingert
(Becker) HHH
Nr 92459/Fondberg 399 kr
j
Pfalz, Tyskland
Ytterligt vaniljtonad, varmjordspräglad pinotdoft med knäckiga inslag. Saftig, mogen, rejält fatig,
hygglig, svårt överprissatt smak.
(96 flaskor)
Eldiga mulliga röda
till grillat/stekt mörkt kött
& stekt fisk
FYND!
2006 Chateau de Nages Cuvee JT
HHHH
Rouge (Gassier) Nr 90374/Divine 355 kr/1,5 l mgm
Costières de Nîmes, Frankrike j
Mycket god, fruktmullig, lätt ekad
doft i mycket ursprungstypisk, generös och kryddig stil. Varmfruktig,
generös, mycket matvänlig och lagringsduglig smak i för prisklassen
störtbra stil. Månadens brakfynd!
(360 flaskor, släpps 17/10)
»
vinkällarviner oktober
»
2010 Le Pas de la Mule Mas Janeil
(F Lurton) HHHHI
Nr 92511/Wine Agency 329 kr
j
Roussillon, Frankrike
Mycket god, fruktmullig och kryddig doft i störtgod, frestande stil.
Ännu ung, mustig smak med härlig
frukt och kryddiga drag i fast, väl
bolstrad struktur.
(144 flaskor, släpps 17/10)
BÄSTA KÖP!
2009 El Puño Unfiltered Garnacha
(El Escocés Volante) HHH
Nr 92310/Brandpartners 159 kr
i
Calatayud, Spanien
Fruktsaftig, generöst bärig doft.
Fullmogen, mullig, saftig, snudd på
sötfruktig smak i vidöppen, eldig
grillstil.
(900 flaskor)
2011 Gala I (Bosca) Nr 90024/Wine World Mendoza, Argentina
HHHI
199 kr
j
Ung, sluten doft med dov, mörk
frukt. Mullig, sötfruktig smak med
bra, uppstramande struktur.
(480 flaskor)
REKOMMENDERAS
2010 Las Gravas (Castillo) HHHI
Nr 99440/Vinunic 249 kr
j
Jumilla, Spanien
Mycket tät, koncentrerad, mörkfruktig doft med liten fatkrydda.
Sötsaftig, yppig, samtidigt väl uppstramad smak med tendens till torrt
slut. (360 flaskor, släpps 17/10)
2012 Châteauneuf-du-Pape
A la Gloire de Mon Grand-Père
(Bosquet des Papes) HHHH
Nr 99357/Johan Lidby 375 kr
k
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Ung, kryddig doft med fina toner
av grenache. Generös, småeldig, ännu ung smak med mycket stadig,
snudd på övermäktig struktur under den rika frukten.(480 flaskor)
PRISVÄRDA
2011 Barbera d’Alba Gallina
(La Spinetta) HHHI
Nr 92256/Enjoy 289 kr
j
Piemonte, Italien
Yppig, mogen, rödbärig, ekig doft.
Varm och generös, mogen smak i
eldig, knappast elegant stil.
(480 flaskor)
2012 Errazuriz Single Vineyard
HHH
Syrah Nr 99277/Philipson Söderberg 179 kr
j
Aconcagua, Chile
2012 Châteauneuf du Pape
(Dom de Cristia)
HHHI
Nr 90461/Divine 329 kr
k
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Yppig, mörkbärig doft med ektoner
och varm frukt. God, ren, fruktsyrlig smak med bra druvkaraktär och
balans.
(360 flaskor)
Mycket ung, sluten doft med kryddig ursprungskaraktär. Bra, tät, ung
smak som slutar lite plötsligt.
(240 flaskor, släpps 17/10, ekovin)
2012 Ernie Els Proprietor’s Blend
HHHI
Nr 99078/Wine Agency 230 kr
j
Sydafrika
2011 Shafer One Point Five
Cabernet Sauvignon HHHHI
Nr 99076/Vinunic 559 kr
k
Kalifornien, USA
Bred, maffig doft med tydlig ton av
cabernet och ek. Varm, fruktren,
fatig smak i generös och välbyggd
stil som snuddar vid birdie.
(720 flaskor)
Mycket god, ursprungstypisk cabernetdoft med massiv vinbärsfrukt
och stadig fatkrydda. Stor, rik, maffig, samtidigt elegant och vårdad
smak i ursprungstypiskt rik stil.
(240 flaskor, släpps 17/10)
2011 Salentein Plot 21 Malbec
HHHI
Bodegas Salentein Nr 99322/Nigab 239 kr
j
Mendoza, Argentina
Dov, tät, maffig doft med massor
av blåbär och ek. Köttig, eldig smak
med stort anlagd struktur och lovande frukt.
(360 flaskor)
2 | allt om vin ¹ oktober 20134
EJ PRISVÄRDA
REKOMMENDERAS
2012 Domaine Bousquet Le Lieu Dit
HHH
Nr 92513/Sw Wine Cellar 269 kr
C-du-Rhône/Gigondas, Frankrikek
2012 PSI (Alnardo) HHHI
Nr 99063/Arvid Nordquist 279 kr
k
Ribera del Duero, Spanien
Saftig, inbjudande, grenachepräglad doft. Onödigt fruktsöt, lite flabbig och kort smak.
(120 flaskor, släpps 17/10)
Strama fruktiga röda
till ljust eller mörkt kött
eller fet fågel
FYND!
2012 Cuvée des Vieux Ceps
(Capmartin) HHHH
Nr 92389/Janake Wine 149 kr
k
Madiran, Frankrike
Mycket god, mörk, ung doft med
massor av mörka bär och lite ek.
Absolut stenhård smak, trots en utanpåliggande fatrostning och vaniljsötma, som har massor kvar att
ge till mycket bra pris.
(1200 flaskor)
2011 Château Bouscassé Vieilles
Vignes Alain Brumont HHHHI
Nr 92488/Vinunic 249 kr
j
Madiran, Frankrike
Dov, mörk, massiv, fatrostad doft.
Tät, koncentrerad smak i klassiskt
hustypisk benhård och lovande,
innehållsrik stil.
(600 flaskor, släpps 17/10)
2012 Châteauneuf-du-Pape
Chante le Merle Vieilles Vignes
(Bosquet des Papes) HHHHH!
Nr 99318/Johan Lidby 411 kr
k
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Ung, delikat, mycket stilfull doft
med fin ursprungskaraktär i kryddig, lättfotad stil. Långt från flygfärdig men mycket lovande smak i
tät, fint utmejslad, rik men stram
stil.
(240 flaskor)
BÄSTA KÖP!
2010 Wolf Blass Black Label
HHHHI
Nr 95201/Treasury Wine 599 kr
j
Barossa Valley, Australien
2011 Château Montus Cuvée
Prestige Alain Brumont HHHHI
Nr 92512/Vinunic 395 kr
k
Madiran, Frankrike
Yppig och utvecklad doft med mintig, vinbärig cabernetkaraktär och
rejäl fatkrydda. Saftig, generös, balanserad smak som slutar lite torrt
och oinspirerat.
(240 flaskor)
Absolut sluten, mörk och dov doft
med rostad ek och häftig frukt. Rik,
rejäl, fint balanserad, klassisk smak
i mycket lovande, långlivad stil.
(180 flaskor, släpps 17/10)
Generös, ursprungstypisk doft med
fatluftad frukt och tilltalande framtoning. Sötfruktig smak som börjar
generöst men slutar i tämligen torrstram omfamning. (816 flaskor)
2009 Barolo
(Aldo Conterno) Nr 99140/Vinovativa Piemonte, Italien
HHHHI
449 kr
2010 Barolo Arborina
(Elio Altare) Nr 92421/Carovin Piemonte, Italien
HHHHH
649 kr
j
Djup, komplex doft med fina toner
av skogspromenad under hallonen.
Nästan ungsaftig, mycket djup smak
med rejäl frukt och faktiskt redan
tillgänglig struktur. (180 flaskor)
k
Mycket god doft med fin, hallonmättad ursprungskaraktär. Saftig, mycket rik, komplex och intressant smak
i lång, lovande, stram och ännu tuff
stil.
(48 flaskor, släpps 17/10)
PRISVÄRDA
2010 Rosso di Montalcino
(Biondi-Santi) HHHI
Nr 99473/Wine Team 249 kr
j
Toscana, Italien
Körsbärsfruktig, ekig doft med tydlig ursprungskaraktär. Ytterst traditionell, snudd på torrsträv smak i
hustypiskt stram stil.
(360 flaskor, släpps 17/10)
2011 Malpuesto (Orben) HHHI
Nr 92368/Wine Agency 299 kr
k
Rioja, Spanien
Rödbärig, fatig doft utan större ursprungskaraktär. Eldig, stram, modernt stukad, hårt extraherad smak
i modern riojastil med extremt hårda tanniner.
(360 flaskor, släpps 17/10)
2009 Campo San Giorgio Conero
Riserva (Umani Ronchi) HHHH
Nr 99029/Enjoy 395 kr
j
Marche, Italien
Mullig, avrundad, fatförädlad doft
med tydliga drag av montepulcianodruvan. Rik, rejält ekad smak
med höga ambitioner och dito pris.
(180 flaskor, släpps 17/10)
»
vinkällarviner oktober
»
2010 Barolo (Elio Altare) HHHH
Nr 92414/Carovin 499 kr
k
Piemonte, Italien
Ännu ung och sluten doft med liten
ursprungskaraktär. Mycket ung och
stram, möjligen lovande smak som
snuddar gränsen för dumpris.
(120 flaskor, släpps 17/10)
EJ PRISVÄRDA
2009 Castello di Ama HHI
Nr 92253/Janake Wine 129 kr/37 cl
i
Toscana, Italien
Utvecklad, ursprungstypisk doft
med körsbär och ek. Torr, syrlig,
genomluftad, korthuggen smak.
(600 flaskor)
2011 Batuta (Niepoort) Nr 90454/Wicked Wine Douro, Portugal
HHH
399 kr
k
Öppen, personlig doft med flyktiga,
märkliga drag. Mycket personlig
smak i både yppig och torr stil med
flyktiga syror.
(144 flaskor)
2011 Langhe Arborina
(Elio Altare) Nr 92423/Carovin Piemonte, Italien
HHHH
569 kr
k
God och komplex doft med röda
bär och lätta toner av fatluftning.
Mycket ung och stram smak i sträv,
tuff, svårt prissatt stil.
(60 flaskor, släpps 17/10)
Eleganta tidlösa röda
till vilt, stekar &
annan klassisk mat
FYND!
2012 Schubert Pinot Noir HHHI
Nr 92503/Wicked Wine 179 kr
j
Wairarapa, Nya Zeeland
God, mustig doft med öppen, generös druvkaraktär. Mycket lättgillad smak med nästan söt frukt, lätt
ekton och bra balans.(900 flaskor)
2012 Chateau de Nages Cuvee
JT Rouge (Gassier) HHHH
Nr 90157/Divine 179 kr
Costières de Nîmes, Frankrike j
Tät, kryddig doft i ursprungstypiskt
generös, varmfruktig stil. Rik, ung,
tät smak med fin ursprungskaraktär
och bra komplexitet.
(720 flaskor, släpps 17/10)
3 | allt om vin ¹ oktober 20134
2011 Marchese Antinori Chianti
Classico Riserva (Antinori) HHHH
Nr 99443/Sigva 199 kr
j
Toscana, Italien
2011 Charme (Niepoort) HHHH
Nr 90670/Wicked Wine 399 kr
j
Douro, Portugal
Mycket prydlig, ursprungstypisk doft
i klassiskt körsbärstonad, lätt ekad stil.
Ung, stram, fokuserad smak i klassiskt
utgjord, matkrävande chiantistil.
(480 flaskor, släpps 17/10)
Mycket god, ursprungstypisk doft
med rik frukt och lätta toner av
torkade fikon. Mycket bra, personlig och tät smak med rejäl alkohol
och balanserande struktur.
(144 flaskor)
2012 Marion´s Vineyard Pinot Noir
(Schubert) HHHH
Nr 92504/Wicked Wine 249 kr
j
Wairarapa, Nya Zeeland
2012 Chambolle Musigny Premier
Cru Les Fuées (Jadot) HHHHI
Nr 90600/Vinunic 699 kr
k
Bourgogne, Frankrike
Varm, småknäckig doft med generös druvkaraktär och ek. Bra, fokuserad smak med fin pinotfrukt och
mycket syror.
(480 flaskor)
Ung, sluten doft med liten ursprungskaraktär. Mycket bra, tät,
koncentrerad smak i ännu svårforcerad, syrlig och inte helt harmonisk, lovande stil.
(90 flaskor, släpps 17/10)
BÄSTA KÖP!
2010 Bera Barbaresco Nr 92269/Vinovativa Piemonte, Italien
HHHI
199 kr
k
Ung och sluten doft med fin hallonfrukt. Ung, sträv, tät, lovande
smak som behöver både tid i källaren och matsällskap för att blomma.
(1 200 flaskor)
2012 Mt Difficulty Bannockburn
HHHH
Pinot Noir Nr 99279/JPC Wines 289 kr
Central Otago, Nya Zeeland k
Mycket god, elegant, närmast burgundisk doft av knappt mogna
jordgubbar. Kryddig, komplex,
mycket ung och tät smak med tuff
struktur och bra syror.(360 flaskor)
2009 Barolo Cicala
(Aldo Conterno) Nr 99141/Vinovativa Piemonte, Italien
HHHHH!
749 kr
k
Mycket intressant, lovande, elegant
doft med superb ursprungskaraktär.
Mycket ung och stram, sträv och
ännu tuff smak som har massor kvar
att ge.
(60 flaskor)
REKOMMENDERAS
2010 Marimar Estate Mas Cavalls
Doña Margarita Vineyard HHHH
Nr 99012/Miguel Torres 299 kr
j
Kalifornien, USA
Yppig och generös, mycket ursprungstypisk doft med väl mogen
frukt och ek. Sötfruktig, inbjudande, nästan lite ungeldig smak i ursprungstypiskt generös pinotstil.
(840 flaskor, släpps 17/10)
PRISVÄRDA
2010 Château des Annereaux HHH
Nr 92435/Winebee 159 kr
k
Bordeaux, Frankrike
Mycket god, yppig, lite rostad bordeauxdoft. Bra, ren, inbjudande, lite kort smak med bra ursprungskaraktär.
(840 flaskor)
2012 Clos de Langres
(d’Ardhuy) Nr 90143/Divine Bourgogne, Frankrike
HHHI
299 kr
k
Ursprungstypisk, lite ekig doft med
fin, jordgubbig frukt. Saftig, ung,
stram, lite kort och burdus, ursprungstypisk smak.
(360 flaskor, släpps 17/10)
2010 Petit Haut-Lafitte HHHI
Nr 91226/Tryffelsvinet 299 kr
k
Bordeaux, Frankrike
God, cabernetdominerad doft med
lite fat och trevlig ursprungskaraktär. Ung, stram, rejält fruktig smak
med mer av kraft än elegans.
(480 flaskor, släpps 17/10)
2008 Brunello di Montalcino
La Casa (Caparzo) HHHH
Nr 99267/Scanwine 379 kr
j
Toscana, Italien
Mustig, varm doft med mogna
körsbär och framträdande ton av
ny ek. Varm, rik, generös smak i
ännu ung, inte helt harmonisk stil.
(120 flaskor, släpps 17/10)
2012 Aloxe Corton Les Chaillets
(d’Ardhuy) HHHH
Nr 90403/Divine 399 kr
k
Bourgogne, Frankrike
Bra och ursprungstypisk doft med
fin bärighet och bra fat. Mycket
stram, snudd på torrbitter smak i
svårförutsebar stil.
(180 flaskor, släpps 17/10)
2010 Château Pibran Nr 92485/Tryffelsvinet Bordeaux, Frankrike
HHHH
399 kr
k
Dov, sluten doft med lite örtiga
drag mitt i det generösa. Ung,
stram, förvånansvärt tillknäppt
smak. (480 flaskor, släpps 17/10)
2011 Spätburgunder Sankt Paul
(Becker) HHHH
Nr 92457/Fondberg 599 kr
j
Pfalz, Tyskland
Utvecklad, fatig doft med underliggande druvkaraktär. Saftig, generös smak i mogen, druvtypisk,
fatig, dyrköpt stil.
(48 flaskor, släpps 17/10)
2010 Altos Lanzaga
(Telmo Rodríguez) Nr 99227/Vinunic Rioja, Spanien
HHHHI
599 kr
k
Diskret, elegant, komplex doft med
mörka bär och lite ek. Rik, mycket
stram smak i lagringskrävande, ambitiös, moderniserad stil.
(84 flaskor, släpps 17/10)
2009 Brunello di Montalcino Il
Greppo (Biondi-Santi) HHHHI
Nr 99395/Wine Team 749 kr
j
Toscana, Italien
Mycket god doft med fina toner av
mogna bär och ek, komplex och
ursprungstypisk med begynnande
mognadstoner. Stort anlagd smak
med fin frukt och balans under
eken, mycket traditionellt och långlivat.
(60 flaskor)
EJ PRISVÄRDA
2010 Mix 36 (Mazzei) Nr 95135/Wine Agency Toscana, Italien
HHH
399 kr
j
Mörkfruktig, generös, lite anonym
doft. Initialt rik, saftig smak som
slutar i snål, torr syrlighet.
(360 flaskor, släpps 17/10)
»
vinkällarviner oktober
»
Sprit
FYND!
Bruxo No.1 Espadín Mezcal
HHHHH!!
Nr 11258/Renbjer & Magnusson
489 kr/70 cl
46%
Mexico
Läcker och finessrik, blommig, sötspritig doft med underliggande rökighet. Extremt personlig och unikt
läcker, rökig, renspritig smak i lång,
mjuksöt, spänstigt upphetsande stil.
(240 flaskor, släpps 17/10)
BÄSTA KÖP!
Nikka Taketsuru Non Age HHHHH
Nr 10126/Symposion 549 kr/70 cl
43%
Japan
Eldig, maltsöt doft i elegant, finslipad stil. Mjuk, komplex smak med
djupa vaniljtoner som döljer en tuff,
nästan jordig grundsmak.
(480 flaskor)
PRISVÄRDA
2007 Bruichladdich Islay Barley
HHHH
Rockside Farm Nr 11269/Nigab 599 kr/70 cl
50%
Islay, Skottland
Djup, fet, nära orökt Islaydoft. Påtagligt mjukfet, vaniljsöt, lång, mättad smak i omedelbar, men korthuggen stil.
(600 flaskor)
4 | allt om vin ¹ oktober 20134