EXKLUSIVA NYHETER Ännu en gång har Systemet ändrat rutinerna för de mest exklusiva vinerna. Denna gången släpps de fredag den 3 oktober. Men inte samtliga viner – en del kommer två veckor senare, den 17 oktober. Vilka framgår inom parentesen i omdömet. För er som orkar hänga med i svängarna finns som vanligt godbitar att hämta – till höga priser och i små volymer. vinprovare mats hanzon, bengt-göran kronstam, håkan larsson, mikael mölstad, nenne wåhlander spritprovare bengt-göran kronstam Mousserande Runda generösa vita Strama smakrika vita Milda delikata vita till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink till stekt fisk & ljust kött i sås till fisk, fågel & ljust kött i sås till fisk, skaldjur & kryddstark mat FYND! PRISVÄRDA BÄSTA KÖP! 2010 Reserva de la Familia (Juvé y Camps) Nr 90141/Åbro Cava, Spanien 2007 Villa Maria Single Vineyard Taylor’s Pass Chardonnay HHHI Nr 92449/Fondberg 179 kr i Marlborough, Nya Zeeland HH 149 kr j Yppig, jordig och fruktig doft i generös, mycket ursprungstypisk stil. Stram, stadig smak med lite snål syra som torkar ut vinet. (360 flaskor) Rena krispiga vita till fisk & skaldjur eller som drink BÄSTA KÖP! 2012 Bourgogne Blanc (Boillot) Nr 92468/Carovin Bourgogne, Frankrike HHHH 239 kr j Bra, rätt utvecklad doft med fin persikofrukt och diskreta fat. Balanserad smak med fin precision och citronskalssyra, matvänlig och lovande. (840 flaskor) PRISVÄRDA 2009 Peter Lehmann Wigan Riesling Nr 99295/Spendrups Eden Valley, Australien HHI 189 kr j Mjukfet doft med inslag av honung och ylle, utan riktig spets. Torr, mycket stram, snipig, kort smak, långt från vad området kan prestera. (600 flaskor) Yppig, sötfruktig doft med inslag av väl mogna persikor. Yppig, generös, balanserad smak. (420 flaskor) REKOMMENDERAS 2008 Bründlmayer Alte Reben HHHI Grüner Veltliner Nr 90107/Vinunic 219 kr j Kamptal, Österrike Utvecklad, kryddig och blommig doft med spår av sent skördad frukt. Kryddig, mogen smak med komplexitet och druvkaraktär, klart matkrävande och intressant. (720 flaskor) PRISVÄRDA 2012 Lynmar Russian River HHH Chardonnay Nr 91154/Divine 299 kr i Kalifornien, USA Mycket generös, utvecklad doft med rejäl, rostad fatkrydda. Sötfruktig, generös smak i fatig, lätt alkoholbesk och fläskig stil. (600 flaskor, släpps 17/10) EJ PRISVÄRDA 2011 Remelluri Blanco (Telmo Rodríguez) Nr 99425/Vinunic Rioja, Spanien HHI 379 kr j Mycket frisk, citruspräglad doft i lite jordig stil. Rik, nästan lite sötfruktig smak i intressant men groteskt överprissatt stil. (84 flaskor, släpps 17/10) 1 | allt om vin ¹ oktober 20134 2013 Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel (Hirtzberger) HHHH Nr 90055/Carovin 199 kr j Wachau, Österrike Underbar doft med fin, kryddig druvkaraktär och litet inslag av grapezest. Absolut fokuserad smak med distinkt frukt, god kryddighet, exakta syror och längd. Mästarprov! (180 flaskor) REKOMMENDERAS 2013 Simonsig Roussanne HHH Nr 95219/Tryffelsvinet 189 kr i Sydafrika Intressant doft med lätt fatkrydda, vita blommor och honung. Bra, personlig, både stram och generös smak i matvänlig, ambitiös stil. (240 flaskor) 2012 Mersault Perrières (Bouchard P&F) HHHHI Nr 90119/Bibendum 599 kr j Bourgogne, Frankrike Ung, tät, lovande doft med fin mineralton och kall frukt. Bra, fruktig, generös, lovande smak med härliga syror och fint avvägd fathantering. (60 flaskor, släpps 17/10) PRISVÄRDA 2011 Mersault Perrières (Bouchard P&F) Nr 92514/Bibendum Bourgogne, Frankrike HHHH 599 kr j Ung, mineralrökig doft med mycket ung frukt och avvägda fat. Bra, fruktgenerös smak med bra syror och lätt ekton. (96 flaskor, släpps 17/10) REKOMMENDERAS 2012 Bott-Geyl Pinot Gris Les Elements Nr 92483/Divine Alsace, Frankrike HHH 179 kr j God kryddig doft med druvtypisk kraft och pondus. Halvtorr, klart gåsleverkrävande, i sig hygglig smak. (480 flaskor, ekovin) Lätta saftiga röda till fisk, fågel & pasta EJ PRISVÄRDA 2011 Spätburgunder Herrenwingert (Becker) HHH Nr 92459/Fondberg 399 kr j Pfalz, Tyskland Ytterligt vaniljtonad, varmjordspräglad pinotdoft med knäckiga inslag. Saftig, mogen, rejält fatig, hygglig, svårt överprissatt smak. (96 flaskor) Eldiga mulliga röda till grillat/stekt mörkt kött & stekt fisk FYND! 2006 Chateau de Nages Cuvee JT HHHH Rouge (Gassier) Nr 90374/Divine 355 kr/1,5 l mgm Costières de Nîmes, Frankrike j Mycket god, fruktmullig, lätt ekad doft i mycket ursprungstypisk, generös och kryddig stil. Varmfruktig, generös, mycket matvänlig och lagringsduglig smak i för prisklassen störtbra stil. Månadens brakfynd! (360 flaskor, släpps 17/10) » vinkällarviner oktober » 2010 Le Pas de la Mule Mas Janeil (F Lurton) HHHHI Nr 92511/Wine Agency 329 kr j Roussillon, Frankrike Mycket god, fruktmullig och kryddig doft i störtgod, frestande stil. Ännu ung, mustig smak med härlig frukt och kryddiga drag i fast, väl bolstrad struktur. (144 flaskor, släpps 17/10) BÄSTA KÖP! 2009 El Puño Unfiltered Garnacha (El Escocés Volante) HHH Nr 92310/Brandpartners 159 kr i Calatayud, Spanien Fruktsaftig, generöst bärig doft. Fullmogen, mullig, saftig, snudd på sötfruktig smak i vidöppen, eldig grillstil. (900 flaskor) 2011 Gala I (Bosca) Nr 90024/Wine World Mendoza, Argentina HHHI 199 kr j Ung, sluten doft med dov, mörk frukt. Mullig, sötfruktig smak med bra, uppstramande struktur. (480 flaskor) REKOMMENDERAS 2010 Las Gravas (Castillo) HHHI Nr 99440/Vinunic 249 kr j Jumilla, Spanien Mycket tät, koncentrerad, mörkfruktig doft med liten fatkrydda. Sötsaftig, yppig, samtidigt väl uppstramad smak med tendens till torrt slut. (360 flaskor, släpps 17/10) 2012 Châteauneuf-du-Pape A la Gloire de Mon Grand-Père (Bosquet des Papes) HHHH Nr 99357/Johan Lidby 375 kr k Côtes-du-Rhône, Frankrike Ung, kryddig doft med fina toner av grenache. Generös, småeldig, ännu ung smak med mycket stadig, snudd på övermäktig struktur under den rika frukten.(480 flaskor) PRISVÄRDA 2011 Barbera d’Alba Gallina (La Spinetta) HHHI Nr 92256/Enjoy 289 kr j Piemonte, Italien Yppig, mogen, rödbärig, ekig doft. Varm och generös, mogen smak i eldig, knappast elegant stil. (480 flaskor) 2012 Errazuriz Single Vineyard HHH Syrah Nr 99277/Philipson Söderberg 179 kr j Aconcagua, Chile 2012 Châteauneuf du Pape (Dom de Cristia) HHHI Nr 90461/Divine 329 kr k Côtes-du-Rhône, Frankrike Yppig, mörkbärig doft med ektoner och varm frukt. God, ren, fruktsyrlig smak med bra druvkaraktär och balans. (360 flaskor) Mycket ung, sluten doft med kryddig ursprungskaraktär. Bra, tät, ung smak som slutar lite plötsligt. (240 flaskor, släpps 17/10, ekovin) 2012 Ernie Els Proprietor’s Blend HHHI Nr 99078/Wine Agency 230 kr j Sydafrika 2011 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon HHHHI Nr 99076/Vinunic 559 kr k Kalifornien, USA Bred, maffig doft med tydlig ton av cabernet och ek. Varm, fruktren, fatig smak i generös och välbyggd stil som snuddar vid birdie. (720 flaskor) Mycket god, ursprungstypisk cabernetdoft med massiv vinbärsfrukt och stadig fatkrydda. Stor, rik, maffig, samtidigt elegant och vårdad smak i ursprungstypiskt rik stil. (240 flaskor, släpps 17/10) 2011 Salentein Plot 21 Malbec HHHI Bodegas Salentein Nr 99322/Nigab 239 kr j Mendoza, Argentina Dov, tät, maffig doft med massor av blåbär och ek. Köttig, eldig smak med stort anlagd struktur och lovande frukt. (360 flaskor) 2 | allt om vin ¹ oktober 20134 EJ PRISVÄRDA REKOMMENDERAS 2012 Domaine Bousquet Le Lieu Dit HHH Nr 92513/Sw Wine Cellar 269 kr C-du-Rhône/Gigondas, Frankrikek 2012 PSI (Alnardo) HHHI Nr 99063/Arvid Nordquist 279 kr k Ribera del Duero, Spanien Saftig, inbjudande, grenachepräglad doft. Onödigt fruktsöt, lite flabbig och kort smak. (120 flaskor, släpps 17/10) Strama fruktiga röda till ljust eller mörkt kött eller fet fågel FYND! 2012 Cuvée des Vieux Ceps (Capmartin) HHHH Nr 92389/Janake Wine 149 kr k Madiran, Frankrike Mycket god, mörk, ung doft med massor av mörka bär och lite ek. Absolut stenhård smak, trots en utanpåliggande fatrostning och vaniljsötma, som har massor kvar att ge till mycket bra pris. (1200 flaskor) 2011 Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont HHHHI Nr 92488/Vinunic 249 kr j Madiran, Frankrike Dov, mörk, massiv, fatrostad doft. Tät, koncentrerad smak i klassiskt hustypisk benhård och lovande, innehållsrik stil. (600 flaskor, släpps 17/10) 2012 Châteauneuf-du-Pape Chante le Merle Vieilles Vignes (Bosquet des Papes) HHHHH! Nr 99318/Johan Lidby 411 kr k Côtes-du-Rhône, Frankrike Ung, delikat, mycket stilfull doft med fin ursprungskaraktär i kryddig, lättfotad stil. Långt från flygfärdig men mycket lovande smak i tät, fint utmejslad, rik men stram stil. (240 flaskor) BÄSTA KÖP! 2010 Wolf Blass Black Label HHHHI Nr 95201/Treasury Wine 599 kr j Barossa Valley, Australien 2011 Château Montus Cuvée Prestige Alain Brumont HHHHI Nr 92512/Vinunic 395 kr k Madiran, Frankrike Yppig och utvecklad doft med mintig, vinbärig cabernetkaraktär och rejäl fatkrydda. Saftig, generös, balanserad smak som slutar lite torrt och oinspirerat. (240 flaskor) Absolut sluten, mörk och dov doft med rostad ek och häftig frukt. Rik, rejäl, fint balanserad, klassisk smak i mycket lovande, långlivad stil. (180 flaskor, släpps 17/10) Generös, ursprungstypisk doft med fatluftad frukt och tilltalande framtoning. Sötfruktig smak som börjar generöst men slutar i tämligen torrstram omfamning. (816 flaskor) 2009 Barolo (Aldo Conterno) Nr 99140/Vinovativa Piemonte, Italien HHHHI 449 kr 2010 Barolo Arborina (Elio Altare) Nr 92421/Carovin Piemonte, Italien HHHHH 649 kr j Djup, komplex doft med fina toner av skogspromenad under hallonen. Nästan ungsaftig, mycket djup smak med rejäl frukt och faktiskt redan tillgänglig struktur. (180 flaskor) k Mycket god doft med fin, hallonmättad ursprungskaraktär. Saftig, mycket rik, komplex och intressant smak i lång, lovande, stram och ännu tuff stil. (48 flaskor, släpps 17/10) PRISVÄRDA 2010 Rosso di Montalcino (Biondi-Santi) HHHI Nr 99473/Wine Team 249 kr j Toscana, Italien Körsbärsfruktig, ekig doft med tydlig ursprungskaraktär. Ytterst traditionell, snudd på torrsträv smak i hustypiskt stram stil. (360 flaskor, släpps 17/10) 2011 Malpuesto (Orben) HHHI Nr 92368/Wine Agency 299 kr k Rioja, Spanien Rödbärig, fatig doft utan större ursprungskaraktär. Eldig, stram, modernt stukad, hårt extraherad smak i modern riojastil med extremt hårda tanniner. (360 flaskor, släpps 17/10) 2009 Campo San Giorgio Conero Riserva (Umani Ronchi) HHHH Nr 99029/Enjoy 395 kr j Marche, Italien Mullig, avrundad, fatförädlad doft med tydliga drag av montepulcianodruvan. Rik, rejält ekad smak med höga ambitioner och dito pris. (180 flaskor, släpps 17/10) » vinkällarviner oktober » 2010 Barolo (Elio Altare) HHHH Nr 92414/Carovin 499 kr k Piemonte, Italien Ännu ung och sluten doft med liten ursprungskaraktär. Mycket ung och stram, möjligen lovande smak som snuddar gränsen för dumpris. (120 flaskor, släpps 17/10) EJ PRISVÄRDA 2009 Castello di Ama HHI Nr 92253/Janake Wine 129 kr/37 cl i Toscana, Italien Utvecklad, ursprungstypisk doft med körsbär och ek. Torr, syrlig, genomluftad, korthuggen smak. (600 flaskor) 2011 Batuta (Niepoort) Nr 90454/Wicked Wine Douro, Portugal HHH 399 kr k Öppen, personlig doft med flyktiga, märkliga drag. Mycket personlig smak i både yppig och torr stil med flyktiga syror. (144 flaskor) 2011 Langhe Arborina (Elio Altare) Nr 92423/Carovin Piemonte, Italien HHHH 569 kr k God och komplex doft med röda bär och lätta toner av fatluftning. Mycket ung och stram smak i sträv, tuff, svårt prissatt stil. (60 flaskor, släpps 17/10) Eleganta tidlösa röda till vilt, stekar & annan klassisk mat FYND! 2012 Schubert Pinot Noir HHHI Nr 92503/Wicked Wine 179 kr j Wairarapa, Nya Zeeland God, mustig doft med öppen, generös druvkaraktär. Mycket lättgillad smak med nästan söt frukt, lätt ekton och bra balans.(900 flaskor) 2012 Chateau de Nages Cuvee JT Rouge (Gassier) HHHH Nr 90157/Divine 179 kr Costières de Nîmes, Frankrike j Tät, kryddig doft i ursprungstypiskt generös, varmfruktig stil. Rik, ung, tät smak med fin ursprungskaraktär och bra komplexitet. (720 flaskor, släpps 17/10) 3 | allt om vin ¹ oktober 20134 2011 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva (Antinori) HHHH Nr 99443/Sigva 199 kr j Toscana, Italien 2011 Charme (Niepoort) HHHH Nr 90670/Wicked Wine 399 kr j Douro, Portugal Mycket prydlig, ursprungstypisk doft i klassiskt körsbärstonad, lätt ekad stil. Ung, stram, fokuserad smak i klassiskt utgjord, matkrävande chiantistil. (480 flaskor, släpps 17/10) Mycket god, ursprungstypisk doft med rik frukt och lätta toner av torkade fikon. Mycket bra, personlig och tät smak med rejäl alkohol och balanserande struktur. (144 flaskor) 2012 Marion´s Vineyard Pinot Noir (Schubert) HHHH Nr 92504/Wicked Wine 249 kr j Wairarapa, Nya Zeeland 2012 Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuées (Jadot) HHHHI Nr 90600/Vinunic 699 kr k Bourgogne, Frankrike Varm, småknäckig doft med generös druvkaraktär och ek. Bra, fokuserad smak med fin pinotfrukt och mycket syror. (480 flaskor) Ung, sluten doft med liten ursprungskaraktär. Mycket bra, tät, koncentrerad smak i ännu svårforcerad, syrlig och inte helt harmonisk, lovande stil. (90 flaskor, släpps 17/10) BÄSTA KÖP! 2010 Bera Barbaresco Nr 92269/Vinovativa Piemonte, Italien HHHI 199 kr k Ung och sluten doft med fin hallonfrukt. Ung, sträv, tät, lovande smak som behöver både tid i källaren och matsällskap för att blomma. (1 200 flaskor) 2012 Mt Difficulty Bannockburn HHHH Pinot Noir Nr 99279/JPC Wines 289 kr Central Otago, Nya Zeeland k Mycket god, elegant, närmast burgundisk doft av knappt mogna jordgubbar. Kryddig, komplex, mycket ung och tät smak med tuff struktur och bra syror.(360 flaskor) 2009 Barolo Cicala (Aldo Conterno) Nr 99141/Vinovativa Piemonte, Italien HHHHH! 749 kr k Mycket intressant, lovande, elegant doft med superb ursprungskaraktär. Mycket ung och stram, sträv och ännu tuff smak som har massor kvar att ge. (60 flaskor) REKOMMENDERAS 2010 Marimar Estate Mas Cavalls Doña Margarita Vineyard HHHH Nr 99012/Miguel Torres 299 kr j Kalifornien, USA Yppig och generös, mycket ursprungstypisk doft med väl mogen frukt och ek. Sötfruktig, inbjudande, nästan lite ungeldig smak i ursprungstypiskt generös pinotstil. (840 flaskor, släpps 17/10) PRISVÄRDA 2010 Château des Annereaux HHH Nr 92435/Winebee 159 kr k Bordeaux, Frankrike Mycket god, yppig, lite rostad bordeauxdoft. Bra, ren, inbjudande, lite kort smak med bra ursprungskaraktär. (840 flaskor) 2012 Clos de Langres (d’Ardhuy) Nr 90143/Divine Bourgogne, Frankrike HHHI 299 kr k Ursprungstypisk, lite ekig doft med fin, jordgubbig frukt. Saftig, ung, stram, lite kort och burdus, ursprungstypisk smak. (360 flaskor, släpps 17/10) 2010 Petit Haut-Lafitte HHHI Nr 91226/Tryffelsvinet 299 kr k Bordeaux, Frankrike God, cabernetdominerad doft med lite fat och trevlig ursprungskaraktär. Ung, stram, rejält fruktig smak med mer av kraft än elegans. (480 flaskor, släpps 17/10) 2008 Brunello di Montalcino La Casa (Caparzo) HHHH Nr 99267/Scanwine 379 kr j Toscana, Italien Mustig, varm doft med mogna körsbär och framträdande ton av ny ek. Varm, rik, generös smak i ännu ung, inte helt harmonisk stil. (120 flaskor, släpps 17/10) 2012 Aloxe Corton Les Chaillets (d’Ardhuy) HHHH Nr 90403/Divine 399 kr k Bourgogne, Frankrike Bra och ursprungstypisk doft med fin bärighet och bra fat. Mycket stram, snudd på torrbitter smak i svårförutsebar stil. (180 flaskor, släpps 17/10) 2010 Château Pibran Nr 92485/Tryffelsvinet Bordeaux, Frankrike HHHH 399 kr k Dov, sluten doft med lite örtiga drag mitt i det generösa. Ung, stram, förvånansvärt tillknäppt smak. (480 flaskor, släpps 17/10) 2011 Spätburgunder Sankt Paul (Becker) HHHH Nr 92457/Fondberg 599 kr j Pfalz, Tyskland Utvecklad, fatig doft med underliggande druvkaraktär. Saftig, generös smak i mogen, druvtypisk, fatig, dyrköpt stil. (48 flaskor, släpps 17/10) 2010 Altos Lanzaga (Telmo Rodríguez) Nr 99227/Vinunic Rioja, Spanien HHHHI 599 kr k Diskret, elegant, komplex doft med mörka bär och lite ek. Rik, mycket stram smak i lagringskrävande, ambitiös, moderniserad stil. (84 flaskor, släpps 17/10) 2009 Brunello di Montalcino Il Greppo (Biondi-Santi) HHHHI Nr 99395/Wine Team 749 kr j Toscana, Italien Mycket god doft med fina toner av mogna bär och ek, komplex och ursprungstypisk med begynnande mognadstoner. Stort anlagd smak med fin frukt och balans under eken, mycket traditionellt och långlivat. (60 flaskor) EJ PRISVÄRDA 2010 Mix 36 (Mazzei) Nr 95135/Wine Agency Toscana, Italien HHH 399 kr j Mörkfruktig, generös, lite anonym doft. Initialt rik, saftig smak som slutar i snål, torr syrlighet. (360 flaskor, släpps 17/10) » vinkällarviner oktober » Sprit FYND! Bruxo No.1 Espadín Mezcal HHHHH!! Nr 11258/Renbjer & Magnusson 489 kr/70 cl 46% Mexico Läcker och finessrik, blommig, sötspritig doft med underliggande rökighet. Extremt personlig och unikt läcker, rökig, renspritig smak i lång, mjuksöt, spänstigt upphetsande stil. (240 flaskor, släpps 17/10) BÄSTA KÖP! Nikka Taketsuru Non Age HHHHH Nr 10126/Symposion 549 kr/70 cl 43% Japan Eldig, maltsöt doft i elegant, finslipad stil. Mjuk, komplex smak med djupa vaniljtoner som döljer en tuff, nästan jordig grundsmak. (480 flaskor) PRISVÄRDA 2007 Bruichladdich Islay Barley HHHH Rockside Farm Nr 11269/Nigab 599 kr/70 cl 50% Islay, Skottland Djup, fet, nära orökt Islaydoft. Påtagligt mjukfet, vaniljsöt, lång, mättad smak i omedelbar, men korthuggen stil. (600 flaskor) 4 | allt om vin ¹ oktober 20134
© Copyright 2024