ME NY À LA CARTE DESSERTER INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:- Chokladfondue med färska frukter och marshmallows. 95:- (utmärkt att dela på två personer) Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. 60:- Stekt tomatbruschetta. 65:- Bougiourdi (bakad fetaost med gul paprika och lök) serveras med vitt bröd. 1/2 105:- 1/1 165:- Svartpeppargravade jordgubbar med vaniljglass. 65:- Sorbet med citrus och myntasirap. 65:- Chokladtryfflar. 45:- Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras med vitlöksbröd, gurk- och morotsstavar samt aioli. (6st) 85:- (9st) 105:- (12st) 125:165:- Liten tapastallrik rostad paprika med ruccolapesto, örtmarinerade oliver, soltorkade tomater, parmaskinka, fänkålssalami (Toscana), coppa (lufttorkad fläskkarre och parmesan samt rostat bröd. (utmärkt att dela på två personer) MENY King Size Räckmacka med handskalade räkor på luftigt ljust bröd med majonäs, kokt ägg och citron - serveras med rykande hett chili & vitlöksmör. 1/2 125:- 175:- Grillat räkspett med kalamataoliver, tomat, melon och fetaostsallad serveras med krutonger. Cesarsallad romansallad slungad i cesardressing - serveras med ljummen svensk kyckling, knaperstekt bacon, hyvlad parmesan och brödkrutonger. 1/1 185:- 1/2 115:- 1/1 155:- Pasta carbonara med rimmat sidfläsk och linguinipasta. 165:- Lyxhamburgare (200g) med baconsegel, lökringar, cheddarcheese, rostad paprika, tomat, rödlök, avokado-tomatsalsa samt vår egen dressing - serveras med skin on fries. 185:- Stekt kungsflundra meuniere med pepparot - serveras med grillad citron och nypotatis. 215:- Porchetta di fano (italiensk benfri fläsksida fylls samt rullas och steks därefter med fettkappan utåt i 8 timmar) Serveras med gremolata- och mojoslungad nypotatis. 225:- Grillad gödkalvsentrecôte serveras med vispat smör smaksatt med rödlök- och balsamico, rostad nypotatis samt sparris. 235:- CATERING Låt oss ta hand om maten på ditt nästa event eller kalas! Vi tar hand om både små och stora sällskap. Slå oss en signal för menyförslag och priser. Tel 0454-58 87 00 DRYCK VINLISTA Paso a Paso Tempranillo 2012, La Mancha, Spanien Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV Katalonien, Spanien Drygt medelfyllig, mycket fruktig smak med drag av björnbär Flaska 385:- Flaska 305:- och moreller med fina ekfatstoner. Ren och mycket fruktig Cava med citrus och gröna äppeltoner. Torr och frisk avslutning med schysst längd. Tapiz Malbec Reserve 2010, Mendoza, Argentina Prosecco Fonte Extra Dry NV Venetien, Italien Lätt, helt ren och fruktig smak med inslag av päron, gula äpplen Glas 65:Flaska 365:- Champagne, Frankrike - Medelfyllig smak med kliniskt rena toner av björnbär, inslag av chokladiga fat och liten mineralton. Fint avrundade tanniner och bärande syra dominerar avslutningen. och en knuff apelsin. Nästan torr och med balanserad syra. Franck Bonville Grand Cru Sélection Blanc de Blancs NV 1/2 420:Flaska 820:- Vivaldi Ripasso Ai Colli 2010, Venetien, Italien plommon, körsbär och rostade örter samt en knuff ek. Avslutar strålande fruktsyra och kritig finish. balanserat med mjuka tanniner och positiv syra. KVÄLLENS VITA VIN Secateurs Red Blend 2011, Swartland, Sydafrika Rikt och modernt med tropisk fruktighet och avvägd syra. Glas 62:Flaska 235:- Flaska 315:- Drygt medelfyllig, kryddig smak med inslag av torkad frukt, citrus och gröna äpplen i druvtypisk stil. Elegant och finessrik med Le Sciare Chardonnay 2012, Apulien, Italien Flaska 315:- Drygt medelfyllig, rikt mörkfruktig, mogen smak med drag av Flaska 445:- Mycket fruktig smak med både röda och mörka bär samt örter i fonden liksom ett balanserat inslag av ek. Avslutar kryddigt med pikant mineralton. HUSETS VITA VIN Ressò Garnacha Blanca 2012, Katalonien, Spanien Friskt medelfyllig tropisk frukt med rund smak. Väl balanserad Glas 82:Flaska 285:- solmogen frukt och syra. VÅRA ANDRA VITA VINER Le Vin de Levin Blanc 2011, Loire, Frankrike Flaska 315:- Lätt, mycket fruktig smak av gröna äpplen och citrus med en touch av honung. Torr med krispig syra i modernt medveten stil. Secateurs Chenin Blanc 2012, Swartland, Sydafrika Flaska 305:- I det närmaste fyllig smak drypande av solmogen, tropisk frukt, LÄSK/VATTEN/LÄTTÖL Mariestads ALKOHOLFRI 33 cl Loka Naturell 33 cl Läsk olika smaker 33 cl 35:- 24:- 24:- ÖL KLASS III PÅ FLASKA Brygghus 19 Lager/Premier 68:- Brygghus 19 Passion IPA 33 cl 78:- Brygghus 19 My Balalaika 33 cl Mariestads Export 50 cl Heineken 33 cl Lagunitas IPA 35,5 cl Wisby pilsner 33 cl 98:- Wisby Mörk 33 cl Wisby Weisse 50 cl 66:- röd citrus, honung och mineral. Ihållande eftersmak som drar fram en schysst kalkig känsla och lämnar ett väldigt seriöst intryck. Pauly Riesling Tres Naris 2012, Mosel, Tyskland Flaska 345:- Lätt, frisk och elegant smak med delikata drag av vit persika, gröna äpplen och limejuice. Positiv eftersmak med pigg mineralton. KVÄLLENS RÖDA VIN Le Sciare Rosso 2011, Apulien, Italien Modernt fruktig med mjuka tanniner och avvägd syra. Publikt Glas 62:Flaska 235:- men med stil. HUSETS RÖDA VIN Ressò Garnacha & Tempranillo, Katalonien, Spanien Medelfyllig med väl avvägda tanniner gentemot den solmogna ÖL KLASS III PÅ FAT VÅRA ANDRA RÖDA VINER Melleruds Utmärkta Pilsner 0.4 cl Melleruds Utmärkta Pilsner 0.5 cl Drygt medelfyllig, kaxig smak med koncentrerad grenachefrukt samt drag av kryddor och mineral. Läckert söta tanniner och fin syra ger vinet en skön nerv. 54:68:66:- 78:- Glas 82:Flaska 285:- smaken av mörka bär. Xavier Cotes du Rhône Rouge 2010, Rhône, Frankrike 66:- Flaska 295:- 54:62:- CIDER PÅ FLASKA Briska päron eller granat 33 cl 52:-