Limonina rolada Sestavine: • 200 g moke Schär Mix Pâtisserie - Mix C • 200 g sladkorja 6 jajc • naribana lupina 1 (eko) limone • vanilijev sladkor po okusu • 1 vrečka pecilnega praška • 1 lonček sladke smetane • 2 lončka drobnega sadja po izbiri (jagode, maline, borovnice, ...) Priprava: Stepite jajca in sladkor, da dobite lahko kremo, v katero počasi dodajajte presejano moko, na koncu pa dodajte še pecilni prašek in vse temeljito premešajte. Maso enakomerno razporedite po pekaču, ki ste ga prekrili s peki papirjem, nato pa 10 minut pečite v pečici, ki ste jo ogreli na 200 °C. Testo vzemite iz pečice in potresite z vanilijevim sladkorjem. Prekrijte ga s folijo za živila in pustite, da se ohladi. Stepite sladko smetano in jo enakomerno namažite na testo, posujte s sadjem in zvijte. www.schaer.com
© Copyright 2024