Cater Food præsenterer PRIMA VALLEY - Oksekød der smager Cater Food forhandler PrimaValley - oksekød af bedste kvalitet fra kødkvæg. PrimaValley produceres på slagteriet Doherty & Gray i Nord Irland - her udvælges alt kvæg efter vægt, fedme og race, alt sammen for at opnå en ensartet, høj kvalitet PrimaValley oksekød foretrækkes af en lang række køkkenchefer på førende hoteller og restauranter i Storbritanien, fordi kun det bedste er godt nok - nu også på det danske menukort! Oksekød fra Irland hører til den absolutte topkvalitet, der produceres i Europa. I modsætning til mange andre lande i EU, hvor kvæg primært opdrættes for mælkens skyld, har Irland lange og stolte traditioner for en strømlinet og kvalitetsbevidst produktion af kødkvæg. Primært af racerne Angus, Hereford, Limousine, Charolais. Kvæget i Irland har optimale vækstbetingelser, når det fritgående græsser i det frodige landskab, hvilket betyder, at man opnår en spisekvalitet i særklasse. Skæddersyede løsninger Har du, som kunde, specielle ønsker til udskæring, pakning eller lignende, så lad os høre. Cater Food fremstiller i samarbejde med Doherty & Grey netop den udskæring, du ønsker. Forhandler til food service grossister: Cater Food A/S • Digtervejen 11 • DK-9200 Aalborg SV • Danmark Tel: +45 96 88 20 10 • Fax: +45 98 38 91 20 • [email protected] • www.caterfood.dk Cater Food er et internationalt handelsselskab med hovedsæde i Aalborg, hvorfra vi arbejder med import og salg af fødevarer fra hele verden til industrien, grossister og detailhandlen i Europa. Vi lægger stor vægt på et tæt forhold til vores leverandører. Det skaber tillid og ikke mindst forståelse begge veje. Vi stiller krav til dem, til deres produktionsmetoder og gør dem klart at høj fokus på kvalitet og fødevaresikkerhed er en selvfølge når man er leverandør til os.