Natmad Minimum 10 kuverter 37,00 Hjemmelavet aspargessuppe med kødboller og flutes . . . . . . . kr. 37,00 Hjemmelavet gullaschsuppe med flutes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 37,00 Svensk pølseret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Små frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat, rugbrød og rødbeder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Hotdog med hjemmelavede pølsebrød 40,00 42,00 Biksemad med bearnaisesauce, rødbeder og rugbrød. . . . . . . . kr. 40,00 og tilbehør (Hotdog) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Croissanter ( 2 Pr. Mand )med hjemmelavet rejesalat, skinkesalat 50,00 Forskellige grønsagstærter med mix salat og dressing. . . . . . . .kr. 45,00 og icebergsalat (Lav selv). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Line & Dean Dam Hovedgaden 1 7260 Sdr.Omme www.sdr-omme-kro.dk Email [email protected] Tlf. 75 34 17 00 Fax. 75 34 13 71 Pålægsfad med Hjemmebagt Vælg selv brød Brød • Rullepølse og spegepølse med sky og løg • Hamburgerryg med italiensk salat • Leverpostej med bacon og champignon • Ost med peber Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 50,00 Bedre råvarer, bedre smag TLF. 75341700 WWW.SDR-OMME-KRO.DK Hovedgaden 1, 7260 Sdr.Omme Tlt. 75 34 17 00 Vi levere i Hele Jylland, Pris Pr. Kilometer Kr. 8,00 Du er også velkommen til selv at hente maden…… Priser pr. April 2014 og med Forbehold for Trykfejl & Rettelser Vi har nu også alt i Specialkager til din Fest Se mere og få Ideer på www.Cakeline.dk Smørrebrød, sandwich m.m. 14,00 Smørrebrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 24,00 Højtbelagt smørrebrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,00 Landgangsbrød (4 slags pålæg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,00 Lux Landgangsbrød (4 slags pålæg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 49,00 Pålægskagemand ca. 10-12 pers.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 369,00 ½ Pålægsplade / kagemand ca. 6 pers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 239,00 Pålægsplade ca. 15 pers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 429,00 Ostekagemand ca. 12 pers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 369,00 Fiskekagemand ca. 12 pers.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 429,00 Sandwich med forskelligt fyld efter ønske (2 lags).. . . . . . . . . . . . . .kr. 14,00 Sandwich med forskelligt fyld efter ønske (3 lags) . . . . . . . . . . . . . kr. 24,00 Franskbrød med mellemlageret ost eller rullepølse . . . . . . . . . . . . .kr. 28,00 Franskbrød med æg og rejer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 36,00 Håndmadder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Forret: Fiskeret (portionsanrettet) På buffet: Hønsesalat Lun rosastegt tyndstegsfilet m/ flødekartofler Lun Svinekam m/ rødkål Lune frikadeller m/ kartoffelsalat Blandet salat Pæretærter Brieost m/ frugt Kiks, brød og smør Minimum 20 personer, pr. kuvert kr. 179,- Forret: Hvidløgsmarinerede rejer (portionsanrettet) På buffet: Røget hellefisk m/ æggestand Tartelet m/ høns i asparges Lun rosastegt oksefilet Marineret kalkunbryst Butterdejspakker m/ skinke Krydderkartofler Timiansky og bearnaisesauce Salatbar Brie / ost Hindbærtærte m/ creme fraice Kiks, brød og smør Minimum 20 personer, pr. kuvert kr. 249,- Buffeter og anretninger Kro-Brunch Alm. Buffet: 2 slags sild med karrysalat capers og Løg Tartelet m/ høns i asparges Frikadeller m/ kartoffelsalat Mørbradbøf m/ champignonsauce 2 slags ost Kiks, brød og smør Minimum 20 personer, pr. kuvert kr. 119,- Græsk buffet: Filopakker m/ kylling, spinat og fetaost Græske frikadeller Mousakka Marineret kartoffelsalat Tzatziki Tomatsalat Fetaost Oliven Salatbar Brød og smør Minimum 20 personer, pr. kuvert 4 Slags Pålæg Skæreost & Brie med Druer 2 Slags Hjemmelavet Marmelade Bagermesterens Hjemmelavede Rundstykker Bagermesterens Hjemmelavede Morgenbrød Pølser & Bacon Scrambled Egg`s Americanske Pandekager med AhornSirup Konditorens Hjemmelavede Muffins Frisk Frugt Pris Pr. Kuvert Minimum 10 kuverter 99,Luksus Kro-Brunch kr. 149,- Mexicansk buffet: Hotwings Hvedetortillas m/ kylling Chili con carne Creme fraice & Salsa Jalapeños Revet ost Ris m/ chili eller peberfrugter Salatbar Nachos Brød og smør 4 Slags Pålæg Skæreost & Brie med Druer 2 Slags Hjemmelavet Marmelade Bagermesterens Hjemmelavede Rundstykker Bagermesterens Hjemmelavede Morgenbrød Pølser & Bacon Scrambled Egg`s Egg`s Benedict Lun Leverpostej Butterdej med Skinkefyld Americanske Pandekager med AhornSirup Konditorens Hjemmelavede Muffins Frisk Frugt Pris Pr. Kuvert Minimum 10 kuverter Minimum 20 personer, pr. kuvert kr. 149,- 139,- Pålægs Platter eller Planker Minimum 10 kuverter Pølseplanke m/4 slags pålæg, brød og smør kr. 59, Pålægsplanke m/ 4 slags +lunt, brød og smør kr. 79, KÆMPE salatbar Minimum 15 kuverter Kæmpesalatbar med forskellige marinerede salater, årstidens Platte Kold m/ 6 slags pålæg kr. 79, Platte med m/6 slags +Lunt kr. 119,- Picknick Kurv Med kylling, frikadelle, sandwich, salat, tærte, ost, kage og brød kr. 99,- .kr. 45,00 Sauce Vi har lækre hjemmelavede sauce. Opbagt efter gamle originale opskrifter. • Whiskysauce • Timian Sauce • Paprikasauce • Bearnaisesauce • Skysauce • Pebersauce Barbeque sauce Choronsauce Maderia Sauce 10,00 2 slags sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 15,00 1 slags sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Flute og smør Hjemmebagt brød med kryddersmør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. . 10,00 Carvery-buffet Minimum 15 kuverter Lette frokostretter Minimum 10 kuverter 59,00 Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat, mix salat og dressing kr. 59,00 Lasagne med mixed salat, dressing og flutes . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 59,00 Chilli con carne med ris & flutes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 59,00 Hjemmelavet tærte med broccolisalat og pastasalat,brød og smør. kr. Kød Rosastegt ungdyrsfilet (kødkvæg) Marineret el. Glaseret skinke Krydderstegt svinekam Lammekølle med Hvidløg og persille Marineret kalkun eller Farseret kalkun Husarsteg med Champignon, løg og Bacon Spareribs med barbecue Fyldt kyllingefilet svøbt med bacon Indbagt Svinemørbrad i Butterdej Okseroast med hvidløgssmør Indbagt Mexicansk Kylling med ost og Bacon Herregårdsbøf (hakkedreng) med ærter, bearnaise,Rösti, 79,00 Karbonade med grønærter, gulerødder og hvide kartofler. . . . . . . . kr. 79,00 mix salat og dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . kr. Mørbradbøf med champignon ala creme, Kartofler el. Ris, 65,00 3 slags kød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 75,00 2 slags kød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Kartofler Pommes Risolé med Paprika Små kartofler bacon, rødløg & krydderier Flødekartofler / Barbecue Kartofler Hjemmelavet kartoffelsalat Bagt kartoffelmos med Ost og Hvidløg ½ bagte kartofler med Oregano Kartoffeltærte Bagt Kartoffel med med Smør 2 slags kartofler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,00 Salater Mix-salat med dressing Pastasalat Broccolisalat Bønnesalat Tzatziki Mini Pastasalat Lux salat med Grillede Yams Rødkåls salat med tranebær og Fløde Salatbar min. 10 slags 2 slags salater. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 79,00 Marineret skinke med flødekartofler, mix salat, dressing og flutes . kr. 79,00 Gule ærter med flæsk, pølse, sennep og rødbeder .. . . . . . . . . . . . kr. 79,00 Stegt flæsk med persillesovs, hvide kartofler og rødbeder.. . . . . . . kr. 79,00 mix salat og dressing. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,00 Menuer 3 retter Minimum 10 kuverter Tapas Buffet Minimum 20 kuverter Vælg mindst 5 enheder pr. person Forretter 35,00 Hjemmelavet hønsesalat på ananasring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 35,00 Tarteletter med høns i asparges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 35,00 Rejecocktail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Salsarejer med sprød salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Roulade med laks, rejer og kold dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Dampet fisk på ananas med rejer, dressing og flütes . . . . . . . . . . . kr. 40,00 Varmrøget laks med sprød salat og kold dressing. . . . . . . . . . . . . . kr. 40,00 hellefisk med æggestand og asparges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Røget Ørred på salatbund med æg radiser og rødløg . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Rugbrødstartelet med Champignon ala Creme. . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 40,00 Serranoskinke med melon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00 Tunmousse med sprød salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Til alle forretter medfølger flutes og smør. Hovedretter Hamburgerryg med 2 slags garniture, kartofler, bearnaisesauce eller aspargessauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Stegte barbecueben, coleslaw, mix salat, dressing, bagt kartofflel med kryddersmør eller flødekartofler. . . . . . . . . . . . . kr. Indbagt svinemørbrad med lækker krydderfars, mix salat, dressing, tzatziki, flødekartofler eller bagt kartoffel 85,00 95,00 95,00 med kryddersmør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Gammeldags oksesteg med rosmarin gulerødder, tomat med peberrod surt og sødt, hvide kartofler og skysauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Kalvesteg stegt som vildt med æble og gelé, waldorfsalat, tyttebær, hvide og brunede kartofler, bønner og flødesauce. . . . . . kr. Krydderstegt svinekam med mix salat, dressing bagte rodfrugter , baconkartofler, paprikasauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 95,00 95,00 95,00 Hellefisk på mørkt brød med dildskum Kæmperejer med pesto Prawns på spyd med hvidløg Bruchetta med soltørret tomat og oliven Lakse roulade med ost og urter Kanape med røget lakse tatar Tomat med bagt gedeost og urter Hjemmelavet pølse med grillet peberfrugt Røget andebryst med peberrod Tortillaskal med hønsesalat Spinat tærte med laks Fyldt butterdejs snitter med skinke Hj.lavede Rugkiks med mascapone og Skimmelost Frugt spyd Små hindbærtærter Pannacotta med jordbærgele Røget dyrekølle med oliven Mozzarella, oliven, tomat på spyd Rørt tun med kapers på groft brød Lakseroulade på sprød salat Små sandwich med lækkert fyld Snackpeber med cremefyld Kalkun på rugbrød med bacon Chorizo med krydderost Bresaola med peberrodscreme på groft brød Landskinke med melon Eclaire Små vandbakkelser med flødecreme Brie på lyst brød med druer Ananas dyppet i chokolade på spyd Jordbær dyppet i chokolade på spyd Brownie Bidder Hjemmelavet Kransekage Konfekt Pris pr. enhed. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 15,00 Sammensæt din egen menu Minimum 10 kuverter 15,00 Fiskefilet med remoulade og citron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 18,00 Røget ørredfilet med æggestand og asparges. . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 Hvidløg el. BBQ marinerede rejer på sprød salat. . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,00 Lun Svinekam med rødkål. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 Lun leverpostej med bacon og champignon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,00 Mørbradbøf med champignon ala creme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,00 Grønsagstærter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,00 Mexicansk Majspandekage med Kylling, mix salat og dressing . . . .kr. 35,00 Stor hjemmelavet tartelet med høns i asparges . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00 2 små frikadeller med kartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 25,00 Tortilla pandekage med oksekødsfyld, mix salat og dressing. . . . . .kr. 37,00 Fyldt kyllingefilet svøbt med bacon, pastasalat og flutes . . . . . . . . .kr. 40,00 2 Slags Pålæg på Fad med Pynt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 15,00 Hemmelavet frugtsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 25,00 3 slags ost med druer, peber og kiks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 27,00 Brød lys & Mørk med smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 15,00 Marineret sild med hjemmelavet karrysalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Farseret kalkunbryst med broccolisalat, ristede rodfrugter, halve bagte kartofler med oregano og whiskysauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. Kæmpe Ommeschnitzel med ærter, brasede kartofler og smørsauce & citron med Pebberrod, capers og sardin. . . . . . . . kr. Rosastegt ungdyrsfilet med halve bagte kartofler med baconmos, luksussalat efter årstiden, baconbønner og whiskysauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Rødvinsmarineret ungdysrfilet med ristede kartofler, rodfrugtpuré, luxussalat efter årstiden og skysauce. . . . . . . . . . . .kr. Rosastegt oksemørbrad med kartoffeltimbale, grønsagssaute, luksussalat efter årstiden og rødvinssauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 95,00 95,00 120,00 120,00 130,00 Dessert Hjemmelavede fromager vælg mellem citron, 30,00 Isbombe (2 slags is med frugtcoulis). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00 appelsin eller rom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Hjemmelavet islagkage med nougat, cognac, chokolade eller med Daim, baileys og hindbærpuré. 35,00 Chokoladetærte med rørt is og hindbærpuré . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,00 Mandeltærte med Daim, rørt is og hindbærpuré. . . . . . . . . . . . kr. 38,00 Hjemmelavet frugtsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00 Chokoladeskål med frisk frugt og råcreme . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 38,00 Cremet chokoladetærte med sorbet og frugtcoulis . . . . . . . . . .kr. 38,00 Pandekager med is og jordbærsauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Cakeline´s Store Dessert/Kagebord med min. 10 slags dessert (Min. 20 personer). . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 79,00 Grill Menu/Anretning Menu forslag til Buffet Steak af Oksefilet, 125 Gr. Kr. 20,00 Tyndstegs Steak, Hvidløgsmarineret 150 Gr. Kr. 30,00 Marineret Nakkekotelet, 125 Gr. Kr. 12,00 Mexicomarineret Kyllingefilet, 125 Gr. Krydret Kyllingelår BBQ marineret Ribben, 250 Gr. Pølser – Frankfurter Grill Medister, Hjemmelavet Pattegris ( min. 30 Couv. ) Kr. 12,00 Kr. 12,00 Kr. 18,00 Kr. 8,00 Kr. 10,00 Kr. 95,00 Mix Salat Kr. 15,00 Salatbar, 10 slags Kr. 35,00 Salatbar Lux, 10 slags (Krydret og grillet grønt) Kr. 45,00 Kartoffelsalat Kr. 15,00 Pastasalat Kr. 15,00 Broccolisalat Kr. 20,00 Flødekartofler Kr. 15,00 Bagekartofler med Kryddersmør Kr. 15,00 Baconmarineret Kartofler med rødløg Kr. 15,00 Timian kartofler med hvidløg og citron Kr. 15,00 Paprika Kartofler Kr. 15,00 Brød og Smør Kr. 10,00 Grøntsagstærte Kr. 25,00 Grillbakke med kød, salat og brød Kr. 95,00 Alle grill retter leveres kolde, klar til grillen. Pølser og Kød leveres pænt pyntet på fade eller i bakker . Kartofler kan evt. leveres varme. Vi udlejer Grillen til Større arrangementer. Vi har også et nyt fadøls anlæg med to haner , perfekt til sommerfesten. Minimum 10 Personer Gravad Laks m/ dild Dressing 2 Slags Sild med Karrysalat, capers og Løg Røget Hellefisk med Æggestand og Asparges Grøntsags Tærte med Mixed Salat Grill Spyd Bayonne skinke med Flødekartofler Græsk Farsbrød med Tzaziki Marineret Kylling med Wok Grønt Barbecue Wings med Coleslaw Leverpostej med Bacon og Champignons Italiensk Anretning med Pølse Hjemmelavede Mini Forårs Ruller Broccolisalat med Bacontern Reje Risotto Medister med Rødkål Frikadeller med Rødkål Fiskelasagne Farseret Peberfrugt Mini Pizzaer Ribbensteg med Rødkål Pastasalat med Kylling Lasagne med Mixed Salat Græsk Musaka med Mixed Salat Bagt Kartoffel med Fyld Mexicanske Pandekager Spansk Paella med kylling Fiskefilet med Remoulade og Citron Og som en selvfølge på Bagerens Kro - er der selvfølgelig Brød og Smør til alles brug 99.Vælg Selv 5 retter for kun Kr. 125.Vælg Selv 4 retter for kun Kr. Minimum 15 personer