1. No category

Velkommen på
Langelinie Pavillonen
Vi har hermed fornøjelsen at fremsende vores præsentation af, hvad Langelinie
Pavillonen kan byde på. De får mulighed for at vælge, på hvilken måde vi kan
danne rammen om Deres kommende arrangement.
Det internationale toneangivende livsstilsmagasin Wallpaper har i sit
forårsnummer 2004 omtalt Langelinie Pavillonen som Københavns absolutte
perle.
Kombinationen af Pavillonens unikke beliggenhed med udsigt over
Københavns Havn, dens elegante arkitektur og noget af det bedste, som dansk
design kan byde på, gør stedet til noget helt særligt:
Citat: "Langelinie Pavillonen is one of the most spectacular spots in the city.
Make sure you book a table at the front for the full effect. It’s a popular venue
for fashion or media parties."
De smukke omgivelser, udsigten fra panoramavinduerne over havnen, og det
udsøgte design fra Arne Jacobsens møbler, Poul Hemmingsens lamper til
Verner Pantons indretning gør Langelinie Pavillonen til et unikt sted at afholde
eksempel-vis frokostselskaber, receptioner, konferencer, generalforsamlinger
og selskaber med op til ca. 800 spisende gæster.
Vi har altid lagt stor vægt på kvalitet i såvel indkøb som forarbejdning af råvare
rgod og professionel betjening for derigennem at kunne tilbyde kulinariske oplevelser udover det sædvanlige. Kvalitet koster penge, men vi ved, at De og
Deres gæster ønsker at kunne se frem til et vellykket og festligt arrangement,
der bag-efter er værd at mindes som dejlige timer på Langelinie Pavillonen.
Siden åbningen i 1958 har Langelinie Pavillonen kun haft fem forskellige ejere –
hvilket er lidt af et særsyn i restaurationsbranchen.
Den første ejer var direktør Kai Jørgensen, der åbnede Langelinie Pavillonen i
1958 og formåede at gøre stedet til en anset forretning i 20 år. I 1979 solgte
han til restauratørerne Ole B. Nielsen og Benno Lauridsen, der havde
Pavillonen indtil 1994. Derefter overtog Michael Laudrup for en kort periode,
indtil Kirsten Kruse, Torben Jensen og Pillipe Privat i 1996 videreførte driften
frem til 2003.
I 2003 overtog Peter og Jesper Nicolaisen den smukke pavillon. De er tidligere
kendte fra forretninger som Odd Fellow Palæet, Restaurant Bellahøj,
Søpavillonen og flere andre restauranter.
Vi håber, at denne præsentation af Langelinie Pavillonen kan være til
inspiration,når De skal afholde deres næste selskabsarrangement. Vi står til
rådighed for yderligere oplysninger.
Lokalebestilling og information på:
Telefon: 33 12 12 14
Telefax: 33 14 15 02
Mail: [email protected]
Hjemmeside: www.langelinie.dk
Med venlig hilsen
Peter og Jesper Nicolaisen
Langelinie Pavillonen page 3/26
Velkommen på Langelinie Pavillonen
Velkommen på Langelinie Pavillonen
Arrangementer
Det lille Havfrue-arrangement (4 timer):
Kr. 765,-
Pr. Kuvert ved minimum 20 kuverter.
Kan benyttes både til frokost og til aften.
Arrangementer
I prisen er følgende inkluderet:
Velkomstdrink.
3-retters festmenu.
Fri hvidvin, rødvin og dessertvin samt isvand til maden.
Kaffe/te serveret ved bordet.
Endvidere blomster og levende lys.
Arrangementet kan udvides med fri bar med øl, vin og vand
til en ekstra pris på kr. 90,- pr. person pr. time.
Ønskes der også spiritus er prisen kr. 115,- pr. person pr. time.
(Minimum pris er dog kr. 2500,- pr. time).
Det store Havfrue arrangement (7 timer):
Kr. 1065,-
Pr. Kuvert ved minimum 20 kuverter.
I prisen er følgende inkluderet:
Velkomstdrink & lille appetizer.
3 retters festmenu.
Fri hvidvin, rødvin og dessertvin til maden.
Kaffe/te.
Fyldt chokolade.
1 Avec.
Fri bar med øl, vand og vin.
(Ønskes der også spiritus i baren er der et tillæg på kr. 80,pr. person.)
Natmad.
Natmad serveres efter 6½ time og baren lukker 15 min. før sluttid.
Endvidere blomster og levende lys.
Arrangementet kan udvides udover de 7 timer, med fri bar med øl, vin og
vand til en ekstra pris på kr. 90,- pr. person pr. time.
Ønskes der også spiritus er prisen kr. 115,- pr. person pr. time.
(Minimum pris er dog kr. 2500,- pr. time.)
Langelinie Pavillonen page 4/26
Menu forslag
Hovedretter:
Oksetyksteg serveret med hvidløgsbønner, bagte tomater og svampe
hertil sprøde kartofler samt rødvinsauce m/ perleløg.
eller
Kalve tyksteg m/ sauté af svampe, spinat, bagte rødløg hertil soufflé af
selleri og kartoffel samt kalve sauce med estragon.
eller
Unghane bryst fyldt med svampe serveret med lun ærte salat, lille
kartoffel tærte bagt med emmentaler og estragon sauce.
Desserter:
Chokoladekage m/ chokolademousse hertil bagte rabarber m/ vanilje.
eller
Æble crumble m/ rosmarin og karamelliseret nødder.
eller
Citron fragilité anrettet med braiserede ananas og sirup af mørk rom.
Natmad:
Kold braiseret skinke med fransk Kartoffelsalat.
eller
Baguette med charcuteri af div. pølser.
eller
Frikadeller m/ Kartoffelsalat rørt m/ creme fraiche.
Serverings afgift for medbragte varer: (Pr. person.)
Kage:
Chokolade:
Snacks:
Langelinie Pavillonen page 5/26
Kr. 20,Kr. 15,Kr. 15,-
Arrangementer
Tynde skiver af rimede Norsk fjordlaks serveret med lille krydderurt salat
og ørred rogn marinade.
eller
Krydderurt fyldt rødtungefilet bagt m/ citron olie hertil lille salat og spansk
peber salsa.
eller
Ristet laks m/ spinat saute og sauce nage m/ sæsongrønt.
:
Forretter:
Menuer
Kanape til velkomstdrink:
Blinis med rogncreme.
Foie gras kanape med årstidens kompot.
Gratineret gedeost på crostini med piment.
Bressaola med trøffelolie og cornichoner.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
35,40,30,30,-
Appetizer:
Riellette af laks m. Krydderurter
Lille suppe af jomfruhummer
Rødbede carpaccio m. Gedeost
Kr. 40,Kr. 40,Kr. 40,-
Menuer
Forretter:
Til alle forretter serveres brød.
Terrin af røget laks, grønne linser, porre samt oliven tapanade
og tomat coulies.
Kr. 150,-
Stegte kammuslinger serveret i frikasse af
årstidens grøntsager toppet med krydderurt salat.
Kr. 165,-
Foie gras terrin serveret med mango ingefær lime
hertil brioche brød.
Kr. 165,-
Torske carpaccio anrettet med bagt peber courgetter,
rødløg og tomat concassé samt lille salat af spæd spinat.
Kr. 145,-
Sprødstegt sandart serveret med spinat og sauce nage (varm).
Kr. 185,-
Jomfruhummer bisqué anrettet med jomfruhummer
og sesam tuill (varm).
Kr. 165,-
Tynde skiver af rimede Norsk fjordlaks serveret med
lille krydderurt salat og ørred rogn marinade.
Kr. 135,-
Krydderurt fyldt rødtungefilet bagt m/ citron olie hertil
lille salat og spansk peber salsa.
Kr. 135,-
Ristet laks m/ spinat saute og sauce nage m/ sæsongrønt.
Kr. 135,-
Ovnbagt hellefisk anrettet med grøntsager syltede i honning
hvid balsamisk eddike og olivenolie hertil salat af ruccola.
Kr. 170,-
Let røget flynder bagt med citron / timian serveret med
Jordskok confité og creme suppe hertil rugbrøds tuill (varm).
Kr. 180,-
Terrin af hønsekød sæsongrønt og krydderurter anrettet med
avocado creme samt lille krydderurt salat.
Kr. 135,-
Carpaccio af oksekød marineret med citron olie hertil
parmesan chips og lille salat.
Kr. 155,-
Perlehøne timbale fyldt med spinat anrettet med oliven
tapanade og tomat confitè.
Kr. 150,-
Langelinie Pavillonen page 6/26
Vegetar forret:
Til alle forretter serveres brød.
Tynde skiver af rødbede marineret i citron olie, hertil lille salat
med pinjekerner og balsamisk eddike.
Kr. 135,-
Grøntsags terrin af sæson grøntsager anrettet med tomat coulies
og spæde salater toppet med sesam tuill.
Kr. 135,-
Stegt Kalve tyksteg serveres m/ saute af svampe, spinat,
bagte rødløg og soufflé af selleri og kartoffel samt kalve sauce
med estragon.
Kr. 250,-
Unghane bryst fyldt med svampe, serveret med lun
ærte salat, lille kartoffel tærte bagt med emmentaler
og estragon sauce.
Kr. 250,-
Oksetyksteg serveret med hvidløgsbønner, bagte tomater og
svampe, hertil sprøde kartofler samt rødvinssauce m/ perleløg.
Kr. 250,-
Perlehøne bryst bagt med jomfruhummer, hertil soufflé af blomkål
og mandler samt saute af forårsløg, hertil kartoffel røsti
og hummer Hollandaise sauce.
Kr. 280,Lamme culotte stegt med citron crust, hertil saute af courgetter
tomat concassé aubergine og kartoffel gratin bagt med ost
samt lamme sky.
Kr. 270,-
Lamme mørbrad bagt i sprød dej med spinat hertil langtidsbagte
grøntsager, hvidløgs stegte kartofler og citron/honning sauce.
Kr. 305,-
Helstegt oksefilet serveret med hvidløgs bønner
bagte løg, flødebagte kartofler og klassisk rødvins sauce.
Kr. 295,-
Beuf af Argentinsk okse filet serveret med saute af kål, bacon,
perleløg og krydderurter, hertil kartoffel kroketter og pebersauce. Kr. 295,Tournedos Rossini med stegt foie gras på crouton, serveret med
saute af svampe og grøntsager efter sæson, hertil pommes Anna
og trøffel sauce.
Kr. 355,Skiver af kronhjort filet og confite af skank, anrettet med bagte
rødbeder, rosenkål med citron og kartoffel/selleri pure,
hertil trøffel sauce.
Kr. 350,-
Rosa stegt andebryst serveret med jordskokker, tranebær
og svampe,
hertil sprødstegt kartoffel og foie gras sauce.
Kr. 270,-
Ovnbagt Hellefisk med courgetter anrettet med saute af spinat
og svampe, hertil tomat fondué med karse samt grillede polenta. Kr. 280,-
Langelinie Pavillonen page 7/26
Menuer
Hovedretter:
Vegetar hovedret:
Tårn af solmodne grøntsager fra Toscana hertil lun salat af
grønne linser med krydderurter og grøntsags chips.
Kr. 250,-
Gratin af blomkål anrettet med al dente grøntsager og urte
sauce hertil grillede polenta.
Kr. 250,-
Granite/Ost:
Menuer
Granite med ingefær og mango.
Kr.
Granite med Champagne.
Kr.
Granite med rødvin.
Kr.
Gratineret gedeost med valnød salat og æblekompot.
Kr.
Foume d´Auberg serveret med syltede perleløg og rugbrøds tuille. Kr.
Lille Udvalg af gode europæiske oste.
Kr.
45,45,45,70,85,95,-
Desserter:
Citron fragilité anrettet med braiserede ananas og sirup af
mørk rom.
Kr. 85,-
Chokoladekage m/ chokolade mousse hertil bagte rabarber
m/ vanilje.
Kr. 85,-
Æble crumble m/ rosmarin og karamelliseret nødder.
Kr. 85,-
Chokolade kage med mørk chokoladecreme serveret med
appelsin gele og vanilje iscreme.
Kr. 105,-
Pocherede pære ”Belle Helene”.
Kr. 105,-
Melon suppe anrettet med melon salat og basilikum is creme.
Kr. 95,-
Danske bær serveret med frisk rørt vanilje is creme og
honning tuill (kun i sæsonen).
Kr. 125,-
Rabarber fragilité serveret med rabarber sorbet og bagte rabarber.Kr. 105,Jordbær mille feuille med vanilje creme og jordbær sorbet.
Kr. 115,-
Let frossen chokolade mousse anrettet med vanilje bagt ananas.
og kakao tuill.
Kr. 105,Mango mousse anrettet på lime mazarin hertil lime kogte
græskarkerner og mango sorbet.
Kr. 115,-
Karamel kage med toffie fie hertil æble sorbet og
konsederet mælk.
Kr. 105,-
Kold kokos souffle serveret med citron sorbet og salat
efter sæson.
Kr. 105,-
Langelinie Pavillonen page 8/26
Natmad:
Fransk charcuteri med oliven, cornichoner og brød.
Fransk løgsuppe med ostebrød.
Frikadeller m/ Kartoffelsalat rørt m/ creme fraiche
Baguette med charcuteri af div. pølser.
Kold braiseret skinke med fransk Kartoffelsalat.
Dansk Pølse- og oste bord,
2 slags pølse og 2 slags ost, brød og smør.
Kr. 125,Kr. 95,Kr. 80,Kr. 80,Kr. 80,Kr. 110,-
_______________________________________
Kr. 30,-
Serverings afgift for medbragte varer: (Pr. person.)
Kage:
Chokolade:
Snacks:
Kr. 20,Kr. 15,Kr. 15,-
Ovenstående priser er pr. kuvert og gælder kun ved bestilling af minimum 20
kuverter.
Hvis De ikke finder den menu De ønsker, tal da venligst med inspektøren og vi
vil efterkomme Deres ønsker på bedste vis.
Vi tager naturligvis hensyn til særlige kostbehov så som allergier, diabetes,
vegetarer mv.
Langelinie Pavillonen page 9/26
Menuer
Lys og blomster:
Buffeter
Dansk frokost buffet:
Kr. 310,-
3 Slags sild m/ kapers og løg.
Gravad laks med hovmestersauce og dild.
Røget laks med asparges.
Rødspættefilet med remoulade, citron og rejer.
Ribbensteg med rødkål og agurkesalat.
Lun leverpostej m/ bacon, champignon og rødbede.
Ostebord med radiser og druer.
Buffeter
Inkl. Mørbrad bøf m/ champignon a la creme og
andebryst m/rødkål.
Kr. 365,-
Carvery buffet:
Kr. 465,-
Serveret:
Grovsenneps marineret laks med tomat salsa.
Fra buffet:
Helstegt oksefilet.
Grillet lammekølle m/timian.
BBQ marineret Poulardbryst, serveret med sauce Parisenne og
sennepssauce.
Diverse plukket salat, oliven, tomat, guacemole og Coleslaw.
Salsa af grillet piment og fennikel hertil flødekartofler.
Serveret:
Chokolademousse serveret med grov hindbærkompot.
Middelhavs buffet:
Kr.475,-
Bresaola med citron og rucola.
Lufttørret Serrano med grillede marinerede svampe og melon.
Marineret mozzarella og langtidsbagte tomater med pesto.
Cannelloni med ricotta og spinat i tomat og urtesauce.
Bouillabaisse kogt risotto med blæksprutter og parmesan.
Sprød rødfisk på ovnristet ratatouille med hvidløg.
Rødvinsbraisseret lam med syltet kål med nelliker, i egen jus.
Franske, italienske og spanske oste.
Tiramisu.
_________________________________
Lys og blomster:
Kr. 30,-
Ovenstående priser er pr. kuvert og gælder kun ved
bestilling af minimum 20 kuverter.
Langelinie Pavillonen page 10/26
Brunch:
Kr. 390,-
Pr. Kuvert ved minimum 25 kuverter.
Velkomstdrink:
Mousserende vin
Franske croissanter.
Udvalg af morgenbrød.
Rugbrød.
Amerikanske pandekager m/ sirup.
1 gl. appelsin juice.
Røræg med sprød bacon.
Marmelader.
Sprød butterdej med røget laks og rogncreme.
Cocktailpølser.
Udvalg af pålæg.
Rösti kartoffel.
Udvalg af oste.
Yoghurt med rabarber kompot og mysli.
Frugt.
Kaffe & te.
Bar:
1 times fri bar med m/ øl, vand og vin
Brunch bordet tages ned efter ca. 1½ time, herefter 1 times bar m/ øl,
vand og vin ad libitum.
_________________________________
Lys og blomster pr. kuvert:
Langelinie Pavillonen page 11/26
Kr. 30,-
Buffeter
Buffet:
Receptions buffet:
Vi har plads til receptioner for 20 og op til 1.500 personer.
I vor penthouse lounge på 2. sal har vi plads til 150 personer.
Drikkevarer betales efter forbrug eller med kr. 90,- pr. time pr. person
for øl, vin og vand.
Dog minimum Kr. 2500,- pr. time
Buffeter
Havfruens gambascocktail med crouton.
Blinis med rogncreme.
Røget laks m/ dild.
Lynstegt marineret tun på brød med frisk koriander creme.
Foie gras kanape med årstidens kompot.
Charcuteri m/ pølse, cornichon, oliven og brød
Kalvetatar på ristet rugbrød med surt.
Soya eller ingefærmarineret kyllingespyd.
Røget andebryst med peberrods-creme på crouton.
Bresaola med trøffelolie og cornichoner.
2 Små trekantsandwich med div. fyld.
.
Diverse oste med garniture.
Skåret frugt.
Chokoladetrøfler.
Citrontærte med marengs.
2 Petit four.
Fyldt chokolade 30g.
Minimum 5 enheder pr. Kuvert.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
35,35,35,35,40,40,35,35,35,35,35,45,35,30,30,40,30,-
Lys og blomster:
Kr. 30,-
2 timers reception:
Kr. 298,-
m/ lille bar, 5 assorterede kanapeer samt lys og blomster:
Ovenstående priser er pr. kuvert og gælder kun ved bestilling af
minimum 20 kuverter.
Langelinie Pavillonen page 12/26
Jule arrangementer
kr. 325,-
Jule Frokost kl. 12-17
Julesild med nødder og appelsin
Stegte sild med æbler og løgkompot
Gravad laks med dilddressing
Ovnstegt andebryst med tranebærsauce, rødkål og stegte blommer i
portvin samt pommes rissolées
Ris á l´amande serveret med kirsebær i cognac
Udvidet med økologisk svinekam med laurbær og egen jus
kr. 365,-
Julemenu:
Kr. 485,-
Aften
Ovnbagt torskefilet, serveret med sennepssauce og porrefrikassé,
Eller
Skiver af røget laks serveret med lille krydderurt salat
Ovnstegt andebryst med tranebærsauce, rødkål og stegte blommer i
portvin samt pommes rissolles,
eller
Stegt dyre medaillon med rødvin og karamelliseret vindruesaft, serveret
med jordskok - og svampesaute, samt kartoffelgratin. ekstra kr. 75,Salat af klementiner med granatæbler og anis med passionsfrugt og
kokos iskage,
eller
Kage af lys og mørk chokoladecreme serveret med appelsin coulis,
Eller
Ris á l´amande serveret med kirsebær i cognac
______________________________
Serverings afgift for medbragte varer: (Pr. person.)
Kage:
Chokolade:
Snacks:
Kr. 20,Kr. 15,Kr. 15,-
Ovenstående priser er pr. kuvert og gælder kun ved bestilling af
minimum 20 kuverter.
Til alle forretter serveres hjemmebagt brød.
Hvis De ikke finder den menu De ønsker, tal da venligst med inspektøren og vi
vil efterkomme Deres ønsker på bedste vis.
Langelinie Pavillonen page 13/26
Jule arrangementer
Julemenu:
Drikkevarer
Vin menu 1:
Kr. 295,-
Kirr (Velkomstdrink)
Husets hvidvin
Husets rødvin
Husets dessertvin
Drikkevarer
Vin menu 2:
Kr. 385,-
Mousserende vin (Velkomstdrink)
Vina Tarapaca ”La Isla”, Chile
Bellingham Pinotage, syd Africa
Vina Tarapaca Late harvest
Vin menu 3:
Kr. 460,-
Kirr royal (Velkomstdrink)
Chablis Chateau de Maligny
Baron de Boutisse Saint Emilion Grand cru
Chateau La Bernisse Suaternes
Vin menu 4:
Kr. 695,-
Champagne (Velkomstdrink)
Hautes Côtes De Nuits Blanc, Domaine Jacob Robert & Raymond
Pommard 1. cru “Le Clos des Boucherottes”
Fabiano-Recioto della Valpolicella DOC Classico
Ovenstående priser er pr. Kuvert.
Vin menuerne er baseret på 3 retter.
Anden vinmenu kan sammensættes efter ønske, se venligst vores vinkort.
Eksempel på øvrige drikkevare:
Pilsner, flaske.
Softdrinks.
Kildevand.
Kaffe/te.
Petit Fours. pr. stk.
Cognac V.S.
Cognac V.S.O.P.
Likør.
Alm. spiritus.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
40,35,35,35,20,45,55,45,35,-
Langelinie Pavillonen page 14/26
Langelinie Pavillonen har perfekte rammer til afholdelse af møder,
kurser og konferencer. Der er foldevægge, som betyder, at vi kan
designe lokalerne til det enkelte møde.
Ved større konferencer kan man få hele Langelinie Pavillonen for sig
selv.
Udstillinger, vinsmagninger mv, arrangeres let i de meget
funktionalistiske lokaler.
Kontakt os for yderligere oplysninger.
Vores penthouse lokaler på 2. sal er helt unikke for afholdelse af møde
for op til ca. 30 personer.
Her er selvstændige toiletter og garderobe. 3 store lokaler med bar og
stor balkon med udsigt over Københavns Havn.
Konferencen eller mødet kan afrundes med drinks eller med
gallamiddag i vore selskabslokaler.
Den centrale beliggenhed, parkeringspladser rundt om huset,
panorama-udsigten over vandet og dansk design fra 60`erne har
medvirket til at Langelinie Pavillonen er optaget på Wonderful
Copenhagens liste over utraditionelle møde- og konferencesteder i
Danmark.
Lokalebestilling og information på:
Telefon: 33 12 12 14
Telefax: 33 14 15 02
Mail: [email protected]
Hjemmeside: www.langelinie.dk
Langelinie Pavillonen page 15/26
Møder & Konferencer
Møder & Konferencer og udstillinger
Møder & Konferencer:
Møder & Konferencer
Møder og konferenser for op til 600 deltagere.
Min. 20 personer.
Hvis der er mindre end 20 personer til mødet, skal der betales Kr.200,- pr.
manglende person.
Der er isvand og kaffe hele dagen inkluderet i alle mødepakker
Ønskes kildevand, kan dette inkluderes for Kr. 40,- pr. person.
Alle mødepriser er inkl. lokale, projektor og flipover.
Priser på av udstyr:
Pc.
Mikrofon anlæg inkl. 1 mikrofon.
Trådløs mikrofon / clips mikrofon.
Scene opbygning pr. m2.
Trådløst internet.
Kr. 1000,Kr. 1500,Kr. 500,Kr. 250,Gratis
Av udstyr skal bestilles 3 dage før mødet afholdes.
Ønskes andet AV udstyr kan dette bestilles og betales efter regning.
Heldagsmøde / Konference:
Kr. 590,-
Pr. person. (kl. 09.00 - 17.00).
Kaffe/te, croissant, juice og frugt.
Frokostbuffet, hertil 1 vand eller 1 øl.
Eftermiddagskaffe/te med kage.
Der er fri kaffe og isvand gennem hele arrangementet, serveres fra buffet.
Inkl. lokale, bordopstilling, projektor og flip over.
Heldagsmøde / Konference med aftenmenu: Kr. 925,Pr. person. (Kl. 9.00 - 20.00).
Formiddagskaffe/te og croissant samt juice og frugt.
Frokostbuffet, hertil 1 vand eller øl.
Eftermiddagskaffe/te samt kage.
2 retters aftenmenu med 1 øl/vand eller 1 glas vin samt kaffe/te.
Der er fri kaffe og isvand gennem hele arrangementet, serveres fra buffet.
Inkl. lokale, bordopstilling, projektor og flip over.
Halvldagsmøde / Konference:
Kr. 485,-
Pr. Person. (Kl. 9.00 - 14.00) eller (kl. 12.00 - 17.00).
Formiddag: kaffe/te, croissant, juice og frugt. /
Eftermiddag: kaffe/te kage og frugt.
Frokostbuffet, hertil 1 vand eller øl.
Der er fri kaffe og isvand gennem hele arrangementet, serveres fra buffet.
Inkl. lokale, bordopstilling, projektor og flip over.
Halvldagsmøde / Konference uden frokost: Kr. 315,Pr. Person.
Langelinie Pavillonen page 16/26
459
1/1 fl.
Kr. 245,-
Rødvin, Hvidvin
Hvidvine
1/1 fl.
401
Gavi di Gavi DOCG, Granée
Beni di Batasiolo - Italien
Kr. 280,-
Har en lys strågul farve med grønne reflekser. Smagen er
forfriskende tør, delikat med liflig frugt og “blomst” i den
lange eftersmag, afsluttet af den frugtfyldte bouquet.
402
Langhe, Chardonnay DOC
Vigneto Morino, Beni di Bastasiolo - Italien
Kr. 489,-
Har en intens strågylden farve. Smagen er tør, elegant, behagelig
blød med megen frugt, afsluttet af den fine bouquet af moden
Chardonnay med “egetræets” sarte strøg af honning og vanille.
404
Viña Tarapacá “La Isla”, Sauvignon Blanc,
Maipo Valley - Chile
Kr. 260,-
Smuk, lys farve med grønne reflekser - smagen er tør, rig
med megen frugt, afsluttet af den liflige, frugtfyldte bouquet
405
Los Vascos, Chardonnay,
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Chile
Kr. 280,-
Smuk, klar, lys gylden farve - smagen er forfriskende,
frugtrig og afbalanceret - afsluttet af den frugtfyldte bouquet
407
Babich, Sauvignon Blanc
Winemakers Reserve, Malborough - New Zealand Kr. 470,Har en lys gylden farve med et klart grønt skær, smagen er liflig,
forfriskende, rigt sammensat med krydret frugt, den afsluttende
bouquet er frugtfyldt med “egetræets” fine toner.
410
1/1 fl.
Steenberg, Reserve Sauvignon Blanc - Sydafrika Kr. 485,Har en klar, lys farve med grønne reflekser, smagen er forfriskende
liflig, rigt sammensat i en vifte fra figen til peber i den vedholdende
eftersmag, afsluttet af den syrlige, frugtfyldte bouquet.
412
Steenberg, Premium Sauvignon Blanc - Sydafrika Kr. 275,Lys farve med grønne reflekser - smagen er forfriskende
liflig med dejlig frugt, afsluttet af den frugtfyldte bouquet
413
Sylvaner, Côte de Rouffach, René Muré
Kr. 265,-
Tør, let, lys hvidvin med forfriskende, liflig frugt
414
Riesling, Côte de Rouffach, René Muré
Dejlig tør, let, lys hvidvin med forfriskende, liflig frugt
Langelinie Pavillonen page 17/26
Kr. 395,-
Husets vine & Hvidvine
Husets vine
Hvidvine
1/1 fl.
415
Gewurztraminer, Clos St. Landelin,
Grand Cru Vourbourg, René Muré:
Kr. 550,-
Tør, krydret smag med blød fylde og megen frugt i den lange
eftersmag og bouquet.
416
Sancerre,
Domaine de la Villaudière:
Kr. 390,-
Klar lys farve med sarte grønne reflekser, smagen er
elegant med dejlig frugt - afsluttet af den flygtige bouquet.
417
Hvidvine
Chablis Château de Maligny,
”Carré de César” :
Kr. 390,-
Lys farve med grønne reflekser - smagen er karakterfuld,
velafbalanceret med fine nuancer og dejlig ”blomstrende”bouquet.
418
Chablis 1. Cru Montmain,
Domaine Gérard Tremblay:
Kr. 515,-
Smuk, lys farve med grønne reflekser - en tør smag med
fine nuancer og en udsøgt, ”blomsterfyldt” bouquet.
419
2005 Meursault 1. Cru,
“Les Charmes”:
Kr. 1025,-
Har en gylden farve med grønne flekser - smagen er kraftig,
rig med blød fylde, megen finesse og “egetræets” delikate
strøg. Den afsluttende bouquet er rigt krydret med dejlig frugt.
420
1999 Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits,
Blanc, Domaine Jacob Robert & Raymond:
Kr. 510,-
Smagen er tør med dejlig frugt i den lange eftersmag, afsluttet
af Chardonnay-druens frugtrige, krydrede bouquet.
422
2005 “R” de Rieussec,
Blanc Sec:
Kr. 330,-
Forfriskende frugtrig smag, fint nuanceret og en rigt
blomstrende bouquet.
Langelinie Pavillonen page 18/26
Rødvine
1/1 fl.
425
Château Prieuré-Lichine, Cru Classé en 1855
Margaux:
Kr. 925,-
Vinen fremstår med en flot, mørk rød farve, smagen er velafbalanceret
med Cabernet-Sauvignons fine struktur og Merlots ”varme” fylde,
en meget elegant vin afsluttet af sin ædle bouquet.
426
Château Pichon Longueville, Baron
Puillac 2. Cru Classé:
Kr. 2400,-
428
Chatêau Lagrange:
3. Grand Cru Classé Saint Julien
Kr. 1510,-
Meget tæt farve i glasset. Duften er som altid på Chatêau Lagrange
stor og med megen volumen. Smagen er meget intens med masser
af moden frugt og en eftersmag der holder i lang tid.
429
Château Fontesteau, Haut-Médoc,Cru Bourgeois: Kr. 520,Smagen er kraftfuld med en elegance der giver god balance.
Her er moden rød frugt og lidt tørstof fra fadlagringer der
passer godt sammen.
431
Château Saint Arnaud, Grand Cru:
Kr. 510,-
Vinen har en dyb rød farve, en smag med Merlot-druens store,
varme fylde og en meget frugtrig, fornem bouquet.
432
Baron de Boutisse, Saint-Emilion Grand Cru:
Kr. 555,-
Flot, dyb rød farve, smagen har fløjlsblød fylde med
moden frugt i den lange eftersmag, afsluttet af den
aromatiske, krydrede bouquet.
433
Château Treytins, Reserve Graves de Goujon:
Kr. 410,-
Smagen er afrundet med Merlot druens ”varme”, bløde fylde
og en god intensitet. Vinen afsluttes elegant af stor fylde
og lang blød eftersmag.
435
Château Paveil de Luze, Margaux, Cru Bourgeois: Kr. 550,Flot, rød farve med rubin reflekser - smagen er rigt
sammensat med stor finesse, den afsluttende bouquet er
aromatisk, karakterfuld.
438
Fabiano, Amarone della Valpolicella
DOC Classico “I Fondatori”:
Kr. 630,-
Har en mørk granatrød farve, teglfarvede reflekser, smagen er
tør, rigt sammensat med koncentration, fløjlsblød fylde og en
lang, vedholdende eftersmag.
439
Barolo DOCG, Beni di Batasiolo - Italien:
Kr. 675,-
Dyb granatrød farve med teglfarvede reflekser, smagen er fløjlsblød,
rigt sammensat, eftersmagen er vedholdende krydret, afsluttet af
den frugtrige ”blomstrende” bouquet med ”egetræets” fine strøg.
Langelinie Pavillonen page 19/26
Rødvine
Har en smuk rød farve med purpur reflekser. Smagen har megen
kraft og fylde med en lang vedholdende eftersmag, afsluttet
af den fine bouquet med “blomst” og særlig finesse.
Rødvine
1/1 fl.
441
Steenberg
Cabernet Sauvignon - South Africa:
Kr. 310,-
Dyb, rubinrød farve, smgen er fyldig med modne tanniner
- den afsluttende bouquet er intens frugtrig med fint krydrede strøg.
442
Bellingham Pinotage,
Coastal Region - South Africa
Kr. 320,-
Smuk, rubinrød farve med lilla reflekser
- smagen er afbalanceret, tør med rig sammensat frugt
og ”egetræets” fine strøg, afsluttet af den ædle bouquet
443
Steenberg Premium Merlot - Sydafrika
Kr. 495,-
Rødvine
Har en dyb purpurrød farve, smagen er fyldig med dejlig
blødhed og modne tanniner, den afsluttende bouquet er
intens frugtrig med “egetræets” fine toner.
444
Bellingham Shiraz,
Coastal Region - South Africa
Kr. 315,-
Dyb, mørk rød farve - smagen er moden,
fint afbalanceret med megen frugt afrundet af stor blødhed
i den vedholdend eftersmag - den afsluttende bouquet er rigt
sammensat med dejlig frugt
445
Babich, Pinot Noir,
Marlborugh - New Zealand:
Kr. 355,-
Har en smuk rubinrød farve med lilla reflekser, smagen er
medium-fyldig karakterfuld med Pinot Noir’s krydrede frugt,
afsluttet af den attraktive frugtrige bouquet med “egetræets” fine strøg.
447
Los Vascos, Cabernet Sauvignon,
Grande Réserve,
Domaines Barons de Rothschild (Lafite):
Kr. 395,-
Purpurrød farve, smagen er fint afbalanceret og koncentreret
med modne, krydrede tanniner, som giver en vedholdende,
lang frugtrig eftersmag, afsluttet af den modne, frugtrige bouquet
med ”egetræets” fine toner.
448
Viña Tarapacá, ”El Tranque”,
Cabernet Sauvignon / Merlot,
Single Vineyard - Chile:
Kr. 310,-
Flot, rød farve - smagen er frugtrig, særlig intens med bløde
tanniner og stor fylde, afsluttet af den aromatiske, frugtfyldte
bouquet.
449
Beyer Ranch Zinfandel,
Wente Vineyards, USA :
Kr. 370,-
Flot rød i glasset med en elegant bouquet af røde kirsebær
og lidt krydderi fra fadet. I munden fornemmes herlig moden
rød frugt i balance med krydderiet og en elegant eftersmag.
Typisk Zinfandel i elegant stil.
Langelinie Pavillonen page 20/26
1/1 fl.
452
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune,
Château de la Charrière,
Yves Girardin, Santenay:
Kr. 345,-
Smuk, rubinrød farve, smagen er tør med blød fylde og
dejlig frugt, afsluttet af den aromatiske bouquet.
454
Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Côte de Nuits,
Domaine Harmand-Geoffroy:
Kr. 685,-
Har en flot, mørkerød farve - smagen er fyldig med stor blødhed og
vedholdende frugtrig eftersmag - afsluttet af Pinot Noir-druens
karkaterfulde bouquet med “egetræets” fine toner.
455
Pommard 1er Cru, ”Le Clos des Boucherottes”
Domaine Coste-Caumartin:
Kr. 860,-
Smuk, intens granatrød farve, smgen er behagelig lbød med
stor fylde og en vedholdende, lang eftersmag med bløde
tanniner og egetræets fine toner - den afsluttende bouquet
har særlig rigdom og finesse.
457
Fleurie, Cru du Beaujolais,
Domaine Christian Bernard:
Kr. 375,-
Vinen udmærker sig ved sin intense stil, fint struktureret
med megen koncentration i den fyldige, frugtrige smag
- bouqueten er ædel ”blomstrende” frugtfyldt.
Dessertvine
462
Château la Bernisse Sauternes:
463
Muscat de Rivesaltes,
Caves St. André - Frankrig:
1/1 fl.
Kr. 510,1/1 fl.
Kr. 320,50 cl
464
Viña Tarapacá, “Late Harvest”
Sauvignon Blanc / Gewurztraminer,
Maipo Valley - Chile:
Kr. 290,1/1 fl.
465
Mostato d’Asti, ”Bosc dla Rei”
Beni de Batasiolo - Italien:
Kr. 340,50 cl
467
Fabiano, “Rugola”,
Recioto della Valpolicella,
DOC Classico - Italien:
Langelinie Pavillonen page 21/26
Kr. 485,-
Rødvine & dessertvine
Rødvine
Champagne & Mousserende
Champagne & Mousserende
472
Husets Mousserende:
1/1 fl.
Kr. 365,-
473
Husets Champagne:
Kr. 560,-
474
Crémant de Bourgogne - Frankrig
Louis Bouillot:
Kr. 425,-
Crémant d’Alsace, Cuvée Prestige,
René Muré - Frankrig:
Kr. 410,-
Charles Mignon, Brut,
Champagne 1. Cru - Frankrig:
Kr. 595,-
Champagne, Comte de Marne,
Brut 1. Cru:
Kr. 925,-
Charles Mignon, Brut Rosé,
Champagne 1. Cru - Frankrig:
Kr. 925,-
475
476
477
478
Langelinie Pavillonen page 22/26
Trappe fra hall
Toiletter
Up
Up
Langelinie pavillonen
Panton Lounge
95
95
95
95
95
95
95
95
Spisesalon
og
Dans
Bar
Ankomst
og
kaffesalon
9 x 6,5 m
6 x 6,5 m
9 x 6,5m
Langelinie Pavillonen page 23/26
Lofthøjde 3,80m
Langelinie Pavillonen page 24/26
Ved senere afbestilling:
Mellem 30-60 dage betales 25 % af bestilte antal kuverter.
Mellem 3-30 dage betales 50 % af bestilte antal kuverter.
Senere end 3 dage betales 100 %.
Der kan dog altid reduceres med 10 % indtil 3. dag før arrangementet.
Betaling:
Alle priser er netto kontant. Såfremt det aftales, at regningen skal eftersendes
påføres et faktureringsgebyr på kr. 25,Som betaling modtages kontanter og check.
Alle bestillinger vil blive skriftligt bekræftet af os.
Alle priser i selskabsmaterialet er inkl. moms og betjening.
Parkering:
60 parkeringspladser lige rundt om Langelinie Pavillonen er fri til vore gæsters
rådighed (dog nogle med 3 timer parkering)
Bestilling af selskab:
Selskabsarrangementer arrangeres for minimum 20 personer. Lørdag dog
minimum 25 personer.
Fotograf:
Vi bestiller gerne en fotograf til at tage billeder under festen.
Musik:
Vi kan skaffe alt fra 1 musiker til orkester og evt. solist som giver et festlig
indslag. Spørg om prisen. De er også velkommen til selv at medbringe musik.
Åbningstider:
For selskaber med forudbestilling altid.
Ring for fremvisning af lokaler.
Lokalebestilling og information på:
Telefon: 33 12 12 14
Telefax: 33 14 15 02
Mail: [email protected]
Hjemmeside: www.langelinie.dk
Langelinie Pavillonen forbeholder sig ret til at opkræve depositum, hvis et andet
selskab ønsker samme lokaler.
Depositum udgør 25 % af forventet omsætning.
Skader på Langelinie Pavillonen's møbler eller interiør skal udbedres af
LangeliniePavillonen's håndværkere for kundes regning.
Langelinie Pavillonen page 25/26
LANGELINIE PAVILLONEN
Langelinie 10
2100 København Ø
Praktiske oplysninger
Praktiske oplysninger, når De holder selskab
Betingelser for afholdelse af selskaber på Langelinie Pavillonen:
Indtil 60 dage før arrangementet kan lokaler afbestilles. Endeligt og bindende
antal senest 3 dage før festen.
LANGELINIE PAVILLONEN
Langelinie 10
2100 København Ø
Telefon: 33 12 12 14
Telefax: 33 14 15 02
Mail: [email protected]
Hjemmeside: www.langelinie.dk