Menu CHAMPAGNE HVIDVIN Brut – Veuve Clicquot (Reims) 700 Rosé – Veuve Clicquot (Reims) 800 Brut - Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) 700 Brut Impérial – Moët (Èpernay) 700 Brut Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1600 Brut Impérial - Moët (Èpernay) Jeroboam (3L) 3500 Brut Impérial - Moët Èpernay) Methuselah (6L) 7000 Brut Impérial - Moët (Èpernay) Salmanazar (9L) 12000 Rosé Rosé Impérial – Moët (Èpernay) 800 Rosé Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1700 Nectar Impérial – Moët (Èpernay) 800 Nectar Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1700 Special Cuvée – Bollinger (Ay) 800 Rosé – Ruinart (Reims) `02 1000 Grande Cuvée – Krug (Reims) `02 1500 Vintage – Krug (Reims) `00 2500 Rosé – Krug (Reims) 2600 Clos du Mesnil Blanc de Blancs – Krug (Reims) `98 5000 Clos d´Ambonnay Blanc de Noirs – Krug (Reims) `98 15000 L´Intemporelle Grand Cru – Mailly Champagne `06 1000 Dom Pérignon – Moët (Èpernay) `04 1800 Dom Pérignon – Moët(Èpernay) `03 Magnum 4000 Salon-Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) `99 3500 Salon ”Le Mesnil” Brut Blanc de Blancs ´99 Salon-Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) `99 Magnum 7500 BdB - Armand de Brignac (La Marne) 6000 Rosé - Armand de Brignac (La Marne) 5000 Brut Gold - Armand de Brignac (La Marne) 4000 Rosé - Armand de Brignac (La Marne) Magnum 12000 Brut Gold - Armand de Brignac (La Marne) Magnum 9000 Belondrade y Lurton – Belondrade (Rueda, Spanien) 500 Riesling Trocken – Schäfer-Frölich (Nahe, Tyskland) 400 Riesling Vom Kies - Georg Forster (Nahe, Tyskland) 400 Gewurztraminer Steingrübler Grand Cru - Buecher (Alsace, Frankrig) 500 Grüner Veltliner Federspiel - F.X. Pichler (Wachau, Østrig) 600 L´Altro Chardonnay – Pio Cesare (Piemonte, Italien) 400 Chablis Broc de Biques – Bouchard (Bourgogne, Frankrig) 500 Unfiltered Chardonnay - Newton Vineyard (Napa Valley, USA) 600 Chardonnay Thieriot Vineyard - Littorai (Sonoma Coast, USA) 800 Rosé: Quinta Clarisa - Belondrade (Rueda, Spanien) 500 Rosé: Sancerre - Domaine Vacheron (Loire, Frankrig) 600 RØDVIN Numanthia - Bodega Numanthia Termes (Toro, Spanien) 700 Pedrosa - Bodegas Hnos (Ribera del Duero, Spanien) 600 Pian di Nova – Il Borro (Toscana, Italien) 400 Barbera d´Alba – Pio Cesare (Piemonte, Italien) 400 Pinot Noir - Mark Haisma (Bourgogne, Frankrig) 400 Saint-Joseph - Christophe Pichon (Rhöne, Frankrig) 400 Sancerre Pinot Noir – Domaine Vacheron (Loire, Frankrig) 500 Malbec Reserva - Terrazas (Mendoza, Argentina) 400 Cheval des Andes - Terrazas (Mendoza, Argentina) 700 Malbec – Achaval Ferrer (Mendoza, Argentina) 400 Pinot Noir – Dog Point Vineyard (Marlboruogh, NZ) 500 Shiraz Underhill - Yarra Yering (Yarra Valley, Australien) 700 Pinot Noir Roman Vineyard - Littorai (Anderson Valley, USA) 1000 Pinot Noir Mays Canyon - Littorai (Russian River Valley, USA) 1200 FESTLOKALER- OG MØDEFACILITETER – CASABLANCA 1ST FLOOR & NEXT DOOR På vores 1. sal byder vi indenfor til det private arrangement i henholdsvis Rendez-Vous (det lille mødelokale med udsigt til Rosensgade) med plads til max. 16 personer og det større La Chambre Séparée (det perfekte selskabslokale eller større mødelokale til max. 36 gæster). Se ydermere Next Door Casablanca med plads til max. 60 gæster. Spørg i baren for yderligere oplysninger eller ring til Morten på +4526804696 Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning RESTAURANT, BAR & CAFÉ MORGENMAD 9-11 mandag - torsdag Casablancas morgenmadsbord 100 - Udvalg af lækre slagterspecialiteter - Gouda brændenældeost - Hjemmelavede lækkerier med bl.a. nøddecreme, marmelade samt tapanader og kompotter - Ingefærskyr med Mor Annas hjemmelavede müsli og øko kiwi - Rørt laksesalat og blødkogte varme æg - Friskbagt leverpostej med pancetta - Stenovnsbagt frisk brød og mormorboller fra Mor Anna KAFFE / THE / KAKAO Kaffe, espresso og fri avis :-) 25 Espresso macchiato 25 Dobbelt espresso 35 Cortado 35 Latte macchiato 35 Cappuccino, latte, og au lait 35 Dobbelt latte, au lait og cappuccino 45 Chai latte 45 Amerikansk kaffe (kakao og espresso) 45 Americano (2 shot espresso og ekstra vand) 35 Kande the 45 Varm chokolade med flødeskum 40 Islatte 55 UNCH CASABLANCA CR lørdag – Søndag 10 – 13 a 9 – 12 nu også fredag fr 0 Crunch-buffet 15 Casablanca store er slagterspecialitet - Udvalg af lækre e æg - Blødkogte varm elavede müsli og bagerens hjemm ed m r ky rs fæ ge - In økokiwi melade ddecreme og mar - Hjemmelavet nø mpotter - Tapanader og ko - Rørt laksesalat ta ostej med pancet - Friskbagt leverp - 3 slags oste ge - Hjemmelavet ka ugt fr k is fr - Masser af boller k brød og mormor is fr gt ba ns ov en St fra Mor Anna ffet inkl. kaffe & te bu Lunch 11-16 HÅNDMADDER 3 stk. uspecificeret 140 SALADE de CANARD Andesalat med confiteret and, valnødder, salat og ravost, hertil Mor Annas Foccacia og olie 140 VINE OG BOBLER PÅ GLAS SNACK & CHARCUTERI Polenta-fritter, syltede tomater, oliven, slagterspecialiteter og dagens ost, hertil et udvalg af brød fra Mor Anna - ego 140/dele 235 HVID Vino di Casa 75 / 300 Sauvignon Blanc – Cloudy Bay (Marlborough) 100 / 400 SALADE de CANARD Andesalat med confiteret and, valnødder, salat og ravost, hertil Mor Annas Foccacia og olie 140 LES CROQUES Monsieur 100 Madame (m. spejlæg) 110 - Hertil lille sprød salat CASABLANCAS BURGER Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna og velfærds oksebøf fra Grambogaard - fritter og chilimayo 150 2 SILD fra LYKKEBERG Hvide og røde, gammeldags modnede sild samt "hjertebidder" med kaperscreme og syltede rødløg, hertil brød og krydderfedt 130 SOUPE de POISSON Cremet fiskesuppe med dagens friske fisk og skaldyr 170 PLAT de NOËL Julesild fra LYKKEBERG kaperscreme og syltede løg *** Rilette af confiteret and, patè af hønselever med brioche, Roset de lyon og røget Lombo m/peber samt stegt svinebryst med sprøde svær, serveret med Foccacia og olivenolie, samt hjemmebagt rugbrød og krydderfedt *** Brie de Meaux med syltede kirsebær og knæk 225 Tillæg - Chokolade Ris a la mande 75 UDVALG AF OSTE Sprødt og kompot 110 Dîner fra 17 DAGENS KAGE Se tavlen eller spørg betjeningen 55 PETIT FOURS Hjemmelavede chokolader 50 CHOKOLADE RIS A LA MANDE Ris a la Mande, rørt med hvid chokoladeganache, hertil æblekompot, kanel og mandelkrokant 100 MER´ JUL PÅ CASABLANCA Hjemmelavet Glögg - med hele mandler og jumbo rosiner samt Mor Annas hjemmelavede brunkager 70 Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning CASABLANCAS BURGER Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna & velfærdsoksebøf fra Grambogaard - fritter og chilimayo 150 SOUPE de POISSON Cremet fiskesuppe med dagens friske fisk og skaldyr 170 STEAK FRITES et BEARNAISE 250 gram rosagrillet steak af okse-striploin, grønt, bearnaisesauce og fritter 210 JULEMENU på CASABLANCA fredag og lørdag Gravad Laks, gravet med rødbeder og urter, hertil Bayonneskinke og urtemayo samt øllebrødsflager serveret med friskbagt Foccacia fra Mor Anna med olivenolie *** Rosastegt andebryst med ristet vinterkål og syltet løg, hertil glacerede skorzonnerødder og beder samt kraftig andeglace *** Chokolade Ris a la mande, rørt med hvid chokoladeganache, hertil æblekompot, kanel og mandelkrokant 3 retter 350 PETIT FOURS UDVALG AF OSTE Sprød og kompot 110 Hjemmelavede chokolader 50 CHOKOLADE RIS A LA MANDE Ris a la mande, rørt med hvid chokoladeganache, hertil æblekompot, kanel og mandelkrokant 100 ROSE Vino rosado Casa 75 / 300 RØD Vino di Casa 75 / 300* *Sangiovese-Merlot - ll Palagio Ignobile (Toscana) *Tempranillo - Artadi (Rioja) *-San Pietro - Monte Tondo - Valpolicella (Soave) *Malbec Reserva - Viñalba - Fabre (Mendoza) Cabernet Sauvignon, Cariñena - Buil & Giné (Priorat) 100 / 400 BOBLER Crémant d´Alsace el. Bourgogne (Frankrig) 75 / 300 Brut Impérial – Moët & Chandon (Èpernay) 110 / 700 DESSERTVIN Moscato d´Asti - Pio Cesare (Piemonte) 75 / 300 Late Harvest, Riesling - Cloudy Bay (0,5 L) 350 Portvin, LBV ´09, Quinta Infantado 75 / 500 ØL & SODAVAND ØL OG CIDER Fadøl (De jyske bryghuse)Alm. & Klassik 30 / 50 Luksus fadøl (Brown Ale, Innis & Gunn, Weizzbier) 35 / 60 Juleøl - Let it Snow 30 / 50 Tuborg Pilsner 30 Guld Tuborg 35 Importøl & danske specialøl i forskellige varianter 45 Flensburger Dunkel 45 Flaskeøl - Staropramen, Heineken, Sol, Leffe 45 Somersby 45 Sense Energidrik/Red Bull 45 Eau De Perrier - Blide bobler (0,75 L) 60 Perrier (m/ eller uden citrus) 40 SODAVAND, JUICE OG SAFT Friskpresset Øko-Appelsinjuice 45 Koldpresset, dansk æblemost 35 Cola og Cola light 30 / 40 Sport, Lemon, Tonic 30 / 40 Orangina 40 Ginger Ale 35 Lemonade, Lorina, Sicilliansk(0,75 L) 75 Thorrisgaard - økologisk (Hyldeblomst, Hindbær, Solbær, Tranebær, Rabarber) 40 Lykken opstår, når virkeligheden overstiger dine forventninger Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning
© Copyright 2024