Menu
CHAMPAGNE
HVIDVIN
Brut – Veuve Clicquot (Reims) 700
Rosé – Veuve Clicquot (Reims) 800
Brut - Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) 700
Brut Impérial – Moët (Èpernay) 700
Brut Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1600
Brut Impérial - Moët (Èpernay) Jeroboam (3L) 3500
Brut Impérial - Moët Èpernay) Methuselah (6L) 7000 Brut
Impérial - Moët (Èpernay) Salmanazar (9L) 12000 Rosé
Rosé Impérial – Moët (Èpernay) 800
Rosé Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1700
Nectar Impérial – Moët (Èpernay) 800
Nectar Impérial – Moët (Èpernay) Magnum 1700
Special Cuvée – Bollinger (Ay) 800
Rosé – Ruinart (Reims) `02 1000
Grande Cuvée – Krug (Reims) `02 1500
Vintage – Krug (Reims) `00 2500
Rosé – Krug (Reims) 2600
Clos du Mesnil Blanc de Blancs – Krug (Reims) `98 5000
Clos d´Ambonnay Blanc de Noirs – Krug (Reims) `98 15000
L´Intemporelle Grand Cru – Mailly Champagne `06 1000
Dom Pérignon – Moët (Èpernay) `04 1800
Dom Pérignon – Moët(Èpernay) `03 Magnum 4000
Salon-Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) `99 3500
Salon ”Le Mesnil” Brut Blanc de Blancs ´99
Salon-Delamotte (Le-Mesnil-sur-Oger) `99 Magnum 7500
BdB - Armand de Brignac (La Marne) 6000
Rosé - Armand de Brignac (La Marne) 5000
Brut Gold - Armand de Brignac (La Marne) 4000
Rosé - Armand de Brignac (La Marne) Magnum 12000
Brut Gold - Armand de Brignac (La Marne) Magnum 9000
Belondrade y Lurton – Belondrade (Rueda, Spanien) 500
Riesling Trocken – Schäfer-Frölich (Nahe, Tyskland) 400
Riesling Vom Kies - Georg Forster (Nahe, Tyskland) 400
Gewurztraminer Steingrübler Grand Cru - Buecher (Alsace, Frankrig) 500
Grüner Veltliner Federspiel - F.X. Pichler (Wachau, Østrig) 600
L´Altro Chardonnay – Pio Cesare (Piemonte, Italien) 400
Chablis Broc de Biques – Bouchard (Bourgogne, Frankrig) 500
Unfiltered Chardonnay - Newton Vineyard (Napa Valley, USA) 600
Chardonnay Thieriot Vineyard - Littorai (Sonoma Coast, USA) 800
Rosé: Quinta Clarisa - Belondrade (Rueda, Spanien) 500
Rosé: Sancerre - Domaine Vacheron (Loire, Frankrig) 600
RØDVIN
Numanthia - Bodega Numanthia Termes (Toro, Spanien) 700
Pedrosa - Bodegas Hnos (Ribera del Duero, Spanien) 600
Pian di Nova – Il Borro (Toscana, Italien) 400
Barbera d´Alba – Pio Cesare (Piemonte, Italien) 400
Pinot Noir - Mark Haisma (Bourgogne, Frankrig) 400
Saint-Joseph - Christophe Pichon (Rhöne, Frankrig) 400
Sancerre Pinot Noir – Domaine Vacheron (Loire, Frankrig) 500
Malbec Reserva - Terrazas (Mendoza, Argentina) 400
Cheval des Andes - Terrazas (Mendoza, Argentina) 700
Malbec – Achaval Ferrer (Mendoza, Argentina) 400
Pinot Noir – Dog Point Vineyard (Marlboruogh, NZ) 500
Shiraz Underhill - Yarra Yering (Yarra Valley, Australien) 700
Pinot Noir Roman Vineyard - Littorai (Anderson Valley, USA) 1000
Pinot Noir Mays Canyon - Littorai (Russian River Valley, USA) 1200
FESTLOKALER- OG MØDEFACILITETER – CASABLANCA 1ST FLOOR & NEXT DOOR
På vores 1. sal byder vi indenfor til det private arrangement i henholdsvis Rendez-Vous (det lille mødelokale med
udsigt til Rosensgade) med plads til max. 16 personer og det større La Chambre Séparée (det perfekte selskabslokale
eller større mødelokale til max. 36 gæster). Se ydermere Next Door Casablanca med plads til max. 60 gæster.
Spørg i baren for yderligere oplysninger eller ring til Morten på +4526804696
Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning
RESTAURANT, BAR & CAFÉ
MORGENMAD 9-11
mandag - torsdag
Casablancas morgenmadsbord 100
- Udvalg af lækre slagterspecialiteter
- Gouda brændenældeost
- Hjemmelavede lækkerier med bl.a. nøddecreme,
marmelade samt tapanader og kompotter
- Ingefærskyr med Mor Annas hjemmelavede müsli
og øko kiwi
- Rørt laksesalat og blødkogte varme æg
- Friskbagt leverpostej med pancetta
- Stenovnsbagt frisk brød og mormorboller fra Mor
Anna
KAFFE / THE / KAKAO
Kaffe, espresso og fri avis :-) 25
Espresso macchiato 25
Dobbelt espresso 35
Cortado 35
Latte macchiato 35
Cappuccino, latte, og au lait 35
Dobbelt latte, au lait og cappuccino 45
Chai latte 45
Amerikansk kaffe (kakao og espresso) 45
Americano (2 shot espresso og ekstra vand) 35
Kande the 45
Varm chokolade med flødeskum 40
Islatte 55
UNCH
CASABLANCA CR lørdag – Søndag 10 – 13
a 9 – 12
nu også fredag fr
0
Crunch-buffet 15
Casablanca store
er
slagterspecialitet
- Udvalg af lækre
e æg
- Blødkogte varm
elavede müsli og
bagerens hjemm
ed
m
r
ky
rs
fæ
ge
- In
økokiwi
melade
ddecreme og mar
- Hjemmelavet nø
mpotter
- Tapanader og ko
- Rørt laksesalat
ta
ostej med pancet
- Friskbagt leverp
- 3 slags oste
ge
- Hjemmelavet ka
ugt
fr
k
is
fr
- Masser af
boller
k brød og mormor
is
fr
gt
ba
ns
ov
en
St
fra Mor Anna
ffet
inkl. kaffe & te bu
Lunch 11-16
HÅNDMADDER
3 stk. uspecificeret 140
SALADE de CANARD
Andesalat med confiteret and, valnødder, salat
og ravost, hertil Mor Annas Foccacia og olie 140
VINE OG BOBLER PÅ GLAS
SNACK & CHARCUTERI
Polenta-fritter, syltede tomater, oliven,
slagterspecialiteter og dagens ost, hertil et udvalg
af brød fra Mor Anna - ego 140/dele 235
HVID
Vino di Casa 75 / 300
Sauvignon Blanc – Cloudy Bay (Marlborough) 100 / 400
SALADE de CANARD
Andesalat med confiteret and, valnødder, salat
og ravost, hertil Mor Annas Foccacia og olie 140
LES CROQUES
Monsieur 100
Madame (m. spejlæg) 110
- Hertil lille sprød salat
CASABLANCAS BURGER
Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna og velfærds
oksebøf fra Grambogaard - fritter og chilimayo 150
2 SILD fra LYKKEBERG
Hvide og røde, gammeldags modnede sild samt
"hjertebidder" med kaperscreme og syltede rødløg, hertil
brød og krydderfedt 130
SOUPE de POISSON
Cremet fiskesuppe med dagens
friske fisk og skaldyr 170
PLAT de NOËL
Julesild fra LYKKEBERG
kaperscreme og syltede løg
***
Rilette af confiteret and, patè af hønselever med brioche,
Roset de lyon og røget Lombo m/peber samt stegt
svinebryst med sprøde svær, serveret med Foccacia og
olivenolie, samt hjemmebagt rugbrød og krydderfedt
***
Brie de Meaux med syltede kirsebær og knæk 225
Tillæg - Chokolade Ris a la mande 75
UDVALG AF OSTE
Sprødt og kompot 110
Dîner fra 17
DAGENS KAGE
Se tavlen eller spørg betjeningen 55
PETIT FOURS
Hjemmelavede chokolader 50
CHOKOLADE RIS A LA MANDE
Ris a la Mande, rørt med hvid chokoladeganache, hertil
æblekompot, kanel og mandelkrokant 100
MER´ JUL PÅ CASABLANCA
Hjemmelavet Glögg - med hele mandler og jumbo rosiner
samt Mor Annas hjemmelavede brunkager 70
Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning
CASABLANCAS BURGER
Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna & velfærdsoksebøf
fra Grambogaard - fritter og chilimayo 150
SOUPE de POISSON
Cremet fiskesuppe med dagens
friske fisk og skaldyr 170
STEAK FRITES et BEARNAISE
250 gram rosagrillet steak af okse-striploin,
grønt, bearnaisesauce og fritter 210
JULEMENU på CASABLANCA
fredag og lørdag
Gravad Laks, gravet med rødbeder og urter,
hertil Bayonneskinke og urtemayo samt
øllebrødsflager serveret med friskbagt Foccacia
fra Mor Anna med olivenolie
***
Rosastegt andebryst med ristet vinterkål og
syltet løg, hertil glacerede skorzonnerødder og
beder samt kraftig andeglace
***
Chokolade Ris a la mande, rørt med hvid
chokoladeganache, hertil æblekompot, kanel og
mandelkrokant
3 retter 350
PETIT FOURS
UDVALG AF OSTE
Sprød og kompot 110 Hjemmelavede chokolader 50
CHOKOLADE RIS A LA MANDE
Ris a la mande, rørt med hvid chokoladeganache,
hertil æblekompot, kanel og mandelkrokant 100
ROSE
Vino rosado Casa 75 / 300
RØD
Vino di Casa 75 / 300*
*Sangiovese-Merlot - ll Palagio Ignobile (Toscana)
*Tempranillo - Artadi (Rioja)
*-San Pietro - Monte Tondo - Valpolicella (Soave)
*Malbec Reserva - Viñalba - Fabre (Mendoza)
Cabernet Sauvignon, Cariñena - Buil & Giné (Priorat) 100 / 400
BOBLER
Crémant d´Alsace el. Bourgogne (Frankrig) 75 / 300 Brut
Impérial – Moët & Chandon (Èpernay) 110 / 700
DESSERTVIN
Moscato d´Asti - Pio Cesare (Piemonte) 75 / 300
Late Harvest, Riesling - Cloudy Bay (0,5 L) 350
Portvin, LBV ´09, Quinta Infantado 75 / 500
ØL & SODAVAND
ØL OG CIDER
Fadøl (De jyske bryghuse)Alm. & Klassik 30 / 50
Luksus fadøl (Brown Ale, Innis & Gunn, Weizzbier) 35 / 60
Juleøl - Let it Snow 30 / 50
Tuborg Pilsner 30
Guld Tuborg 35
Importøl & danske specialøl i forskellige varianter 45
Flensburger Dunkel 45
Flaskeøl - Staropramen, Heineken, Sol, Leffe 45 Somersby 45
Sense Energidrik/Red Bull 45
Eau De Perrier - Blide bobler (0,75 L) 60
Perrier (m/ eller uden citrus) 40
SODAVAND, JUICE OG SAFT
Friskpresset Øko-Appelsinjuice 45
Koldpresset, dansk æblemost 35
Cola og Cola light 30 / 40
Sport, Lemon, Tonic 30 / 40
Orangina 40
Ginger Ale 35
Lemonade, Lorina, Sicilliansk(0,75 L) 75
Thorrisgaard - økologisk (Hyldeblomst, Hindbær,
Solbær, Tranebær, Rabarber) 40
Lykken opstår, når virkeligheden overstiger dine forventninger
Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning