Øl fra det østrigske bryggeri ”Brauerei Ried” og Eggenberg Samichlaus
Rieder Märzen 4,9% abv. Märzenbier er den østrigske betegnelse for landlige lysegule undergærede lagerøl. Undergæret lys
gylden lagerøl. Lille skumhat der forsvinder ret hurtig. Frugtagtig og middelfyldig aroma med toner af biscuit. Smagen er middelfyldig og frugtagtig. Øllet er brygget på bygmalt af fineste
kvalitet. God balance af malt og humle. 33 cl.
Rieder Märzen har fået 5 guldmedaljer fra 2007-2012.
Bock Weissbier 6,5% abv. Bock betyder egentlig buk, men er også betegnelsen
for en ekstra kraftig lagerøl. Undergæret strågul hvede-bock øl. Flot hvidt cremet skum, der holder længe. Frugtagtig maltet aroma med toner af banan og
nellike. Smagen er krydret og frugtagtig, både sød og lidt bitter. En behagelig
let bitter, sødlig eftersmag og med god balance af malt og humle. Ikke pasteuriseret og eftergærer på flasken. 33 cl.
Rieder Helle Weisse 5% abv. Overgæret strågul hvedeøl. Flot
hvidt cremet skum. Meget frugtagtig, krydret med toner af lemon
og citrus. Smagen er frisk og frugtagtig, og en god tørstslukker.
Medium krop og mild humlet eftersmag. Ikke pasteuriseret og
eftergærer på flasken. Med patentprop. 50 cl.
Rieder Helle Weisse har fået 5 guldmedaljer fra 2007-2012.
Rieder Dunkle Weisse 5,0% abv. Overgæret mørk hvedeøl. Flot lysebrunt cremet
skum, der holder længe. Krydret maltet aroma med toner af karamel og sveske.
Smagen er mild krydret og frugtagtig, med toner af toffee, banan og lemon. Medium krop og mild humlet eftersmag. Ikke pasteuriseret og eftergærer på flasken. Med
patentprop. 50 cl.
Stelzhamer Jubiläumsbier 5,2% abv. Det er en overgæret blond ale, flot cremet
skum, maltet og frugtagtig aroma med noter af citrus. Smagen er middelfyldig, moderat sød, lidt bitter og lang eftersmag. God balance af malt og humle. Ikke pasteuriseret
og eftergærer på flasken. Med patentprop. Bør som andre hvedeøl nydes afkølet.
50 cl.
Samichlaus Bier 14% abv. Verdens stærkeste øl fra bryggeriet Schloss Eggenberg
Samichlaus, brygges hvert år den 6. december og lagres i 10 måneder inden den
kommer på flaske. Overgæret ravfarvet ale med et flot cremet skum. Smagen er meget fyldig, krydret og frugtagtig med toner af karamel, majs, rosiner og mørk farin.
Er velegnet til meget kraftige kødretter og til desserter med chokolade. Er også velegnet til en ”after dinner drink”. God balance mellem malt og humle, god og lang
eftersmag . Ikke pasteuriseret og eftergærer på flasken. 33 cl. og 75 cl.