1. No category

FRA BAREN
Locher-Punch
Kr. 85
Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar
til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne klassiske punch, der efter sigende var uhyre populær blandt
malerne, fiskere og godtfolk på Skagen. Sherry, hvidvin, rom, citron, appelsin,
krydderier og sukker.
‘Bør ne-Locher’
Kr. 40
(Alkoholfri Locher-Punch)
En lidt sjovere orangeade til børn, bilister og barnlige sjæle ...
Champagnegalop
Kr. 115
Vores bud på en Tivoli-champagnecocktail. Hindbærpuré,
framboise-eau-de-vie toppet med Mercier-champagne. H.C. Lumbye
skrev netop Champagnegaloppen til husets Mercier her i Tivoli.
G&T Special
Kr. 95
Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske
Tonic. Og en skive lime.
Drinks
Kr. 80
Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic ...
Spørg bartenderen.
SNACKS
Skagenskinke
Kr. 85
Hommage til Slagter Munch i Skagen. Sjældent har en gris fået mere kærlig
behandling.
Vores hjemmelavede kartof felchips
med aspargesmayonnaise
Kr. 45
Husk at kartoflen stadig er en grøntsag … også selvom den er friteret.
Sprøde g røntsager med løvstikkemayonnaise
Kr. 65
Sundt og syndigt i skøn forening.
Alle tre snacks
Kr. 135
VINE PÅ GL AS
Champagner & mousserende vine
S.A.
S.A.
S.A.
Brut, Mercier
Blanc de Blancs, Pascal Doquet
Brut, Veuve Cliquot Ponsardin
Kr. 95
Kr. 150
Kr. 175
Hvidvine
2011
2010
2011
2011
2011
2011
2011
2009
Riesling Trocken Haus Klosterberg, Markus Molitor, Mosel
Sancerre, Lucien Crochet, Loire
Chablis Vigne de la Reine, Jean Durup, Bourgogne
Grüner Veltliner Singing, Laurenz W, Kaptal
Sauvignon Blanc, Wither Hills, Marlborough
Pinot Gris Cuvée Marie, René Meyer, Alsace
Gewürztraminer, Hubert Beck, Alsace
Chardonnay Red Label, Newton, Californien
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
70
95
90
85
85
90
70
115
Rosévine
2011
Selection Ott, Les Domaniers, Côte de Provence
Kr. 70
Rødvine
2011
2010
2010
2009
2008
2011
2007
2010
Fleurie La Bonne Dame, Louis Tête, Beaujolais
Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough
Bourgogne Rouge, Pierre Bourée Fils, Bourgogne
Château Jonqueyres, Bordeaux Superiéur
Barolo, Le Radici, Piemonte
Côtes-du-Rhône, Château Gigognan, Rhône
Brunello di Montalcino L’Orciaia, Argiano, Toscana
Cabernet Sauvignon, Avalon, Californien
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
80
145
95
75
95
75
125
70
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
65
95
125
95
Søde vine & hedvine
2010
2007
2007
2010
Pipi D’Anges, La Ferme Saint Pierre, Ventoux
Barsac-Sauternes, Château Pieda, Barsac
Late Harvest Riesling, Cloudy Bay, Marlborough
Quinta de Arnozelo Vintage Port, Burmester, Porto
C H A M PAGNE R
FRANKRIG / FRANCE
S.A.
S.A.
S.A.
S.A.
S.A.
S.A.
2004
2003
2005
Brut, Mercier
Blanc de Blancs, Pascal Doquet
Brut, Veuve Cliquot Ponsardin
Brut “R” de Ruinart, Ruinart
Special Cuvée, Bollinger
Brut Rosé, De Saint Gall
Vintage, Möet & Chandon
Dom Perignon, Möet & Chandon
Brut Millésime, De Saint Gall
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
575
875
975
1.200
1.100
950
1.300
2.500
1.000
M OU S SE RE NDE VINE
Jura
S.A.
Plussard Tant Mieux, Phillipe Bornard
Kr.
495
Bourgogne
S.A.
Crémant de Bourgogne Rosé, Michel Julliot
Kr.
450
Alsace
2010
2008
2010
2011
2011
2011
Riesling Reserve, Domaine Weinbach
Riesling Turckheim , Zind Humbrecht
Pinot Blanc ReserveVignes, Dirler-Cade
Pinot Gris Cuvée Marie, René Meyer
Gewurztraminer Reserve, Fernand Engel
Gewurztraminer, Hubert Beck
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
575
525
475
450
395
350
Loire
2011
2011
2008
2010
Sancerre, Lucien Crochet
Vouvray Sec la Coulée d´argent, Bourillon-Dorléans
Chardonnay Les Penitents, Alphonse Melot
Pouilly-Fumé Gemme de Feu, Landrat-Guyollot
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
475
375
440
595
Bourgogne
2010
2010
2010
2011
2005
2010
2009
2010
Aligoté, Nicolas Maillet
Comtesse de Lupé, Lupé-Cholet
Pouilly Fuissé Clos Varanbon, Chateau des Rontets
Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru, Domaine Marc Morey
Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru, Domaine Marc Morey
Mersault Clos de Mazeray Blanc, Jacques Prieur
Puligny-Montrachet, Benjamin Leroux
Mâcon-Davayé, Dom. de la Croix Sénaillet
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
395
395
650
800
1.200
1.100
1.100
425
Chablis
2011
2009
2009
Chablis Vigne de la Reine, Jean Durup
Chablis Fourchaume 1er Cru, La Chablisienne
Les Clos Grand Cru, William Fevre
Kr.
Kr.
Kr.
450
595
1.350
H V I DV INE
FRANKRIG / FRANCE
Rhône
2011
2010
Côtes du Rhône, E. Guigal
Châteauneuf-du-Pape, Côte de l´Ange
Kr. 325
Kr. 625
Bordeaux
2009
2011
Blanc de Chasse-Spleen, Chasse-Spleen
Le Cadet Blanc, Mouton Cadet
Kr. 695
Kr. 375
2011
2010
2010
2003
Riesling Trocken Haus klosterberg, 1L, Markus Molitor
Rivaner, Peter Mentges
Riesling Spätlese, Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef
Riesling Barrique St. Aldeguner Himmelreich, 0,5L, Alf Stein
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kamptal
2011
Grüner Veltliner Singing, Laurenz V
Kr. 375
Niederösterreich
2012
Riesling Federspiel Terrassen, Domäine Wachau
Kt. 350
Steiermark
2011
Weissburgunder Klassik, Sattlerhof
Kr. 395
Alto Adige-Südtirol
2011
Grüner Veltliner Iceberg, Klaus Lentsch
Kr. 575
Piemonte
2010
Roero Arneis Renesio, Malvira
Kr. 475
Friuli-Venezia-Giulia
2011
2011
TOH! Friuliano, Di Lenardo
Pinot Grigio Vigne Orsone, Bastianich
Kr. 350
Kr. 395
Alto Adidge
2011
Pinot Grigio, Alberice
Kr. 375
Ruèda
2011
Verdejo Quintaluna, Bodegas Ossian
Kr. 325
Rias Baixàs
2010
Albarino Fillaboa Blanco, Bodegas Fillaboa
Kr. 475
Rioja
2009
2011
Allende Blanco, Finca Allende
Baigorri Blanco Fermentation En Barrica, Baigorri
Kr. 540
Kr. 525
Ribera del Gallego
2011
Blanco Luz, Bodega Edra
Kr. 475
Californien
2010
2010
2010
Sauvignon Blanc, Avalon
Chardonnay Red Label, Newton
Chardonnay Fogdog, Jospeh Phelps
Kr. 350
Kr. 550
Kr. 695
Washington State
2011
Riesling Eroica, Dr. Ernst Loosen
Kr. 510
Oregon
2011
Pinot Gris, Erath
Kr. 445
TYSKLAND / GERMANY
Mosel
375
295
495
650
ØSTRIG / AUSTRIA
ITALIEN / ITALY
SPANIEN / SPAIN
AMERIKA / AMERICA
NEW ZEALAND / NEW ZEALAND
Marlborough
2009
2011
Sauvignon Blanc Tekoko, Cloudy Bay
Sauvignon Blanc, Graywacke
Kr. 795
Kr. 450
Nelson
2011
Sauvignon Blanc, Wither Hills
Kr. 395
2012
2011
2010
Whispering Angel, Chateau d´Esclans
Selection Ott, Les Domaniers
Château de Selle Coeur de Grains, Domaine Ott
Kr. 425
Kr. 350
Kr. 650
2009
Château Jonqueyres, Bordeaux Superieur
Kr. 360
Haut-Médoc
2005
2009
2009
Château Tour du Haut Moulin, Cru Bourgeois
Château Cissac, Cru Bourgeois
Château Cissac, Cru Bourgeois MAGNUM
Kr. 795
Kr. 625
Kr. 1.250
Saint-Julien
2008
Château Lagrange, 3eme Cru Classé
Kr. 1.350
Margaux
2009
2006
Château Brane Cantenac, 2. Cru Classé
Domaine Zedé, Château Labégorce-Zédé
Kr. 1.750
Kr. 650
Pomerol
2007
Domaine de la Compostelle
Kr. 425
Lalande de Pomerol
2004
Château Belles-Graves
Kr. 675
Saint-Émilion
2010
Château Puy-Razac, Grand Cru
Kr. 525
2010
2009
Bourgogne Rouge, Pierre Bourée Fils
Bourgogne Rouge Aries, Bertrand Ambroise
Kr. 475
Kr. 545
Chassagne-Montrachet
2006
Chassage-Montrachet Rouge, Domaine Ramonet
Kr. 775
Gevrey-Chambertin
2009
2006
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Fourrier
Charmes-Chambertin Grand Cru, Pierre Bourée
Kr. 1.300
Kr. 1.450
Chambolle-Musigny
2010
Chambolle-Musigny, Domaine Arnoux
Kr. 1.350
R O S É V INE
FRANKRIG / FRANCE
Côtes de Provence
R Ø DV I NE
FRANKRIG / FRANCE
Bordeaux
Bourgogne
Vougeot
2009
Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Camille Giroud
Kr. 1.950
Vosne-Romanée
2010
2008
Vosne-Romanée, Domaine Arnoux
Vosne-Romanée, Pierre Bourée Fils
Kr. 1.400
Kr. 995
Nuits-Saint-Georges
2001
Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 1. Cru, Domaine Alain Michelot
Kr. 1.250
Aloxe-Corton
2010
Aloxe-Corton, Tollot-Beaut
Kr. 895
Beaune
2008
2004
Beaune, Domaine Marc Morey
Beaune Les Avaux 1. Cru, Domaine Camille Giroud
Kr. 575
Kr. 995
Monthelie
2008
Monthelie, Domaine Château Puligny Montrachet
Kr. 675
Volnay
2010
2006
Volnay, Domaine Camille Giroud
Volnay, Domaine Michel Lafarge
Kr. 795
Kr. 995
Beajoulais
2011
2011
2011
Moulin-a-vent, Christophe Pacalet
Morgon Nature, Marcel Lapierre
Fleurie La Bonne Dame, Louis Tête
Kr. 495
Kr. 550
Kr. 375
Rhône
2009
2009
2010
2010
2009
2010
2011
2011
2011
Côte-Rôtie Brune et Blonde, E. Guigal
Saint Joseph, E. Guigal
Crozes-Hermitage Papillon, Gilles Robin
Gigondas, Domaine Moulin de la Gardette
Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Ferrand
Côtes-du-Rhône Vigne du Prieuré, Château Gigognan
St. Pierre Rouge, La Ferme Saint Pierre
Syrah “BBQ”, Maison PUR
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Alto Adige - Südtirol
2010
Blauburgunder Bachgart, Klaus Lentsch
Kr. 575
Piemonte
2005
2005
2011
2008
2009
2006
2008
2005
2009
2011
2010
2009
Langhe Nebbiolo Sori Tildin, Angelo Gaja
Langhe Nebbiolo Sori san Lorenzo, Angelo Gaja
Freisa Monferrato, Tenuta Migliavacca
Barbaresco, Angelo Gaja
Barbaresco, Produttori del Barbaresco
Barbaresco Matinenga, Marchese di Gresy
Barolo, Le Radici
Barolo Vigna del Gris, Conterno Fantino
Barbera d’Asti, Marchese di Gresy
Barbera d’Alba, Rinaldi, Marziano Abbona
Sito Moresco, Angelo Gaja
Sito Moresco magnum, Angelo Gaja
Kr. 4.500
Kr. 4.500
Kr. 390
Kr. 2.900
Kr. 475
Kr. 1.150
Kr. 475
Kr. 1.350
Kr. 450
Kr. 395
Kr. 895
Kr. 1.900
Veneto
2010
2010
2008
2005
Valpolicella Superiore, Zenato
Ripasso Valpolicella Superiore, Azzienda Adalia
Amarone della Valpolicella Classico, Black Label
Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Bertoldi, Fratelli Recchia
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
995
595
550
600
825
795
375
295
325
ITALIEN / ITALY
350
425
650
950
Toscana
2012
2009
2010
2007
2006
2009
2008
Chianti Classico, Casa Emma
Chianti Classico Riserva, Castello di Querceto
Rosso di Montalcino, Carparzo
Brunello di Montalcino L’Orciaia, Argiano
Brunello di Montalcino, Il Poggione
Villa Antinori, Marchesi Antinori
Tignanello, Marchesi Antinori
Kr. 425
Kr. 575
Kr. 450
Kr. 625
Kr. 850
Kr. 375
Kr. 1.500
Bolgheri
2010
2010
Promis, Ca’Marcanda Gaja
Bolgheri Rosso, Grattamacco
Kr. 650
Kr. 575
Emilia-Romagna
2006
Montepirolo Cabernet, San Pratignano
Kr. 625
2011
2008
Pinot Noir, Weingut Robert Goldenits
Blaufränkisch, Weingut Heinrich
Kr. 495
Kr. 395
Rioja
2009
2006
Crianza, Bodegas Luis Cañas
Allende, Finca Allende
Kr. 350
Kr. 550
Priorat
2011
Les Crestes, Celler Mas Doix
Kr. 575
Ribera del Duero
2010
2009
Mauro, Bodegas Mauro
Hito, Bodegas Cepa 21
Kr. 895
Kr. 425
Toro
2008
Numanthia, Bodegas Numanthia
Kr. 995
Mallorca
2010
AN/2, Bodegas An Negra
Kr. 475
Californien
2010
2009
2011
2009
2010
2010
2011
Pinot Noir, Peter Ampelos
Pinot Noir Monterey, Esser Cellars
Cabernet Sauvignon, Avalon
Cabernet Sauvignon Crossbarn, Paul Hobbs
Cabernet Sauvignon Artemis, Stag’s Leap Wine Cellars
Contra, Bonny Doon Vineyards
Zinfandel Diamond Series, Francis F. Coppola
Kr. 625
Kr. 475
Kr. 350
Kr. 625
Kr.1.095
Kr. 495
Kr. 475
Oregon
2010
2009
Pinot Noir, Acrobat
Pinot Noir Theas Selection, Lemelson Vineyards
Kr. 475
Kr. 795
ØSTRIG / AUSTRIA
Neusiedlersee
SPANIEN / SPAIN
AMERIKA / AMERICA
AUSTRALIEN / AUSTRALIA
Barossa Valley
2009
Shiraz Basket Case, Thistledown Vineyards
Kr. 475
South Western Australia
2009
Cabernet Sauvignon Majestic, Ferngrove
Kr. 635
South Eastern Australia
2012
Shiraz Cabernet Wrong ‘Un, One Chain Vineyards
Kr. 325
NEW ZEALAND / NEW ZEALAND
Martinborough
2010
Pinot Noir Te Muna, Craggy Range
Kr. 675
Marlborough
2010
Pinot Noir Vintage Widow, Jackson Estate
Kr. 495
S ØD E VINE & SHE RR Y ER
FRANKRIG / FRANCE
2010
2007
S.A.
S.A.
2010
Sauternes, Château Grillon
Barsac-Sauternes, Château Pieda
Banyuls Cuvée du Docteur, Domaine du Mas Blanc
Pineau des Charentes Rouge, Château de Montifaud
Pipi D’Anges, La Ferme Saint Pierre
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Piemonte
S.A.
Brachetto Birbet, Malvira
Kr. 495
Veneto
2008
Recioto della Valpolicella, Azienda Adalia
Kr. 395
S.A.
1970
S.A.
Oloroso, Bodegas Barbadillo
Pedro Ximénez Oxford, Bodegas Dios Baco
Fino, Bodegas Dios Baco
Kr. 295
Kr. 650
Kr. 495
Vintage Port Quinta de Arnozelo, Burmester
LBV, Quinte de Sta. Eufemia
Colheita, Burmester
Kr. 575
Kr. 450
Kr. 995
Bordeaux
Rhône
725
495
525
450
375
ITALIEN / ITALY
SPANIEN / SPAIN
Jerez
PORTUGAL / PORTUGAL
Duoro
2010
2005
1975
NEW ZEALAND / NEW ZEALAND
Marlborough
2007
Late Harvest Riesling, Cloudy Bay 0.375
Kr. 595
S P I RI TUS
Armanac
Baron de Sigognac VSOP
Baron de Sigognac 1990
Baron de Sigognac 1969
Kr. 75
Kr. 105
Kr. 195
Calvados
Le Morton, Trois Etoilles
Le Morton, Reserve 8 år
Le Morton, Reserve 15 år
Kr. 75
Kr. 95
Kr. 125
Cognac
Hennesy Fine de Cognac
Hennesy XO
Hennesy Paradis
Kr. 75
Kr. 175
Kr. 395
Eau de vie
Poire Willam
Kr.
Grappa
Amarone, Corte Sant’Alda
Brunello, Poggione
Barolo, Bel Colle
Kr. 105
Kr. 95
Kr. 105
Rom
Diplomático
Mulata 7 años
Ron Zacapa 23 år
Kr. 115
Kr. 75
Kr. 185
Whiskey
Lagavulin 16 år
Ardberg 10 years
Glenmorangie
Kr.
Kr.
Kr.
95
85
75
Likør
Vælg mellem:
Bailey´s
Benedectine
Cointreau
Drambuie
Grand marnier gul
Grand Marnier rød
Herring
Kahlua
Fionia Kaffelikør
Kr.
55
85
K A F F E & T HE
Stempelkaf fe, pr. person
Kr. 35
A.C. Perchs’ the, pr. person
Kr. 35
Vælg mellem Earl Grey, Grøn citron-ingefær
og Hvid Tempel.
Var m chokolade med flødeskum
Kr. 35
Lidt sødt til kaf fen
Kr. 55
Vores hjemmebagte financiers med masser
af vanille og citronskal.
ØL PÅ FL A S KE
Fynsk Forår, Ørbæk, 0,33 l
Kr. 50
Land øl, Herslev Bryghus, 0,5 l
Kr. 75
India Pale Ale, Herslev Bryghus, 0,5 l
Kr. 75
Porter, Herslev Bryghus, 0,5 l
Kr. 75
Tuborg Super Light, 0,33 l
Kr. 35
Gl. Carlsberg, 0,33 l
Kr. 45
ØL F R A FAD
Carlsberg Pilsner, lille/stor
Kr. 40/60
Tuborg Classic, lille/stor
Kr. 45/65
Jacobsen Brown Ale, lille/stor
Kr. 50/75
Jacobsen Weissbier, lille/stor
Kr. 50/75
VA N D & MO S T
Acqua Panna, 0,75 l
Kr. 50
San Pelleg rino, 0,75 l
Kr. 50
Økologisk saft, Ørbæk, 0,25 l
Kr. 35
Økologisk Brus, Ørbæk, 0,25 l
Kr. 35
Sodavand, 0,25 l
Kr. 30
Vælg mellem æblemost, tranebær, hyldeblomst, appelsin-passion og solbær-æble.
Vælg mellem hyldebrus, hindbærbrus, myntebrus og ginger beer.
Vælg mellem Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Squash, Ginger Ale og Citronvand.
SNAPS
Linie Aquavit
O.P. Andersson
Brøndum
Ålborg, vælg mellem Porse, Taffel eller Jubilæum.
Sæsonens snaps, fra Dragsholm Slot.
De laver vores snaps på klar brøndum og smagsgiver efter årstiden.
Der tages forbehold for tastefejl og eventuelle prisændringer.
Kr. 45 pr. 3 cl