JUL JUL FRA BAREN Locher-Punch Kr. 85 Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne klassiske punch, der efter sigende var uhyre populær blandt malerne, fiskere og godtfolk på Skagen. Sherry, hvidvin, rom, citron, appelsin, krydderier og sukker. ‘Bør ne-Locher’ Kr. 40 (Alkoholfri Locher-Punch) En lidt sjovere orangeade til børn, bilister og barnlige sjæle ... Champagnegalop Kr. 115 Vores bud på en Tivoli-champagnecocktail. Hindbærpuré, framboise-eau-de-vie toppet med Mercier-champagne. H.C. Lumbye skrev netop Champagnegaloppen til husets Mercier her i Tivoli. G&T Special Kr. 95 Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske Tonic. Og en skive lime. Drinks Kr. 80 Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic ... Spørg bartenderen. SNACKS Nyskåret Skagenskinke Kr. 85 Hommage til Slagter Munch i Skagen. Sjældent har en gris fået mere kærlig behandling. Kyllingechips med svampecreme Kr. 65 Vores køkkenchef Martin Riber har tryllet med kylling, tapioca og krydderier. Knasende sprøde chips med en vanedannende dip. Krydrede flæskesvær Kr. 45 Vi drysser dem med en blanding af knuste laurbær, nelliker og salt - så er det jul! Alle tre snacks Kr. 125 JUL VINE PÅ GL AS Champagner & mousserende vine S.A. S.A. S.A. Brut, Mercier Blanc de Blancs, Pascal Doquet Brut, Veuve Cliquot Ponsardin Kr. 95 Kr. 150 Kr. 175 Hvidvine 2011 2011 2012 2011 2012 2012 2011 2010 Gewürztraminer, Hubert Beck, Alsace Kr. Riesling Trocken Haus Klosterberg, Markus Molitor, Mosel Kr. Grüner Veltliner Singing, Laurenz W, Kaptal Kr. Sauvignon Blanc, Wither Hills, Marlborough Kr. Pinot Gris Cuvée Marie, René Meyer, Alsace Kr. Chablis Vigne de la Reine, Jean Durup, Bourgogne Kr. Sancerre, Lucien Crochet, Loire Kr. Chardonnay Red Label, Newton, Californien Kr. 70 75 85 85 90 90 95 115 Rosévine 2012 Selection Ott, Les Domaniers, Côte de Provence Kr. 70 Rødvine 201 2009 2011 2011 2010 2008 2007 2011 Old Vine Field Blend, Contra, Californien Château Jonqueyres, Bordeaux Superiéur Côtes-du-Rhône, Château Gigognan, Rhône Fleurie La Bonne Dame, Louis Tête, Beaujolais Bourgogne Rouge, Pierre Bourée Fils, Bourgogne Barolo, Le Radici, Piemonte Brunello di Montalcino L’Orciaia, Argiano, Toscana Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. 75 75 75 80 95 95 125 145 Kr. Kr. Kr. Kr. 65 95 95 125 Søde vine & hedvine S.A. 2007 2009 2007 Pipi D’Anges, La Ferme Saint Pierre, Ventoux Barsac-Sauternes, Château Pieda, Barsac Vintage Port, Quinta do Pego, Porto Late Harvest Riesling, Cloudy Bay, Marlborough JUL C H A M PAGNE R FRANKRIG / FRANCE S.A. Brut, Mercier Kr. 575 S.A. Blanc de Blancs, Pascal Doquet Kr. 875 S.A. Brut, Veuve Cliquot Ponsardin Kr. 975 S.A. Brut “R” de Ruinart, Ruinart Kr. 1.200 S.A. Special Cuvée, Bollinger Kr. 1.100 S.A. Brut Rosé, De Saint Gall Kr. 950 2004 Vintage, Möet & Chandon Kr. 1.300 2003 Dom Perignon, Möet & Chandon Kr. 2.500 2005 Brut Millésime, De Saint Gall Kr. 1.000 M OU S SE RE NDE VINE Jura S.A. Bourgogne S.A. Plussard Tant Mieux, Phillipe Bornard Kr. 495 Crémant de Bourgogne Rosé, Michel Julliot Kr. 450 H V I DV INE FRANKRIG / FRANCE Alsace 2011 2008 2012 2012 2011 Loire 2011 2012 2010 2009 Bourgogne 2010 2010 2011 2005 2009 2009 2010 Chablis 2012 2009 Riesling Reserve, Domaine Weinbach Kr. Pinot Gris Bux, Dirler-Cade Kr. Pinot Gris Cuvée Marie, René Meyer Kr. Gewurztraminer Reserve, Fernand Engel Kr. Gewurztraminer, Hubert Beck Kr. 575 475 450 395 350 Sancerre, Lucien Crochet Kr. Vouvray Sec la Coulée d´argent, Bourillon-Dorléans Kr. Chardonnay Les Penitents, Alphonse Melot Kr. Pouilly-Fumé Gemme de Feu, Landrat-Guyollot Kr. 475 375 440 595 Aligoté, Nicolas Maillet Comtesse de Lupé, Lupé-Cholet Saint-Aubin Le Charmois 1er Cru, Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru, Domaine Marc Morey Mersault Clos de Mazeray Blanc, Jacques Prieur Puligny-Montrachet, Benjamin Leroux Mâcon-Davayé, Dom. de la Croix Sénaillet Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. 395 395 800 1.200 1.100 1.100 425 Chablis Vigne de la Reine, Jean Durup Les Clos Grand Cru, William Fevre Kr. Kr. 450 1.350 JUL Rhône 2011 Côtes du Rhône, E. Guigal Kr. 2010 Châteauneuf-du-Pape, Côte de l´Ange Kr. Bordeaux 2009 Blanc de Chasse-Spleen, Chasse-Spleen Kr. 2011 Le Cadet Blanc, Mouton Cadet Kr. TYSKLAND / GERMANY 325 625 Mosel 2011 Riesling Trocken Haus klosterberg, 1L, Markus Molitor 2010 Rivaner, Peter Mentges 2011 Riesling Spätlese, Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef 2003 Riesling Barrique St. Aldeguner Klosterkammer, 0,5L, Alf Stein ØSTRIG / AUSTRIA Kr. Kr. Kr. Kr. 375 295 495 650 Kamptal Kr. 375 2012 Grüner Veltliner Singing, Laurenz V 695 375 Niederösterreich 2012 Riesling Federspiel Terrassen, Domäine Wachau Steiermark 2011 Weissburgunder Klassik, Sattlerhof ITALIEN / ITALY Kt. 350 Alto Adige-Südtirol Kr. 575 2011 Grüner Veltliner Iceberg, Klaus Lentsch Kr. 395 Piemonte 2010 Roero Arneis Renesio, Malvira Friuli-Venezia-Giulia 2010 TOH! Friuliano, Di Lenardo 2011 Pinot Grigio Vigne Orsone, Bastianich Alto Adidge 2012 Pinot Grigio, Alberice SPANIEN / SPAIN Kr. 475 Ruèda 2011 Verdejo Quintaluna, Bodegas Ossian Rias Baixàs 2012 Albarino Fillaboa Blanco, Bodegas Fillaboa Rioja 2008 Allende Blanco, Finca Allende 2012 Baigorri Blanco Fermentation En Barrica, Baigorri Ribera del Gallego 2011 Blanco Luz, Bodega Edra AMERIKA / AMERICA Kr. 325 Californien 2010 2010 2010 Sauvignon Blanc, Avalon Chardonnay Red Label, Newton Chardonnay Fogdog, Jospeh Phelps Kr. 350 Kr. 550 Kr. 695 Washington State 2011 Riesling Eroica, Dr. Ernst Loosen Kr. 510 Oregon 2011 Pinot Gris, Erath Kr. 445 Kr. 350 Kr. 395 Kr. 375 Kr. 475 Kr. 540 Kr. 525 Kr. 475 JUL NEW ZEALAND / NEW ZEALAND Marlborough 2011 Nelson 2011 Sauvignon Blanc, Graywacke Sauvignon Blanc, Wither Hills Kr. 450 Kr. 395 R O S É V INE FRANKRIG / FRANCE Côtes de Provence 2012 2012 2010 Whispering Angel, Chateau d´Esclans Selection Ott, Les Domaniers Château de Selle Coeur de Grains, Domaine Ott Kr. 425 Kr. 350 Kr. 650 R Ø DV I NE FRANKRIG / FRANCE Bordeaux 2009 Haut-Médoc 2005 2009 2009 Château Jonqueyres, Bordeaux Superieur Kr. 360 Château Tour du Haut Moulin, Cru Bourgeois Château Cissac, Cru Bourgeois Château Cissac, Cru Bourgeois MAGNUM Kr. 795 Kr. 625 Kr. 1.250 Saint-Julien 2008 Margaux 2009 Pomerol 2007 Lalande de Pomerol 2004 Saint-Émilion 2011 Bourgogne 2009 2009 Château Lagrange, 3eme Cru Classé Kr. 1.350 Château Brane Cantenac, 2. Cru Classé Kr. 1.750 Domaine de la Compostelle Kr. 425 Château Belles-Graves Kr. 675 Kr. 525 Bourgogne Rouge, Pierre Bourée Fils Bourgogne Rouge Aries, Bertrand Ambroise Kr. 475 Kr. 545 Chassagne-Montrachet 2011 Gevrey-Chambertin 2009 2006 Chambolle-Musigny 2009 Chassage-Montrachet Rouge, Domaine Ramonet Kr. 775 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Fourrier Charmes-Chambertin Grand Cru, Pierre Bourée Kr. 1.300 Kr. 1.450 Chambolle-Musigny, Domaine Arnoux Kr. 1.350 Vougeot Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Camille Giroud Kr. 1.950 Kr. 1.400 Kr. 995 2009 Vosne-Romanée 2009 2008 Château Puy-Razac, Grand Cru Vosne-Romanée, Domaine Arnoux Vosne-Romanée, Pierre Bourée Fils JUL Nuits-Saint-Georges 2001 Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 1. Cru, Domaine Alain Michelot Aloxe-Corton 2010 Aloxe-Corton, Tollot-Beaut Beaune 2004 Beaune Les Avaux 1. Cru, Domaine Camille Giroud Monthelie 2008 Monthelie, Château de Puligny Montrachet Volnay 2010 Volnay, Domaine Camille Giroud 2006 Volnay, Domaine Michel Lafarge Beajoulais 2011 Moulin-a-vent, Christophe Pacalet 2011 Morgon Cuvée, Marcel Lapierre 2011 Fleurie La Bonne Dame, Louis Tête Rhône 2009 Côte-Rôtie Brune et Blonde, E. Guigal 2009 Saint Joseph, E. Guigal 2010 Crozes-Hermitage Papillon, Gilles Robin 2009 Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe 2010 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Ferrand 2011 Côtes-du-Rhône Vigne du Prieuré, Château Gigognan 2010 St. Pierre Rouge, La Ferme Saint Pierre ITALIEN / ITALY Kr. 895 Alto Adige - Südtirol Kr. 575 2010 Blauburgunder Bachgart, Klaus Lentsch Kr. 995 Kr. 675 Kr. 795 Kr. 995 Kr. 495 Kr. 550 Kr. 375 Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. 995 595 550 825 795 375 295 Piemonte 2005 Langhe Nebbiolo Sori Tildin, Angelo Gaja Kr. 4.500 2005 Langhe Nebbiolo Sori san Lorenzo, Angelo Gaja Kr. 4.500 2011 Freisa Monferrato, Tenuta Migliavacca Kr. 390 2008 Barbaresco, Angelo Gaja Kr. 2.900 2006 Barbaresco Matinenga, Marchese di Gresy Kr. 1.150 2008 Barolo, Le Radici Kr. 475 2005 Barolo Vigna del Gris, Conterno Fantino Kr. 1.350 2011 Barbera d’Alba, Rinaldi, Marziano Abbona Kr. 395 2009 Sito Moresco, Angelo Gaja Kr. 895 2009 Sito Moresco magnum, Angelo Gaja Kr. 1.900 Veneto 2010 Valpolicella Superiore, Zenato Kr. 350 2010 Ripasso Valpolicella Superiore, Azzienda Adalia Kr. 425 2008 Amarone della Valpolicella Classico, Black Label Kr. 650 2005 Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Bertoldi, Fratelli Recchia Kr. 950 Toscana 2010 Chianti Classico, Casa Emma Kr. 425 2011 Chianti Classico Riserva, Castello di Querceto Kr. 575 2010 Rosso di Montalcino, Carparzo Kr. 450 2007 Brunello di Montalcino L’Orciaia, Argiano Kr. 625 2006 Brunello di Montalcino, Il Poggione Kr. 850 2009 Villa Antinori, Marchesi Antinori Kr. 375 2008 Tignanello, Marchesi Antinori Kr. 1.500 Bolgheri 2010 2010 Emilia-Romagna 2006 Promis, Ca’Marcanda Gaja Bolgheri Rosso, Grattamacco Kr. 650 Kr. 575 Montepirolo Cabernet, San Pratignano Kr. 625 JUL SPANIEN / SPAIN Rioja 2006 Priorat 2009 Ribera del Duero 2010 Toro 2008 Mallorca 2010 Allende, Finca Allende Kr. 550 Les Crestes, Celler Mas Doix Kr. 575 Mauro, Bodegas Mauro Kr. 895 Numanthia, Bodegas Numanthia AN/2, Bodegas An Negra Kr. 995 Kr. 475 ØSTRIG / AUSTRIA Neusiedlersee 2011 Pinot Noir, Weingut Robert Goldenits Kr. 495 2008 Blaufränkisch, Weingut Heinrich Kr. 395 AMERIKA / AMERICA Californien 2011 Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough 2009 Pinot Noir Monterey, Esser Cellars 2009 Cabernet Sauvignon Crossbarn, Paul Hobbs 2010 Cabernet Sauvignon Artemis, Stag’s Leap Wine Cellars 2010 Old Vine Field Blend, Contra, Californien 2011 Zinfandel Diamond Series, Francis F. Coppola Oregon2010 Pinot Noir, Acrobat 2009 Pinot Noir Theas Selection, Lemelson Vineyards AUSTRALIEN / AUSTRALIA Kr. 675 Kr. 475 Kr. 625 Kr.1.095 Kr. 495 Kr. 475 Barossa Valley Kr. 475 2009 South Western Australia 2009 Shiraz Basket Case, Thistledown Vineyards Cabernet Sauvignon Majestic, Ferngrove Kr. 475 Kr. 795 Kr. 635 South Eastern Australia 2012 Shiraz Cabernet Wrong ‘Un, One Chain Vineyards NEW ZEALAND / NEW ZEALAND Kr. 325 Martinborough 2010 Pinot Noir Te Muna, Craggy Range Marlborough 2011 Pinot Noir Vintage Widow, Jackson Estate Kr. 675 Kr. 495 JUL S ØD E VINE & SHE RR Y ER FRANKRIG / FRANCE Bordeaux 2010 Sauternes, Château Grillon 2007 Barsac-Sauternes, Château Pieda S.A. Banyuls Cuvée du Docteur, Domaine du Mas Blanc S.A. Pineau des Charentes Rouge, Château de Montifaud Rhône S.A. Pipi D’Anges, La Ferme Saint Pierre ITALIEN / ITALY Kr. Kr. Kr. Kr. Kr. Piemonte Kr. 495 S.A. Brachetto Birbet, Malvira Veneto 2008 Recioto della Valpolicella, Azienda Adalia SPANIEN / SPAIN 725 495 525 450 375 Kr. 395 Jerez S.A. Oloroso, Bodegas Barbadillo 1970 Pedro Ximénez Oxford, Bodegas Dios Baco S.A. Fino, Bodegas Dios Baco PORTUGAL / PORTUGAL Kr. 295 Kr. 650 Kr. 495 Duoro 2009 Vintage Port, Quinta do Pego 1975 Colheita, Burmester NEW ZEALAND / NEW ZEALAND Marlborough 2007 Late Harvest Riesling, Cloudy Bay 0.375 Kr. 550 Kr. 995 Kr. 595 JUL S P I RI TUS Armanac Baron de Sigognac VSOP Baron de Sigognac 1990 Baron de Sigognac 1969 Kr. 75 Kr. 105 Kr. 195 CalvadosLe Morton, Trois Etoilles Le Morton, Reserve 8 år Le Morton, Reserve 15 år Kr. 75 Kr. 95 Kr. 125 CognacHennesy Fine de Cognac Hennesy XO Hennesy Paradis Kr. 75 Kr. 175 Kr. 395 Eau de vie Poire Willam Kr. Grappa Amarone, Corte Sant’Alda Brunello, Poggione Barolo, Bel Colle Kr. 105 Kr. 95 Kr. 105 85 RomDiplomático Mulata 7 años Ron Zacapa 23 år Kr. 115 Kr. 75 Kr. 185 WhiskeyLagavulin 16 år Ardberg 10 years Glenmorangie Kr. Kr. Kr. 95 85 75 Likør Vælg mellem: Kr. Bailey´s Benedectine Cointreau Drambuie Grand marnier gul Grand Marnier rød Herring Kahlua Fionia Kaffelikør 55 K A F F E & T HE Stempelkaf fe, pr. person Kr. 35 A.C. Perchs’ the, pr. person Kr. 35 Vælg mellem Earl Grey, Grøn citron-ingefær og Hvid Tempel. Var m chokolade med flødeskum Kr. 35 Lidt sødt til kaf fen Kr. 55 Vores hjemmelavede julegodter JUL ØL PÅ FL A S KE Juleøl, Herslev Bryghus, 0,33 lKr. 50 Land øl, Herslev Bryghus, 0,5 lKr. 75 India Pale Ale, Herslev Bryghus, 0,5 lKr. 75 Porter, Herslev Bryghus, 0,5 l Kr. 75 Tuborg Super Light, 0,33 l Kr. 35 Gl. Carlsberg, 0,33 lKr. 45 ØL F R A FAD Carlsberg Pilsner, lille/storKr. 40/60 Tuborg Classic, lille/storKr. 45/65 Tuborg Julebryg, lille/storKr. 50/75 Jacobsen Naked Christmas Ale, lille/storKr. 50/75 Guld Tuborg, lille/storKr. 50/75 VA N D & MO S T Acqua Panna, 0,75 lKr. 50 San Pelleg rino, 0,75 lKr. 50 Økologisk saft, Ørbæk, 0,25 lKr. 35 Spørg efter sortiment Økologisk Brus, Ørbæk, 0,25 lKr. 35 Spørg efter sortiment Sodavand, 0,25 lKr. 30 Vælg mellem Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Squash, Ginger Ale, Citronvand, Tonic og Lemon. S N A P S Linie Aquavit O.P. Andersson Brøndum Ålborg, vælg mellem Porse, Taffel eller Jubilæum. Sæsonens snaps, fra Dragsholm Slot. De laver vores snaps på klar brøndum og smagsgiver efter årstiden. Der tages forbehold for tastefejl og eventuelle prisændringer. Kr. 45 pr. 3 cl JUL