VINMENU - Cofoco
VINMENU A PE R ITIVO Spumante Brut Bosco dei Cimioli Klassiske italienske bobler. Tør og frisk Campari/soda Den klassiske italienske krydderlikør serveret med masser af is og appelsinvand Aperol Spritz Sød, bitter og boblende frisk Gin/tonic Engelsk gin møder italiensk tonic,og sød musik opstår! 45,- G L . L A MBR USCO Lambrusco Rosso Fosco Amabile Mørkerød og sød lambrusco med masser af bærduft: sommer i glasset HVIDVINE RØ DVIN E Vino della casa Vino della casa Frisk og frugtig hvidvin fra Puglia Fyldig og mørk rødvin fra Puglia 35,- gl. // 169,- fl. Trebbiano d’Abruzzo DOC, økologisk Fyldig og krydret rødvin fra Sicilien 49,- gl. // 245,- fl. 49,- gl. // 2 45,- fl. Pinot Grigio Nals Margreid Primitivo di Puglia ”Moi” 65,- gl. // 298,- fl. Rubinrød vin med masser af fylde og duft af modne bær Grillo Zahara Sicilia DOC Corvina Tinazzi Sprød, tør og forfriskende hvidvin Fyldig, cremet og blød hvidvin med masser af aroma Soave Classico DOC Inama Chianti Superiore DOCG Hvidvin med masser af frugt og duft af vilde blomster, kamille og hyld 385,- fl. Chardonnay del Veneto Inama Masser af frugt, tør og blødt perlende. Prøv den til maden! Fyldig, frugtmættet, fløjlsblød og virkelig behagelig! 70,- gl. // 335,- fl. Lambrusco Tramantino Secco Rosé Lambrusco In Principio Secco 285,- fl. 349,- fl. 435,- fl 275,- fl. Nero d’Avola Frisk, elegant og mineralsk hvidvin 50,- gl. // 265,- fl. Lækker rosé med bløde bobler 39,- gl. // 189,- fl. Skøn hvidvin med smag af alverdens frugter 485,- fl. Frisk og saftig chianti - TID TIL ET COMEBACK »BIANCO PUGLIA« italy’s hvidvin kommer fra den syditalienske provins Puglia, der danner ”støvlehælen” på Italien. Vinen er lavet på lokale druesorter, der har fået masser af sol og varme. Vinen balancerer fint mellem at være både frisk og frugtrig - og den har en god fylde og en duft af eksotiske frugter. Denne hvidvin vil passe flot til retter med fisk og skaldyr, lyst kød, italy’s hvide pizzaer - og som et glas for sjov og for hyggens skyld. 35,- gl. // 169,- fl. Barbera d´Alba, Negro, Monteu Roero Klassisk, kraftfuld barbera med masser af frugt VIN O D EL L A CA SA 445,- fl. italy’s rødvin er lavet på primotivo-druen, som også er kendt internationalt som zinfandel. Druerne har vokset i vulkansk jordbund og fået masser af sol og varme, så resultatet er derefter: en tæt og mørk rødvin. Smagen er fyldig med et typisk italiensk præg af krydderurter og moden frugt. Vi synes, den er en passende og behagelig ledsager til italienske retter med solmodne tomater og krydderurter, retter fra grillen, klassikere som lasagne og pizza - og til en god bøf ! Valpolicella Superiore Ripasso ”Acini Amen” Vidunderligt saftig og fyldig ripasso 485,- fl. 295,- fl. LAMBRUSCO VIN O D EL L A CA SA DESSER T VI NE Moscato d’Asti Ca’ dei Mandorli Sød, men frisk - og med noter af roser, honning og mynte 300,- fl. Birbét - Brachetto Det røde svar på den hvide moscato: sød, rød og boblende 50,- gl. // 2 50,- fl. »ROSSO PUGLIA« 39,- gl. // 189,- fl. ITALY’S VINREO L Vi har udvalgt en række skønne vine til dig, der skal fejre noget særligt, som er passioneret vin-nørd eller som bare vil have en oplevelse ud over det sædvanlige. VIN- vokabulariet »VINO ROSSO« SOLAIA IGT ANTINORI 2006 Betyder slet og ret rødvin Barolo DOCG Fratelli Ferrero 2009 »VINO BIANCO« Klassisk barolo: tør, fyldig og krydret med lang eftersmag Betyder ganske enkelt hvidvin 565,- fl. »TRANQUILLO« Betegnelse for vin med få bobler, som skummer let i glasset Amarone Classico DOC Doseto Del Biola 2009 Særdeles frugtdreven amarone. Rund og saftig med noter af modne røde bær 650,- fl. »FRIZZANTE« Betegnelse for vin som er temmelig boblende med ret markante bobler Brunello di Montalcino Coldisole 2008 Sødmefuld og delikat rødvin med duft af friske krydderurter og lakrids 785,- fl. »SECCO« Betyder, at vinen er tør Tignanello Toscana IGT Antinori 2011 Elegant toscaner med kraft, saft og fylde »AMABILE« 925,- fl. Betyder, at vinen er halvsød »DOLCE & ABBOCCATO« Solaia IGT Antinori 2006 Er begge betegnelser for sød vin Smuk og frugrig rødvin. En af Italiens absolut største vine! 2045,- fl. »SPUMANTE« Er det italienske ord for mousserende »PROSECCO« Navnet på en grøn druesort, men også generel betegnelse for mousserende vin fra Norditalien ØL S O D AVA N D KAFFE & TE Peroni San Pellegrinosodavand Vælg mellem Klassisk italiensk øl 40,- 33 cl Tuborg fadøl Almindelig Vælg mellem citron, appelsin, blodappelsin, grape og tonic 30,- 33 cl 35,- 30 cl // 49,- 50 cl Æblemost Tuborg fadøl 25,- pr. glas Classic 39,- 30 cl // 55,- 50 cl Frisk fra æbletræet Coca Cola & Coca Cola Zero 30,- 30 cl // 40,- 50 cl Americano, espresso, dobbelt espresso, macchiato, cortado, cappuccino, caffé latte og et udvalg af te 30,- LIDT TIL KAFFEN Vælg mellem Grappa, Sambucca, italy´s hjemmelavede limoncello eller Brandy Vecchia Romagna 3 cl - 45,- Prøv personalets yndlingsgrappa 3 cl - 60,-
© Copyright 2024