APERITIF Gl. NYD ET GLAS MENS DE VENTER Korporalskroens ”Before Dinner Drink” 68,00 Kir 45,00 Cremant de Bourgogne 62,00 M O U S S E R E N D E / C H A M PA G N E Gl. NICOLAS FEUILLATTE, RESERVE BRUT, CHAMPAGNE Flot gylden champagne med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft. 1/1 fl. 840,- ALBERT SOUNIT, CAPRICE BLANC DE BLANCS BRUT Duften er aromatisk og frugtrig – meget liflig. I smagen er den blød og afrundet, med god fylde og nerve. 62,- 325,- ALBERT SOUNIT, CAPRICE ROSÉ BRUT I duften har den delikate nuancer af røde bær, som også følger med i smagen. Eftersmagen er ret fyldig med appetitgivende toner og en charmerende stil. 60,- 305,- HVIDVINE HUSET ANBEFALER FRA ITALIEN PURATO, CATARRATTO, PINOT GRIGIO, SICILIEN, ØKOLOGISK DYRKET For at opnå et endnu mere bæredygtigt produkt, er der anvendt genbrugsmaterialer i stor stil. Glas, papir, karton m.m. Smagen er frisk, fyldig og frugtrig. En meget aromatisk hvidvin. HUSETS HVIDVIN RIDERS HILL, CHARDONNAY, SOUTH EASTERN AUSTRALIA En herlig, frisk og indbydende hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag WEIGHBRIDGE CHARDONNAY, PETER LEHMANN, SOUTH AUSTRALIA Frisk, aromatisk med megen frugt. Efterfulgt af en behagelig tørhed. Vinen er produceret uden fadlagring. Gl. 1/1 fl. 70,- 260,- 69,- 225,- 85,- 299,- RIESLING-RESERVE, BESTHEIM, BENNWIHR, ALSACE, FRANKRIG Et kooperativ, som opstod i skyggen af 2. verdenskrig En frisk frugtrig vin, med en anelse sødme. 285,- LOUIS JADOT, BOURGOGNE BLANC, COUVENT DES JACOBINS Tydelige frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til nogle mere florale noter, men et pikant vanille-præg. 378,- LA MERISIERE, SANCERRE, JEAN PABIOT, FRANKRIG Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. 488,- HVIDVINE Gl. 1/1 fl. LOUIS JADOT, CHABLIS, CELLIER DE LA SABLIÈRE Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. 575,- PIESPORTER MICHELSBERG, J.F. BREMS. MOSEL, TYSKLAND Let, lidt syrlig frisk Piesporter med en behagelig afbalanceret sødme. 220,- ROSÉVINE CHIARETTO ROSE, TOMMASI, VENETO ITALIEN Elegant og frisk rosé med duft af friske røde bær. Fyldig og saftig smag. 260,- RØDVINE Gl. 1/1 fl. HUSET ANBEFALER FRA ITALIEN PURATO NERO D’AVOLA, ORGANIC Halvtør, frugtagtig vin på organisk dyrkede druer og miljøvenlig emballage. 70,- 260,- HUSETS RØDVIN RIDERS HILL, SHIRAZ, SOUTH EASTERN AUSTRALIA En god og fyldig vin, med meget frugt i såvel duft som smag. 69,- 225,- LOUIS JADOT, BEAUJOLAIS-VILLAGE, COMBE AUX JACQUES Usædvanlig flot Beaujolais, der endda har potentiale til at udvikle sig over nogle år. Men som naturligvis kan nydes kølig, ung og frisk. 295,- CHÂTEAU ROCHER CALON, MONTAGNE-SAINT-ÉMILION Smagen er elegant, feminin og samtidig med en kant der gør vinen til en klassisk St. Émilion. 355,- CHÂTEAU PEDESCLAUX, 5. CRU CLASSÉ, BORDEAUX, PAUILLAC, FRANKRIG Blød og fyldig vin, der med sin frugt, syre og tanniner fremstår som en harmonisk enhed, der forener det bedste fra Pauillac. 950,- CHIÀRO DI LÙNA, PRIMITIVO, ITALIEN, APULIEN Mørk, blød fyldig vin med en lang og let krydret eftersmag. 275,- RØDVINE Gl. 1/1 fl. AMARONE DELLA VALPOLICELLA, TOMMASI, VENETO, ITALIEN En umådelig kraftig og koncentreret vin med en karakteristisk og tiltrækkende duft. 798,- TOMMASI, RIPASSO, VALPOLICELLA, IL SESTANTE Farven er intens mørkerød og bouqueten er elegant med hint af marmelade. I smagen, som er fyldig og delikat, finder man kirsebær 415,- VILLA ST. ANDREA, IL PERTICATO, CHIANTI CLASSICO, ITALIEN Velstruktureret, smidig Chianti Classico med Chiantis så efterstræbsomme akkurate balance mellem syre og bløde tanniner. 370,- PETER LEHMANN SHIRAZ, BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA Bouquet af blommer og mørke frugter, samt en fyldig og velstruktureret smag. 85,- Spørg efter special tilbud på månedens vin og udgåede vine. 299,- DESSERTVINE Gl. CHÂTEAU LES ARROUCATS, ST. CROIX DU MONT Sød vin med toner af honning og fersken, frisk og elegant i smagen. 49,- AMATISTA, MOSCATO, VALENCIA Halvsød aromatisk vin - lavet på Moscato. Let og elegant 47,- PINEAU DES CHARENTES, BLANC En meget blød, frugtrig og velsmagende vin med en lang vedholdende eftersmag. 72,- PORTVIN WARRES, FINE WHITE PORT, SYMINGTON 39,- WARRES, FINE RUBY PORT, SYMINGTON 39,- WARRES, LBV PORT, SYMINGTON 60,- 1/1 fl. AV E C Se også Aveckort Gl. COGNAC LEUPOLD GOURMEL, PREMIER SAUVAGE 6 ÅR RENAULT, CARTE NOIR 39,57,- ARMAGNAC 49,- CALVADOS 49,- ROM ROM ZACAPA 23 ÅR LIKØRER GRAND MARNIER, BAILEYS, COINTREAU, DRAMBUIE SPRITOUSA DIVERSE WHISKY ALM. WHISKY LUX GIN, VODKA, ROM, PERNOD, CAMPARI BITTER GAMMEL DANSK, JÆGERMEISTER, VON OOSTEN AKVAVIT AKVAVIT DIVERSE LINIE AKVAVIT SPIRITUS ALMINDELIG SPIRITUS 1/1 fl. 78,- 39,- 36,47,36,- 31,- 33,37,- 750,820,- 750,- Ø L & VA N D PILSNER OG LAGERØL CARLSBERG GYLDEN NORDIC ALKOHOLFRI FADØL FADØL FADØL 33 CL. 33 CL. 35,35,- LILLE MELLEM STOR 35,56,75,- HORNBEER - Spørg betjeningen JACOBSENS ALE JACOBSENS ALE JACOBSENS ALE DIVERSE SODAVAND SODAVAND CACAOMÆLK & JUICE HYLDEBLOMSTDRIK ØKOLOGISK SOMMERSBY ÆBLECIDER 4,7 % ALK. KILDEVAND 86,- 1/4 1/2 3/4 50,75,94,- 25 CL. 50 CL. 25 CL. FLASKE 33 CL. 50 CL. 28,53,30,35,45,35,- GLAS GLAS 34,66,66,34,- KAFFE STEMPEL KAFFE IRISH COFFEE 5 CL. FRENCH COFFEE 5 CL. THE VINE PÅ 1/2 FLASKER 1/2 fl. HVIDVINE Husets Hvidvin POCO SUENO, CHARDONNAY, CENTRAL VALLEY, CHILE Frugtrig, aromatisk hvidvin uden fadlagring, lavet efter den ”ny skole” i Chile 119,- RIESLING-RESERVE, BESTHEIM, BENNWIHR, FRANKRIG ALSACE Et kooperativ, som opstod i skyggen af 2. verdenskrig En frisk frugtrig vin, med en anelse sødme. 175,- LA MERISIERE, SANCERRE, JEAN PABIOT, FRANKRIG Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. 265,- LOUIS JADOT, CHABLIS, CELLIER DE LA SABLIÈRE, FRANKRIG Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. 265,- ROSÉVIN Chiaretto Rose, Veneto, Tommasi, Italien Elegant og frisk rosé med duft af friske røde bær. Fyldig og saftig smag. 165,- RØDVINE Husets Rødvin POCO SUENO, CENTRAL VALLEY, CHILE Harmonisk halvtør, fyldig og frugtrig med smag af hindbær og solbær, Blødt afrundet med smag af vanilie fra fadlagringen. 119,- LOUIS JADOT, BEAUJOLAIS-VILLAGE, COMBE AUX JACQUES Usædvanlig flot Beaujolais, der endda har potentiale til at udvikle sig over nogle år. Men som naturligvis kan nydes kølig, ung og frisk. 185,- CHÂTEAU ROCHER CALON, MONTAGNE-SAINT-ÉMILION Smagen er elegant, feminin og samtidig med en kant der gør vinen til en klassisk St. Émilion. Spørg evt. betjeningen for anden St. Émilion. 236,- VILLA ST. ANDREA, IL PERTICATO, CHIANTI CLASSICO, ITALIEN Velstruktureret, smidig Chianti Classico med Chiantis så efterstræbsomme akkurate balance mellem syre og bløde tanniner. 229,-
© Copyright 2024