uge 15 16 17 F P2015 - Bispebjerg Hospital
Mandag d. 6. april 2015 2.påskedag Middag Mørbradbøf (svinekød) i svampesovs serveret med kartofler, tyttebær og gourmetblanding ♥ Oksekødsauce (hakket oksekød, løg, gulerod og tomat) med kartoffelmos og gourmetblanding ♠ Broccoli soufflé med paprikasovs, kartofler og gourmetblanding ♣ Dessert Nougat tærte. Aften Leverpostej med asie og agurk ♥ Torskerogn med remoulade, karse og citron ♥ Skinkesalat (skinke, peberfrugt og purløg) pyntet med tomat ♥ Blød æggesalat med rød kaviar ♠ Blød tunsalat med citron ♠ Spegepølse med sky og løg Crab cut salat med dild Græsk bulgur salat med grøntsager og ost samt mørkt landstykke ♣ Dagens suppe Klar suppe med urter kød og melboller Dagens råkost Rødkålsråkost med mandarin, tranebær og solsikkefrø vendt i solbærdressing Mellemmåltider Boller Sandwich med ost Banan muffin ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Tirsdag d.7. april 2015 Middag Lam i frikasse serveret med kartofler og broccoliblanding ♥ Frikadeller serveret med stuvede hvidkål og kartofler Frikadeller serveret med stuvede hvidkål, kartoffelmos ♠ Chili sin carne (hvide bønner, tomat, peberfrugt og mild chili) serveret med mørkt kuvertbrød ♣ Dessert Cheesecake med skovbær Aften Roastbeef med remoulade og ristede løg samt karse ♥ Røget kalkunbryst med gulerodsråkost og agurk ♥ Torskesalat (kogt torsk, capers og asparges) pyntes med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Æg med rejer, tomat og mayonnaise Fiskefrikadelle med remoulade og agurk Perlebyg salat med squash, rødløg, bladselleri, tomat og lyst landstykke ♣ Dagens suppe Tomat suppe Dagens råkost Råkost med gulerod, hvidkål, rosiner samt appelsinsaft Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Chokoladekage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Onsdag d. 8. april 2015 Middag Frikadeller med kartofler, skysovs, hjemmelavet blomme chutney og klostergrøntsager ♥ Kyllingefarsbrød, med kartofler, skysovs og klostergrøntsager Kyllingefarsbrød med kartoffelmos, skysovs og Klostergrøntsager ♠ Hvedefrikadeller (hvedekerner, kartofler, linser) ratatouille ♣ Dessert Pistaciemousse med chokolade pynt Aften Æg med sort kaviar, tomat og dild ♥ Røget filet med peberrodssalat, agurk og rød peberfrugt ♥ Makrel i tomat med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crabcut salat med citron ♠ Spegepølse med remoulade og ristede løg Karryhønsesalat og rød peber Ærtebulgotto med naan brød Dagens Suppe Karrycreme suppe med kylling Dagens råkost Bulgur salat (bulgur, tomat, feta og ruccola) Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Kokoskage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Torsdag d. 9. april 2015 Middag Forloren Hare med vildtsovs, kartofler, ribsgele og franske ærter ♥ Torske krebinet serveret med limone dild sovs, kartofler og franske ærter Torske krebinet serveret med limone dild sovs, kartoffelmos og franske ærter ♠ Champignonlasagnette med spinat og franske ærter ♣ Dessert Sød citronblitz Aften Leverpostej med rødbede og agurk ♥ Kartoffelspegepølse med sky, løg og gul peberfrugt ♥ Tunsalat (tun og drueagurk) og citron ♥ Blød frikadelle ♠ Blød æggesalat med karse ♠ Wienersalat (wienerpølse og kartoffel) med tomat Røget makrel med radise og purløg Naan brød med tomat og raita dressing ♣ Dagens suppe Minestronesuppe Dagens råkost Spidskålssalat med Spidskål, Kinakål, æbler, mandler, mandariner og mormor dressing. Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Bispetoppe – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Fredag d. 10. april 2015 Middag Glaseret Hamburgerryg serveret med stuvede spinat, kartofler og gulerødder ♥ Glaseret Hamburgerryg serveret med kartoffelmos, stuvede spinat og gulerødder Kalvegryde (kalvekød, perleløg, rød peber og champignon) med og kartoffelmos og gulerødder ♠ Pandekager med quorn, fetaost og råkost ♣ Dessert Ferskner med kvark creme Aften Frikadelle med tzatziki og tomat ♥ Røget laks med røræg og dild ♥ Rygeost salat (rygeost, agurk, radiser og purløg) pyntet med radiser ♥ Blød torskerogn med remoulade, karse og citron ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Leverpostej med bacon og agurkesalat Æg med mayonnaise, tomat og sort kaviar Sandwich smurt med grøn pesto fyldt med mozzarella, tomat og agurk ♣ Dagens suppe Kartoffelcreme suppe Dagens råkost Hvidkål med rosiner og ananas Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Citronkage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Lørdag d. 11. april 2015 Middag Kotelet i fad med ris og bagte tomater ♥ Frikadeller med skysauce, og kartoffelmos samt bagte tomater, ♠ Mexicansk bønnegryde (bønner, tomat, majs)serveret med ris og bagte tomater ♣ Dessert Citronfromage med flødeskum Aften Æg med benfri sild og karse ♥ Spegepølse med peberrodssalat og gul peberfrugt ♥ Fiskefrikadelle med remoulade og citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød laksepate med citron ♠ Rullepølse med italiensk salat, rød peberfrugt Hønsesalat (høns, champignon og asparges) med tomat Avocado/ris salat med brydebrød ♣ Dagens suppe: Blomkåls suppe Dagens råkost Perlebygsalat (squash, rødløg, blegselleri og tomat) Mellemmåltider Sandwich med ost Æblekanel kage Boller ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Søndag d. 12. april 2015 Middag Gullasch (oksekød, løg, gulerod og tomat) med kartoffelmos og haricots verts ♥ Oksekødsovs (hakket oksekød, løg, gulerod og tomat) med kartoffelmos og haricots verts ♠ Vegetar gryde(bønner, selleri porrer, tomat, champignon) med kartoffelmos og haricots verts ♣ Dessert Nougat mousse toppet med flødeskum Aften Roastbeef med remoulade og høvlet peberrod ♥ Røget skinke med italiensk salat, karse og rød peberfrugt ♥ Stegte sild med løg og capers ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crab cut salat med citron ♠ Æg med mayonnaise og tomat Gravad laks med dild/senneps dressing og asparges Bulgursalat med tranebær og mørkt landstykke ♣ Dagens suppe Tomat suppe Dagens råkost Gulerodssalat med mandarin og hakkede hasselnødder Mellemmåltider Sandwich med ost Orangetrøffel Boller ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Mandag d. 13. april 2015 Middag Svinekam, stegt med appelsin, chili og oregano serveres med orange/chili sovs vilde ris og romanescoblanding ♥ Fiskefrikadeller med persillesovs, kartofler og romanescoblanding Fiskefrikadeller med persillesovs, kartoffelmos og romanescoblanding ♠ Pandestegte grøntsager og quorn i sur/sød sauce serveres med vilde ris ♣ Dessert Hyben suppe med æblestykker og Vaniljecreme Aften Leverpostej med asie og agurk ♥ Torskerogn med remoulade, karse og citron ♥ Skinkesalat (skinke, peberfrugt og purløg) pyntet med tomat ♥ Blød æggesalat med rød kaviar ♠ Blød tunsalat med citron ♠ Spegepølse med sky og løg Crab cut salat med dild Linsesalat med feta og mørkt italiensk landstykke ♣ Dagens suppe Klar suppe med urter og kød - og melboller Dagens råkost Rødkålsråkost med mandarin, tranebær og solsikkefrø vendt i solbærdressing Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Appelsinkage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Tirsdag d. 14. april 2015 Middag Torsk i fad med æbler og porrer i tomat serveres med kartofler og broccoliblanding ♥ Kødboller i karrysovs, ris og broccoliblanding Kødboller i karrysovs, serveres med kartoffelmos og broccoliblanding ♠ Falafel med ris, tomatsovs og broccoliblanding ♣ Dessert Chokoladebudding med flødeskum Aften Roastbeef med remoulade og ristede løg samt karse ♥ Røget kalkunbryst med gulerodsråkost og agurk ♥ Torskesalat (kogt torsk, capers og asparges) pyntes med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Æg med rejer, tomat og mayonnaise Fiskefrikadelle med remoulade og agurk Focacciabolle med humus, mozzarella, tomat og forårsløg ♣ Dagens suppe Thai suppe med creme fraiche Dagens råkost Råkost med gulerod, hvidkål, rosiner samt appelsinsaft Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Bispetop – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Onsdag d. 15. april 2015 Middag Stegt kalkun med bacon serveret med kartofler, kryddersovs og bulgursalat ♥ Frikadeller med kartofler, skysovs, og rokokoblanding Frikadeller med skysovs kartoffelmos og rokokoblanding ♠ Gratineret pastaret med broccoli serveret med bulgursalat ♣ Dessert Blommetrifli med flødeskum Aften Æg med sort kaviar, tomat og dild ♥ Røget filet med peberrodssalat, agurk og rød peberfrugt ♥ Makrel i tomat med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crabcut salat med citron ♠ Spegepølse med remoulade og ristede løg Karryhønsesalat og rød peber Rug sandwich fyldt med mozzarella, peber, ruccola og tomat ♣ Dagens suppe Karrycreme suppe med kylling Dagens råkost Bulgur salat (bulgur, tomat feta og ruccola) Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Banankage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Torsdag d. 16. april 2015 Middag Sprængt svinekam med peberrodssovs, kartofler og klostergrøntsager ♥ Gratineret pangasius filet på bund af spinat med kartoffelmos og klostergrøntsager ♠ Spinatfrikadeller med, mild chili dressing, klostergrøntsager og kartofler ♣ Dessert Mazarinkage med appelsinglasur Aften Leverpostej med rødbede og agurk ♥ Kartoffelspegepølse med sky, løg og gul peberfrugt ♥ Tunsalat (tun og drueagurk) og citron ♥ Blød frikadelle ♠ Blød æggesalat med karse ♠ Wienersalat (wienerpølse og kartoffel) med tomat Røget makrel med radise og purløg Wrap med hytteost, tomat, ristet quorn, tomat og purløg ♣ Dagens suppe Minestronesuppe Dagens råkost Spidskålssalat med Spidskål, Kinakål, æbler, mandler, mandariner og mormor dressing. Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Orangetrøffel – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Fredag d. 17. april 2015 Middag Citronmarineret kylling med paprikasovs, serveres med kartofler og broccoli ♥ Italiensk farsbrød med tomatflødesovs, kartofler og broccoli Italiensk farsbrød med tomatflødesovs, kartoffelmos og broccoli ♠ Gryderet med feta og quorn, gulerod. squash, løgchampignon serveres med kartofler og broccoli ♣ Dessert Hindbærfromage med flødeskum og chokolade pynt Aften Frikadelle med tzatziki og tomat ♥ Røget laks med røræg og dild ♥ Rygeost salat (rygeost, agurk, radiser og purløg) pyntet med radiser ♥ Blød torskerogn med remoulade, karse og citron ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Leverpostej med bacon og agurkesalat Æg med mayonnaise, tomat og sort kaviar Kold pastasalat med quorn, ærter og karry dressing samt naanbrød ♣ Dagens suppe Kartoffelcreme suppe Dagens råkost Hvidkål med rosiner og ananas Mellemmåltider Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Kokoskage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Lørdag d. 18. april 2015 Middag Hakkebøf med løgsovs, kartofler og timians gulerødder ♥ Hakkebøf med løgsovs, kartoffelmos og timians gulerødder ♠ Grøntsags risotto med brydebrød ♣ Dessert Æble med vanilje yoghurt pyntet med hakket pistacie nødder og hvid chokolade Aften Æg med benfri sild og karse ♥ Spegepølse med peberrodssalat og gul peberfrugt ♥ Fiskefrikadelle med remoulade og citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød laksepate med citron ♠ Rullepølse med italiensk salat, rød peberfrugt Hønsesalat (høns, champignon og asparges) med tomat Hvedekernesalat med naan brød ♣ Dagens suppe Blomkålssuppe Dagens råkost Perlebygsalat (squash, rødløg, blegselleri og tomat) Mellemmåltid Sandwich med ost Chokoladekage Boller ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Søndag d. 19. april 2015 Middag Bøf stroganoff (oksekød, champignon, tomat og løg) med kartoffelmos og haricots verts ♥ Oksekødssovs (oksekød, champignon, tomat og løg) med kartoffelmos og haricots verts ♠ Svampestroganoff med kartoffelmos og haricots verts ♣ Dessert Pandekage med æblefyld Aften Roastbeef med remoulade og høvlet peberrod ♥ Røget skinke med italiensk salat, karse og rød peberfrugt ♥ Stegte sild med løg og capers ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crab cut salat med citron ♠ Æg med mayonnaise og tomat Gravad laks med dild/senneps dressing og asparges Bulgursalat med tranebær og mørkt landstykke ♣ Dagens suppe Tomat suppe Dagens råkost Gulerodssalat med mandarin og hakkede hasselnødder Mellemmåltid Sandwich med ost Frugtkage Boller ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Mandag d. 20. april 2015 Middag Stegt kylling med persille kryddersovs, med kartofler og hjemmelavet agurkesalat ♥ Torsk på urter i hollandaisesovs serveres med kartoffelmos og grøntsagssymfoni ♠ Kartoffelfrikadeller med kold purløgs creme, kartofler og hjemmelavet agurkesalat ♣ Dessert Hjemmelavet øllebrød med flødeskum Aften Leverpostej med asie og agurk ♥ Torskerogn med remoulade, karse og citron ♥ Skinkesalat (skinke, peberfrugt og purløg) pyntet med tomat ♥ Blød æggesalat med rød kaviar ♠ Blød tunsalat med citron ♠ Spegepølse med sky og løg Crab cut salat med dild Focacciabolle med humus, mozzarella, tomat og forårsløg ♣ Dagens suppe Klar suppe med urter og kød- og melboller Dagens råkost Rødkålssalat med mandariner, tranebær og solsikkefrø vendt i solbærdressing Mellemmåltid Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Bispertop – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Tirsdag d. 21. april 2015 Middag Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler ♥ Kalvegryde (perleløg, rød peber, champignon) med kartoffelmos og ærter ♠ Gratineret bønnegryde (Hvide bønner og peberfrugt) serveret med kartofler og dagens råkost ♣ Dessert Vaniljebudding med kirsebærsovs Aften Roastbeef med remoulade og ristede løg samt karse ♥ Røget kalkunbryst med gulerodsråkost og agurk ♥ Torskesalat (kogt torsk, capers og asparges) pyntes med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Æg med rejer, tomat og mayonnaise Fiskefrikadelle med remoulade og agurk Perlebygsalat med peberfrugt, ananas og italiensk mørkt brød ♣ Dagens suppe Thai suppe med creme fraiche Dagens råkost Råkost med gulerod, hvidkål, rosiner samt appelsinsaft Mellemmåltid Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Citronkage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Onsdag d. 22. april 2015 Middag Torsk i senneps sovs serveres med kartofler og bønner ♥ Kalkunfarsbrød i form serveres med tomat sovs, kartoffelmos og bønner ♠ Quinoa gryde (quinoa, karry, broccoli, rød peber, ristede mandelsplitter) serveres med kuvertstykke ♣ Dessert Creme musseline med karamel og chokoladepynt Aften Æg med sort kaviar, tomat og dild ♥ Røget filet med peberrodssalat, agurk og rød peberfrugt ♥ Makrel i tomat med citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crabcut salat med citron ♠ Spegepølse med remoulade og ristede løg Karryhønsesalat og rød peber Pitabrød med salat og fyld (tomat, hytteost, pebertern) og basilikum ♣ Dagens suppe Karrycreme suppe med kylling Dagens råkost Bulgurs salat (bulgur, tomat, feta og ruccola) Mellemmåltid Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Chokoladekage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Torsdag d. 23. april 2015 Middag Stegt svinekam med kartofler, skysovs og hjemmelavet rødkål ♥ Frikadeller med skysovs, kartofler og hjemmelavet rødkål Frikadeller med skysovs, kartoffelmos og hjemmelavet rødkål ♠ Blomkålsfrikadeller med kartofler, kold purløgs sovs og dagens salat ♣ Dessert Chokolademousse med flødeskum Aften Leverpostej med rødbede og agurk ♥ Kartoffelspegepølse med sky, løg og gul peberfrugt ♥ Tunsalat (tun og drueagurk) og citron ♥ Blød frikadelle ♠ Blød æggesalat med karse ♠ Wienersalat (wienerpølse og kartoffel) med tomat Røget makrel med radise og purløg Wrap med hytteost, tomat, ristet quorn, tomat og purløg ♣ Dagens suppe Minestronesuppe Dagens råkost Spidskålssalat med Spidskål, Kinakål, æbler, mandler, mandariner og mormor dressing. Mellemmåltid Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Frugtkage – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Fredag d. 24. april 2015 Middag Koteletter i paprikasovs, med ananas, kartofler og Bispebjergs hvidkåls salat♥ Paprikagryde (svinekød, bacon, tomat og kylling- cocktailpølser) med pastinak-kartoffelmos og franske ærter Paprikagryde (svinekød, bacon, tomat og kylling -cocktailpølser) med pastinak-kartoffelmos og franske ærter ♠ Gulerodskarbonade med kold kryddersovs, med kartofler og Bispebjergs hvidkåls salat ♣ Dessert Stikkelsbær drøm Aften Frikadelle med tzatziki og tomat ♥ Røget laks med røræg og dild ♥ Rygeost salat (rygeost, agurk, radiser og purløg) pyntet med radiser ♥ Blød torskerogn med remoulade, karse og citron ♠ Blød skinkesalat (skinke, mayonnaise, kvark og purløg) ♠ Leverpostej med bacon og agurkesalat Æg med mayonnaise, tomat og sort kaviar Bønne kartoffelsalat (kartofler, grønne bønner, kidney bønner, rødløg, oliven, fetaost) med mørkt landstykke ♣ Dagens suppe Kartoffelcreme suppe Dagens råkost Hvidkål med rosiner og ananas Mellemmåltid Dagens frugt grød - Kartoffel chips - Nøddeblanding Banan muffin – Boller - Hyggeboks Frisk frugt blanding – Gulerods snack Sandwich med ost ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Lørdag d. 25. april 2015 Middag Lasagnette med brydebrød, og gourmetblanding ♥ Oksekødsauce (hakket oksekød, løg, gulerod og tomat) med kartoffelmos og gourmetblanding ♠ Broccoli soufflé med paprikasovs, kartofler og gourmetblanding ♣ Dessert Karamel is med karamelcrunch Aften Æg med benfri sild og karse ♥ Spegepølse med peberrodssalat og gul peberfrugt ♥ Fiskefrikadelle med remoulade og citron ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød laksepate med citron ♠ Rullepølse med italiensk salat, rød peberfrugt Hønsesalat (høns, champignon og asparges) med tomat Pastafeta salat med naan brød ♣ Dagens suppe Blomkålssuppe Dagens råkost Perlebygsalat (squash, rødløg, blegselleri og tomat) Mellemmåltid Boller Sandwich med ost Krydderkage ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu Søndag d. 26. april 2015 Middag Kylling i karry med ris og oregano bagte tomater ♥ Kyllingefrikadeller med skysovs kartoffelmos og oregano bagte tomater ♠ Vegetar Lasagnette (pasta, gulerod, squash, quorn, peberfrugt, løg og champignon) med brydebrød ♣ Dessert Pandekager med Hjemmelavet jordbærmarmelade Aften Roastbeef med remoulade og høvlet peberrod ♥ Røget skinke med italiensk salat, karse og rød peberfrugt ♥ Stegte sild med løg og capers ♥ Blød leverpostej med sky ♠ Blød crab cut salat med citron ♠ Æg med mayonnaise og tomat Gravad laks med dild/senneps dressing og asparges Bulgursalat med haricots verts og ostebolle♣ Dagens suppe Tomat suppe Dagens råkost Gulerodssalat med mandarin og hakkede hasselnødder Mellemmåltid Boller Sandwich med ost Orangetrøffel ♥ Normal kost Kost til småt spisende ♠ Blød kost ♣ Vegetar kost Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35 3 1 24 71 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu
© Copyright 2025