1. No category

Pat ul t a
Hyvää
Palvelutukkurien asiakaslehti • touko–kesäkuu 2013
Nyt on
a
t
t
e
h
i
a
m o nt a
!
n
a
a
l
juh
Tomaattiviikkoa vietetään
viikolla 20 (13.–19.5.)
Patu
Palvelutukkurit
Monipuoliset
Patu-tarjoukset, s. 6–19
2
Hyvää Patulta touko–kesäkuu 2013
SUOMEN PALVELUTUKKURIT OY
PATU–KETJU JO VUODESTA 1997
Suomen Palvelutukkurit Oy perustettiin kesällä
1997, kun joukko yksityisiä tukkuliikkeitä päätti
yhdistyä suurkeittiöitä palvelevaksi tukkukauppaketjuksi.
Patu-palvelutukkurit on lunastanut paikkansa
ja vahvistanut asemaansa näiden vuosien aikana.
Vanhimmat osakasyritykset ovat toimineet alalla
jo viisikymmentä vuotta. Usean Patu-tukun toiminta perustuu perheyrittäjyyteen, joka on ollut
kantava voima toiminnassa. Siksi sanommekin
perustellusti: ”Palveleva, tuttu ja turvallinen”.
Lähellä asiakasta
Patu-ketju toimii maanlaajuisesti. Ketjun liikeidean perustana on yhdistää alueellinen osaaminen
ja palveluhalu valtakunnalliseen ostovoimaan ja
markkinointiin. Alueellisuus on Suomen Palvelutukkureiden vahvuus – Patu toimii siellä missä
asiakkaatkin.
Tuoretuotteita – ja myös paljon muuta
Patu tarjoaa horeca-asiakkaille lähes koko tarvittavan tavaravalikoiman. Hedelmät, vihannekset ja
juurekset ovat olleet toiminnan kivijalka, ja niissä
haluamme olla varteenotettava toimittaja myös
jatkossa. Nykyisin hevi-valikoimaa täydentää
mainiot valmiiksi leikatut hedelmät ja vihannekset.
Mutta Patu toimittaa paljon muutakin kuin heviä!
Patu-valikoimaa on laajennettu keittiöiden käyttämillä kala-, äyriäis-, kasvis-, leipomo- ja muilla
ruokapakasteilla, maito- ja rasvatuotteilla, eri
Erkki Särkelä
tuoteryhmien säilykkeillä, viljatuotteilla, hedelmäja marjavalmisteilla sekä mausteilla. Valikoimat
laajenevat koko ajan aina asiakkaiden tarpeiden
mukaan, mm. alkoholijuomatuotteet ovat tulleet
tukkujen valikoimiin.
Myös omalla Patu-tuotemerkillä löytyy
laadukkaita tuotteita
Patu-tukkurit solmivat yhteistyösopimuksia sekä
valtakunnallisten että alueellisten tuottajien kanssa. Patu pyrkii omalta osaltaan edistämään kotimaista ruuan alkutuotantoa ja edistämään lähiruuan saatavuutta asiakkaille.
Patu toimii myös kansainvälisesti: tuoreita
hedelmiä, vihanneksia ja muita kasviksia tulee
Patuihin lähes päivittäin – sesonkien mukaan eri
puolilta maailmaa suoraan tai Hollannin kautta.
Patu-ketju pähkinänkuoressa:
•
•
•
•
•
kahdeksan tukkuliikkeen yhteistyöketju
perustettu vuonna 1997
liikevaihto yhteensä vuonna 2012
n. 100 milj. euroa
henkilökuntaa yhteensä n. 200 henkilöä
asiakkaita yhteensä n. 3 500
Perjantaina 17.5.2013 vietämme ”KEVÄTKARKELOITA” Tampereen Messu- ja urheilukeskuksessa.
Siellä nähdään!
Terveisin
PATU-tukkujen
henkilökunta
Patul t a
Hyvää
Numero 3/2013
Päätoimittaja:
Erkki Särkelä
[email protected]
Julkaisija:
Suomen Palvelutukkurit Oy
Sähkömestarintie 10
13130 Hämeenlinna
puh. (03) 654 2422
faksi (03) 682 4243
www.palvelutukkurit.fi
Taitto:
Mainostoimisto Matikka Oy
Kirjapaino:
KopiJyvä Oy
Patun
a
lo 16–23
ukeskuksess
17.5.2013 k
il
e
h
r
u
ja
u
s
es
Tampereen M pere
20, Tam
Ilmailunkatu
Tervetuloa viettämään kanssamme kevyttä kevätpäivää virkistävän
yhdessäolon merkeissä. Luvassa rentoa yhdessäoloa ja mukavaa ohjelmaa:
Juontajana imitaattori Jarkko Tamminen
Minimessut, maistiaisia, esittelyjä
Mukana päivän päätähtenä Eini
Tarjoilua, virvokkeita
Mukana myös Scandinavian Hunks ja
Scandinavian Babes
...ja paljon muuta, tule viihtymään!
Patu
Palvelutukkurit
4
Hyvää Patulta touko–kesäkuu 2013
Teksti ja kuvat Anneli Pulsa
Pieni
suklaapuoti
ja chilin
lumo
Vesi nousee kielelle Pieni suklaapuotielokuvaa katsoessa. Isossa kattilassa
sekoitetaan kauhalla herkkua, joka vie
maistajilta jalat alta. Niin täyteläistä
on suklainen maku. Tai oikeammin
chilinen. Aah!
Tämä aasinsilta muistuttaa, että Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämä Vuoden vihannes on chilit.
Lajeja ja lajikkeita on runsaasti, ja siksi makuja,
muotoja ja värejä oranssista keltaiseen, punaiseen,
violettiin ja melkein mustaan riittää kokeiltavaksi.
Kaikkien chilien maut eivät ehkä istu suklaan makuun, mutta useimmiten on kyse mausten sopivasta annostelusta. Kuivattu tai tuore chili täydentää
liha-, kala- ja kasvisruokia sekä salaatteja ja monia
jälkiruokia. Patoihin ja keittoihin chili tuo täyteläisyyttä. Pitkä kypsennys voimistaa chilin makua.
Palon voi nostaa pois ennen ruoan tarjoilua ellei
halua syödä sitä. Chiliin tutustuminen kannattaa
aloittaa miedoimmasta päästä. Leikkuun jälkeen
sietää varoa, ettei vahingossa hieraise silmiä.
Chilit kuuluvat koisokasveihin kuten tomaatti,
peruna ja munakoiso. Chilit eli maustepaprikat ja
makeat ruokapaprikat ovat paprikakasveja. Paprikakasvien kotipaikka on Etelä-Amerikka, josta ne
seilasivat Kolumbuksen laivoilla maailmaa valloittamaan. Chilien tulisuus tulee niiden sisältämästä
kapsaisiinista, joka erottaa ne paprikoista. Chilin
hedelmä on marja, mutta yleensä syötävää osaa
Chili kuuluu olennaisesti aasialaisruokien makumaailmaan korianterin, sipulin, limen ja
galangalin kanssa.
kutsutaan paloksi. Chilit sisältävät C- ja E-vitamiinia.
Pääasiassa Suomessa käytetään tuontichilejä,
mutta muutamalla kauppapuutarhalla viljellään Suomessa jo ammattimaisesti chiliä. Chilikiinnostus on
kasvussa. Palkoja myydään tuoreina, mutta myös jatkojalostettuina tuotteina chilijauheista säilykkeisiin.
välinen ero tulisuudessa on huomattavasti suurempi kuin arvojen 1 ja 2 välinen ero. Lajikkeen lisäksi
tulisuuteen vaikuttavat kasvuolosuhteet lämpötilasta kasvualustaan. Palkojen tulisuudessa voi olla
myös eroja.Veden juominen ei sammuta suun lieskoja, jos chilin maku potkaisee liikaa ruoassa. Leipä,
keitetty riisi tai rasvainen maitotuote helpottavat.
Tulinen temperamentti
Chilien tulisuutta mitataan Scovillen asteikolla. Puhdas kapsaisiini saa arvoksi 16 miljoonaa scovillea,
kun taas makea ruokapaprika 0 scovillea. Tulisimpana chilinä pidetään Trinidad Moruga Scorpion
-lajiketta, jonka tulisuus on noin 2 miljoonaa scovillea. Aikaisemmin tulisimpana lajikkeena pidetyn
Habaneron tulisuus Scovillen asteikolla on noin
puoli miljoonaa.
Chilien tulisuus ilmoitetaan kuluttajille
yleensä asteikolla 0–10.
Habanero saa asteikolla
arvon 10, joten tulisemmat chilit saavat kympin
perään vielä plusmerkkejä. Tulisuus ei kasva
asteikolla tasaisesti,
vaan arvojen 10 ja 9
Tomaattilohkot
tuoreen rosmariinin
kanssa ryydittävät
pehmeästä sämpylätaikinasta pellille
taputeltua leipää.
Mehukas pullero virkistää
Tomaattiviikkoa vietetään toukokuun 13.–19. päivinä.Tomaatin käyttö on huipussaan kesä–elokuussa, jolloin se on tuontikauteen verrattuna 2–3
-kertainen. Kesäaikaan vain pieni määrä tomaattia
on tuontitavaraa. Tomaattia tuotetaan Suomessa
noin 116 hehtaarin alalla. Tästä 25 ha on varustettu ympärivuotisen viljelyn mahdollistavalla valotuskalustolla.
Tavallisen tomaatin rinnalla on saatavissa suurta
uurteista ja lokeroista pihvitomaattia, pientä makeaa
kirsikkatomaattia, hieman isompaa cocktailtomaattia, soikeaa luumutomaattia ja pientä päärynänmuotoista päärynätomaattia. Kasvava kysyntä lisää myös
kotimaisten erikoistomaattien kasvatusta.
Tomaatti on monipuolinen vihannes. Monen
mielestä se on parasta sellaisenaan, leivällä tai salaateissa.Tomaatti saa uuden maun grillin hehkussa,
uunissa hauduttaen tai jauhelihalla, juustolla, sienillä tai kasviksilla täytettynä.Tomaattiviipaleet solahtavat pitsoihin, paistoksiin, keittoihin, kastikkeisiin
ja mehuihin. Sellaisenaan tomaatit ovat raikasta
sydänystävällistä ja superkevyttä naposteltavaa.
Hyvää Patulta touko–kesäkuu 2013
Kesällä toivoisi, että jätskikioskin vieressä olisi tomaatti- ja kurkkukioski, joka tarjoaisi keltaisia ja
punaisia kirsikkatomaatteja grillitikussa, tomaattilohkoja yrttikastikkeessa ja kurkkupötkylöitä makean chilikastikkeen kera. Kävisikö kauppa festareilla tai asemilla, joissa tarvitaan helppoa ja maukasta evästä?
Tomaatin ja kurkun paras säilytyslämpötila on
+13 astetta. Jääkaapissa tomaatti menettää nopeasti makunsa ja kiinteytensä. Runsaan etyleenin
erityksen takia tomaattia ei pidä säilyttää kurkun
ja yrttien lähellä.
Varhaisperuna- ja vihannesviikko
on 17.–23.6.
Uusi satokausi rikastuttaa Patun kotimaista tuorekasvisvalikoimia. Lähellä tuotettuja kasviksia toimitetaan lähellä oleville asiakkaille paikallisin voimin
Palvelutukkurien toimintamallin mukaisesti. Kausi
alkaa kasvihuonetuotteilla ja monipuolistuu sitten
avomaatuotteilla. Varhaisperuna tulee aikanaan,
kunhan myöhäisen kevään viivästys kiritään kiinni.
Vuoden luonnonsieni ja
Vuoden luonnonmarja
Tomaattisalaattiin tarvitaan vain tomaattia, sipulia, persiljaa, öljyä, balsamicoa ja mustapippuria.
Arktiset Aromit ry nostaa nyt esiin korvasienen
ja mustikan. Korvasienet puskevat maasta touko- ja
kesäkuussa. Keittoon, kastikkeeseen ja muhennokseen käytettävä maukas sieni on keittämättömänä
myrkyllinen. Eviran ohjeiden mukaan korvasienet
on gyromitriini-myrkyn poistamiseksi keitettävä
kahteen kertaan runsaassa vedessä (1 osa sieniä ja
3 osaa vettä) vähintään viisi minuuttia ja huuhdeltava hyvin molempien keittokertojen jälkeen runsaassa vedessä.
Korvasientä säilötään kuivaamalla ne rapeiksi.
Kuivattuja korvasieniä on liotettava vähintään kaksi tuntia ennen käyttöä (10 g sieniä ja 2 dl vettä).
Liotuksen jälkeen ne keitetään kahteen kertaan
kuten tuoreet korvasienet. Korvasieniä kuivattaessa tai keitettäessä on tuuletettava hyvin. Liotus- tai
keittovettä ei saa käyttää ruokiin.
Korvasienen kuljetuksessa ja käsittelyssä on
otettava huomioon, että siitä haihtuu myrkyllisiä
kaasuja.Tuoreita korvasieniä myytäessä on ostajan
nähtävillä oltava käsittelyohjeet, joita voi tilata Evirasta. Keitetty korvasieni sisältää runsaasti D-vitamiinia. Se on myös hyvä B-vitamiinien sekä kaliumin,
seleenin ja raudan lähde.
Mustikka on perinteinen keittojen, puurojen ja
piirakoiden aines. Suomalaisen superfood-marjan
imagoa toivoisi kohotettavan. Missä viipyvät mustikka-mintturahkat, mustikka-vadelmapirtelöt,
mustikka-mansikkashotit ja mustikkajäätelö-herkut?
Heinäkuun lopun – syyskuun alun sesongin aikaan
voisimme vallan hyvin kulkea suut mustina! Hyvää
makua, C-vitamiinia ja vatsaystävällistä kuitua.
Teemaviikkokauppaa
Kotimainen tomaatti tulee Kanta-Hämeen Tuoretuote Oy:lle valtaosaltaan Pohjanmaan pakkaamoilta. Hevi-ostaja Marko Pöysti kaipaa lähitoimittajia. – Kysyntää vielä lähempää tulevalle tomaatille
kyllä olisi. Chilikauppaa tehdään, mutta vain ulkomaisella chilillä. Painopiste on SK-myynnissä, eikä sillä
puolen ainakaan vielä ole
ollut kysyntää kotimaiselle vaihtoehdolle.
Luonnonmarjakauppa
on melko vähäistä, mutta
joitain laatikoita kaudessa toimitetaan asiakkaalle ja ne ostetaan muiden
tukkujen kautta. Suorat
ostot poimijoilta on lopetettu muutama vuosi
sitten. Tuorekorvasienikauppaa ei tehdä. M
Korvasienikeiton voi
viimeistellä lautasella
tilkalla öljyä.
Kakkujen
kuningattaret
-kirja
Ruokatoimittajat ry:n
jäsenet ovat keränneet suosikkikakkuresepteistään kirjan
herkkusuille. Kirja
esittele 52 kakkua
ohjeineen. Kirjassa on klassikkoja, viimeisimpiä
villityksiä, kansainvälisiä ja supisuomalaisia herkkuja marjoineen. Resepteissä
huomioidaan vuodenajat ja juhlapyhät.
Kuvat Sami Repo. Kustantaja Tammi.
5
6
PATU
TARJOAA
Näm ä t a r j ou ks e t v a i n Pa t u - p a l v e l u t uk ku r i l t a t ou ko– ke s ä ku u n a j a n
VALIO
me
hinta/
kpl
hinta/
yksikkö
1 kpl
11,90
11,90 kpl
Valio Hyvä suomalainen arkijogurtti 1 kg, marjamix
20 kpl
26,00
1,30 kpl
Valio Hyvä suomalainen arkijogurtti 1 kg, mansikka-banaani
20 kpl
26,00
1,30 kpl
Valio Hyvä suomalainen arkijogurtti 1 kg, persikka-passion
20 kpl
26,00
1,30 kpl
5 kpl
10,50
2,10 kpl
Valio Oivariini 400 g,
normaalisuolainen, HYLA
24 kpl
72,00
3,00 kpl
Valio Oivariini 400 g,
vähemmän suolaa, HYLA
24 kpl
72,00
3,00 kpl
Valio Aura, murennettu
3 kpl
38,70
12,90 kpl
Valio Oltermanni 17 %,
900 g, viipale
4 kpl
39,00
9,75 kpl
Valio Luostari 800 g, viipale
4 kpl
35,90
8,98 kpl
me
hinta/
kpl
hinta/
yksikkö
Arla Ingman laktoositon
raejuusto 2,5 kg
1 kpl
12,30
12,30 kpl
Arla Keittiö turkkilainen
jogurtti, 10 %, 1,8 kg
1 kpl
6,25
6,25 kpl
Arla Ingman kuohukerma
laktoositon 1,5 L (ESL)
1 kpl
6,95
6,95 kpl
Arla Riddar 28 %, viipale, 750 g
6 kpl
39,80
6,63 kpl
Arla Cremabel 25 %, viipale, 1 kg
6 kpl
56,90
9,48 kpl
Arla Keittiö emmentalmuru
30 %, 1,5 kg
4 kpl
48,80
12,20 kpl
Apetina-salaattijuustokuutio
21 %, 1 kg
4 kpl
26,80
6,70 kpl
Buco Balance 17 %,
maustamaton tuorejusto 1,5 kg
1 kpl
6,30
6,30 kpl
Arla Buco, yrttimaustettu
tuorejuusto 18 % 1,5 kg
1 kpl
6,30
6,30 kpl
Arla Ingmariini normaalisuolainen
rasvalevite 75 %, 600 g
12 kpl
40,20
3,35 kpl
Arla Ingmariini vähärasvaisempi
rasvaseos 60 %, 600 g
12 kpl
40,20
3,35 kpl
Valio Crème fraiche
2 kg, laktoositon
Valio-keitot 1 l
ARLA INGMAN
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
Sitruunamarenkipiiras
100 annosta
Taikina:
750 g Arla Ingman Laktoositon vähemmän
suolaa meijerivoita
5 dl tomusokeria
5
maustemitallista/grammaa suolaa
2,5 l vehnäjauhoja
10
kananmunaa
Sitruunakreemi:
20 sitruunan mehu ja raastettu kuori
2l
sokeria
30 kananmunaa
20 kananmunan keltuaista
1 kg Arla Ingman Laktoositon vähemmän
suolaa meijerivoita
Marenki:
20 kananmunan valkuaista
2l
sokeria
Tarjoiluun:
3l
Arla Ingman Kuohukerma laktoositonta
(ESL)
Valmista taikina ja anna sen levätä kylmässä
vähintään 30 min. Kypsennä pohjaa 200 asteisessa uunissa noin 10 min ja anna jäähtyä. Sekoita sitruunoiden mehu ja raastettu kuori sokerin
ja munien kanssa. Kuumenna miedolla lämmöllä
koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu.
Nosta seos liedeltä ja lisää joukkoon voi. Anna
jäähtyä. Levitä kreemi valmiille taikinapohjalle.
Vatkaa munanvalkuaiset ja osa sokerista
kiinteäksi marenkivaahdoksi. Sekoita ½ dl vettä
ja loput sokerista ja kuumenna, kunnes seoksen
lämpötila on 125 astetta. Kaada kuuma sokerisula marenkivaahtoon ja jatka vatkaamista. Vatkaa kunnes marenki on jäähtynyt. Laita marenki
pursottimeen ja pursota sitruunakreemin päälle.
Paista piirakkaa 250 asteisessa uunissa, kunnes
pinta saa kauniin värin. Vatkaa kuohukerma ja
tarjoile piirakan kanssa!
Uudessa laktoosittomassa Arla Ingman Kuohukermassa (ESL) on kaikki tuoreen kerman
ominaisuudet ja herkullinen maku. Se sopii jälkiruokiin, ruoanvalmistukseen ja leivontaan
sellaisenaan tai vaahdotettuna. Se vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä ja kestää
keittämistä, hauduttamista ja uunissa paistamista.
Myyntipalvelu puh. (09) 2720 0310, [email protected]
UUTUUS!
Arla Ingman Kuohukerma
laktoositon 1,5 l (ESL)
EAN 6413300016550
www.arlaingman.fi
8
PATU
TARJOAA
N ä m ä t a r j ou ks e t v a i n Pa tu-palvelu
HK RUOKATALO
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
4,4 kg
38,50
8,75 kg
HK lihapyörykkä 2 kg
2 kg
8,95
4,48 kg
Herkkumaksamakkara 500 g
4 kpl
8,95
2,24 kpl
Amerikanpekoni Original,
viipaloitu, n. 2 kg
2 kg
17,95
8,98 kg
Broilerin naturel rintafileevuoka n. 4,4 kg
HK
Parila
Camping 1,2 kg
4,50
3,75 kg
ATRIA SUOMI
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Atria grillinakki 840 g
8 kpl
19,90
2,49 kpl
Atria Grillihiillos 400 g
10 kpl
14,95
1,50 kpl
Atria salsatäyteinen lihapyörykkä
5 kg, pakaste
5 kg
34,50
6,90 kg
Gotler-viipale n. 1,6 kg, dyno
1 kg
5,20
5,20 kg
Iso paahdettu
lihapyörykkä
40 g/kpl, 5 kg,
pakaste
33,50
6,70 kg
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
9
tu k ku r ilta tou ko – kes äk uun aja n
SAARIOINEN
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Italiansalaatti 3 kg
1 dyno
9,20
3,07 kg
Punajuurisalaatti 3 kg
1 dyno
9,20
3,07 kg
Perunasalaatti 3 kg
1 dyno
9,20
3,07 kg
Cole slaw -salaatti 2 kg
2 kg
8,25
4,13 kg
Lihapyörykkä 5 kg,
kypsentämätön, pakaste
5 kg
29,80
5,96 kg
Sinappisalaatinkastike 3,2 kg
1 knu
12,60
3,94 kg
Kartanon salaatinkastike 3,2 kg
1 knu
12,60
3,94 kg
Aioli valkosipulimajoneesi 3 kg
3 kg
14,90
4,97 kg
Keittokinkku, limi, 1,5 kg
1,5 kg
13,60
9,07 kg
Palvikinkku, limi, 1,5 kg
1,5 kg
12,70
8,47 kg
Jyväbroilerin hunajamarinoitu
fileesuikale 4,5 kg
4,5 kg
41,00
9,11 kg
me
hinta/
me
hinta/
yksikö
Abba-tomaattisilli 2 x 3,0/1,3 kg
2 kpl
36,50
18,25 kpl
Abba-sinappisilli 2 x 2,9/1,3 kg
2 kpl
36,50
18,25 kpl
Abba-mestarimatjessilli
2 x 2,9/1,8kg
2 kpl
36,50
18,25 kpl
Felix-Abba
Abba ranskalainen
sipulisilli
2 x 3,0/1,55 kg
36,50
18,25 kpl
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
Korkealaatuiset ja aina
10
Patu
Täysmaito 3,5 %,
UHT, vähälaktoosinen,
8 x 1 l/prk
Patu
Kasvirasvasekoite 15 %,
LAKTOOSITON,
10 l BIB 9,20
19,00
me, 1,15 prk
Patu Kevytmaito UHT,
vähälaktoosinen, 8 x 1 l/prk
8,40
me, 1,05 prk
Patu Rasvaton maito
UHT, vähälaktoosinen,
8 x 1 l/prk
8,00
me, 1,90 l
Patu
Maitorahka,
laktoositon,
5 kg
18,90
prk
me, 1,00 prk
Patu
Vispikerma 36 %,
LAKTOOSITON,
8 x 1 litran prk
Patu
Kermaviili,
laktoositon,
5 kg
28,00
12,90
Patu
Ruokakerma 15 %,
LAKTOOSITON,
8 x 1 l:n prk
Patu Vaahtoutuva
vaniljakastike,
vähälaktoosinen,
8 x 1 litran prk
19,20
36,80
me, 3,50 prk
me, 2,40 prk
Patu
Kevytkerma 10 %,
LAKTOOSITON,
8 x 1 litran prk
18,00
me, 2,25 prk
Patu
Kasvirasvasekoite 15 %,
LAKTOOSITON,
8 x 1 litran prk
15,20
me, 1,90 prk
prk
me, 4,60 prk
Patu Edamviipale
4 x 1 kg
26,80
6,70 pkt
suolaa 1,2 %
Patu Emmentalviipale 4 x 1 kg
30,80
7,70 pkt
Patu Kermajuustoviipale 4 x 1 kg
27,80
6,95 pkt
edulliset Patu-tuotteet!
Patu
Juustoraaste
8 x 2 kg
99,20
12,40 ps
Patu
Mansikkahillo 6 kg
18,95
snk, 3,16 kg
Patu
Puolukkahillo 6 kg
23,90
snk, 3,98 kg
Patu Täysmajoneesi
78 %, vähälakt., 5 kg
14,95
prk
Patu Kevytmajoneesi
35 %, vähälakt., 5 kg
10,90
prk
Patu
Rypsiöljy
10 l
Patu
Vadelmahillo 6 kg
17,95
snk, 2,99 kg
Patu
Pannarihillo 6 kg
17,95
snk, 2,99 kg
Patu
Pitkäriisi
5 kg
17,50
knu
Patu
Syväpaistoöljy
10 l
18,50
knu
6,95
me, 1,39 kg
Patu Pizzakastike
6 x 3 kg
23,70
me, 3,95 prk
Patu Tomaattisose
3 x 4,54 kg
23,85
me, 7,95 prk
Patu
Ananaspaloja mehussa,
6 x 3030/1840 g
Patu
Sinappi
10 kg
9,90
snk
Patu
Tomaattiketsuppi
10 kg
12,95
snk
25,50
me, 4,25 prk
Patu Oliivi, musta,
kivetön, 6 x 3000/1445 g
35,70
me, 5,95 prk
Patu Oliiviviipale,
musta, 6 x 3000/1560 g
37,80
me, 6,30 prk
11
12
PATU
TARJOAA
N ä m ä t a r j ou ks e t v a i n Pa tu-palvelu
FAZER LEIPOMOT
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
6 ps
16,80
2,80 ps
Kypsä Rukiinen piirakka 72 x 70 g
72 kpl
25,90
0,36 kpl
Chiapatta 60 x 100 g
60 kpl
31,50
0,53 kpl
Dumle-donitsi 36 x 71 g
36 kpl
32,90
0,91 kpl
Dumle-muffinssi 20 x 100 g
20 kpl
28,60
1,43 kpl
Reissumies 6 x 12 kpl
Kauravarras
8 x 400 g, 8 kpl
11,60
1,45 kpl
REUTER & STOLT
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Patonki, vehnä 38 x 250 g
38 kpl
23,50
0,62 kpl
Patonki, monivilja 55 x 125 g
55 kpl
21,50
0,39 kpl
8 kpl
137,00
17,13 kpl
Vadelmajuustokakku 8 x 1400 g/
12 palaa
Croissant
80 x 90 g
34,40
0,43 kpl
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
13
tu k ku r ilta tou ko – kes äk uun aja n
VAASAN OY
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
100 kpl
27,50
0,28 kpl
Vaasan Vehnäsämpylä 30 x 90 g
30 kpl
18,50
0,62 kpl
Vaasan Moniviljasämpylä 70 x 80 g
70 kpl
43,40
0,62 kpl
Vaasan Pikku lihapasteija 100 x 50 g
Vaasan
munkkirinkeli
30 x 90 g
20,90
0,70 kpl
KYMPPI MAUKKAAT OY
Tuoppi-kaljamallas 5 kg
Tuoppi-uute 12 x 1 l
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
1 ps
12,20
12,20 kpl
12 kpl
31,20
2,60 kpl
Tuoppi
Mallasmestarin
saaristolaisleipäainekset 6 x 420 g
13,90
2,32 kpl
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
14
PATU
TARJOAA
N ä m ä t a r j ou ks e t v a i n Pa tu-palvelu
Unilever
Foodsolutions
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Flora, laktoosititon
margariini 60, 2,5 kg
1 kpl
8,90
8,90 kpl
Hellmann´s Real -majoneesi 2 l
1 kpl
10,95
10,95 kpl
KNORR Garde d`Or
bearnaise-tetrakastike 6 x 1 l
6 kpl
36,80
6,13 kpl
KNORR Garde d`Or
hollandaise-tetrakastike 6 x 1 l
6 kpl
36,80
6,13 kpl
Flora Professional
margariini 60 %,
laktoositon,
16 x 400 g
20,80
VALORA TRADE
FINLAND
1,30 ras
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
1,4 kg
9,50
6,60 kg
Keiju Vuokaspray 6 x 400 ml
6 kpl
22,80
3,80 kpl
Keiju Hampurilaiskastike 5 kg
5 kg
18,90
3,78 kg
Keiju Ruskea kastiketiiviste 5 kg
5 kg
24,50
4,90 kg
Keiju Vaalea kastiketiiviste 5 kg
5 kg
24,50
4,90 kg
Keiju 60 %, annosnappi, 240 x 6 g
Keiju
Kevytmajoneesi
5 kg
13,60
2,72 kg
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
15
tu k ku r ilta tou ko – kes äk uun aja n
ROLLFOODS
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
2,5 kg
22,90
9,16 kg
Chicken Strips Prezel Style 3 kg
3 kg
32,50
10,83 kg
Lehtipihvi 20 x 150 g
3 kg
37,60
12,53 kg
1,88 kpl
Vadelma-juustokakku 6 x 1450 g /
12 annospalaa
6 kpl
122,00
20,33 kpl
1,69 pala
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Snellman ylikypsä naudanrinta
6 x n. 1,7 kg
1 kg
14,95
14,95 kg
Paahdettu broilerinrinta,
kypsä, 110–130 g, 4 x 2,5 kg
10 kg
63,50
6,35 kg
Mansikka 4 x 2,5 kg
10 kg
29,00
2,90 kg
5 kg
14,90
2,98 kg
Broilerinuggetti, n. 20 g, 2,5 kg
Raparperikakku
4 x 1000 g,
paloittelematon
35,50
8,88 kpl
ICE COOL
Ananaspala 2 x 2,5 kg
Mozzarellahelmi
2 x 2,5 kg,
5 kg
44,90
8,98 kg
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
16
PATU
TARJOAA
N ä m ä t a r j ou ks e t v a i n Pa tu-palvelu
OERLEMANS
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
10 kg
19,00
1,90 kg
5 kg
11,75
2,35 kg
Romanesco-kukkakaalimix 4 x 2,5 kg
10 kg
27,00
2,70 kg
Porkkanalohkot 4 x 2,5 kg
10 kg
15,00
1,50 kg
Rusticana Mix 4 x 2,5 kg
Wokkimix, Italia 2 x 2,5 kg
Wokmix Orient
2 x 2,5 kg,
5 kg
11,75
APETIT
AMMATTILAISET
Apetit kotimaiset
Kesäporkkanasuikaleet 3 x 1,5 kg
Apetit Silakkafileepihvi 4 kg
2,35 kg
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
4,5 kg
8,70
1,93 kg
4 kg
36,90
9,23 kg
Apetit
Hunajakasvikset
3 x 1,5 kg, 4,5 kg
13,80
3,04 kg
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
17
tu k ku r ilta tou ko – kes äk uun aja n
UNILEVER FINLAND
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Magnum Classic 86 g
20 kpl
25,80
1,29 kpl
Magnum White 90 g
20 kpl
25,80
1,29 kpl
Kingis Original, vanilja 55 g
24 kpl
23,30
0,97 kpl
Ingman Eskimo, vanilja 36 g
30 kpl
9,30
0,31 kpl
Ingman Eskimo, mansikka 36 g
30 kpl
9,30
0,31 kpl
Ingman suklaakermajäätelötuutti 65 g, INTO
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman toffeekermajäätelötuutti 66 g
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman mansikkakermajäätelötuutti 66 g
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman lakritsituutti 66 g
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman vaniljatuutti 66 g
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman päärynätuutti 66 g
16 kpl
11,00
0,69 kpl
Ingman vaniljapikari 75 g,
laktoositon
16 kpl
16,80
1,05 kpl
Vanhan ajan vanilja 5 l, INTO
2 kpl
41,90
20,95 kpl
Ingman mango-meloni 5 l,
laktoositon
2 kpl
47,00
23,50 kpl
Hedelmäcocktail
6 x 2,5/1,5 kg,
29,70
4,95 prk
Alkuperämaa Kreikka
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
18
PATU
TARJOAA
N ä m ä t a r j ou ks e t v a i n Pa tu-palvelu
PRIMA MAUSTEET
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Pizzamauste 250 g, suolaton
1 kpl
3,15
3,15 kpl
Kookoshiutale 350 g
1 kpl
2,10
2,10 kpl
Vaniljatanko 50 g
1 kpl
16,80
16,80 kpl
Jauhelihamauste
650 g
4,15
campbell soup
finland
kpl
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
IsoMitta Suklaamousse
2 x 0,95 kg
1 kpl
23,40
23,40 kpl
IsoMitta Rommi-rusinamousse
2 x 0,625 kg
1 kpl
18,80
18,80 kpl
IsoMitta Vadelma-vaniljamousse
2 x 0,935 kg
1 kpl
26,50
26,50 kpl
IsoMitta Mokkamousse
2 x 0,58 kg
1 kpl
18,90
18,90 kpl
IsoMitta
Valkosuklaamousse
2 x 1 kg
30,80
kpl
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
19
tu k ku r ilta tou ko – kes äk uun aja n
ECKES-GRANINI FINLAND
Trip
mehujuomat
27 x 2 dl
7,40
0,27 prk
Appelsiini, päärynä, metsämansikka,
vadelma, appelsiini-cola, hedelmä,
mansikka-vadelma sokeriton
me
hinta/
me
hinta/
yksikkö
Eskimo Elmukelmu
45 cm x 500 m
1 kpl
24,90
24,90 kpl
Eskimofolio, 40 cm x 160 m
1 kpl
25,50
25,50 kpl
Carita Original -yleisliina
45 x 60 cm, 50 kpl/rl
6 kpl
71,40
11,90 kpl
12 kpl
47,70
3,98 kpl
Eskimo Finland
Eskimo 1/1 GN-muovipussi
15l/20 kpl
Eskimo
Elmukelmu
30 cm x 500 m
16,90
kpl
Hinnat ostettaessa täysin myyntierin ja sisältäen voimassa olevan arvonlisäveron.
Palveluksessanne
Patu-palvelutukkurit:
1. ETELÄ- JA KESKIPOHJANMAA
Tukkutalo Heinonen Oy
Tuottajantie 41, 60100 Seinäjoki
Puh. (06) 421 0210
Faksi (06) 421 0222
[email protected]
www.tukkutalo.fi
6. ETELÄ-SAVO
Mikkelin Vihannes Oy
Pomonkatu 5, 50150 Mikkeli
Puh. 020 729 9920
Faksi (015) 365 660
[email protected]
www.mikkelinvihannes.fi
7. KAAKKOIS-SUOMI
Kotkan Tukkupalvelu Ky
Asentajankatu 15, 48770 Kotka
Puh. (05) 210 5500
Faksi (05) 210 5525
[email protected]
2. SATAKUNTA
Palvelutukku Immonen Oy
Helmentie 7, 28360 Pori
Puh. (02) 631 2100
Faksi (02) 631 2130
[email protected]
www.immosentukku.fi
3. PIRKANMAA, HÄME JA
PÄÄKAUPUNKISEUTU
Kanta-Hämeen Tuoretuote Oy
Sähkömestarintie 7,
13130 Hämeenlinna
Puh. (03) 612 0301
Faksi (03) 616 1371
[email protected] (Tilaukset)
[email protected] (Muut asiat)
www.tuoretuote.com
8. POHJOIS-SUOMI
KasvisHovi Oy
Voudintie 8, 90400 Oulu
Puh. (08) 535 2600
[email protected]
www.kasvishovi.fi
4. PÄIJÄT-HÄME JA
LÄNTINEN KYMENLAAKSO
Vihanneskolmio Oy
Paanakatu 8, 15150 Lahti
Puh. (03) 871 370
Faksi (03) 871 3710
[email protected]
www.vihanneskolmio.fi
5. LOUNAIS-SUOMI JA
LÄNSI-UUSIMAA
Kimmon Vihannes Oy
Jalontie 39, 25330 Kuusjoki
Puh. (02) 727 4400
Faksi (02) 727 4411
[email protected]
www.kimmonvihannes.fi
ORGANISATION
CERTIFIED BY
ISO 9001
8
1
2
6
Hyvää
5
Patu
Palvelutukkurit
3
4
7
Suomen Palvelutukkurit Oy
Sähkömestarintie 10, 13130 Hämeenlinna
puh. (03) 654 2422, faksi (03) 682 4243
www.palvelutukkurit.fi