esitys

Rahkasammalesta kasvihuonekasvien
kasvualusta
Risto Tahvonen
MTT Piikkiö
Rahkasammal kasvualustaksi
15.3.2013
2
Sammalmateriaalin muokkaus
•  Nosto syksyllä käsityönä Parkanon
seudulta METLAn koealueilta
•  Kuivaus
•  Pakkaus reikäpohjaisiin varastolaatikoihin
•  Piikkiössä kasvihuoneen pöydillä
•  Hienontaminen
•  Olkisilppuri tai puuhaketin
•  Seulonta koekohteen mukaan
15.3.2013
3
Ruskorahkasammal
Karkeusaste (tilavuus-%):
8-20 mm 25
alle 8 mm 75
Irtotilavuus 23 g/l (k.a.)
Johtokyky 0,02 mS, pH 5,1
15.3.2013
4
Punarahkasammal
Karkeusaste (tilavuus-%):
8-20 mm 21
alle 8 mm 79
Irtotilavuus 16 g/l (k.a.)
Johtokyky 0,03 mS, pH 5,3
15.3.2013
5
Haprarahkasammal
Karkeusaste (tilavuus-%):
8-20 mm 17
alle 8 mm 83
Irtotilavuus 15 g/l (k.a.)
Johtokyky 0,13 mS, pH 6,5
15.3.2013
6
Sekasammal Metla
Luontainen rahkasammalsekoitus
Parkanosta
Karkeusaste (tilavuus-%):
8-20 mm 19
alle 8 mm 81
Irtotilavuus 19 g/l (k.a.)
Johtokyky 0,02 mS, pH 5,2
15.3.2013
7
Turve- ja sammalalustojen
vesi- ja ilmatilavuudet eri kosteustiloissa
100
100
Ilmatila -10
cm
90
Vesitila -10
cm
80
Ilmatila
-50 cm
90
Vesitila
-50 cm
80
70
70
1 Vaalea rahkaturve
2 Grodan kivivilla
3 Ruskorahkasammal
4 Punarahkasammal
5 Haprarahkasammal
6 Sekasammal Metla
7 Sekasammal MTT
60
50
40
30
60
50
40
30
20
20
10
10
0
1
3
4
5
6
7
0
1
3
4
5
6
7
15.3.2013
8
Sammalkurkku
• 
• 
• 
Viljely 2,7 viikkoa
Kastelu aluksi päältä, sitten
alta ja tarvittaessa päältä
Koejäsenet
•  1 Vaalea rahkaturve
•  2 Grodan kivivilla
•  3 Ruskorahkasammal
•  4 Punarahkasammal
•  5 Haprarahkasammal
•  6 Sekasammal Metla
•  7 Sekasammal MTT
Koejäsen
TuoreSuhdepaino g/ luku
kasvi
Kuivapaino
g/kasvi
Suhdeluku
1
78,7
100
4,88
100
2
76,0
97
4,83
99
3
99,5
126
6,35
130
4
99,4
126
6,37
131
5
70,9
90
4,48
92
6
97,5
124
6,34
130
7
99,6
127
6,33
130
15.3.2013
9
Sammaltomaatti
•  Viljely 5,1 viikkoa
•  Kastelu aluksi päältä,
sitten alta ja tarvittaessa
päältä
•  Koejäsenet
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
1 Vaalea rahkaturve
2 Grodan kivivilla
3 Ruskorahkasammal
4 Punarahkasammal
5 Haprarahkasammal
6 Sekasammal Metla
7 Sekasammal MTT
Koejäsen
Tuorepaino g/
kasvi
Suhdeluku
1
125,3
100
2
135,9
108
3
183,8
147
4
169,9
136
5
69,3
55
6
182,1
145
7
182,6
146
15.3.2013
10
Kurkun ja salaatin
kasvatuskokeet
2012
•  Sammalessa ei
kanelihometta
•  Kiertovedessä salaatilla
ei humusta
15.3.2013
11
Lehtisalaatin viljelykoe 2011
Oksasen puutarha, Turku, itse kasvatetut
taimet
• 
• 
• 
• 
• 
Lajike Grand Rapids Ritsa, pilleröity siemen, 3 kpl/ruukku
Idätys pimeässä idätyskammiossa 1 vrk 18 °C
Tekovaloa 120 µmol m-2 s-1
Taimikasvatus kennossa 1.11.-23.11. (22 vrk), päältä kastelu
Viljely kourussa 23.11-12.12, (19 vrk)
•  Koejäsenet
1 Novarbo salaattiturve (verranne)
2 Vaalea rahkaturve
3 Ruskorahkasammal
4 Punarahkasammal
5 Sekasammal Metla
6 Sekasammal MTT
Päätelmiä lehtisalaatin viljelykokeesta
2011
•  Lehtisalaatti kasvoi uudessa verrannealustassa paremmin
kuin vanhassa verrannealustassa
•  Taimikasvatuskokeissa havaittu sammalten hyvä
kasvutulos verranneturpeeseen nähden selittyi turpeen
heikentyneenä laatuna
•  Juurten määrä, tasaisuus ja väri samanlainen
•  Lehtisalaatti kasvoi sammalalustoilla yhtä hyvin kuin
uudella verrannealustalla
Lehtisalaatin viljelykoe 2012
Oksasen puutarha, Turku, viljelijän taimet
• 
• 
• 
• 
• 
Lajike Grand Rapids Ritsa, pilleröity siemen, 3 kpl/ruukku
Idätys pimeässä idätyskammiossa 1 vrk 18 °C
Tekovaloa 120 µmol m-2 s-1
Taimikasvatus kennossa 13.6- 29.6. (16 vrk), päältäkastelu
Viljely kourussa 29.6-11.7. (12 vrk)
•  Koejäsenet
1 Vaalea rahkaturve (verranne)
2 Ruskorahkasammal
3 Sekasammal Metla
Lehtisalaatti (taimikasvatus 16 vrk)
•  Koejäsenet, viljelijän
kasvattamat taimet
1 Vaalea rahkaturve verranne
Koe2 Ruskorahkasammal
jäsen
3 Sekasammal Metla
1
Tuorepaino g
Suhdeluku
Kuivapaino g
Suhdeluku
100
0,22
100
2
4,83 a
3,53 b
73
0,27
127
3
3,22 c
67
0,22
100
Lehtisalaatti 28 vrk
•  Koejäsenet
1 Vaalea rahkaturve verranne
2 Ruskorahkasammal
Koe3 Sekasammal Metla
jäsen
Tuorepaino g
Suhdeluku
Kuivapaino g
Suhdeluku
1
107,64a
100
4,09
100
2
86,97b
81
3,40
83
3
74,17c
69
2,84
69
Päätelmiä lehtisalaatin
viljelykokeesta 2012
•  Lehtisalaatti kasvoi sammalalustoilla hitaammin kuin
turpeella
•  Kohonnut kuiva-ainepitoisuus viittaa sammalalustoilla
ongelmiin kasvin vedensaannissa
•  Sammalalustoilla runsaammin juuria ruukun pinnassa
•  Turvealustalle optimoitu kasteluohjelma ei sovi
sammalalustoille ainakaan taimikasvatuksen aikana
runsaan luonnonvalon aikaan
Kurkku 1 2012
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Lajike Annica, taimikasvatus Grodan-kivivillakuutio
Tekovaloa enintään 20 h/vrk, 272 W m-2, 265 mikromol s-1 m-2
Kekkilä Solo-viljelylaatikko
Istutus 7.12.2011
Sadonkorjuu 2.1.- 12.3.2012 (10 viikkoa)
Sähkökatkos 26-29.12.2012, vesikatkos 30.1.2011 (vko 5)
Raivaus 13.3.2012
•  Koejäsenet
1 Vihanneslevy verranne
2 Ruskorahkasammal 10 kg laatikko-1
3 Sekasammal Metla 10 kg laatikko-1
Kurkku 1 2012 kokonaissato
kertymä
8 70 7 60 6 5 Koejäsen 1 4 Koejäsen 2 Koejäsen 3 3 2 Kokonaissatokertymä kg/neliömetri Kokonaisviikkosato kg/neliömetri viikkosato
61.1a
56.9b
55.7b
50 40 30 20 10 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Kurkku 2 2012
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Lajike Annica, taimikasvatus Grodan-kivivillakuutio
Tekovaloa enintään 20 h/vrk, 272 W m-2, 265 mikromol s-1 m-2
Kekkilä Solo-viljelylaatikko
Istutus 20.3.2012
Sadonkorjuuviikot 15-26
Kalkkia lisättiin sammalille pintaan
Jäähdytys ja tekovalotus lopetettiin viikolla 23
Raivaus 25. 6.2012
•  Koejäsenet
1 Vihanneslevy verranne
2 Ruskorahkasammal 15 kg laatikko-1
3 Sekasammal Metla 15 kg laatikko-1
Kurkku 2 2012 valuman pH
7
6
Valuman pH
5
4
3
Vihanneslevy
S. fuscum
2
1
0
Sekasammal Metla
Kurkku 2 2012 kokonaissato
viikkosato
kertymä
10 70 9 7 6 Koejäsen 1 5 Koejäsen 2 Koejäsen 3 4 3 Kokonaissatokertymä kg/neliömetri 8 Kokonaisviikkosato kg/neliömetri 62,3a
57,4b
55,6b
60 50 40 Koejäsen 1 Koejäsen 2 30 Koejäsen 3 20 2 10 1 0 0 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Kurkkualustan uudelleenkäyttö
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Lajike Annica, taimikasvatus Grodan-kivivillakuutio
Tekovaloa enintään 20 h/vrk , 140 W m-2, 150 mikromol s-1m-2
Kekkilä Solo-viljelylaatikko
Istutus 20.3.2012
Sadonkorjuuviikot 15-26
Kalkkia lisättiin sammalille
Jäähdytys ja tekovalotus lopetettiin viikolla 23
Raivaus 27.6.2012
•  Koejäsenet
4 Käytetty Vihanneslevy verranne
5 Käytetty ruskorahkasammal 10 kg laatikko-1
6 Käytetty sekasammal Metla 10 kg laatikko-1
Vanha alusta 2012 kokonaissato
viikkosato
kertymä
8
70
60
6
5
Koejäsen 4
4
Koejäsen 5
Koejäsen 6
3
2
Kokonaissatokertymä kg/neliömetri
Kokonaisviikkosatokg/neliömetri
7
50
60,2a
55,4b
52,6b
40
Koejäsen 4
Koejäsen 5
30
Koejäsen 6
20
10
1
0
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
0
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Kanelihomeen kasvun testaus
sammalessa
•  Maalis-toukokuussa 2012
•  Koejäsenet
•  1 Turve 100 %
•  2 Turve 90 % + Sekasammal Metla 10 %
•  3 Turve 75 % + Sekasammal Metla 25 %
•  4 Turve 50 % + Sekasammal Metla 50 %
•  5 Sekasammal Metla 100 %
•  Alustat saastutettiin kanelihomeen (Plicaria fulva) itiöillä
•  Astiat peitettiin muovilla ja pidettiin kosteina lannoiteliuoskasteluilla
•  Arvioitiin rihmaston kasvua astian pinnalla
Sammalen fungistaattisuustesti
•  Kesä-heinäkuussa 2012
•  Testikasvi kukkakaali
•  Alustat
•  1 Turve 100 %
•  2 Turve 90 % + Sekasammal Metla 10 %
•  3 Turve 75 % + Sekasammal Metla 25 %
•  4 Turve 50 % + Sekasammal Metla 50 %
•  5 Sekasammal Metla 100 %
•  Siemenet saastutettiin testisienillä Alternaria brassicicola , Rhizoctonia
solani
Sammalesta uusi kasvualusta:
tosiasioita ja unelmia
•  Täydellisesti uusiutuva ja kierrätettävä alusta
•  Raaka-aine suon pinnasta, sadonkorjuuväli 30 v., ei
ympäristöongelmia, 300 ha sadonkorjuu = 1 000 000 m3
sammalta
•  Suomi Länsi-Euroopan maista ainoa, jolla riittävä
tuotantopotentiaali: suopotentiaali 700 000 ha
•  Kasvualustaominaisuudet hyvät muihin tunnettuihin alustoihin
verrattuna
•  Markkinapotentiaali ”käsittämättön” oikein tuotteistettuna: kurkun,
tomaatin, paprikan taimiruukkuja 500-600 milj. kpl/v, kivivillan
korvaajana viljelysäkeissä ylivoimainen, ruukkuvihannesten
taimet, pistokkaiden ja solukkotaimien juurrutus, orkideat,
viherkatot, jne
15.3.2013
27