Sveitsin Ystävä
Jäsenkirje 1/2015
Kutsu vuosikokoukseen
Sveitsin Ystävät Suomessa ry:n sääntömääräinen vuosikokous pidetään
torstaina 16. huhtikuuta 2015 klo 18.00 SYS-toimistolla, Vuorimiehenpuistikko 4 D 32, Helsinki.
Vuosikokouksessa käsitellään sääntömääräiset vuosikokousasiat. Putkiremontista johtuen, keskustellaan SYS-toimiston tulevaisuudesta. Tervetuloa!
1. SYS-standilla Janne Känel ja Minna Leonoff
2. Puheenjohtaja Veli-Pekka
Tihlman seuranaan Eeva Saja
3. Arvonta: Seppo Kalliokoski (YSL), Janne Känel ja
Noora Amsler
palkintoina arvottiin seitsemän upeaa
Sveitsi-aiheista kirjaa ja Herkkujuustolan
Hyvä Sveitsin Ystävä,
juustopaketti. Kilpailuun osallistui 108
verratonta vuotta 2015!
henkeä. Arvonnan suoritti 18. 1.2015 YstäSveitsin Ystävien vuosi on alkanut tammi- vyysseurojen liitto ry:n puheenjohtaja Seppo Kalliokoski messuvieraiden läsnä olleskuussa Helsingin Matkamessuilla, missä
paikallisosastojen edustajat kokoontuivat sa. Sveitsin Ystävien Janne Känel tarkisti
oikeat vastaukset ja Noora Amsler kirjasi
vuosittaiseen tapaamiseen. Päivän ohjeltulokset messukirjaan.
massa oli tällä kertaa myös yhdistyksemVoittajat on julkistettu SYS:n facebookme uudet internet-sivut luoneen Sampsa
sivulla ja he ovat saaneet henkilökohtaisesVainion koulutus. Tunnelma luokassa oli
innostunut ja ahkera, kun paikallisosasto- ti tiedon. Onnittelut voittajille ja suurkiitos
jen aktiivit pääsivät tuottamaan itse oman- palkinnoista Sveitsin suurlähetystölle, Alenäköistään sivuaan. Tutustu uudistuneisiin xander Hungerille Sveitsin valtion matkatoimistoon sekä Jenni ja Peter Dörigille
paikallisosastojen sivuihin netissä!
Sveitsin Ystävillä oli Matkamessuilla oma
Herkkujuustolaan!
standi, missä kävi kova vilske neljän mes- Messujen ohjelmapisteen lavalla kuultiin
supäivän aikana. Messuvierailijoilla oli
ystävyysseurojen esitelmiä. Olimme mukamahdollisuus osallistua kilpailuun, jonka
na lavalla esittelemässä vuoden 2015
Toiminnanjohtajan palsta
SYS-teemamatkoja ja kertomassa yhdistyksen vilkkaasta toiminnasta.
Matkamessujen jälkeen mieli on korkealla!
Sveitsi kiinnostaa ja yhdistyksemme toiminta laajenee entisestään. KuopioJoensuun paikallisosasto sai vuoden alussa
uuden toimipisteen Savonlinnassa ja trion
nimeksi tuli Itä-Suomen paikallisosasto.
Kiitos sinulle, Sveitsin Ystävä, joka olet
mukana tukemassa ja tekemässä arvokasta
työtä yhdistyksessämme!
Kevään tapahtumakalenteri
löytyy tämän jäsenkirjeen
sivulta 3. Tule viihtymään
tilaisuuksiin ja ota ystäväsi
mukaan!
Mia Lanz, toiminnanjohtaja
Kuva: Sanna Heikintalo
Vas. 4.ja 5.: SYS:n pääyhdistyksen ja paikallisosastojen edustajat Sampsa Vainion
koulutuksessa, kesk. 6. Pirjo Pfäffli, Taimi Rutz-Sanden ja Heini Pöllänen SYSstandilla, oik. 7. Seppo Haario kertoo SYS-matkoista ystävyysseurojen lavalla.
Kuvat: 1. Janne Känel, 2. Eeva Saja, 3-7. Mia Lanz
SYS-teemamatkat
kesällä 2015
yhteistyössä
Lähde kesällä mukaan Sveitsin teemamatkoille!
Mukana tutut matkanjohtajat ja luotettavat matkatoimistot.
Kiertomatka valokuvausteemalla 23.-28.6.2015 Sveitsin Alpeille ja kaupunkeihin
Kiertomatkalla harjoitellaan kaupunkikuvausta Bernissä ja Zürichissä sekä maisemakuvausta Berner Oberlandin vuoristossa. Beatenbergillä
noustaan gondolihisseillä Niederhornin huipulle, mistä avautuvat huikeat maisemat Eigerille, Mönchille ja Jungfraulle.
Matkan aikana tutustutaan juustonvalmistukseen ja Lenzburgin upeaan linnaan sekä vietetään perinteinen ilta alppitorvi– ja jodlaustunnelmissa.
Vierailemme myös upeassa Ballenbergin ulkoilmamuseossa tutustumassa sveitsiläiseen arkkitehtuuriin ja käsitöihin.
Mukana ammattikuvaaja Tiina Puputti, joka on on peruskoulutukseltaan kasvatustieteen maisteri (KM) ja on lisäksi suorittanut valokuvaajan
ammattitutkinnon (VAT), yrittäjän ammattitutkinnon ja valokuvaajan erikoisammattitutkinnon (VEAT). Tiina lupaa että osallistuja osaa kurssin
jälkeen käyttää kameraansa monipuolisemmin, tuntee ja tietää kameransa napit ja osaa hyödyntää sen säätömahdollisuuksia. Osallistuja saa laajemman käsityksen vallitsevasta valosta ja sen hyödyntämisestä valokuvissa. Lisäksi hän osaa monipuolisemmin ja visuaalisemmin kuvata erilaisia
yksityiskohtia ja laajempia kokonaisuuksia matkalla.
Matkapaketin hinta 1990,00 €/2h-huoneessa, 1h-huoneen lisämaksu 150,00 €.
Hintaan sisältyy: lennot, yöpymiset ja kuljetukset, runsaan puolihoidon, kurssit ja opastukset sekä suomalaisen matkanjohtajan palvelut.
Koko viikon ohjelma SYS:n internet-sivulla: sveitsi.fi -> yhdistyksen matkat
Matkanjohtaja Mia Lanz, mukana ammattikuvaaja Tiina Puputti
Vastuullinen matkanjärjestäjä: Fins-tours sa
Tiedustelut ja ilmoittautumiset Mia Lanzille: [email protected], 040 67 88088
Kuvat vas. Berneroberland, Fins-tours, Stiftung Schloss Lenzburg ja Tiina Puputti
Kylpylöitä ja kielikylpyjä hyvinvointimatkalla Graubündeniin 6.-13.7.2015
Matkan teemana on kokonaisvaltainen hyvinvointi. Viikon aikana nautitaan kylpylöistä ja kielikylvyistä sekä liikutaan Davosin raikkaassa
alppi-ilmastossa. Päiväohjelmissa tutustutaan kasvillisuuteen alppipuutarhassa ja yrttiekskursiolla.
Retket vievät kirjallisuudesta tuttuihin kohteisiin, kuten Thomas Mannin Taikavuorelle, Alois Carigiet’n kuvittamiin Schellen-Urslin maisemiin
Guardaan ja Silvia Götschin dekkariuutuuden Jakobshornille. Edelweissin lumoukseen perehdytään luonnontuotteita esittelevällä luennolla Albula
-laaksossa, jonne matkataan UNESCOn perinnelistalle kuuluvalla junareitillä.
Sveitsin suurimman kantonin kolme kieltä tulevat tutuiksi kielimaistiaisissa ja iltaisin voi nauttia jazz-viikon musiikkitarjonnasta matkan hintaan
sisältyvän, koko viikon voimassa olevan festarilipun kanssa.
Lentoaikataulu: 06.07 ma Hki-ZH AY 857 07.55-09.40, 13.07 ma ZH-Hki AY 864 19.10-22.50
Majoitus Hotel National Davos, Davos Platz. Davosin keskustassa sijaitseva neljän tähden hotelli.
Matkapaketin hinta 1716,00 €/hlö 2h-huoneessa, 1789,00 €/hlö 1h-huoneessa
Hintaan sisältyy: lennot Finnairin reittivuorolla meno-paluu, ruumaan menevä matkalaukun 23kg + käsimatkatavaran 8kg, majoituksen 7 vrk,
puolihoitoruokailut, kuljetus Zürich lentokenttä – Davos, Davos-Klosters- kortti, jazzpinssi viikon ajaksi, kaikki ohjelmassa mainitut kuljetukset ja
opastukset, sisäänpääsy Alvaneu-kylpylään ja junamatka Davos –Filisur.
Koko viikon ohjelma SYS:n internet-sivulla: sveitsi.fi -> yhdistyksen matkat
Matkanjohtaja Mia Lanz, mukana alppiopas Osmo Nuutinen, AHA-Erlebnisse, Davos
Vastuullinen matkanjärjestäjä: Matkavekka OY, yht. Anne Lilja, puh. 020 120 4933
Tiedustelut Mia Lanzille: [email protected], 040 67 88088
Kuvat: AHA-Erlebnisse, Davos
Tapahtumakalenteri ja paikallisosastojen yhteystiedot
http://sveitsi.fi/sys/paikallisosastot
SVEITSIN YSTÄVÄT ITÄ-SUOMESSA
SVEITSIN YSTÄVÄT LAPISSA
[email protected]
Pj Eero Pajula, 040 537 1198
Pj Silja Laituri, Kuopio
[email protected], [email protected]
040 748 7160 , [email protected]
Varapj Heli Eichelberger, Joensuu
Vuosikokous ti 24.2. klo 18 pj:n kotona, Myl045 6361226, [email protected] lärintie 15, Rovaniemi. Illanvietto. Ilm. 22.2. klo
Sihteeri Heini Pöllänen, Savonlinna
12.00 mennessä puheenjohtajalle.
040 745 5980, [email protected]
SVEITSIN YSTÄVÄT MIKKELIN SEUDULLA
[email protected]
Stammtisch kk:n 1. keskiviikko, Bierstube KaPj Raimo Jyrkinen, 040 510 8536
sarmikatu 5-7, Kuopio, klo 19: 4.2., 4.3. ja 1.4.
Siht. Kari Piskonen, 040 779 1181
SVEITSIN YSTÄVÄT KAINUUSSA
SVEITSIN YSTÄVÄT OULUSSA
[email protected]
[email protected]
Pj Ville Widgrén, 050 590 5643
Pj. Inkeri Stucki, 050 918 6356
[email protected]
Siht. Teija Suominen, 040 412 4905
Vuosikokous pe 6.2. klo 18.30, paikka: RavinSVEITSIN YSTÄVÄT KESKI-SUOMESSA
tola Rauhala, Mannenkatu 4, Oulu. Mia Lanzin
[email protected]
esitelmä viininvalmistuksesta ja viinimaistiaiPj. Eeva-Liisa von Lerber, 050 353 8332
set. Osallistumismaksu 22€ maksetaan tilille
Siht. Sirkka Laukkarinen, 050 545 7746
FI11 5741 3620 5475 02. Ilm. puheenjohtajalle.
Pe 13.2.klo 18 Sveitsiläinen juusto- ja viinimaistelukurssi Marttalassa,Yliopistonk.11.,Jkl.
Ilmoittautuminen 10.2.mennessä sihteerille.
Osallistumismaksu 30€ maksetaan tilille FI77
1045 5000 7356 66, viite 5209. Kurssin ohjaa
viiniasiantuntija Helena Rantasuo.
SVEITSIN YSTÄVÄT LAHDEN SEUTU
[email protected]
Pj Pirjo Pfäffli, 044 752 1152
Varapj Antero Teittinen, 044 721 2287
Vuosikokous ke 18.2. klo 18 kahvila Oskarin
Pihassa, Hämeenkatu 17, Lahti. Kahvitarjoilu.
Stammtisch-tapaamiset MultiCultissa klo 19:
2.3. Viinimaistelu, 13.4. Matkailuilta ja
4.5. Fondue-ilta. Lisätiedot paikallisosastolta.
SVEITSIN YSTÄVÄT PIRKANMAALLA
[email protected]
Pj Janne Känel, 040 524 5506
Stammtisch Ravintola Piazzassa, Hämeenkatu
1, Tampere. kk:n 1. tiistai klo 18.30: 3.3., 7.4. ja
5.5. Su 15.2. Curlingia klo 12.
SVEITSIN YSTÄVÄT TURUN SEUDULLA
[email protected]
Pj Kai Tuusa, 040 580 3973
Keskiviikkoisin PANORAMA matkailukurssi
klo 16.15-17.45 ja italian kielen Avanzato klo
18.00-19.30 Vanhalla Raatihuoneella, Vanha
suurtori 5. Tiedustelut ja ilmoittautumiset Mia
Lanzille, [email protected], 040 67 88088.
GYMNAESTRADA 12.-18. heinäkuuta 2015 Helsingissä
Kiinnostaako sinua vapaaehtoistyö kansainvälisessä tapahtumassa Sveitsin joukkueen mukana?
15. World Gymnaestrada järjestetään Helsingissä ja kaupunkiin odotetaan saapuvaksi 25 000 voimistelijaa ympäri
maailman. Gymnaestrada tulee olemaan kansainväliseltä
osallistujajoukoltaan suurin koskaan Suomessa järjestetty
tapahtuma. Sveitsiä edustaa upea 4 000 urheilijan joukkue,
joka tarjoaa mahdollisuutta osallistua tapahtumaan tiimin
avustajana.
Seuraa Sveitsin joukkueen valmisteluja internetissä:
www.stv-gymnaestrada.ch
Tiedustelut Schweizerklubin puheenjohtajalle:
Jürg Kuhn, [email protected], 050 381 9939.
PK-SEUTU / ALPPI-AKATEMIA
[email protected]
Pj Seppo Haario, 045 6750743
[email protected]
Stammtisch Zinnkeller-ravintolassa klo 18
kk:n 1. torstaina: 5.2., 5.3., 2.4. ja 7.5.
Maanantaina 9.2. Alppi-ilta: ”Das Vermächtnis der Eiszeit” (50 min.) Saksankielisten ystävyysseurojen yhteinen filmi-ilta GoetheInstitutissa, Salomonkatu 5 B, Helsinki. Sveitsin
ja Itävallan suurlähetystöjen tarjoama Apérotilaisuus. Ilmoittautuminen Mia Lanzille:
[email protected], 040 67 88088.
Tiistaina 24.2. Cinésuisse „Dä Goalie bin
ig“ (2014) klo 18.00 Goethe-Instituutissa.
Apéro. Ilm. 23.2. mennessä Seppo Haariolle.
Tiistaina17.3. Cinésuisse „Achtung Fertig
WK“ (2013) klo 18.00 Goethe-Instituutissa. .
Ilm. 16.3. mennessä Seppo Haariolle.
Lauantaina 21.3. Raclette-ilta klo 17.30
Schweizerklubin ja SYS:n perinteinen racletteilta Saksalaisen srk:n seurakuntasalissa, Bernhardinkatu 4, Helsinki. Jäsenet 15€, koululaiset
ja opiskelijat 10€, lapset alle 10 v ilmaiseksi.
Ilm. maksamalla osanottomaksu 14.3. mennessä Alppi-Akatemian tilille FI43 8000
1770614031, viestiosioon osallistujien nimet ja
”Raclette 21.3.” Tiedustelut Seppo Haariolle.
Schweizerklubin lukupiiri Saksalaisella kirjastolla, Pohjoinen Makasiinikatu 7, Helsinki, ke
4.3. ja ke 15.4. Tiedustelut ja ilmoittautumiset
Sabine Vilposelle: 040 7600 721,
[email protected].
SYKSYN KIELIKURSSIT JATKUVAT:
Kielikurssit torstaisin SYS-toimistolla:
klo 16.15-17.45 italian kurssi Sei ja klo 18.0019.30 Hoi zäme” –sveitsinsaksan kurssi .
Tiedustelut ilmoittautumiset Mia Lanzille,
[email protected], 040 67 88088.
SVEITSIN YSTÄVÄT SUOMESSA RY
Hallitus
Puheenjohtaja Veli-Pekka Tihlman
[email protected]
[email protected]
puh. 0400 407 226
Noora Amsler
[email protected]
Kirsi Haapakoski
[email protected]
Seppo Haario
[email protected]
Maria Oesch-Feldt
[email protected]
Eeva Saja
[email protected]
Esko Vaahtolammi
[email protected]
[email protected]
Pekka Virolainen
[email protected]
**************************
Mia Lanz toiminnanjohtaja
[email protected], puh. 040 67 88088
Kuva: Schweizer Gymnaestrada-Delegation
Jäsenkirjeen taitto: Mia Lanz
Paino: Sälekarin kirjapaino
Toimisto: Vuorimiehenpuistikko 4 D
32, 00140 Helsinki www.sveitsi.fi
Elämää maitolammastilalla Toggenburgissa
Teksti ja kuvat: Taimi Rutz-Sanden
www.schafmilchkaeserei.ch
Grüezi täältä Toggenburgin maitolammastilalta
sinne Kotisuomeen!
Näin marraskuun lopulla, vuorenhuiput ovat jo
saaneet valkean peitteen, mutta urheat pihakoivuni kantavat pakkasta uhmaten, kellastuneita lehtiään. Talven saapumista ei kuitenkaan
voi estää, joka vuosi se vain onnistuu yllättämään!
Ihmiset, eläimet, karjakin kaihoavat lämmön ja
auringon perään. Vaan eipä saatu tänä vuonna
kesästä nauttia. Sveitsin sateisin kesä vuosikymmeniin!
Olen 22 vuotta sitten Helsingistä Itä-Sveitsiin
päätynyt sairaanhoitaja. Asun sveitsiläisen puolisoni ja kahden teini-ikäisen lapsemme kanssa
St. Gallenin kantonissa. Maatilamme on 950
metrin korkeudessa oleva mieheni synnyinkoti.
Se on 200-vuotias, Toggenburg-tyylinen puutalovanhus.
Olemme täkäläisistä karjatilallisista hiukan
poikkeavia maajusseja, sillä elätämme itsemme
lypsettävillä maitolampailla.
Kotimaan matkoillani olen havainnut, ettei suomalainen juurikaan tunne maitolammasta. Sen
maito sekoitetaan usein vuohenmaitoon, vaikka
maultaan ne poikkeavat täysin toisistaan.
Karjankasvattajalle maitolammas on kannattava investointi, sillä maidon lisäksi se tuottaa
myös lihaa ja villaa. Perinteisen lampaan ja maitolampaan eroja verrattaessa käy ilmi että maitolammas on huomattavasti rotevampi ja suurempi. Sillä on pitkä, melkein maata viistävä
häntä, mutta sen perustuntomerkki ovat suurehkot , pitkulaiset utareet jotka ovat myös
huomattavasti suuremmat kuin jalostetun lihalampaan. Lypsyrutiinin myötä maitolammas
myös kesyyntyy nopeasti, mikä taasen helpottaa sen hoitamista.
Erityistä hoitoa vaativatkin maitolampaan lypsettävät utareet, sillä ne joutuvat vuoden mittaan kovalle koetukselle. Ensin kevätkesällä
lypsykauden alkaessa, mutta erityisesti talvella
karitsoiden juodessa.
Ikäviä vahinkoja sattuu, kun karitsoille kehittyvät hampaat ja ne pääsevät herkuttelemaan
hiukan liian kauan äidinmaidolla. Surullista on,
kun kesy, vuosia hyvin palvellut ja runsaasti
laadukasta maitoa tuottanut, lammas joudutaan
lopettamaan vahingoittuneen utareen vuoksi.
Kuten arvata saattaa, eläin kesyyntyy myös
nopeasti, säännöllisen lypsyrutiinin myötä.
Kesäisin lampaat lypsetään kahdesti päivässä,
mutta syksyä kohti mentäessä lypsy loppuu.
Talven tullen emot saavat rauhassa keskittyä
karitsoihinsa.
Lampaanmaidon rasvaprosentti on korkea ja
sen vuoksi se onkin erittäin ravitsevaa, mutta
siitä huolimatta helposti imeytyvää. Kun lampaanmaito sisältyy säännölliseen ruokavalioon,
mm. sytostaattipotilailla on havaittu huomattavaa elämän laadun kohentumista.
Mielenkiintoista on myös, että laktoosiintoleranssista kärsivä henkilö pysyy oireettomana juotuaan lampaanmaitoa. Lampaanmaitoa voi hyvillä mielin tarjota myös kissalle ja
koiralle.
Lypsetyn maidon kuljetamme kesäisin pakastettuna Kosterin meijeri-juustolaan
(Schafmilchkäserei). Se on pienehkö perheyritys, joka on keskittynyt lampaanmaitotuotteiden valmistamiseen. Tarjolla on jogurtteja,
juustoja ja lampaanmaitoa pastoroituna.
Kun kesän työurakka lopultakin on ohi, alkaa
maitolampaan keritseminen. Emolampaiden
hyvinvoinnin ylläpitämiseksi, keritseminen
suoritetaan kaksi kertaa vuodessa.
Maitolampaan villa on huomattavasti hienojakoisempaa, kuin tavallisen lampaan. Siitä syystä
sen käsittelyyn, mm. huovuttamiseen ja kehräämiseen, kuluu enemmän aikaa tavanomaiseen
villaan verrattuna.
Sveitsin ainoa villakarstaamo, jonne isännän
itsensä kerimä villa ensin päätyy, sijaitsee onneksi lähistöllämme. Sieltä puhdistetun lampaanvillan matka jatkuu itävaltalaisen ystävämme perheyritykseen täkkien ja peittojen valmistukseen.
Täällä Itä-Sveitsissäkin susi on vallannut alaa.
Meidän riesanamme ovat tähän asti kuitenkin
olleet ilman omistajaa juoksentelevat koirat.
Koirien hyökkäys on useimmiten hengenmenoa
jopa isohkoille emolampaille. Toisinaan lammasparka saattaa selviytyä hengissä, mutta sillä
on tuskallisia haavoja hoidettavina. Eläintä
säästääkseen isäntä sitten raskain sydämin
joutuu sen lopettamaan.
Väsyimme tuohon jokakeväiseen kamppailuun
ja lisäsimme lammaslaumaamme Ranskan Pyreneiden vahtikoiran, Fionan. Vuosien kuluessa
Fionasta on tullut emolampaiden lemmikki ja
karitsojen hellyttävä leikkikaveri. Pääasiallinen
toimenkuva sillä tietysti on kutsumattomien
vieraiden karkottaminen.
Pienikokoisempi Shetlannin lammaskoira Nalle
taasen hätistelee märehtijät isännän avuksi
aamu- ja iltalypsyille navettaan. Nalle on hyvin
tietoinen tärkeästä virastaan ja toisinaan tuppaa innostumaan hiukan liiaksikin.
Kenties tämä vuosi tuo myös Suomen markkinoille herkullisia ja terveellisiä lampaanmaitotuotteita.
Sitä odotellessani, toivotan rakkaaseen kotimaahani ja teille Sveitsin Ystäville hyvää alkanutta vuotta 2015!
Isäntä Urs Rutz tilallaan.
Toggenburgin upeat maisemat marraskuussa 2014