VECKANS LUNCH
DRYCK
DAKJJIM – KOREANSK KYCKLINGGRYTA
BODEGA PIEDRA NEGRA PINOT GRIS // 89
Vitt vin – Pinot Blanc, Alsace, Frankrike
VÅR VERSION MED UNGTUPPSLÅR FRÅN HOLMBY GÅRD,
SÖTPOTATISNUDLAR, GRÖNT, GOCHUGARU// 125
BIBIMBAP MED OXE // 145
100 HUGEL // 95
Vitt vin – Riesling, Kamptal, Tyskland
Koreas mest älskade rätt. Betyder ”rört ris”. Äts bäst med sked.
Rör gärna om i skålen innan ni hugger in!
Ris, picklade och marinerade grönsaker, draget bulgogihögrev,
kimchi, stekt ägg samt vår egen bibimbapsås
TERRA MAZZEI // 89
Rött vin – Nero D’Avola-Sangioves-Merlot, Toscana, Italien
BIBIMBAP MED FRITERAD TOFU // 135
NILS OSCAR GOD LAGER PÅ FAT // 79
Samma som ovan fast med friterad tofu, utan oxe
AFFÄRSLUNCH
VECKANS AFFÄRSLUNCH // 345
- Silken tofu, svamp, tryffelpanko, picklad senapskål,
shiitakebuljong
- Anka, five spice, rödkål, gochujang, pumpapuré,
ankkrisp
- Clementinsorbet, saltmaräng, ingefärspärlor,
yujacurd, kanderad postage och mandel, crumble
- Vid frågor kring allergener, fråga din servitör som gärna hjälper
dig.
- Vi är en kontantfri restaurant som endast tar kort.
CHARLES AND CHARLES // 95
Rött vin – Zinfandel, Californien, USA
HITE // 72
Öl - Ljus lager, Korea
KIRIN ICHIBAN // 75
Öl - Ljus lager, Japan
FENTIMANS GINGER BEER, ALKOHOLFRI // 49
MARIESTAD ALKHOHOLFRI LAGER / / 3 9
BUBBELVATTEN 75CL // 45
COCA COLA , COCA COLA LIGHT// 35
RUDENSTAM ÄPPELMUST// 35
RUDENSTAM SVARTVINBÄRSJUICE// 39
RESTAURANG NAMU | LANDBYGATAN 5 | MALMÖ