Chateau de Coussergues har haft
vinproduktion ända sedan 1495!
Domaine de Coussergues ligger 10 km öster
om Beziers i Languedoc. Egendomen är
större än 620 hektar. Ca 210 hektar är idag
avsatta för vinodling.
Domaine de Coussergues ligger ca 10 km öster om Beziers i Languedoc. Egendomen är
stor, mer än 620 hektar där 210 hektar har avsatts för vinodling. Varje druvsort jäses
separat i det egna vineriet och här kombineras tradition med den senaste tekniken. Man
har investerat i en modern och effektiv mottagningsenhet vid skörden som ger möjlighet
till optimal hantering av druvorna. Vinerna från Domaine de Coussergues är fruktiga,
rundade och harmoniska.
Pinot Noir till fågel eller fisk?
Domaine de Coussergues Pinot Noir är ett smakrikt vin med bra struktur som passar
utmärkt till flera rätter av fågel. Perfekt till gås, ankbröst, fasan och till många rätter av
kyckling. Vinet är också förträffligt till stekt eller grillad fisk.
Doft och smak
En Pinot Noir i fransk stil. Rubinröd färg, nyanserat, mjukt och smakrikt med bärig
fruktighet. Doft av svarta körsbär, jordgubbar och hallon med ett lätt kryddat inslag.
Medelfyllig, silkeslen, elegant och fruktig smak med toner av körsbär och hallon.
Flaskan har skruvkork.
Producent:
Domaine de Coussergues,
Languedoc, Frankrike
Druvor:
100% Pinot Noir
Serveras till:
Gås, ankbröst, fasan och till
många rätter av kyckling. Stekt
eller grillad fisk. Sallader.
Alkoholhalt:
13,5
Läs mer på Svenska Vinkompaniets hemsida
Domaine de Coussergues
Pinot Noir - DCPNO