Mariehøne
September 2015
Beboerbladet på Ellen Mariehjemmet
Beboerbladet kan læses på vores hjemmeside Ellenmariehjemmet.dk./senestenyt
Beboer nyt
Fødselsdage i september
GRETHE ST. 9 TIRSDAG D. 22. SEPTEMBER
MICHAEL LØRDAG D . 26. SEPTEMBER
Vi siger velkommen til
Birthe
Klub Ellen:
Torsdag d. 24. september kl. 11.00
Senior shop
Hvilken type svamp bruges til øl og
vinfremstilling?
1Gærsvamp
2 Grydesvamp
3 Fodsvamp
Hvis du trænger til at få lidt nyt tøj, kommer Senior
shop i dagligstuen tirsdag d. 29 september om
formiddagen.
Brugerpårørenderåd:
Næste møde: 12. Januar 2016 kl. 13.30
Formand Grethe Nørgaard, tlf. 48 30 10 53
Forstander:
Kirsten Schaumburg
Bestyrelse:
Formand Lilly Kristoffersen
Næstformand Jan Most
Birgit Seerup
Steen Bøge
Beboerrepræsentant:
Åse Knage
Personalerepræsentant:
Birgitte Rasmussen
Husk at få mærket det nye tøj før du tager det i brug.
Hvis det ikke bliver mærket, er det ikke sikkert at det
kommer tilbage til den rette ejer.
Redaktør
Jytte M. Jensen
Kære alle.
”Septembers himmel er så blå, dens skyer lyse hvide”, så er vi her igen, jeg elsker den sang og måneden
også selvom det går den gale vej nu.
Heldigvis fik vi gode sommerdage i august, men det var vel nok også på tide.
Her i huset er efteråret kursustid, vi har holdt brandkursus for alle, vi holder 3 temadage om samarbejde og
kommunikation, alle assistenter og sygeplejersker skal 2 dage til Amsterdam og se den meget omtalte
Demens landsby. Jeg selv skal 5 dage på studietur med de andre forstandere i Fonden Mariehjemmene, vi
skal til Amsterdam og besøge samme landsby, en smerteklinik og mange andre spændende steder. Køkkenet
skal på fødevaremesse.
To af de ansatte, nemlig Ninette og Connie Lis, skal i gang med en regulær uddannelse som ”Erindrings
danseinstruktør”. Vi håber at de sætter godt gang i vores danseben, hen over efteråret.
Vi har holdt brugerpårørendemøde den 27/8. Referatet kan læses på opslagstavlen ved udgangen til haven
eller andetsteds her i bladet.
Kærligst Kirsten
Menuplan på Ellen Mariehjemmet
September 2015
Dato.
1
Tirsdag
2
Onsdag
3
Torsdag
4
Fredag
5
Lørdag
6
Søndag
7
Mandag
8
Tirsdag
9
Onsdag
10
Torsdag
11
Fredag
12
Lørdag
13
Søndag
14
Mandag
15
Tirsdag
16
Onsdag
Forret eller
Hovedret.
Dessert.
Stegt medister pølse
Tomat suppe
m/ pandesovs og friske grønsager
m/ cremefraiche
Bankekød m/
Chokolade budding
kartoffelmos og rødbeder
m/ flødeskum
Farsbrød
Pande kager m/
m/ bearnaise og grønt salat
sukker og syltetøj
Gryde stegt kylling
A-38
m/ skysovs og agurkesalat
m/ frugt
Mørbrad i fad m/svesker og skysovs
Vaniljebudding
Let ret: Lun leverpostej
m/ kirsebærsovs
Røde og ristede pølser
Koldskål
m/ kartoffel mos
m/ kammerjunker
Koteletter i fad
1 snitte
m/ ris og tomatsalat
m/ hønsesalat
Paella
Sveskegrød
m/ kylling og grønsalat
m/ fløde
Tarteletter
Hindbærtærte
m/ rejer og fiskeboller
m/ flødeskum
Forlorenhare
1 snitte
m/ rødkål, surt og skysovs
m/ røget hellefisk
Mørbradbøffer i fad m/ surt,
Hyldebær suppe
bløde løg og skysovs
m/ flødeskum
Lasagne m/ flutes og salat.
Let ret: Tun mousse
Chokolade mousse
Karry gryde
Figner
m/ ris og ananas
m/ råcreme
Hakkebøf m/ bløde løg,
Vanilje is
rødbeder og skysovs
m/ chokolade sovs
Stegte rødspættefiler
Melon
m/ persillesovs og gulerødder
m/ landskinke
Bøf stroganoff
m/ mos og rødbeder
Trefarvet is
Dagen i dag:
Om morgen:
Ny bagte boller
Fra 9 - 11
Blød kogt æg
Om morgen:
Æg og bacon
Fra 9 - 11
Blød kogt æg
Til morgen:
Yoghurt
Fra 9 - 11
Blød kogt æg
Dato.
17
Torsdag
18
Fredag
19
Lørdag
20
Søndag
21
Mandag
22
Tirsdag
23
Onsdag
24
Torsdag
25
Fredag
26
Lørdag
27
Søndag
28
Mandag
29
Tirsdag
30
Onsdag
Hovedret.
Paneret flæsk
m/ persillesovs og gulerødder
Hvidløgs marineret
svinemørbrad
m/ ris og grønsager
Pølser m/ varm kartoffelsalat
Let ret: Kylling lår
Kogt hamburgerryg m/rosenkål,
gulerødder og smørsovs
Krebinetter m/ broccoli
og blomkåls sovs
Brunkål
m/ røget flæsk og medister
Frisk pasta ret m/ kylling,
cocktail pølser og bacon
Fiskefrikadeller m/ kogte
gulerødder og remuladesovs
Kylling i karry
m/ ris og ærter
Kalvesteg, sovs og broccoli
Let ret: Lun fiskefilere
Brændende kærlighed
m/ rødbeder
Stegt kalvelever m/ bløde løg,
rødbeder og skysovs
Ungarsk gullasch
m/ mos og ærter
Hakke bøffer
m/ grøn salat og fløde kartofler
Forret eller
Dessert.
Dagen i dag:
Lun æble kage
Trifli
m/ abrikos
Citron fromage
Koldskål
m/ kammerjunker
Ferskner
m/ flødeskum
Jordbærgrød
m/ fløde
Tun mousse
Hip..Hip..Hurra..
Grethe st.9
Til morgen:
Pandekager
Fra 9 - 11
Blød kogt æg
Ymer ris
Pære
m/ råcreme
Frugt salat
Fløderand
m/ kirsebærsovs
Et stykke
m/ gravede laks
Hyldebær suppe
m/ flødeskum
Nougat is
Hip..Hip..Hurra..
Michael
Til morgen:
Spandauer
Fra 9 - 11
Blød kogt æg
Der vil dagligt være salat til de beboer, som ønsker det. Ret til ændringer forbeholdes.
Velbekomme og en lille hilsen fra køkkenet.
Dorthe
Christina
Sebrina
Jeanette
Aktivitetskalender Ellen Mariehjemmet
SEPTEMBER 2015
1.Tirsdag
2.Onsdag
3.Torsdag
4.Fredag
5. Lørdag
6. Søndag
7. Mandag
8. Tirsdag
9. Onsdag
10.Torsdag
11.Fredag
12.Lørdag
13.Søndag
14.Mandag
15.Tirsdag
16.Onsdag
17.Torsdag
18.Fredag
19.Lørdag
20.Søndag
21.Mandag
22.Tirsdag
23.Onsdag
24.Torsdag
25.Fredag
26.Lørdag
27.Søndag
28.Mandag
29.tirsdag
30.Onsdag
OBS
Kl. 9.30
Kl.11.00
Kl.11
Kl.11
Bustur med tilmeldte til KAREN’s Hus
Gymnastik
Havedag eller gå tur
Film
Kl.11
Kl.11.15
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Kryds & tværs
Andagt
Gymnastik
Banko
Arne Falck-Rønne. Hvem var han
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Motion
Bage
Gymnastik
Decoupage og maleri
Per spiller
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Kl.11
Skrælle Æbler til grød
DANSENT v/ Grethe N & Jørgen Skov
Gymnastik
Klub Ellen
Mette underholder
Kl.11
Per spiller
Senior Shop
Gymnastik
RET TIL ÆNDRINGER FORBEHOLDES!!!
Bakkelandet af Frida Gronemann.
Med udsigt over bakkeland,
og Arresøens grønne vand
mit lille hus det lå så smukt
hvor vejen netop slår en bugt.
Med have der var kæmpe stor,
hvor tusindvis af planter gror
blandt kaprifolier og rosenflor,
der - dækker jeg mit morgenbord.
Med udsigt sol og fuglesang,
der nød jeg livet dagen lang.
Og når jeg ud i haven går
så ro i sindet straks jeg får.
Jeg tid og sted så hurtigt glemmer,
mig her i nuet intet hæmmer
Jeg bliver stærkere og sund
Ja Bakkelandet var et fund.
I huset samles ting på ting
og danner efterhånden ring.
Et lille hjem som jeg ka´ li´
her føler jeg mig evigt rig.
Da Martin endelig kom til verden
til farmors hus der gik hans færden,
Der ku´ vi lege hele dagen
at spille fodbold det var sagen.
Men mange andre lege fandt vi på,
før atter hjemad - han sku´ gå.
Og når farvel han vinked´ glad
Så vinked´ farmor nærmest flad.
De femogtyve gode år jeg fik,
at holde det nu ej det gik.
Med sorg jeg måtte det forlade
og nøjes med den travle gade.
Dagligstuen i august
Mens Ninette har haft ferie har
Maren og Mercy på skift været i
stuen om formiddagen.
Der er blevet lagt puslespil, lavet
lidt manicure, nogle har fået lidt
masage på skuldre arme og hænder.
Når vejret har været til det er der
blevet hygget i haven, eller der er
blevet gået tur til havnen, og om
torsdagen har vi været på torvedag,
hvilket beboerne er rigtigt glade for.
Der har også været planlagte busture
og en tur til Tibirke bakker.
Lyngtur til Tibirke bakker
Igen i år gik turen til Tibirke bakker, hvor vi hvert år kommer på besøg hos Inger, som har
den skønneste udsigt over de smukke
lyngbakker.
Vi blev budt på kaffe med flere
forskellige slags kager.
Snakken gik omkring de gamle foto
i stuen, og bagefter sad vi uden for i
solen og nød udsigten.
Tiden rendte lidt fra os inden vi kom
af sted hjemad. Alle havde fået lyng
med hjem, og var enige om at det
havde været en dejlig tur.
Tur til Hellebæk Kohave
Da vi ankom til det flotte gamle hus, med
navnet Karens hus, stod de unge
mennesker, der er tilknyttet
Produktionsskolen `Sundet` I Helsingør, og
ventede på os. De hjalp os med at komme
op i haven bag ved huse, hvor der var tændt
et lille bål, hvor der var placeret bænke og
stole rundt om. Mens vi hyggede os ved
bålet, fik vi fortalt lidt omkring Hellebæk
Kohave.
Derefter blev vi inviteret indenfor, hvor
der blev serveret kaffe med pandekager
til. Mens vi drak kaffe og spiste
pandekager, blev der læst op af en bog,
der er skrevet om huset og om dem der
har boet i det.
Efter vi havde fået kaffe, spadserede vi af
en grusvej op til marken, hvor det
fritgående kvæg gik. Da vi kom tilbage
til Karens hus, spiste vi vores medbragte
madpakker ude foran huset, derefter var
det tid til at køre hjem til Gilleleje.
Deltagere: Grethe, Lena, Lotte, Bent, Tove, Lis, Ninette, og Kirsten
Afbud:
Else
Referat fra 11.marts blev godkendt.
Dagsorden blev godkendt.
Orientering ved Kirsten.
Økonomien kører fint, vi har fortsat lavt sygefravær generelt.
Tannie og Tina nattevagter er stoppet, der er ansat Bouchra og Bente i stedet.
Udgangen mod Peter Fjelstrupsvej er etableret. Beboerne udtrykker glæde ved den, men
advarer om at passe på bilerne når man går ud den vej. Vi er ved at lave en overdækning bag
plankeværket til vores havemøbler.
Vi køber nye havemøbler som ikke er så tunge og maler bordene sorte.
Nyt medlem i rådet:
Vi ønsker Lotte velkommen, vi er glade for at hun vil være med.
Afskaffelse af gæstebogen:
Vi har besluttet at holde op med at uddele gæstebøger pr. automatik til alle. De fleste har aldrig
skrevet i den. De som fortsat ønsker at have den, beholder den naturligvis. Vi vil hellere have
at pårørende kontakter os direkte ved besøg eller tlf.opkald.
Fondens nye værdisæt:
Alle synes at værdierne var gode og passer fint sammen med vores egne.
Aktiviteten:
Ninette fortalte om både afholdte og planlagte aktiviteter. Sommeren var desværre ikke så god
som vi kunne tænke os. Alligevel har plejen kørt mange ture med beboerne på side by side
cyklen.
Ninette er allerede begyndt at tænke på Julen. De pårørende foreslog selv at købe gaver til
beboernes gavekalender. 35 kr. pr. gave. Vi sætter opslag i bladet i november udgaven.
Den 26.november holder vi julefest, den 15.december holder kirken juleandagt.
I sommer har dyrkning af jordbær og tomater været en succes. Næste år satser Ninette på at der
kan plantes ned i haven (plantekasser?) så alle nemmere kan komme til at se herlighederne.
Turen til den blå planet var rigtig god. Vi nåede ikke Korsbæk på Bakken i år og er faktisk lidt
usikre på om det er et velegnet udflugtsmål, lang at gå, snævre passager.
Skovturene er populære og den nylige tur til produktionsskolen var en bragende succes. Vi
skal derud igen i november.
Filmen om Gillelejes jøder har premiere til august, vi håber at kunne se den i Gilleleje Bio,
ellers må vi vente til den kommer på DVD.
Vi talte om udflugt til Louisiana, teknisk museum, Bryghuset i Hundested, Frilandsmuseet og
svømmehal. Kirsten vil ikke tage ansvar for en tur i svømmehal, man kan falde og komme til
skade på mange måder, ligeledes advarer Kirsten om at tage ALT for langt væk fra Ellen
generelt. Det er ikke rart, hvis nogen bliver dårlige.
Tandprojektet:
Kører som det skal. Det løber over d næste 3 måneder. Tandplejen kan allerede nu se fine
fremskridt ift. tandplejen her på Ellen.
Tilsyn:
Ingen tilsyn siden sidst.
Evt:
Der er ønske om at få stormkroge på badeværelserne
Næste møde:
12.Januar 2016 kl 13.30
Klub Ellen 2015
Kære beboere!
Ved sidste sammenkomst beskæftigede vi os med den humoristiske litteratur.
Vi startede med et par digte af Benny Andersen. Det første: ”Diæt” handlede om forskellige
madvarer og deres ret mærkværdige virkning for maven.” Livet er usundt,” skriver han og
så ”haps, haps, haps.” Men med den dejlige mad, som serveres på ”Ellen”, kan vi ikke lade
os påvirke, selv om han skulle have ret!
Bagefter hørte vi et digt om tiden og hvor hurtigt, den går. Som han forklarer:
”Man må udnytte tiden i tide.”
Så blev det tid til at høre og læse noget om Leif Panduro. Han blev ikke gammel (54 år) og
kom først i gang med at skrive som 32 årig efter at have forsøgt sig som tandlæge.
Men så blev det også til masser af romaner, TV-spil, revyer og kronikker. 17
sprog blev han oversat til, og i 50erne og 60erne var han den mest læste, sete og hørte
skribent i Danmarkshistorien.
Fortællingen handlede om barndomsminder! Hvordan man legede og faktisk foretog nogle
ting, som godt kunne være eller blive farlige. Men ”de voksne var
jo ikke rigtig kloge.” Der var så meget, de ikke forstod.” Og voksne kan næsten ikke tåle
noget. Mindst af alt virkeligheden.”
En af børnenes oplevelser fik gamle minder frem hos Tove!
Vi blev enige om, at næste gang skal vi have opfrisket
Danmarkshistorien lidt.
Maria Helleberg har skrevet en række fortællinger om de mest
kendte personer.
Kong Skjold
Næste Klub Ellen bliver torsdag d. 24. september kl. 11.00 i dagligstuen.
Alle er meget velkomne!
Grethe
Men allerede tirsdag d. 22. mødes vi for at høre Jørgen Skov
spille dejlig dansemusik, så vi kan få en svingom!
Krydsord
Sidste måneds kodeord: Køleskab
Skriv kodeord og navn:
Månedens blomst går til Erna