RYGÅRDCENTRET MENUKORT Maj 2015 KRAM forbeholder sig ret til overraskelser Menupriser Hovedret: 48,50 Biret: 24,50 Frokostret: Dagspris Dagens kage: Dagspris Uge 18 Fredag 01.05 Lørdag 02.05 Søndag 03.05 Uge 19 Mandag 04.05 Tirsdag 05.05 Onsdag 06.05 Torsdag 07.05 Fredag 08.05 Lørdag 09.05 Søndag 10.05 Kyllingegryde med rosiner og æbler, kartofler og romanescokål Ananasfromage med flødeskum Karbonade med skysovs, kartofler og rosenkål Eksotiske frugter med makronfløde Braiseret oksesteg med skysovs, kartofler og løgkompot Fløderand m. kirsebærsovs Krydrede lammefrikadeller m. flødetomatsovs, ris & grøntsagsterrine Æblegrød med fløde Stegt sild med persillesovs, kartofler og gulerødder Kyllingefarsbrød med grøntsagssovs, kartofler og bønner Pærer med makronskum Græske deller med stuvet blomkål, kartofler og rødbeder og tzaziki Æbletærte med flødeskum Kartoffelmoussaka m. tomatsalat m. feta og oliven Cremet aspargessuppe med kødboller Bøf lindstrøm med skysovs, persillekartofler og rataouille og tzaziki Frugtgrød med fløde Marineret nakkefilét med skysovs, kartofler og porrer Chokolade-nødde fromage med flødeskum Sprængt kalv m. sur-sød sovs, kartofler, broccoli, romanesco & blomkål Islagkage KRAM forbeholder sig ret til overraskelser Uge 20 Mandag 11.05 Tirsdag 12.05 Onsdag 13.05 Torsdag 14.05 Fredag 15.05 Lørdag 16.05 Søndag 17.05 Uge 21 Mandag 18.05 Tirsdag 19.05 Onsdag 20.05 Torsdag 21.05 Fredag 22.05 Lørdag 23.05 Søndag 24.05 Kamsteg med skysovs, kartofler og rødkål Fløderand med karamelsovs Kylling med mandarin, sur-sød sovs, kartofler og broccoli Ymerkoldskål med kammerjunkere Fiskefrikadeller m. laks, stegte ris med peberfrugt & rabarberchutney Grøntsagstærte med skinke, blomkål, kidneybønner og majs Frugtgrød med fløde Braiseret kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg Gammeldaws æblekage m. pynt Hakkebøf med løgsovs, kartofler, bløde løg og rødbeder Sherryfromage med flødeskum Bøf bourginon, kartoffelmos, pastinak & gulerødder m. krydderurter Ananas og fersken med makronfløde Sprængt svinekam med flødelegeret sovs, kartofler og romanescokål Pandekage m. sukker-syltetøj Pasta med tomatflødesovs, kylling og hvidløgsbønner mannabudding med saftsovs Bankekød med skysovs, kartoffelmos og bønner Brombær-ribsgrød med fløde Lever (ungkvæg) i fad med bacon, kartofler og stegte rodfrugter Chili con carne med ris og majs Henkogt frugt m. råcreme Stegt rødspætte med persillesovs, kartofler og gulerodsløg Risotto med kylling og ærter Is m. vafler-chokoladesovs Stegt medister med flødestuvet spinat, kartofler og gulerødder Frugtsuppe m. tvebakker Baconbøf med flødetomatsovs, bagekartoffel og hvidløgsbønner Trifli med flødeskum Nakkefilét med persille, skysovs, kartofler og rødkål Romfromage med flødeskum KRAM forbeholder sig ret til overraskelser Uge 22 Mandag 25.05 Tirsdag 26.05 Onsdag 27.05 Torsdag 28.05 Fredag 29.05 Lørdag 30.05 Søndag 31.05 kalvefrikassé med kartofler-rødbeder Chokoladekage med is Italienske kødboller med fløde-tomatsovs, ris og rosenkål Fiskesuppe med hvidvin Stegt laks m. flødestuvet spinat, kartofler, broccoli, blomkål & romansco Blomkålsgratin med skinke, rugbrød og marinerede gulerødder Rabarberkage med flødeskum Karbonader med stuvede ærter og gulerødder og kartofler Hønsesalat med flutes-ananas og bacon Hjertemillionbøf (ungkvæg) med kartoffelmos og rødbeder Spaghetti bolognese (oksekød) og citronglaserede blomkål Hindbærgrød med stikkelsbærkompot Kalvegryde med champignon, kartoffelmos og ærter Mandelbudding med saftsovs Kogt røget skinke med flødekartofler og broccoli Citronfromage med flødeskum
© Copyright 2024