Januar
MADSERVICE ROSKILDE KOMMUNE Periode : 1/01/2017 31/01/2017 SØN 1 MAN 2 TIR 3 ONS 4 TOR 5 FRE 6 LØR 7 SØN 8 MAN 9 TIR 10 ONS 11 TOR 12 FRE 13 LØR 14 SØN 15 MAN 16 TIR 17 ONS 18 TOR 19 FRE 20 LØR 21 SØN 22 MAN 23 JANUAR 2017 Side 1 Forloren skildpadde Gammeldags æblekage Med æg og flutes Med flødeskum Hakkebøf Fersken Med bløde løg, skysovs og drueagurk Med makronflødeskum Kogt torsk Solbær/ribs grød Med sennepssovs, æg og rødbeder Med fløde Hvidkålsrouletter Mannagrød Med skysovs, bagte gulerødder og surt Med kanelsukker Gule ærter Pandekager Med kogt flæsk, pølse og sennep Boysenbærsyltetøj Farsbrød med bacon Tomatsuppe Skysovs og rødbedesalat med peberrod Med pastinak Mørbradgryde Fløderand Med grov rodfrugtemos og asie Karamelsovs Grydestegt kylling Kirsebærmousse Med portvinsovs og blomme chutny På makronbund med flødeskum Kalvekrebinet Risengrød Med skysovs og æble/sellerisalat Med kanelsukker Ovnbagt mørksej Porresuppe Med tomat/løg ragout, hvidvinssovs og citron brødcroutoner Kotelet i fad Fisketerrine/ torsk Med champignon, tomat og løse ris Med rodfrugter, citron og dressing Frikadeller Rød sagosuppe Med stuvede hvidkål og rødbeder Med svesker Kogt oksekød Oksekødsuppe Med flødepeberrodssovs og bønner Med urter og boller Enebærgryde Abrikostrifli Med skært svinekød, gulerødder og kartoffelmos Med flødeskum Kalvecoulotte Romfromage Med skysovs og bagt rødbede med æble og græskarkerner Med cacao flødetop og appelsin Ovnstegt kylling Rosenkålsuppe Med karry, løse ris og råkost med ananas Med bacon i tern Medister Skovbærgrød Med skysovs og hjemmekogt rødkål Fløde Boller i selleri Vafler Med grønkålssalat med granatæble Med Hjemmelavet brombærsyltetøj Bankekød Æblesuppe Med kartoffelmos og rosenkålsråkost Med ingefær og kold flødeskum Wienerpølser Øllebrød Med flødeskum Varm kartoffelsalat, sennep og ketchup Gullach Vanillebudding Med kartoffelmos og rødbeder Med saftsovs Revelsben Italiensk is Med stegte kartofler, skysovs og coleslaw af rodfrugter Med cocktailbær og hakket chokolade Fiskefrikadeller Grønsagssuppe Med citronsovs og honningbagte selleri og gulerødder med vintergrønt MADSERVICE ROSKILDE KOMMUNE JANUAR 2017 Periode : 1/01/2017 31/01/2017 TIR 24 ONS 25 TOR 26 FRE 27 LØR 28 SØN 29 MAN 30 TIR 31 Forloren And Med skysovs og tyttebærskum Simregryde med æble Med svinekød, kartoffelmos og drueagurk Stegt lever Med bløde løg, skysovs og surt Stegt sild Med persillesovs og og gulerødder Vintergryde Med kartoffelmos Kamsteg Med skysovs og hjemmekogt rødkål Benløse fugle Med skysovs og rødløgskompot Grønkålsuppe Med flæsk, pølse og sennep Side Rødgrød Med fløde Panna cotta Med appelsinsovs Gulerodssuppe Med linser og topping af yoghurt Tarteletter Med skinke, ærter og gulerødder Appelsinfromage Med flødeskum og chokolade Muldvarpeskud Minestronesuppe Æbleskiver Med solbærsyltetøj 2
© Copyright 2024