1. No category

Historien om en muffin
Der var engang en ovn, som blev skruet så meget op, at den blev 200
grader inden i.
På bordet ved siden af ovnen lå der en plade chokolade på et
spækbræt, som var meget ked af det, for den var lige blevet hakket i
mange små stykker af en skarp kniv. Efter den var blevet hakket i
stykker blev den smidt ned i en skål, hvor den blev blandet med 250
gram hvedemel, 1 tsk. natron, 50 gram kakao og såmænd også 1 tsk.
vaniliesukker og 225 gram sukker.
I en anden skål lå 1,25 dl mælk og ventede på at 1 dl. flydende
margarine, 1 æg og 2,5 dl A38 kom på besøg, så de kunne blive
pisket godt sammen. Endelig kom de, og da de var blevet pisket godt
sammen med en elpisker, besluttede de, at de ville have flere med i
legen. Derfor gik de over til den skål, hvor melet hyggede sig med sine
venner og spurgte om de ville være med. Det ville de gerne. Mælken
og hans venner var stadig lidt rundtosset, så de ville ikke piskes så hård
sammen igen. I stedet for havde de alle nu aftalt, at de blot ville
blandes forsigtigt med hinanden ved hjælp af den store ske.
Da alle tingene var blandet sammen ville de gerne deles op igen. Det
gjorde de ved at dele sig i små muffinsforme,
som kun blev fyldt op til lidt over halvdelen
af formen. Derefter ville de gerne til de
varme lande, så de kunne blive helt
varme og faste. Derfor gik de ind i
ovnen, som nu var 200 grader varm. Her
skulle de være i ca. 15 minutter indtil
de var flotte og faste.
Læs ”historien om en muffin” grundigt.
1) Hvad er ordene en forkortelse for?
• Tsk. _________________________________________________
• dl
_________________________________________________
2) Skriv alle madvarerne vi hører om her:
Antal/vægt Madvare
Hvad kalder man madvarerne i en opskrift?
__________________________________________________________________
3) Skriv alle materialerne vi hører om her:
4) Når man laver en opskrift, skal udsagnsordene være i bydeform.
Bydeform er lidt ligesom en ordre.
Fx
at spise hedder spis i bydeform
at løbe hedder løb i bydeform
At hælde: __________________
At tænde: ____________________
At blande: __________________
At tage: ______________________
At skære: ___________________
At vente: _____________________
At hakke: ___________________
At fylde: ______________________
At piske: ____________________
At sætte: _____________________
5) Skriv historien om til en rigtig opskrift. Husk udsagnsordene skal
være i BYDEFORM! Sørg for, at det står i den rigtige rækkefølge.
Først skal der skrives en liste med ingredienser, hvor man kan se,
hvor meget man skal bruge af hver ting. Bagefter skriver man,
hvordan det skal blandes sammen.
Ingredienser
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________ Fremgangsmåde
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________ __________________________________________________________________