Overvåg dit indkøbte foder
- minimer produktionsudsving
med råvareanalyser
v. Anna Mette Vej Ugelvig
Produktionsudsving
Hvad ser jeg…?
• Fald i foderoptagelse
• Ændret gødningskonsistens
• Fald i kg mælk
• Udsving i fedt %
• Store udsving i ureatal i mælken
Produktionsudsving
Hvad tjekker jeg…?
• Sygdom, tilbagemelding fra dyrlægen
• Hvad rører sig på landsniveau (årstid),
fedt %, protein% og urea i tankmælk?
• Vandkvalitet – genbrugsvand – vandkar
• Foderstøj
Fedt% i tankmælk
Urea i tankmælk
Foderstøj
Fuldfoder:
Grovfoder:
Kraftfoder:
Råvarer:
Læsse nøjagtighed mm.
Tørstof% og kvalitet
Seneste indkøbsdato,
vejeseddel, indlægsseddel
Seneste indkøbsdato,
vejeseddel, indlægsseddel
Dramatisk fald i fedt%
212 årskøer, 10.847 kg EKM/ko leveret til mejeri
Rapskage analyser
• Raps2
Råprotein
% af TS
Fedt
% af TS
Rapskage
Garanti
Prøve
1
Prøve
2
33,8
33,9
33,1
12,4
12,8
12,7
Stort fald i fedt%
253 årskøer, 11.393 kg EKM/ko leveret til mejeri
Rapskage analyser
Rapskage Prøve 1
Prøve 2
Garanti KFL Eurof KFL Eurof.
Råprotein
% af ts
Fedt
% af ts
33,3 28,8 29,1 30,1 30,4
13,0 20,0 19,0 15,7 16,6
Rapskage analyser
Råprotein
% af ts
Fedt
% af ts
Opløseligt råpr.
g/kg
Rapskage Prøve Prøve
2
Garanti
1
33,2 32,6 34,2
13,0
(forv.)
275
14,2
11,1
103
307
Rapskage analyser
Rapskage Prøve
Garanti
1
Råprotein
% af ts
Fedt
% af ts
Tørstof%
Opløseligt råpr.
g/kg
Prøve
2
34,9
38,7
39,2
11,3
9,5
9,6
88,8
95,5
95,0
227
217
(forv.)
284
Hvordan reagerer sælger?
I 80 % af tilfældene hentes varen, inden der
foreligger en analyse!
Det giver mig anledning til at stille følgende
spørgsmål:
1. Orker sælger ikke at høre på mig mere?
2. Har sælger kolde fødder?
3. Hvor køres varen hen?
Hvad skal vi gøre?
1. Værne om de gode elementer i råvarer
2. Opsætte postkasse ved råvarehuset, så vi altid
ved, hvad sælger har leveret ”på papiret”
3. Egenkontrol af hvert træk – det er billigt (325 kr.
for analysen, i relation til f.eks. 36 tons rapskager
til en værdi af 65.000)!
4. Egenkontrol er ofte bøvl, men kan sættes i
system med Lean
5. Optimalt med 2 celler/råvare i råvarehuset for at
sikre gradvis foderskift
6. Fravælge råvarer hvis vi ikke magter at håndtere
variationen
Derfor overvågning af råvarer
1.
2.
3.
4.
Minimering af foderstøj
Optimering med den reelle råvare
Betal for det du får
Hvis du har kærlighed til køer så kontakt dit
lokale rådgivningskontor og kom i gang med
overvågningen!