Kan vi udnytte, at koen måske har forskellige behov i forskellige
Miljøvenlige fodringsstrategier Kan vi fremme både mælkeproduktion og miljøet? Kan vi udnytte, at koen måske har forskellige behov i forskellige stadier af mælkeproduktionen (laktationen)? Vi undersøgte følgende spørgsmål: • Afhænger koens proteinbehov af grovfoderets fordøjelighed? • Ændrer metan-produktionen sig over laktationen? • Når køerne har overstået mobiliseringsfasen (tærer af kropsdepoterne/taber sig) først i laktationen, kan vi så: • Sænke energikoncentrationen i foderrationen? • Sænke proteinkoncentrationen i foderrationen? • Opnå både højere mælkeproduktion og lavere metan produktion ved øget fedttildeling? Sådan blev forsøgene udført: Forsøg A – Reducering i energikoncentration og råprotein Forsøg B – Tilskud af forskellig fedtkilder og metasmart Forsøg C Opstilling under forsøg Skift ved +11 eller 15 kg (minimum 56 DEK) 11 0 0 Jersey 10 15 5 48 SDM-DH køer i midtlaktation 4x4 romer kvadrat med fire 21-dages perioder De 4 behandlinger: 15 20 25 30 35 Holstein 40 Kælvning Minimum Tilvækst efter vægt minimum vægt Udvikling i kropsvægt Høj fordøjelighed Lav fordøjelighed Høj protein Høj fordøjelighed –Høj protein Lav fordøjelighed –Høj protein Lav protein Høj fordøjelighed –Lav protein Lav fordøjelighed – Lav protein Vi fandt følgende resultater: LCH CH4/24h 4: L/24h 1.1 34 TS LCH CH4/kg DMI 4: L/kg 1.0 LCH CH4/kg ECM EKM 4: L/kg 0.9 0 50 100 150 200 Proteinbehovet var ens for højt og lavt fordøjeligt grovfoder 250 Dage efter kælvning Effekt af fordøjelighed (p=0,0003) (p<0,0001) 33 32 31 30 Høj fordøjelighed Lav protein DEK: P < 0.01 1.2 Effekt af protein Høj protein DEK: P < 0.001 35 Lav protein relativt til 125 DEK Metan produktion 1.3 Metanproduktionen øges gennem laktationen Høj protein DEK: P = 0.04 Resultater –Mælkeydelse - Forsøg C Kg EKM/ dag Metan produktion - afstand fra kælvning (forsøg B) Lav fordøjelighed Efter mobiliseringsperioden: 21.5 20.5 20 19.5 19 K:G Råprotein 32 EKM ydelse, kg/d TS optag, kg/d 21 K:G forhold: P = 0.59 Råprotein: P < 0.001 K:G×råprotein: P = 0.35 31 30 29 28 HKSP Høj Standard HKLP Høj Lav LKSP Lav Standard LKLP Lav Lav HKSP Høj Standard HKLP Høj Lav LKSP Lav Standard LKLP Lav Lav Fedttildeling kan øges – det giver mere mælk og mindre metan EKM ydelse, kg/d K:G forhold: P < 0.01 Råprotein: P < 0.01 K:G×råprotein: P = 0.56 Tørstofoptag, kg/d Tørstofoptag og EKM ydelse – Forsøg A Energi-, men ikke Tørstof optag og EKM ydelse – Forsøg B protein-, koncentrationen, kan sænkes uden Behandling: P = 0.67 Behandling: P < 0.001 37 23 nedgang i mælke36 22 ydelsen 21 20 35 34 33 32 19 KON Kontrol RPF Rapsfrø VBF Vomb VBFM Analog KON Kontrol RPF Rapsfrø VBF Vomb VBFM Analog Martin Riis Weisbjerg og Lene Alstrup, Institut for Husdyrbrug, AU Foulum, Århus Universitet Forsøgene er en del af projektet ‘Optimale fodringsstrategier til malkekøer for miljø, klima, velfærd og økonomi’ finansieret via GUDP og SEGES, Kvæg Alstrup, L., Weisbjerg, M.R., Hymøller, L., Larsen, M., Lund, P., Nielsen, M., 2014. Milk production response to varying protein supply is independent of forage digestibility in dairy cows. J. Dairy Sci.. 97, 4412-4422. Hymøller L., Alstrup L., Larsen M.K., Lund P., Weisbjerg M.R. 2014. High quality forage can replace concentrate when cows enter deposition phase without negative consequences for milk production. J. Dairy Sci., 97, 4433-4443. Alstrup, L., Nielsen, M.O., Lund, P., Sehested, J., Larsen, M. K., Weisbjerg, M. R. 2015. Milk yield, feed efficiency and metabolic profiles in Jersey and Holstein cows assigned to different fat supplementation strategies. Livest. Sci. 178, 165-176. Alstrup L., Hellwing A.L.F., Lund P., Weisbjerg M.R. 2015. Effect of fat supplementation and stage of lactation on methane emission in dairy cows. Anim. Feed Sci. Technol. 207, 10-19.
© Copyright 2024