Lammets egna Mojitosnaps
Miniflaska 5 cl: Skåne, OP, Hallands Fläder, m.fl.
95 kr
75 kr
Öl
25 cl
33 cl
45 cl
fatöl
36 kr 59 kr
fatöl
38 kr 63 kr
fatöl
42 kr 69 kr
fatöl
46 kr 77 kr
flaska 59 kr
flaska 65 kr
flaska 79 kr
flaska 85 kr
Cider
33 cl
Rekorderlig Päron Rekorderlig Passionsfrukt
flaska
55 kr
flaska 55 kr
Lättdryck
25 cl
33 cl
45 cl
Warsteiner, alkoholfri öl, 0,0%
flaska 39 kr
Lättöl
fatöl
27 kr 39 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero
24 kr 35 kr
Fanta, Sprite, Apelsin-, Äppeljuice
24 kr 35 kr
Mineralvatten naturell, citron/lime
flaska 29 kr
Presentkort
Ett presentkort till Lammet & Grisen är en mycket
uppskattad gåva!
I butiker
Visste du att såser, gratänger, kryddsmör, färdigmarinerat
kött, mm, även säljs i utvalda livsmedelsbutiker.
Idag görs detta i Kalmar, på Öland och i Dalarna.
Lansering i Skåne är på gång.
Målet är att om några år finnas i utvalda butiker
i hela Sverige.
F a c e b o o k – g l ö m i n t e a tt c h e c k a i n p å L a mm e t & G r i s e n
Natureo Free, Vitt eller Rött (alkoholfritt vin) 85 kr
•
37,5 cl
Tips: Missa inte vår sköna takterRass
Bryggmästarens bästa mellanöl
Bryggmästarens bästa pilsner
San Miguel
Sierra Nevada Pale ale
Newcastle
Brewdog Punk IPA
Ängöl ”Alla Tiders - prima lager”
Ängöl ”Lata dagars - IPA”
50 cl
Från Baren
Mocktails (alkoholfria drinkar)
T ips : L å t bilen st å , boka stor ta x i för u pp till 8 personer till fast pris 0 4 8 5 - 2 0 5 8 9
5 cl
VIBRA 15-5779 • Lenanders.se • 74908 • 2015
Nubbe
Lammet (barn) Passionsfruktsjuice, Fanta och jordgubbssyrup
Grisen (barn)
Smultronpuré och Sprite
Virgin Mojito Mynta, lime, soda
Virgin Fläder Alkoholfritt vitt vin, fläderlemonad, mynta, soda
Bubblande rabarber Rabarberlemonad, soda, citron
Drinkar 4 cl 6 cl
Melonas Rabarber
Fläder
Passoa, vattenmelonlikör, passionsfruktsjuice Mojito
Äpple Caipirinha Ljus rom, mynta, lime, soda. 109 kr 139 kr Smultron Mojito
Äppel Mojito
Smultronpuré ljus rom, mynta, lime, mousserande vin Fläder Martini Royal
Ljus rom, hemgjord fläderlemonad, Bollinger Champagne
99 kr
129 kr
Vaniljvodka, rabarberlikör, rabarberlemonad
Vitt vin, fläderlemonad, mynta, soda Vodka, smörkolalikör, äppelmust, soda
Cachaça, lime, råsocker
119 kr 149 kr
Bacardi apple, mynta, lime, äppelmust
149 kr
Storsäljare i över 20 år, Shotplanka 10x2 cl 299 kr
Cava
Sommarens Cava Cava
Cava
Vinlista
Champagne
Brut
Vintage
Rosé
Prestige
Magnum
Glas 10 cl
Flaska
2013 Privat Reserva Brut, Alta Alella, EKO 69 kr 479 kr
2011 Laietá Gran Reserva, Brut Nature, Alta Alella, EKO 84 kr 549 kr
Codorniu Selection Raventos 399 kr
Glas 10 cl
Flaska
Bollinger Special Cuvée
99 kr
2004 Laurent-Perrier Vintage Brut
Bollinger Rosé 2004 Dom Perignon
Bollinger Special Cuvée (150 cl) 699 kr
799 kr
899 kr
1599 kr
1599 kr
Vita Viner
Glas 16 cl Glas 24 cl
Flaska
99 kr 149 kr
Frankrike Belleruche Blanc, M. Chapotier, Côte-du-Rhône 89 kr 134 kr
Spanien
Izadi Blanco, Bodegas Izadi, Rioja
ÖlandSolaris, Wannborga (50 cl flaska)
Frankrike
Chablis Saint Martin, Laroche
Frankrike
Beaune Premier Cru Champs Pimont, J. Prieur, Bourgogne
359 kr
299 kr
439 kr
499 kr
569 kr
799 kr
Sommarens VitaMulderbosch, Chardonnay, Sydafrika
Roséviner
Sommarens Rosé
Tel 0485 - 203 50 • www.lammet.nu • facebook/lammetogrisen
39 kr 39 kr
59 kr
79 kr
59 kr
Glas 16 cl Glas 24 cl
Flaska
Rosé de la Chevalière, Laroche, Chablis, Frankrike 99 kr 149 kr 389 kr
ÖsterrikeRosé, Domaene Gobelsburg, Kamptal, EKO
89 kr 134 kr 349 kr
Frankrike
Grande Recolte, Chateau de Berne, Côtes de Provence, EKO 419 kr
Röda Viner Glas 16 cl Glas 24 cl
Sommarens Röda Devil’s Corner Pinot Noir, Tasmanien, Australien 109 kr
USA
Lodi Old Vine Zinfandel, Ravenswood, Kalifornien 124 kr
Spanien Montecillo Reserva, Rioja
134 kr
Portugal Porca de Murca Reserva, Real Companhia Velha 89 kr
Frankrike Valreás, M. Chapotier, Côte-du-Rhône Villages 94 kr
Italien Villa La Mattarana Ripasso, Villa la Mattarana, Veneto 114 kr
Argentina
Altos del Plata Malbec, Terrazas de Los Andes, EKO 104 kr
Spanien
Gran Coronas Reserva, Miguel Torres, Penedès
99 kr
Magnum
Gran Coronas Reserva, Miguel Torres, Penedès Argentina
2011 Gran Syrah, Finca las Moras
164 kr
184 kr
199 kr
134 kr
139 kr
169 kr
159 kr
149 kr
(150 cl)
Flaska
429 kr
499 kr
539 kr
299 kr
359 kr
459 kr
419 kr
399 kr
859 kr
Region
San Juan
649 kr
Dessert
Liten Citronsorbet
Crème Brulée
Syrlig citronsorbet med vår egen isade citronlemonad
69 kr
Smaksatt med bourbonvanilj
89 kr
Krogens Klassiker
Ölandsjordgubbar, skivade och marinerade i likör Grand Marnier,
serveras med gräddvaniljglass
99 kr
Lakrits- & Citronpannacotta
Serveras med citroncurd, färska hallon, 99 kr
Öländska jordgubbar och gräddvaniljglass som serveras med
109 kr
salmiak och fräsch citronsorbet
Jordgubbar & Glass
vår chokladkolasås
Yoghurtsorbet & Blåbär
Frisk och syrlig yoghurtsorbet som serveras med rårörda blåbär
109 kr
Banan, banangräddglass, maränger, kolacrème och chokladkolasås
119 kr
och blåbärsmaränger
Bananasplitt på vårt vis
Chile2013 Errazuriz Estate Series Pinot Noir, Errazuriz Aconcagua
439 kr
Libanon
2008 Hochar, Chateau Musar, EKO
Bekaadalen
679 kr
Nya Zeeland
2012 Cloudy Bay Pinot Noir, Cloudy Bay
Marlborough
699 kr
Sydafrika
2008 Kleinboet, Hermanuspietersfontein Wingerde 2007 Die Martha, Hermanuspietersfontein Wingerde
2007 Die Arnoldus, Hermanuspietersfontein Wingerde
2011 Rust en Vrede Syrah Single Vineyards
Western Cape
599 kr
699 kr
749 kr
999 kr
Krogens fantastiska chokladtryfflar
999 kr
899 kr
Barnglass Gräddvaniljglass med hemgjord chokladkolasås
Bananasplitt ”Junior” Banan, grädde, gräddvaniljglass, maränger och hemgjord chokladkolasås
USA
2005 Marimar Pinot Noir, Marimar Estate, EKO
2011 Artemis, Cab. Sauvignon, Stag’s Leap Wine Cellars
Western Cape
Western Cape
Stellenbosch
Sonoma Valley
Napa Valley
Italien
2011 Rosso di Montalcino, San Felice Agricola Toscana 2013 Barbera d’Alba, Pio Cesare
Piemonte 2008 Barolo Serralunga d’Alba, Giovanni Rosso Piemonte 2010 Costasera Amarone, MasiVeneto
2004 Amarone, AllegriniVeneto
2011 Palazzo della Torre Ripasso, AllegriniVeneto
2011 Palazzo della Torre Ripasso, Allegrini Veneto 2013 Valpolicella Ripasso Superiore, Antiche Terre Veneto
Spanien
Frankrike
2007 Montecillo Gran Reserva, Bodegas Montecillo
2011 Corimbo Reserva, Bodegas la Horra 2008 Salmos, Miguel Torres
2010 Perpetual, Miguel Torres
2003 Mas la Plana, Miguel Torres
2011 Santeney, Vincent Girardin 2008 Morey-Saint-Denis, Louis Jadot
2000 Chateau la Nerthe, EKO
2008 Domaine du Vieux Télégraphe
2012 Les Haut de la Gaffeliere
1998 Chateau Gruaud Larose
1997 Chateau Vieux-Certan
1997 Chateau L’Evangile
2008 Chateau Lafleur-Petrus
1993 Chateau Haut-Brion
549 kr
699 kr
849 kr
779 kr
1199 kr
629 kr
(150 cl) 1299 kr
(150 cl) 999 kr
Rioja
699 kr
Ribera del Duero
729 kr
Priorat
779 kr
Priorat
899 kr
Penedès
1099 kr
679 kr
Bourgogne, Côte-de-Nuits
869 kr
Rhône, Chateauneuf-du-pape
999 kr
Rhône, Chateauneuf-du-pape
999 kr
Bordeaux, Saint-Emilion 699 kr
Bordeaux, Saint-Julien
1299 kr
Bordeaux, Pomerol
1499 kr
Bordeaux, Pomerol
1599 kr
Bordeaux, Pomerol
2299 kr
Bordeaux, Pessac-Leognan 3999 kr
Bourgogne, Côte-de-Beaune
Med reservation för ändringar
Historia
Lammet & Grisen byggdes år 1969 i en byggnadsstil inspirerad av spansk medelhavsmiljö.
Formellt byggnadstillstånd saknades och i pressen riket runt stod det att läsa ”Det vita
svartbygget på Öland”. I efterhand gavs emellertid erforderligt tillstånd, men visst har
det sagts efteråt att ”...hade det sökts tillstånd i förväg så skulle det naturligtvis blivit
avslag. Det är ju en helt galen idé att bygga ett sånt här ställe, och dessutom mitt ute på
det öländska Alvaret...”
När den nästan lika galna satsningen på tillbyggnad gjordes nyligen skiljde det sig
i alla fall på en punkt: denna gång fanns det bygglov!
Smultron
Läskande smultronsorbet med len citruscrème, spröda vaniljdrömmar,
smultronrulltårta, smultronmarmelad och smultroncrème
129 kr
Death by Chocolate
129 kr
Chokladmousse med karamelliserad mjölkchokladcrème, stannad chokladsås, chokladsponge, havtorn och honungskrisp
49 kr
Vit tryffel på Valrhona Ivoirechoklad smaksatt med jordgubb och grönt matcha-te. Mörk tryffel på Valrhona Guanajachoklad med mandelkrokant,
havssalt och kolacrème
Barndessert (Endast för barn 0-15 år)
Kaffedrinkar 49 kr
69 kr
4:a6:a
Café Baileys
Café Xanté
Café Karlsson
Bailey´s
99 kr 129 kr
Irish Coffee
Lammet Coffee
After Eight
Café Cuba
Irländsk Whiskey, farinsocker
Xanté
Cointreau, Bailey´s
109 kr 139 kr
Kahlua, Bailey´s, Vaniljvodka
Crème de Cacao, Crème de Menthe, Irländsk Whiskey
Mörk Rom, Crème de Cacao
Kaffe
Vår kaffemeny är utformad i gott samarbete med Arvid Nordquist, som fortfarande är familjeägt sedan 1884.
Allt Espressokaffe kan fås koffeinfritt (Illy)
Gott till kaffet: Krogens fantastiska chokladtryfflar
Kaffe
Enkel Espresso
Dubbel Espresso
Cappuccino
Café Latte
Te, välj bland följande: Grönt (Chai), Svart (Earl Grey), Rött (Earl Red)
Avec
Öländsk
Öländsk
Öländsk
Cognac
Cognac
Armagnac
Whisky Single Malt Single Malt Single Malt Calvados
Calvados Grappa Grappa Likör
Likör
49 kr
29 kr
27 kr
35 kr
38 kr
42 kr
29 kr
per cl
Wannborga: Druvdigestif ”grappa”
Wannborga Öland, Single Malt (4 år)
Wannborga Öland, Single Malt (5 år)
Grönstedts Monopole
Grönstedts Extra / Hennessy ”Fine de Cognac”
Clès de Ducs VSOP
Famouse Grouse / The Corriemhor Cigar Reserve (Pure malt)
Glenmorangie (10 år)
Bowmore (12 år) / Ardbeg (10 år) / Highland Park (12 år)
Lagavulin (16 år) / Bruichladdich (10 år) / Blair Athol (12 år) Boulard VSOP
Boulard XO
PO Moscati di Poli Grappa di Amarone di Mezzanella, Masi
Kahlua / Amaretto / Frangelico / Sambuca
Baileys / Cointreau / Bénédictine / Xanté
29 kr
49 kr
69 kr
19 kr
29 kr
24 kr
19 kr
24 kr
29 kr
34 kr
24 kr
29 kr
24 kr
29 kr
17 kr
17 kr