FÖRRÄTTER
HUVUDRÄTTER
ENGELENS KLASSIKER
SJÄLVKLART EFTERÅT
STARTERS
MAIN COURSES
ENGELENS CLASSICS
DESSERTS
ENGELENS GOURMETBURGARE
Stenkolsgrillad burgare med bacon
och cheddarost, serveras med coleslaw och saltgurka, dressing,
coated fries och lökringar.
HASSES PLANKA
Ryggbiff på planka med potatismos,
bearnaisesås och tillbehör. Perfekt!
ENGLATOAST
Här samsas räkor och kräftstjärtar i
en frisk majonäs på nyrostat bröd
toppat med löjrom.
Shrimp and crayfish toast.
142:-
KÖKSMÄSTARENS RÅRAKA
Klassisk råraka med löjrom, rödlök,
gräslök, gräddfil och citron.
Classic hash browns with bleak roe.
152:-
FLORENTINOS SILLTALLRIK
Tre sorters hemlagad sill serveras
med svenska specialiteter såsom
västerbottenost, dillpotatis och
knäckebröd.
Herring plate with potatoes, traditional cheese
from Västerbotten and crisp bread.
118:-
Grilled gourmet burger with bacon and cheddar
cheese, served with coleslaw, pickles, french
fries and onion rings.
189:-
ELVIS HEMLAGADE KÖTTBULLAR
Köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka.
Swedish meatballs with potato puré and
lingonberries.
158:-
NYSTEKT STRÖMMING
Serveras med potatismos, skirat
dillsmör och lingon.
Fried herring with potato puré and lingonberries.
142:-
HETA ÄNGLARÄKOR
Heta räkor med skal, serveras med
vitlöksbröd, safranoaioli och
parmesanost.
RIMMAD LAX
Delikatess från havet med dillstuvad
potatis, citron och hovmästarsås.
Hot shrimps served with garlic bread, aioli and
parmesan cheese.
112:-
Slightly salted salmon with dill stew potatoes
and swedish mustard.
145:-
IZZAS BRUSCHETTA
Bruschetta generöst övertäckt med
mozzarella, tomatbasilika, avocado
och parmaskinka.
VEGOGRILL A LA ENGELEN
En sagolik symfoni av säsongens
bästa gröna råvaror. Serveras till din
valfrihet med tre ljuvliga såser och
grillad citron.
Mozzarella and ham bruschetta with tomato
and avocado.
92:-
Vegogrill.
142:-
Sirloin steak on a wooden plate, served with
potato puré and bearnaise sauce.
250:-
KOLINGENS ENGEL
Saliga äro de som älskar mat! Grillad
oxfilé med sparris, champinjoner,
chipotlebearnaise och Idaho-potatis.
Garanterad änglamusik i magen!
Beef tenderloin with asparagus, mushrooms,
chipotle bearnaise and Idaho potatoes. 289:-
MARIES HÄRLIGA LAXPLANKA
Grillad lax på planka med
hollandaisesås och tillbehör.
Grilled salmon on a plank plate, served with
hollandaise sauce and accessories.
230:-
CREME BRULEE
Klassisk fransk dessert.
ENGELENS RABARBERPAJ
MED GLASS
Rhubarb pie with ice cream.
Cheesecake with frozen strawberries.
Icecream, strawberries and whipped cream.
98:-
CHOKLADTRYFFEL
Något sött till kaffet.
SALADS
OSTBRICKA
179:-
RÄK- OCH AVOCADOSALLAD
Räkor, avocado, ägg och tomater
med grönsallad och limevinaigrette.
Shrimp, egg and avocado salad.
189:-
89:-
GLASS MED JORDGUBBAR OCH
VISPAD GRÄDDE
Svensk sommar i en skål!
Chocolate truffles.
Classic ceasar salad with chicken fillet.
109:-
CHEESECAKE MED FROSTADE
JORDGUBBAR
SALLADER
ENGELENS CEASARSALLAD
Klassisk sallad med kyckling och
bacon toppad med parmesanost,
krutonger och smakrik dressing.
89:-
Classic french dessert.
40:-
Tre sorters delikatessost på planka
med oliver, bröd och vindruvor.
Cheese platter with accessories.
128:-