FÖRRÄTTER HUVUDRÄTTER ENGELENS KLASSIKER SJÄLVKLART EFTERÅT STARTERS MAIN COURSES ENGELENS CLASSICS DESSERTS ENGELENS GOURMETBURGARE Stenkolsgrillad burgare med bacon och cheddarost, serveras med coleslaw och saltgurka, dressing, coated fries och lökringar. HASSES PLANKA Ryggbiff på planka med potatismos, bearnaisesås och tillbehör. Perfekt! ENGLATOAST Här samsas räkor och kräftstjärtar i en frisk majonäs på nyrostat bröd toppat med löjrom. Shrimp and crayfish toast. 142:- KÖKSMÄSTARENS RÅRAKA Klassisk råraka med löjrom, rödlök, gräslök, gräddfil och citron. Classic hash browns with bleak roe. 152:- FLORENTINOS SILLTALLRIK Tre sorters hemlagad sill serveras med svenska specialiteter såsom västerbottenost, dillpotatis och knäckebröd. Herring plate with potatoes, traditional cheese from Västerbotten and crisp bread. 118:- Grilled gourmet burger with bacon and cheddar cheese, served with coleslaw, pickles, french fries and onion rings. 189:- ELVIS HEMLAGADE KÖTTBULLAR Köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka. Swedish meatballs with potato puré and lingonberries. 158:- NYSTEKT STRÖMMING Serveras med potatismos, skirat dillsmör och lingon. Fried herring with potato puré and lingonberries. 142:- HETA ÄNGLARÄKOR Heta räkor med skal, serveras med vitlöksbröd, safranoaioli och parmesanost. RIMMAD LAX Delikatess från havet med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås. Hot shrimps served with garlic bread, aioli and parmesan cheese. 112:- Slightly salted salmon with dill stew potatoes and swedish mustard. 145:- IZZAS BRUSCHETTA Bruschetta generöst övertäckt med mozzarella, tomatbasilika, avocado och parmaskinka. VEGOGRILL A LA ENGELEN En sagolik symfoni av säsongens bästa gröna råvaror. Serveras till din valfrihet med tre ljuvliga såser och grillad citron. Mozzarella and ham bruschetta with tomato and avocado. 92:- Vegogrill. 142:- Sirloin steak on a wooden plate, served with potato puré and bearnaise sauce. 250:- KOLINGENS ENGEL Saliga äro de som älskar mat! Grillad oxfilé med sparris, champinjoner, chipotlebearnaise och Idaho-potatis. Garanterad änglamusik i magen! Beef tenderloin with asparagus, mushrooms, chipotle bearnaise and Idaho potatoes. 289:- MARIES HÄRLIGA LAXPLANKA Grillad lax på planka med hollandaisesås och tillbehör. Grilled salmon on a plank plate, served with hollandaise sauce and accessories. 230:- CREME BRULEE Klassisk fransk dessert. ENGELENS RABARBERPAJ MED GLASS Rhubarb pie with ice cream. Cheesecake with frozen strawberries. Icecream, strawberries and whipped cream. 98:- CHOKLADTRYFFEL Något sött till kaffet. SALADS OSTBRICKA 179:- RÄK- OCH AVOCADOSALLAD Räkor, avocado, ägg och tomater med grönsallad och limevinaigrette. Shrimp, egg and avocado salad. 189:- 89:- GLASS MED JORDGUBBAR OCH VISPAD GRÄDDE Svensk sommar i en skål! Chocolate truffles. Classic ceasar salad with chicken fillet. 109:- CHEESECAKE MED FROSTADE JORDGUBBAR SALLADER ENGELENS CEASARSALLAD Klassisk sallad med kyckling och bacon toppad med parmesanost, krutonger och smakrik dressing. 89:- Classic french dessert. 40:- Tre sorters delikatessost på planka med oliver, bröd och vindruvor. Cheese platter with accessories. 128:-
© Copyright 2024