Jan. 6, 2017
Kafé
SERVING AT NOON
Smörgås
(Open face sandwich)
$10.00–11.00
Chef
Ann-Margret
Köttbullar med potatis, sås, lingon och knäckebröd
(Swedish meatballs with potatoes, gravy, lingonberries and knäckebröd)
$11.00
Kycklingpaj med purjolök och paprika, serveras med caesarsallad
Chicken quiche with leeks and peppers, served with a Caesar salad)
$11.00
Semla
(Cardamom roll with almond and
whipped cream filling)
Dessert
Brandy och chockladtårta med vispad grädde
(Brandy and chocolate tart
with whipped cream)
$6.00
Prinsesstårta
(Princess torte)
Groups of 5 or more: Please call 206-283-1090 to let us know you’re coming.
Happy Hour
SERVING AT 6 P.M.
Appetizer
Smörgås
(Open face sandwich)
$10.00–11.00
Dinner
Chef
Christine
Köttbullar, serveras med små röda potatis, sås, grönsaker, lingonsylt och pressgurka
(Swedish meatballs served with new potatoes, gravy, vegetables, lingonberries and pickled cucumbers)
$18.00
Fläskfile med Dijon och gräddfilsås, potatismos, bakad butternut squash och bröd
(Pork tenderloin served with creamy Dijon and sour cream sauce, mashed potatoes,
roasted butternut squash, bread)
$18.00
Nordisk skål: Gravad lax med lax kaviar, serveras med mjukostar, vaktelägg och grodda ärtor
(Nordic bowl: Gravlax in sauce with salmon roe caviar, served with
soft white cheeses, quail’s egg and sprouted peas)
$16.00
Dessert
Vanilj och mandelglass med hallon puré och kaka
Vanilla almond ice cream with raspberry puree and cookie
$6.00