1. No category

SE0115
MENY
GRAVID
ANTIPASTI
BRUSCHETTA
Ugnsrostad ciabatta med tomater
marinerade i vitlök, basilika och olivolja.
TOMATO SOUP
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN GRANA PADANO
Soppa, gjord på solmogna tomater som
toppas med aromatisk basilika.
CAPRESE
Färska körsbärstomater med
buffelmozzarella, basilika och rucola.
INSALATE
MISTA DELLA CASA
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN GRANA PADANO
Mix av bladiga sallader, körsbärstomater,
morötter, zucchini, rödlök, champinjoner,
salladslök, gurka, paprika och Grana Padano.
MISTA PICCOLA
Mix av bladiga sallader,
körsbärstomater och morötter.
NIÇOISE
VÄNLIGEN BESTÄLL MED ANNAN DRESSING SAMT
VÄLSTEKT TONFISK
Mix av bladiga sallader, lätt stekt
tonfiskfilé, Kalamonoliver, rödlök,
gröna bönor, potatis, kapris, ansjovis
och ett kokt ägg som smakar bäst med
vår hemgjorda Niçoisedressing.
DI MANZO
GREEK
VÄNLIGEN BESTÄLL MED ANNAN DRESSING
Mix av bladiga sallader med aromatisk Feta,
gurka, körsbärstomater, kapris, rödlök och
Kalamonoliver som älskar vår Niçoisedressing.
VÄNLIGEN BESTÄLL VÄLSTEKT OXFILÉ
Oxfilé stekt med mynta på en sallad av rucola
och babyspenat med rödbeta, aromatisk Feta,
färsk mynta och enkel dressing på olivolja och
balsamvinäger.
PASTA
VÄNLIGEN BESTÄLL ALL PASTA UTAN GRANA PADANO
AGLIO E OLIO
Färsk vitlök i olivolja med chili
och hackad persilja.
POLLO PICCANTE
Kycklingfilé i en hemlagad smakrik apelsinoch chilisås med pak choi och paprika.
ALL’ARRABBIATACARBONARA
Bacon och lök i en gräddig sås med
Stark hemgjord tomatsås.
äggula, Grana Padano och persilja.
POMODORO
AL FUNGHI SELVATICI
Hemgjord tomatsås.
RAVIOLI CON RICOTTA SPINACI
Hemgjord ricotta- och spenatravioli
med salladslök i en lätt tomatsås.
RATATOULLIE
Klassiska medelhavsgrönsaker i
vår hemgjorda tomatsås.
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN VIN OCH
MED OXFILÉN VÄLSTEKT
Oxfilé med en smakrik svampblandning
i en sås av grädde och Gorgonzola.
Toppas med radicchio och persilja.
ESTIVA
Kycklingfilé med semitorkade tomater i en lätt sås
med ingefära tillsammans med rucola och mynta.
WWW.VAPIANO.COM
SE0115
MENY
GRAVID
PIZZA
MARGHERITA
Hemgjord tomatsås och rikligt
med mozzarella.
GORGONZOLA
Smakrik Gorgonzola och mozzarella,
toppas med acaciahonung som har en
ton av vanilj och färsk rosmarin.
VERDURE
Hemgjorda grillade grönsaker och
färska champinjoner på tomatsås
och mozzarella.
BRUSCHETTA
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN GRANA PADANO
Tomater marinerade i vitlök, basilika och
olivolja med rucola och Grana Padano på
hemgjord tomatsås och mozzarella.
CHÉVRE CON FICHI
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN GRANA PADANO
En bas av olivolja och mozzarella med
Chevré, färska fikon, kryddig rucola,
valnötter, citron och honung.
DELLÁLPE
VÄNLIGEN BESTÄLL UTAN GRANA PADANO
Gorgonzola, Grana Padano, rökt ost,
semitorkade tomater, färska fikon och
rucola på olivolja och mozzarella.
QUATTRO STAGIONI
Prosciutto cotto, färska champinjoner,
kronärtskocka och Kalamonoliver på
hemgjord tomatsås och mozzarella.
TROPICALE
Prosciutto cotto, färska champinjoner,
kronärtskocka och Kalamonoliver på
hemgjord tomatsås och mozzarella.
DOLCI
DEATH BY CHOCOLATE
Vår hembakade chokladkaka.
PASTICCINI
Hembakade italienska småkakor.
CHOKLADTRYFFEL
En liten söt bit för chokladälskaren.
CREMA DI FRAGOLA
Hemgjord mascarponekräm med
färska jordgubbar.
PANNA COTTA
Vaniljpannacotta med jordgubbssås.
Hemgjord förstås.
WWW.VAPIANO.COM