1. No category

WARM UP
PIZZAS
LAST CALL
At Leif’s we’re always happy to serve starters as
shared items, if you please.
Hos Leif delar vi gärna rätterna vid bordet men ni
gör såklart som ni vill.
Buffalo mozzarella, parmesan cheese and Leif’s own tomato
sauce, made with roasted ripe tomatoes.
Buffelmozzarella, Parmesan och Leif’s egen tomatsås gjord på
rostade solmogna tomater.
Cheese • 120
3 x seafood •185
The Italian way • 140
Freshly boiled crab, grilled King crab and scallop
with aioli. Nykokt krabba, grillad kungskrabba
och gratinerad pilgrimsmussla med aioli
Svenska charkuterier
Carpaccio • 135
Slow cooked Sirloin steak with chilli pesto,
Parmesan cheese and arugula
Långbakad ryggbiff med chilipesto, Parmesan
och ruccola
Sliced pizza
Choose your favourite from the pizza menu,
served at your table
Välj din favorit från pizzamenyn, serveras slicad
vid bordet
Mushroom soup • 125
With seasonal mushrooms. Served with
sourdough croutons and fresh herbs
Soppa med svamp efter säsong.
Serveras med surdegskrutonger
och färska örter
#leifsbarogrill
FOR THE TABLE
Spain is delicious • 150
See the sea • 150
Mussels, langoustine, baked endive, saffron aioli and caviar
Musslor, havskräfta, bakad endive, saffransaioli och kaviar
Cheesus! • 140
Marinated olives with Parmesan cheese and herbs,
roasted chilli nuts and salt roasted macadamia nuts
Marinerade oliver med Parmesan och örter, rostade
chilinötter och saltrostade macadamianötter
Freshly made with the bakery’s rich sourdough
Vitlöksbröd bakat på bageriets mustiga surdeg
French fries with dip • 65
Crispy fries with two dipping sauces; béarnaise,
and BBQ.
Krispiga pommes frites med bea och BBQ-sås
Baby Back Ribs ca 150 g • 95
House smoked Iberico ribs with BBQ sauce, fries and
coleslaw. Hemrökta Ibreicoribs med BBQ- sauce,
pommes och coleslaw
Go Big • 195
Large 300g with french fries
Hel portion 300 g med pommes
...and don’t forget to gnaw to the bone,
caveman style - that’s where the real taste is!
Tips; glöm inte att gnaga på benet där den
mesta smaken sitter
With fried Portobello, Halloumi cheese,
tomato and chilli dressing, roasted root
vegetables and dip
Med friterad portabello, halloumi, tomatoch chilidressing, rostade rotfrukter och dipp
Cremé Bruleé • 95
With seasonal berries. Med säsongens bär
Chocolate, buckthorn and ice cream • 95
Choklad, havtorn och glass
Ice cream and sorbet • 75
Glass och sorbet
THIRSTY?
FROM THE GRILL & OVEN
N.V. Sumarroca Brut Reserva, Cava,
Spain • 75/395
Grilled Saddle of venison• 640 (for 2 pers)
With rosemary, cranberries and garlic gravy
Helgrillad rådjurssadel med rosmarin, tranbär och vitlökssky
With baked tomato and red wine sauce
Hängmörad ryggbiff med kappa, bakad tomat
och rödvinsås
Slow cooked piglet • 595 (for 2 pers)
FA B
With green salad and gravy
Långbakad spädgris med grönsallad och vitlökssky
Côte de Boeuf • 645 (for 2 pers)
Rib eye steak on the bone
Entrecôte på ben
Fish’n chips • 295
Please ask for our extensive wine list
Fråga gärna efter vår stora vinlista
Sparkling
N.V. The Per Gessle Selection, The Pleaser
Champagne • 125/725
White wine
N.V. Sommartider The Per Gessle Selection
France • 75/325
2014 William Fèvre, Chablis, France
• 110/475/975 (magnum)
2014 Bernhard Ott, Am Berg, Grüner Veltliner,
Wagram, Austria • 100/425/895 (magnum)
2012 Paul Dolan, Chardonnay,
Mendocino County, USA • 105/425
2011 Springfield Estate, Wild Yeast
Chardonnay, Robertson, South Africa • 595
Red wine
2012 Furet, The Per Gessle Selection,
Allegrini, Toscana, Italy • 80/350
Fried cod with chips, tartar sauce and lemon
Friterad torskrygg med pommes, tartarsauce och citron
2011 Kurt & Lisa, The Per Gessle Selection,
Allegrini, Toscana, Italy • 725/1490 (magnum)
Red wine marinated Ox cheek • 245
2013 Marchesi Mazzei, Fonterutoli,
Chianti Classico, Italy • 85/350
With potato purée, truffle and red wine sauce
Rödvinsmarinerad oxkind med potatispuré, tryffel
och rödvinssås
All dishes served with truffle béarnaise, BBQ sauce and
French fries. Alla rätter serveras med tryffelbéarnaise,
BBQ-sås och pommes.
Leif always chooses meat of the
highest quality from naturally bred
free-range animals. If you want, we’ll
be happy to tell you more about the
meat’s origin.
Leif väljer kött av högsta kvalitet från
naturligt uppfödda, frigående djur.
Fråga oss gärna så berättar vi mer
om köttets ursprung.
SIDES
Green salad with Parmesan
Grönsallad med Parmesan • 20
Grilled cauliflower with apple and curry
Grillad blomkål med höstäpple och curry • 40
Creamy potato mash with truffles
Krämig potatispuré med tryffel • 30
House fries with dip
Husets pommes med dipp • 30
Mushroom risotto with grilled Portobello
Svamprisotto med grillad Portabello • 40
Oven-baked root vegetables with lemon and parsley
Ugnsbakade rotfrukter med citron och persilja • 40
150831JMO
With fruit, nuts and marshmallows
Fondue med frukt, nötter och marshmallows
Grilled mushrooms, baked root vegetables, cabbage,
artichoke and celery,Västerbotten cheese, sour cream
and pickled lingonberries
Grillad svamp, bakade rotfrukter, kål, jordärtskocka och
selleri, Västerbottenost, smetana och syrade lingon and
pickled cranberries
Leif’s burger • 185
Leif’s veggieburger • 165
Leif’s chocolate fondue • 125
Leif’s Toblerone fondue • 150
Olika sorters chokladtryffel
Go green • 140
@leifsbarogrill
200 gr Chuck burger with fried onion, Dijon
mustard cream, tomato and chilli dressing,
bacon and cheddar cheese in our house
baked bread. Served with fries and dip.
200g högrevsburgare med stekt lök, dijoncréme, tomat- och chilidressing, bacon och
cheddar i härbakat bröd. Serveras med
pommes och dipp
Cheeses from di Mare, Halmstad, marmalade
and Jonny’s crisp bread
Ost från di Mare i Halmstad, marmelad
och Jonnys knäcke
Chocolate truffles • 25/st
Tallegio, Gruyère, Parmesan och getost
Tallegio, Gruyère, Parmesan and goat cheese
Dry aged Sirloin steak • 320
Olives & nuts • 65
BURGERS
Parma ham, rocket, parmesan and pine nuts
Parmaskinka, ruccola, Parmesan och pinjenötter
Grilled Iberico pork loin, blackened onions, truffles mayo
and pickled red onion
Grillad Ibericokarré, sotad lök, tryffelmayo och syrad rödlök
Swedish cold cuts • 165
Garlic bread • 65
PEACE
LOVE &
PIZZA
#hoteltylosand
Our signature dishes are marked with
Våra signaturrätter och viner är markerade med
2008 San Polo, Brunello di Montalcino,
Toscana, Italy • 1125
2013 Gerard Bertrand, Chateau l’Hospitalet
La Réserve Rouge, Languedoc-Roussillon,
France • 115/495
2014 Block Nine, Caiden´s Vineyard,
Pinot Noir, Central Coast, USA • 575
2012 Black Sheep Finds, Genuine Risk,
Cabernet Sauvignon, Santa Barbara, USA • 645
2013 Seghesio Zinfandel, Sonoma County,
USA • 130/585
2012 Hunters, Pinot Noir, Marlborough,
New Zeeland • 425
Rosé wine
The Per Gessle Selection Sommartider,
France • 75/325
2014 Sancerre Les Pierris Rosé, Loire,
France • 115/495
Sweet
Kvällens söta vin • 54 (6 cl)
Beer
Kaltenberg 50 cl, Krönleins, draft • 67
Peroni lager 33 cl • 59
Nils Oscar India Ale 33 cl • 59
Big Wave Golden Ale 35,5 cl • 69
Fuller´s India Pale Ale 50 cl • 79
König Ludwig Weiss 50 cl Krönleins • 79
Non alcoholic
Fru Nordin Vitt och Rosé,
The Per Gessle Selection •45/175
Miguel Torres, Natureo rött • 45/175
Mineralwater/soda • 28