Rött vin
HUSETS RÖDA
Cono Sur
(Chile) – Cabernet Sauvignon
Glas 56:Flaska 220:Smak
Medelfylligt ganska mjukt vin med behaglig fruktighet. Eftersmak av mörka bär.
Passar till
Kyckling, fläsk och lammkött. Ett bra allroundvin.
El Coto Crianza (Spanien, Rioja) – Tempranillo
Glas 68:Flaska 265:Smak
Medelfyllig, ganska mjuk, robust smak med inslag av röda och mörka bär,
kaffe, läder, vanilj och en balanserad ekfatston.
Passar till
De flesta grillrätter.
The pavillion
Smak
Passar till
(Sydafrika) Cabernet Sauvignon / shiraz
Glas 68:Flaska 265:Medelfylligt,välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga fruktiga toner
Grillrätter, varm små rätter och sällskapsvin
Lamadoro
Smak
(Italien) - Sangiovese
Glas 70:Flaska 275:Medelfylligt vin packat med solmogna mörka bär, kryddor med fruktiga tanniner.
Ett vin med bra balans och varm saftig eftersmak.
Sallad, kyckling, lättare kötträtter. Även bra som sällskapsvin.
Passar till
Vitt vin
HUSETS VITA
.
Cono Sur
(Chile) – Sauvignon blanc
Glas 56:Flaska 220:Smak
Torrt medelfylligt vin med bra friskhet och inslag av tropisk frukt och citrus
Passar till
Fisk, skaldjur och lättare kött. Ett utmärkt allroundvin.
.
The Pavillion
Smak
Passar till
(Sydafrika) chenin blanc
Glas 68:Flaska 265:Torr med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus samt fräsch, frisk syra
Lätta smårätter, fisk, skaldjurs rätter och sallader
Lamadoro
Smak
(Italien) Verdeca, Sauvignon blanc
Glas 70:Flaska 275:Medelfylligt vin med trevlig värme, fräschör, fruktig smak av persikor och
melon. Bra balans och med liten, frisk eftersmak.
Sällskapvin för lättare mat
Passar till
Rosé vin
El Coto vintaga (Spanien, Rioja)
Tempranillo
Smak
Fruktigt vin
Passar till
Mezerätter, sallader och skaldjur.
Glas 68:-
Flaska 265:-
Cava
Segura Viudas (Spanien) Brut Reserva
Glas 75:Flaska 329:Smak
Fylligt torrt vin in friskhet och toner av mogna äpplen, lång eftersmak samt
elegant mousse . En komplex fruktig cava.
Passar till
Välkomstdrink, mezerätter.