Kalvfärsbiff med karamelliserad lök, rödvinssås samt potatis puré Nyrökt kummel filé med gräslök- och färskost crème, smörslungad färskpotatis Nystekt raggmunk med stekt, rimmat sidfläsk, rårörda lingon Halstrad lax med citrushollandaise, baljväxtsallad Smörstekt majskycklingbröst med ugnsrostade rotsaker, timjansky Pocherad, lättrimmad torsk med ägg, pepparrot samt brynt smör Wallenbergare på klassiskt vis Fisk- och skaldjursbourride med grönsakstagliatelle, vitlöksaioli Mixed grill med liten, bakad potatis, persilje & vitlökssmör Halstrad rödingfilé med citrusbrandade samt gräslöks beurre blanc Alla rätter inkluderar salladsbuffé, surdegsbröd, smör, måltidsdryck och kaffe Med reservation för eventuella ändringar Varmt välkomna! 08-510 261 18 [email protected]
© Copyright 2024