Julbord 2014 Med reservation för eventuella ändringar JULBORDSEKAN STORA JULBORDET SMÅVARMT Inlagd sill Matjessill Ört- och vitlöksströmming Lingon- och vodkasill Björdhövdasill Kajsas matjessill Årets julsill Senapssill Curry- och äpplesill Löjromsgravad strömming Stekt inlagd strömming G Sillsallad Russe (varmrökt lax) Öjebylåda L Broccoli- och ädelosttimbal Rökt renklubba Kalkonbröst Saltrulle Fårfiol Oxtunga Grisfötter Tjälknöl Pastejtårta L Viltpate L Lantpate L+G Pressylta Kalvsylta Rullsylta Leverkorv L Julskinka G Flatrökt skinka Flatrökt hjort Älgkorv Munsökorv Timmermanskorv Renkorv Potatissallad Mimosasallad Legymsallad Rödbetssallad Pickles Syltlök Cornichoner Pepparrot Rödbetor Gurka Katrinplommon Äppelmos Tranbär- och äppelchutney Tre sorters senap Oxbringa&julkorv Rödkål Köttbullar G+L Revbensspjäll Janssons frestelse G+L Bruna bönor Äggröra L Omelett L Risgrynsgröt L Dopp i gryta Vildsvinsprinskorv Prinskorv Lutfisk Grönkål L Gravad lax Kallrökt lax Varmrökt sik Varmrökt röding Varmrökt abborre Varmrökt gädda Böckling Varmrökt lax Kall inkokt röding Laxpaté L Löjromsägg Ägg med räkor Kall inkokt lax Dillmajonnäs Inlagd gurka Senapssås Sauce verte DESSERTOCH GODIS Apelsinris L Fruktsallad Saffranspäron Hjortron G+L Ostkaka L Chokladtårta G+L Chokladmousse L Fråga på godiset! Fikon Dadlar Blandade nötter Fruktkorg KAKBORD L+G OSTBORDET L Cheddar Edamer Västerbottensost Prästost Stilton Ädelost Gorgonzola Färskost Brie Cambozola Laktosfri Chèvre Selleri Vindruvor Oliver Saltiner G Digestive G+L Finn Crisp G Chokladchipcocos Syltkakor Havresnittar Bondkakor Kolasnittar Chokladsnittar Kokostopp Stollen Klenäter Pepparkakor L - laktos G - gluten
© Copyright 2024