N y a r s a f t o n 2015
Botel Admirál Restaurant - Captain´s A club Nyarsafton 2015 Besättningen på Botel Admiral bjuder er enligt tradition ombord för att uppleva nyĺrsaftonens "segeltur" och fira in det nya aret. Vad Väntar Oss En nyarsmeny innehallande 5 rätter och goda drycker. Live musik med bandet "Jazz Swing Dixie Evergreens" Nyarsskal med vänner vacker utsikt över Prag`s broar upplysta av fyrverkerierna. En nyarsbuffe Diskotek, underhallning, dans. Welcome aboard For reservations call Botel Admirál Hořejší nábřeží, Praha 5-Smíchov Tel.: 00420- 257321302, Fax : 00420-257319516 e-mail : [email protected] www.admiral-botel.cz Supe`n kostar 3.200,-- Kc/pers. T h e N e w Y e a r´s m e n u 2015 Welcome drink Bohemia sect Prestigue Rosé 0,15 l with Strawberies *** Cold appetizer Rökt regnbågsforell med laxrom Malossol på en sallad av linser Beluga White wine 0.2 l Pinot Gris 2014 Late Harvest Vinselekt Michlovský - Mikulov, Moravia Mineral water Mattoni 0,33 l *** Soup Pärlhöns consommé med grönsaker Brunoise och hemlagad ravioli fyllda med confiterad Beer Pilsner Urquell draught 0,30 l *** Warm appetizer Dovhjort sadel på pumpa puré med mint sås och glaserade kastanj Red wine 0.2 l Blue Portugal 2013 Late Harvest Habánské Cellars - Pavlovice, Moravia *** Sorbet Från blodapelsiner och basilika med Grey Goose vodka *** Main course File mignon från argentinska ungtjur med grillad Foie gras, murkelsås, au Gratäng potatis och skållade grönsaker Red wine 0,2 l Pinot Noir Late Harvest 2013 Habánské Cellars - Velké Pavlovice, Moravia *** Dessert Svartvinbärs mousse på en valnöt kex fylld med tryffel choklad Coffee Esspreso Lavazza with cream - Hennessy V.S. 0,04 l *** New Year´s toast Bohemia sect Brut 0,375 l *** New Year´s buffet Guld skinka med mutter sås och sötsura lins, Magiska bit full av franska ostar, dekorerad med valnötter och oliver, Cocktail snacks, mandel och nyår partier, eftersom många kan allt du äter, Variation av färsk frukt
© Copyright 2024