RESTAURANG - SAHLGRENSKA Vecka 41
Lunch
Måndag 5/10
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Tisdag 6/10
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Onsdag 7/10
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Citronkyckling med oliver serveras med potatis och ärter
Texas chili på högrev serveras med ris, gräddfil och grönsallad
Rotfruktsgryta med kikärter serveras med potatis, ärter och grönsallad
Lax med spenat och granatäpple serveras med bulgur och slantade morötter
Stekt sillflundra serveras med potatismos, rårörda lingon och morotsallad
Pastasås med bacon och grillade grönsaker serveras med pasta och broccoli
Rödbetspaj och kall chèvresås serveras med broccoli och morotssallad
Persiska lammfärsbiffar serveras med tomat och plommonsås, syrligt saffransris samt
romanescoblandning
Hemlagad pannbiff med stekt lök, skysås samt potatis och varmmarinerade morötter
Frasig fisk med ärtpesto, kall citronyoghurt, persiljemos och varmmarinerade morötter
Vegetarisk kinagryta med quorn, ris och varmmarinerade morötter och sallad
Kycklingsås med rostad paprika och yoghurt serveras med pasta
Torsdag 8/10
Husman
Ärtsoppa med fläsk serveras med nybakat bröd. Pannkakor med sylt
Dagens
Pasta och italiensk kycklingsås med bladspenat och soltorkade tomater, broccoli
Vegetarisk Potatisgnocchi med ugnsstekta rotfrukter o svamp serveras med broccoli och
vitkålsallad
Kockens val Kokt fisk serveras med ägg och persiljesås samt potatis och broccoli
Fredag 9/10
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Hemlagad Grekisk ugnsfärs med paprikasås, ugnsstekt potatis och grönsallad
Laxfrikassé serveras med jasminris och haricots verts
Kryddig pastagratäng med champinjon och paprika, ruccolacrème, grönsaker, råkost
Kummindoftande nötköttsgryta serveras med potatismos
Husman, Dagens, Kockens val och Vegetariskt 84 kr
Råkost, bröd, dryck och kaffe ingår
Öppet Måndag - Fredag 11:00-14:00 Reservation för eventuella ändringar
10% rabatt om du betalar med laddat Tjänste id kort
Vid Allergi kontakta personalen.. . . . . . . . . . .www.vgregion.se/maltider