Restaurang Gastronomen vecka 10

RESTAURANG ÖSTRA Vecka 10
Lunch
Måndag 6/3
Husman
Fiskpudding med smält smör serveras med potatis och ärter och pepparrot
Dagens
Thailändsk nötköttsgryta med röd curry och grönsaker serveras med basmatiris
Vegetarisk Tagliatelle med grekisk pastasås med squash och oliver toppat med riven
parmesanost
Kockens val Paella med kyckling och chorizo
Tisdag 7/3
Husman
Stekt fisk med kall picklessås serveras med potatis och romanescoblandning och
citronklyfta
Dagens
Het gryta med kryddiga korvar och grillade grönsaker serveras med ris
Vegetarisk Enchiladas med svamp- och bönfyllning serveras med gräddfil och nachoschips
Kockens val Ostsufflé med prinskorv
Onsdag 8/3
Husman
Hemlagad Biff Lindström med gräddsås serveras med ugnsstekt potatis och
persiljemorötter
Dagens
Pasta och krämig sås med räkor och örter toppad med parmesanost
Vegetarisk Bulgurgratäng med aubergine serveras med tzatziki
Kockens val Moussaka
Torsdag 9/3
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Kryddig köttfärssoppa serveras med nybakat bröd. Björnbärspaj med vaniljsås
Rosmarin- och dijonbrässerad kyckling serveras med potatis, broccoli och gul morot
Broccolipaj med tomat och purjolök, kall pepparrotssås
Krämig fiskgratäng med räkor serveras med pommes duchesse och ärter
Fredag 10/3
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Fisk med kaviar- och dilltäcke serveras med potatismos och ärter
Långbakad karré med äppel- och lingonsky serveras med rostade rotfrukter
Pumpagryta smaksatt med koriander och chili serveras med ris och ärter
Hemmagjorda köttbullar med gräddsås serveras med potatis och rårörda lingon
Husman, Dagens och Vegetarisk 84:- Sallad, bröd, dryck och kaffe ingår
10% rabatt om du betalar med laddat Tjänste id kort.